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170: ◎◎◎美味しいグラタンのレシピ教えて下さい◎◎◎ (489)

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173: 『美容』肌がきれいになるレシピ『コラーゲン』 (159)

174: 飲みすぎ】二日酔いをすばやく解消したい【二日目 (379)

175: 【温めるだけ?】レトルトカレーの応用【他には?】 (211)

176: 蕎麦をつかった料理 (152)

177: オリジナルレシピコンテスト (85)

178: ☆★スープのレシピ集★☆ (842)

179: 調理師専門学校に通ってる人に聞きたい (587)

180: 余りにも辛い料理のレシピ (157)

181: 【同時進行】ホイル焼き【鮭でも鶏でも】 (325)

182: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(7) (960)

183: おから・オカラを美味しく食べるレシピってある? (356)

184: クッキングパパ (439)

185: ミョウガ料理 (567)

186: ★ラーメン屋の美味しい煮玉子の作り方★ (426)

187: タルタルタル!!!タルタルソースの美味しいつくり方 (306)

188: コンビーフ一缶で作れるうまい料理 (891)

189: 【禁断の】カプリチョーザのレシピ【れすとらん】 (369)

190: ・・・ シナモン・ナツメグ・メープル ・・・ (199)

191: ジャムを使った簡単お菓子+料理 (176)

192: 魯肉飯(るうろうはん)のレシピ (226)

193: 灰汁を取る意味がわかりません (112)

194: すき焼き専門すれ! (609)

195: レタス レタス レタス (323)

196: 【無いと】 お漬物 【寂しい】 (505)

197: 小麦粉の違い (112)

198: 辛いもの好きあつまれ(」゚Д゚)」www [無断転載禁止]©2ch.net (20)

199: リメイク系レシピ教えて! [無断転載禁止]©2ch.net (6)

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1:958レスCP:0

【広島風】自宅でお好み焼き 3枚目【関西風】

1 名前:アンチ山芋連絡協議会。 2007/04/13(金) 21:28:24
基本だけ書いておくからな。あとは自分でがんばれよ。
小麦粉とダシ汁を混ぜる。やわらかめに。
これに「つなぎ」として山芋をすりおろしたものを入れる。
あと紅しょうがをひとつまみ。みじん切りにして。
これでネタの出来上がり。
ネタ100gに対しキャベツも100g。
キャベツもみじん切り。
これにタマゴ入れてかき混ぜ、あとは焼くだけ。
ネタはけっこうやわらかめで良い。
山芋をいれるとフワッと焼き上がるから。
ただし入れすぎるとカチンカチンになるぞ。
分量は自分でイロイロためしてみて。
小麦粉、ダシ汁、山芋、これの混ぜる量で、お好み焼きは美味くも不味くもなる。
つなぎとして山芋を入れる。
それに山芋をいれるとフワッと焼き上がるし。
焼くときはフタはしない。
なるべくネタから水分を飛ばすように。
キャベツだけでもかなりの水分を含んでいる。
焼き上がりにソース、青のり、鰹節、
マヨネーズをかけて出来上がり。
ソースは市販されている「お好み焼き用ソース」を。
マヨネーズはお好みで。
949 名前:困った時の名無しさん 2017/06/13(火) 23:47:34.81
関西風でやっとひとつコツをつかんだ
それは生地を作るときに泡立て器ではなく木べらで混ぜること
そして一晩寝かせると旨味がアップする感じがする
950 名前:困った時の名無しさん 2017/06/19(月) 01:13:58.34
http://pbs.twimg.com/media/B-cOJJeCYAAJYMC.jpg
951 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 11:28:26.75
私「一口オムライスできたよー」甥、姪「わーい!」義兄嫁「変な物食べさせないで!」→義兄嫁が狂ってしまい・・・
http://kazokuchannel.doorblog.jp/archives/51605950.html

607: 名無しさん@HOME 2010/01/22 10:59:12 ID:???
うちは「お好み焼き」が禁句だった時期がw
私と旦那は関西人、義兄嫁は広島人。
広島のお好み焼きは「店で作ってもらって食べる」ものらしい。
私達がお好み焼き食べてると当時新婚だった義兄嫁が「そんな
のはお好み焼きじゃない」だの、「何でもかんでもぐちゃぐちゃ混
ぜて焼くだけなんて…」みたいないらん事を言う。
まあ、食の好みだから仕方ない、となま暖かくスルー。

でもある日、旦那実家でみなでお好み焼き食べてた際にも言って
義両親に「アンタがいたらせっかく楽しいお好み焼きが不味くなる!
帰れ」と怒られて「だってだってこんなの違う」と大泣き。
そして「新婚なのに旦那は庇ってくれなかった」と実家に帰ったw

義兄は旦那や義両親(こてこて関西人)から「成田離婚ならぬお好
み焼き離婚」だの「広島仁義なき戦い」だの激しくからかわれていたw

608: 名無しさん@HOME 2010/01/22 12:01:00 ID:???
出身県が違うと色々あるんだなあ。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f2c519fe5384e767e1c9e99abdcfc293)
952 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 20:08:45.89
広島土民は嘘つきだからな

お好み焼きは関西のものが正統
広島の奴はゲロ焼きとでも呼ぶがよい
953 名前:困った時の名無しさん 2017/07/03(月) 06:38:01.15
関西でも混ぜ焼きでないお好み焼きを作ったり食べたりするけど
広島風も関西風もロクにない田舎の人の書き込みは面白いね
954 名前:困った時の名無しさん 2017/07/03(月) 13:11:47.12
次のスレタイは【】無しにしましょう
パッと見広島風スレかと思ってた
955 名前:困った時の名無しさん 2017/07/03(月) 16:28:54.05
広島焼きを、家の三口コンロで、一家四人が待たされることなく作る方法ってないかな。
956 名前:困った時の名無しさん 2017/07/03(月) 20:13:15.54
ヒロシマ人ウソつかない
957 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 04:03:37.34
>>954
そりゃお前だけだろww
958 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 03:45:56.77
ガッテン流で、焼き肉用の鉄板で作ってみた。けっこううまく焼けた。
http://www.dance.ne.jp/~m884da/okonomi.htm

けど、金属ヘラを使ったら数回でコーティングがはげてしまった・・・・

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2:748レスCP:2

最高の手抜きだけど意外といけるレシピ 3 [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/11/17(木) 11:50:56.96
前スレ
最高の手抜きだけど意外といけるレシピ 2
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1412899309/

「手抜き」に対する価値観は人それぞれです。紹介されたレシピを
むやみに批判するのはやめましょう。

関連スレ
【Playboy】漢の手抜き料理 30品目【Cityboy】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1407923553/

つか、これの方が本家本元で歴史もある。
739 名前:困った時の名無しさん 2017/07/01(土) 08:23:15.19
冷えたトマトと6pチーズを交互に食べる美味い
740 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 02:19:36.07
>>738
おいしそう!
741 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 03:32:05.12
>>739
薄めに切って重ねてオリーブオイルとかよさそう
742 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 05:35:35.13
それなんてカプレーゼ?
743 名前:困った時の名無しさん 2017/07/02(日) 07:21:33.28
カプレーゼ
744 名前:困った時の名無しさん 2017/07/05(水) 09:45:04.86
ほうれん草を茹でます

水気をきってざく切り

カットした魚肉ソとマヨネーズ、めんつゆとゴマ少々をあえて出来上がり

余裕があればさらに炒り卵を混ぜると絶品です
745 名前:困った時の名無しさん 2017/08/07(月) 07:24:40.92
読んでたらおなかすいてきた
746 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 16:02:18.81
めんつゆににんにくチューブを入れた漬けダレに水煮のうずらの卵を漬け込む。一晩経てば美味い。
747 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 03:39:39.98
チクワが4本69円で安かったのでいくつか買ったけど余ってた。
魚ニソを細く切ってそれにワサビ塗ってチクワの穴にいれて輪切りにしたら
酒の肴にけっこう良かった。
748 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 04:34:10.11
カニカマとか練り物は軽く燻製にするとめっちゃ美味い
土鍋やフライパン重ねてホイルにチップ入れても燻すだけなので十分位でできる

まぁ手抜きの定義は人それぞれと言う事で。

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3:298レスCP:2

【かんたん】そうめんのレシピ2【おいしい】 [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/04/27(木) 02:25:41.99
自分が立てたスレが満杯になり、次のスレを立てられるのは幸せなことです。

前スレ
【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/

お互いに節度を持って、読む人、書き込んだ人への心遣いを忘れずに書き込みましょう。
289 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 14:01:35.67
めんつゆに少しオイルの入ったドレッシングを入れると美味しいよね
ミキサーで作ったおろし玉ねぎのドレッシングを少し入れたものが病みつきになる
290 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 16:14:35.44
ノンオイルのドレッシングでもうまいよ
青じそとか
291 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 17:44:38.26
>>290
めんつゆで割るとちょうどいい感じ
292 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 17:58:52.40
カルピス公式にあったけど、めんつゆにカルピス足すのもうまいよ
甘酸っぱいのが好きな人はいいと思う
293 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 04:20:37.47
カルピスの買い置きってないよな普通・・
しかたない、股間をこすって出すか
294 名前: ◆12345678/tRB 2017/08/20(日) 04:21:11.05
仕上げにちょっとふりかけかけると美味しいよ
(o^∀^o)
295 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 10:05:40.52
めんつゆを卵黄と牛乳で割ると 美味しいよ
296 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 03:31:02.96
>>295
牛乳は知らないが、元々玉子と牛乳は合う。
そばつゆなんか、うずらの玉子を入れることがよくあるので、そうめんつゆでも
合うのは納得出来る。ただ、ひとりに1個では多すぎるので、溶いたあと、
複数の人に分けるのが良いかな。
297 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 08:33:56.54
>>296
>> 牛乳は知らないが、元々玉子と牛乳は合う

ここの部分がイミフ過ぎて笑う
298 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 11:26:20.94
文章力無し vs 読解力無し

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4:889レスCP:4

今日の獻立夕食レシピ16 [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/01/28(土) 11:54:38.37
前スレ
今日の獻立夕食レシピ15
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1466329627/
880 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 08:56:35.57
3日前の粕汁(冷蔵保存
カツオのたたき
トゥメィト
ごはん
納豆
881 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 10:43:42.18
暑いけど残り物の天ぷらあったので、鍋焼きうどん
882 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 22:35:08.28
もやしと挽き肉の創味シャンタン炒め!

今日初めて海外産豚挽き肉使ったがくせーな
いつも日本酒とニンニクでにおい消ししてるが足りんな
883 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 09:17:10.26
自家製ソースの棒々鶏サラダ風
味噌汁
十九穀米御飯
884 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 10:06:31.37
ナポリタン
885 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 13:51:23.84
豚玉海老入りお好み焼き
886 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 21:15:23.43
手前寿司
887 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 22:57:57.88
豚しゃぶ
ご飯
らっきょう
888 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 08:34:31.49
鯖の味噌煮
味噌汁
889 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 10:52:40.81
>>886
出前ならスレチ、手巻なら漢字が間違い

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名前: E-mail:

5:1レスCP:1

地元の貝! [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 16:13:45.79
採取しても捕まらないムラサキイガイは美味い!

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名前: E-mail:

6:723レスCP:2

一人鍋しようと思ってるんだが [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/10/25(火) 23:22:13.02
入れる具材
・鍋野菜セット
・アメリカ産豚肉
・キムチ鍋スープストレートタイプ
・冷凍うどん

これ以外で財布に優しくて美味しい具材あったらおしえて
714 名前:困った時の名無しさん 2017/05/12(金) 11:05:47.88
おでんは鍋ってイメージないんだよなあ
715 名前:困った時の名無しさん 2017/05/20(土) 20:52:39.31
濃縮ラーメンスープを使うと、恐ろしく安く鍋つゆが手に入るな
そして、味噌、しょうゆ、とんこつ、塩が選び放題
100円で500mlぶん
716 名前:困った時の名無しさん 2017/05/20(土) 20:55:46.42
そういう手があったか 濃縮だからかなり作れるね
717 名前:困った時の名無しさん 2017/05/20(土) 21:33:35.94
そうなんだよ。750mlでも170円ぐらいだからストレートより安い
というか一人鍋用としては750mlは多いので、250ml単位で調整できるラーメンスープはすごい便利
お好みで、ニンニク、ショウガ、和風だし顆粒、鶏ガラスープの素とか加えるとめっちゃ美味しい
もちろん、〆のラーメンが美味しいのは当たり前w
718 名前:困った時の名無しさん 2017/05/21(日) 17:54:49.70
うちのあたりのスーパーだと液状のはちゃんぽんのスープくらいしか売ってないなあ
719 名前:困った時の名無しさん 2017/05/21(日) 18:40:48.94
冷蔵のラーメン売り場に、ラーメンスープだけ売ってない?
720 名前:困った時の名無しさん 2017/07/07(金) 11:05:06.03
冬まで保守
721 名前: ◆12345678/tRB 2017/08/20(日) 10:40:25.17
仙台寒いけん九条ネギあるさけ鶏肉で鍋やるかなお
/(^ゆ^*)\
722 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 18:18:10.84
久しく鍋食べてないから食べたくなる頃だよな
でもこっちは暑い(´・ω・`)
723 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 18:30:06.25
奇遇だな
うちの方も暑いぞ

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名前: E-mail:

7:320レスCP:0

シーチキソ

1 名前: 02/05/02 10:19
うまいレシペおながいします
311 名前:困った時の名無しさん 2016/02/06(土) 21:00:57.23
屁と思いぶっぱなしたらこんにちは

シーチキソ
312 名前:ツナグラタン 2016/03/17(木) 12:34:44.29
じゃがいも 小4コくらい

トマト 2コ

シーチキン 1缶

パン粉 適量

チーズ 好きなだけ
313 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 20:45:16.65
ツナ缶
314 名前:困った時の名無しさん 2017/03/16(木) 17:44:26.76
ツーチキン
315 名前: ◆KissMe.RGk 2017/03/17(金) 04:00:56.99
貧乏学生の時はツナとコ−ン缶を安売りで買ってレタスサラダにするのが楽しみだた
 <⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
316 名前:困った時の名無しさん 2017/07/08(土) 00:42:29.68
ツーテキン
317 名前:困った時の名無しさん 2017/07/20(木) 20:56:05.81
シーチキン高くない?
318 名前:困った時の名無しさん 2017/07/21(金) 19:36:49.12
ちょっと高い
だけど美味いから買っちゃう
319 名前:困った時の名無しさん 2017/07/29(土) 19:50:04.91
&#3900;;´&#3854;&#3766; &#1757; &#3854;&#3766;&#3901;
320 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 23:44:58.72
海鶏

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名前: E-mail:

8:51レスCP:0

いくらの醤油漬け作るよー

1 名前:困った時の名無しさん 2012/10/04(木) 20:39:38.88
ニーズあるかな?
42 名前:困った時の名無しさん 2015/09/20(日) 07:50:21.26
昨日初めて作ったけどうまし!!
もっと早くにやればよかった
43 名前:困った時の名無しさん 2015/12/31(木) 12:25:33.21
>>1

正月用に今作ってるところ
44 名前:困った時の名無しさん 2016/01/08(金) 03:43:04.43
すしや顔負けの自家製イクラ
45 名前:困った時の名無しさん 2016/01/10(日) 14:48:19.41
ククパのレシピでつくったら猛烈にしょっぱかった!
ここのでやり直してみるー
味薄くても酸っぱくなるし難しいのですね〜
46 名前:困った時の名無しさん 2016/04/19(火) 06:37:41.92
>>44

自分で作りだすと他のを食べるのが嫌になる
47 名前:困った時の名無しさん 2016/09/30(金) 20:30:02.89
いくらちゃん
48 名前:困った時の名無しさん 2016/10/01(土) 16:01:11.99
今年もこの季節がやってきたと思ったがまだ早いかw
49 名前:困った時の名無しさん 2016/10/17(月) 19:08:04.87
近所のスーパーでグラム598円。始めはこんなもんかな。今年はグラム398円期待できるかな?
50 名前:困った時の名無しさん 2017/02/23(木) 21:36:55.59
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
51 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 23:10:38.11
もう今年の生筋子出始めたかな?
まだまだ高いので手は出せないけど。
早く食べたーい!

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名前: E-mail:

9:120レスCP:0

⇒テレビ番組のレシピ6⇒

1 名前:1のルール厳守!URLだけ貼るのはこのスレでは荒らしです 2014/08/23(土) 19:55:30.34
  他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ&テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
        番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル・放送された時間・放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。(番組から多少外れても構いません)
4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。
※注 当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ)は御遠慮下さい。

■回答者へ
※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。
番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。

前スレ
⇒テレビ番組のレシピ4⇒
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1227330033/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/
【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/
111 名前:困った時の名無しさん 2017/06/18(日) 15:34:30.51
ぎりぎり
http://www.dailymotion.com/video/x4db9g7
112 名前:困った時の名無しさん 2017/06/19(月) 02:03:18.25
戦国飯
http://www.dailymotion.com/video/x5ppg32
113 名前:困った時の名無しさん 2017/06/26(月) 22:27:08.22
これまじ?
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1498481595/8
114 名前:困った時の名無しさん 2017/06/27(火) 23:45:15.86
楽しみ
http://owaraimovielink.blog136.fc2.com/blog-category-1051.html
115 名前:困った時の名無しさん 2017/07/04(火) 20:46:02.71
大根サラダに最高
材料は
&#160;
しょうゆ &#160;    大さじ2
ごま油 &#160; &#160; &#160;    大さじ2
酢 &#160; &#160; &#160; &#160; &#160; &#160;    大さじ2
みりん &#160; &#160; &#160;   &#160;小さじ1
砂糖 &#160; &#160; &#160; &#160;   &#160; 小さじ1
すりごま &#160;    大さじ1
&#160;ドレッシング
116 名前:困った時の名無しさん 2017/07/15(土) 22:19:27.19
LG掃除機でやった企画のパクリ
http://www.youtube.com/watch?v=wGC-F6okuNw
117 名前:困った時の名無しさん 2017/07/16(日) 01:17:42.95
番組ではカルボナーラソースで作る「パングラタン」も紹介されました。カルボナーラソースの絡んだパンを頬張ったマツコは「美味しい!」「固くなったバゲットとかでやってもいいね!」と満足気。
こちらも作り方は簡単で、余ったパンにソースをかけ、チーズをのせて焼くだけ。これには視聴者からも
「カルボナーラソースでグラタンなんて絶対間違いないでしょ」
「ぐつぐつしてるチーズとクリーミーなソースとパン… 考えただけでヨダレが出る」といった声が。

他にも今泉は、ボンゴレソースに牛乳を加えて温めるだけで出来る“クラムチャウダー”や、
タコやナスを炒めてペペロンチーノソースで味付けした“マリネ”などのアレンジレシピも紹介。パスタソースの活躍ぶりに、マツコも「パスタソースから『パスタ』取ったら?」「パスタソースの活用法は1つの大きな潮流と言ってもいい」と心底感心したようです。
118 名前:困った時の名無しさん 2017/07/25(火) 00:44:43.70
がちうまそう!
http://ameblo.jp/syunkon/entry-12295080832.html

材料(2人分)※あんは多めなので、大盛りでなければ3人分いけます。
●合いびき肉(豚ひき肉でも)・・・・・150gぐらい。もっと多くても少なくてもできます
●好みでチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各少々。1cmぐらいペペッ
A片栗粉、しょうゆ、砂糖、みそ・・・・各大さじ1ぐらい
Aケチャップ・・・・小さじ1ぐらい
A顆粒鶏ガラスープの素・・・・小さじ1/2ぐらい
A水・・・・250mlぐらい
●卵・・・・・3個(贅沢使いなら4個)
●牛乳または水・・・・・大さじ2ぐらい
&#160;
<作り方>
@Aは合わせて片栗粉を溶かしておく。フライパンに油をひかずにひき肉をを入れて中火で炒め、色が変わったら合わせたAを加えてへらでよく混ぜ、
とろみがついたら火を止める。
A器にごはんをこんもり盛る。(お茶碗に詰めて逆さまにしても)
卵は溶いて牛乳と合わせる。B別のフライパンにサラダ油(分量外)を多めに(大さじ1ぐらい)熱々に熱して卵液の半量を流し、大
きく混ぜて半熟状になったらごはんの上にすべらせる。@をかける。残りの半量も同じようにする。
&#160;
★フライパン1個しかないですぅー!という場合は、卵⇒あんの順で。
★あんの味がしょっぱくなったら、お湯を増やして水溶き片栗粉を足せば大丈夫です。
119 名前:困った時の名無しさん 2017/07/29(土) 14:28:55.63
ズッキーニやきそば
麺に絡みやすいよう
形揃えて細切りに。
ニンジンは 太めに仕上がるしりしりスライサーもちろん、椎茸の軸も 縦に細切り。
肉はこま肉あたり
自家製塩麹と日本酒で下味つけます。

焼きそばなら この手間無くても良さそうだけど、
この一手間が肉を柔らかくして、噛んだ時に旨味を引き出す
野菜炒めて途中、スペース作って肉を炒めます。
野菜が完全に炒まっていない段階で焼きそばを加えます。
焼きそばの袋には水を加えろ、と指示がございますけど
野菜がたっぷりなのでこの水分で 充分蒸し焼き出来ますの。
肉を切った調理バサミで麺を軽く切ります。
食べやすいし、熱で 肉を切った調理バサミが殺菌されるから後は普通に洗うだけで済みます。
味付けは添付ソースで。

肉の下味付けたから、

2/3量で充分。

カレー粉を一振りしても美味しいです。
120 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 22:15:37.98
フレンチトーストを焼くへぇ
http://ameblo.jp/hokuto-akira/entry-12302842735.htm

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名前: E-mail:

10:104レスCP:0

牛角のねぎタン塩

1 名前:困った時の名無しさん 03/04/17 23:47
牛角のねぎタン塩のたれの味がわすれられません。
家で、ためしてみましたが、なにかちがいます。
ちなみに私がおもいついた材料はこうです。
・白ねぎみじんぎり
・ごまあぶら
・塩コショウ
・味の素

す、すみません。レシピ板なんてはじめて来た私にはこのくらいしかわかりません。。。
でも、あの味を家でだしたいのです。牛角なんて、しょっちゅういけません。。
どうぞ、この板のみなさま、あのたれの味を解明してください!
お、おながいします(;´Д`)!!!
95 名前:困った時の名無しさん 2011/09/11(日) 16:07:16.25
>>91
なら何で素直に牛角って書かない。
牛角のスレなのに、恥ずかしくて「1番美味い店は牛角」って書けないのか?
つまり本当は牛角は不味いってことだろカス

ageとかsageとか、くだらねぇことで人に絡んでんじゃねーよカスクズ















晒し上げ
96 名前:困った時の名無しさん 2012/01/20(金) 14:17:35.82

436 :スロッタ−ニ− ◆MtqSLOTANI :2012/01/14(土) 01:30:50.92 ID:0x5x5WKG
帰りに自販で280mlのQooオレンジを110円で買っていざ出発しようとしたら隣の自動販売機で500mlが140円で売ってて凹む

高いものに相応の金を出すなら納得できるが、同じもので損するのは納得イカネーよね。
ex.)A5の肉を出す店でなら金は使えるが、牛角(笑)とかでは1円足りとも使いたくないよねっていう。

まぁ牛角とか10年くらい逝ってないからどんだけマズーーーなのか既にわからないがw


焼肉天国で普通の肉を食ってバラバラ会計をするKNP(>>108)が「(牛角)まずすぎる」言うてたから相当まずいんだろうけどw


そう、コーヒーレディから300円近いコーヒー買ってる人は何がしたいんだって思う。
缶コーヒーの2〜3倍出す美味さがあるならイイんだけどさ。

http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1321424162/l50
97 名前:困った時の名無しさん 2012/05/21(月) 00:33:04.42
ここのキムチって口の中が痺れるほどの強烈な酸味があるな。
韓国人が言ってたが、キムチは甘くなければいけないようだ。
98 名前:困った時の名無しさん 2013/09/16(月) 18:54:49.33
焼肉=韓国経営者というイメージしか湧かない。ここもそうなんだろうな。
通名だからもう訳分からない。ここに一時期買収されたコンビニの元社員
だけど、ここの子会社になったというだけでイメージが相当ダウンしたね。
失敗したよな。Lに買収されていれば焼肉会社と一緒になることなかった
のに・・・
99 名前:困った時の名無しさん 2014/08/04(月) 02:49:55.96
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220
100 名前:困った時の名無しさん 2014/09/14(日) 15:27:17.18
39. 無題
>ねつ造くん時代からのファンさん
http://ameblo.jp/mayoichan/entry-11355818757.html
今度からはちゃんと自分で探せよ。

正直くん特定班 2014-09-14 01:32:47


49. 無題
>通りすがりのマーク屋さん
マーク屋さんてすごい人ですね!
てかライティさんの稼働地域って○島県なのかな?
そしたら俺の地元なんですけど。

ポジティブ君 2014-09-14 01:53:38


51. Re:無題
>ねつ造くん時代からのファンさん
ヒラヤマンちゃんは豚とセクロスする趣味はないんじゃないかな?


>ポジティブ君
福○県だね。地元の人なら名刺ぐらい貰ったことあるでしょ?

正直くん特定班 2014-09-14 02:04:23

http://ameblo.jp/shoujiki13/entry-11924546071.html
101 名前:困った時の名無しさん 2014/11/03(月) 06:52:21.63
30代後半で女と交際した事ない、ひきこもりのキモい童貞を発見。
自称イラストレーター。足立区に住んでいるそうだ。
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html
102 名前:困った時の名無しさん 2015/10/12(月) 16:30:03.80
味付けは、味の素と塩とゴマ油です。
お好みで胡椒・葱などどうぞ。

牛角のねぎタン塩と同じ様に出来上がります。
103 名前:困った時の名無しさん 2016/01/29(金) 21:12:56.23
>>102

やってみたぞ
104 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 16:40:44.41
立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭http://www.youtube.com/watch?v=a9S_SUvdAkI寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。


http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
2-1〜2-14|Mr-Aのスロプ生態系調査

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11:336レスCP:1

物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ17 [無断転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2016/12/21(水) 17:40:33.01
「ぐぐれ」「ばか」「あほ」「かす」など質問者を罵倒するぐらいならばスルーしましょう。
ここは優しくお母さんのように答えてあげるスレです。

〜参考〜
※2ちゃんねるのスレ検索 http://find.2ch.net/ http://2ken.net/
「食材の名前」等をキーワードに検索すると意外と見つかります。

※ページ検索の仕方 【Windows】Ctrl+F / 【Mac】Command+F →キーワードを入力。
※2ちゃんねるの過去ログ等の検索 http://mimizun.com/  http://www.gikoch.com/log/

容量−標準計量カップ・スプーンによる重量法 (g)
ttp://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
ttp://www.benricho.org/doryoko_cup_spoon/

料理板のスレもチェックを忘れずに。
■料理板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/
■製菓・製パン板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/
■調味料板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/

パスタ・ピザ板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pasta/
たこ焼き・お好み焼き・その他板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/konamono/
丼(重禁止)板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/
カレー板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/
おすし板  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/sushi/
そば・うどん  http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/
ラーメン  http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/

前スレ (前スレは15が重複のため実質16)
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ15 [転載禁止](c)2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1436026093/
327 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 10:28:49.10
>>324
先にトマトを炒めて一旦取り出すと、フライパンが汚れるので
きれいに焼くのが難しくなるから、最初に卵で後からトマトだと思うわよ

他にもトマト入りのオムレツ、自作トマトソースをかけたオムライス、
溶き卵とトマトのスープ、スライストマトと炒り卵のサンドイッチ、
トマトチャーハン、ゆで卵とトマトのグラタン、ゆで卵とトマトのサラダ
とかいろいろあるから試してみてね
328 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 10:39:27.80
トマトの卵とじになってしまうわ
先に多めの油で卵をふわふわにしておいた方が美味しいし、見た目もキレイよ
329 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 23:03:37.79
316です。ありがとうございました。
再びフープロに入れて15〜20秒くらい回したらトロットロになりました。
330 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 04:00:06.20
316=329です。
前回書き込んだ後、すぐに少し食べました。が、その後2日冷蔵庫に
入れておいたら、ガスが発生したらしく容器が膨らんでいて、食べてみたら
酸っぱかったです。もちろん、すぐに捨てました。
冷蔵庫は過信してはいけないですね。
331 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 04:14:18.58
独り暮らしの女子大生です
この間母が来ていろいろ食材をくれたんだけど
合い挽きミンチを1キロもくれました
どう使ったらいですか? 冷凍してます
332 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 05:43:02.37
>>331
ミートソースを大量に作って冷凍しとくのはどうかしら?
パスタはもちろん、ラザニアやドリア、ご飯と和えてオムライスなんかにもできるわ
あとは肉味噌かしらね
これがあれば適当に野菜を炒めて絡めれば立派なおかずになるし、そのままご飯にかけてもいいわ
333 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 10:45:56.91
ひとかたまりで冷凍してしまったのなら、一気に作って小分け保存して置かないとね。
↑の仰るとおり、ミートソースや肉味噌など汎用性のあるものがいい。
塩胡椒のみで炒めて小分けにしておくだけでもいろいろ使える。
結構な量になるから、保存容器の確認もしっかりね。
334 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 12:15:27.00
今からでも半解凍して、小分け冷凍したほうがいいかもしれないわね
劣化はするけど、食べられなくなるほどにはならないわ
1kgまるまるは使えないし、まとめて調理して冷凍してもかさが増えるし難しいところね

半解凍は庫内で、包丁で切れるようになったら、好みのサイズにカットして
ラップに包んで冷凍保存袋に入れて再冷凍
335 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 13:48:40.21
挽き肉とみじん切り玉ねぎ炒めてミートソースとキーマカレーに分岐
336 名前:困った時の名無しさん 2017/08/21(月) 03:34:51.69
>>331
ミンチといえばハンバーグでしょ。作ったことある?
一度おぼえると、今後も役立つわよ。1キロは多いけど
冷凍すれば好きなときに解凍して食べられるし。

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12:636レスCP:0

【餡掛焼きそば】あんかけ麺料理総合3【五目】 [転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2014/12/04(木) 08:54:52.87
焼きそばに餡掛けしたものなど
天津とかも

※前スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1391703606/
627 名前:困った時の名無しさん 2017/06/19(月) 10:54:31.92
>>626
九州のマダケだよ。ハチクよりも少しだけ遅く生える。
そろそろ穫れなくなる時期なんで、竹林に行ってみようと思う。
去年は6月20日に穫れたのが最後だった。
628 名前:困った時の名無しさん 2017/06/20(火) 02:38:14.41
独り暮らしだから、もやしを買うとちょっと困る場合がある。
安売りだとついつい2〜3袋買ってしまう。すると、3日以内に
消費しないとまずくなる。
なので、皿うどんとか作るんだが、一人前だと半袋しか消費しない。
ついつい、毎日皿うどん作る羽目になる。
最近は学習して、多くても2袋しか買わないようにしてるけどね。
629 名前:困った時の名無しさん 2017/06/22(木) 00:35:00.30
>>628
容器に水いれて、そこで保存して、毎日水を入れ替えると1週間ぐらい大丈夫だよ
もやしは麺類だったら、塩ラーメン、味噌ラーメンに入れてもいいし、
今の季節だと軽くレンチンして冷やし中華の具にしてもいける
もちろん、餡掛けやきそばにも、普通の焼きそばにも
630 名前:困った時の名無しさん 2017/06/22(木) 02:00:34.27
もやしが冷凍できるといいんだけどね。解凍すると
シャキシャキ感がまったくなくなる
631 名前:困った時の名無しさん 2017/07/01(土) 02:08:08.51
キャベツの芯を取らずに入れると歯ごたえあるし甘いし好き
632 名前:困った時の名無しさん 2017/08/11(金) 01:00:14.54
台湾では「麺線」という食べ物が人気らしい。ファストフードとしても人気が高いとか。
とろみのあるカツオだしのスープにそうめんのような細い麺が入っているんだとか。
モツなどを入れることも多いらしい。
これも、このスレで扱って良いのでは?
633 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 01:39:26.25
セブンイレブンでカップの麺線を売ってるみたいね
634 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 03:31:33.13
あれ、本場のと全然違うから
635 名前:困った時の名無しさん 2017/08/15(火) 22:01:26.57
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆
636 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 04:01:00.90
普通のインスタントラーメンでも、つゆを少なめにして、
ドンブリに移してから水溶きかたくり粉入れるとけっこう美味いよ
唐辛子たっぷりだとそれだけで担々麺みたいになる

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13:141レスCP:0

冷し中華 [転載禁止]©2ch.net

1 名前:困った時の名無しさん 2015/09/01(火) 14:37:35.69
【冷し中華】そろそろ夏ですね【始めますた】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1055701397/

韓国冷麺はスレチです
132 名前:困った時の名無しさん 2017/08/08(火) 15:02:50.02
>>131
マルエツで買いましたけど
多分マルちゃん
90秒の蕎麦とうどんもあった
ような
133 名前:困った時の名無しさん 2017/08/10(木) 01:31:42.35
今日はクソ暑かったから久しぶりに冷やし中華にした。けど、5袋入りの
やつを3種類も買ってあり、あとまだ13食もある。この夏で消費出来るかな・・・
3日に一食食えば9月初旬に食べ終えるか
134 名前:困った時の名無しさん 2017/08/12(土) 02:33:57.12
焼きそば用の蒸し麺使って店で食うようなプルプル食感にできないものかな?
135 名前:困った時の名無しさん 2017/08/12(土) 03:56:18.44
できるよ。多めのお湯で透明になるまで茹でる。
136 名前:困った時の名無しさん 2017/08/13(日) 23:36:03.70
元の麺の質によるね
長く煮てもふやけるだけのもあるし
137 名前:困った時の名無しさん 2017/08/14(月) 01:32:29.87
ミツカン味ぽんにゴマだれドレッシングと砂糖を少し入れると
よいタレができるよ。配合は自分でいろいろやってみて
138 名前:困った時の名無しさん 2017/08/14(月) 17:45:06.43
 まんこ http://www.youtube.com/watch?v=-2BeirukjNs
139 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 03:55:54.53
133です
最近雨ばっかりだから冷やし中華食べようって気にならないんだよな・・
こりゃ絶対に消費出来ないな
140 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 11:33:50.56
茹でてソース焼きそばにでもすりゃいいじゃん
タレはきゅうりとわかめの和え物とかに使えるから取っておけ
ゴマだれならサラダに使える
141 名前:困った時の名無しさん 2017/08/20(日) 02:24:52.52
四五六菜館のタレ1人分

醤油ダレ
醤油 大さじ1 砂糖 小さじ2 酢 大さじ1 水 大さじ4 生姜みじん切り 10g

胡麻ダレ
練りごま 30g ピーナツペースト 5g 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ2 水 大さじ4 ラー油 小さじ1/2

割りとうまかったよ

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14:351レスCP:0

【捨てるな】捨てる食材で作る料理【もったいない】

1 名前:困った時の名無しさん 2012/07/17(火) 01:47:38.75
米ぬかとか、ほとんどの人は捨ててる。栄養満点なのに。
キャベツの外側の固いところは買うときにほとんどの人がはいで
捨ててる。これももったいない。キャベツの芯もそう。
シイタケの茎って、たいてい捨てるけど、それも食べられる。
スイカの皮も食べられる。

まだまだほかにもいっぱいあると思う。ふつうは捨てるか、
あるいは不要品として格安で手に入る食材とかを活用した
レシピってあると思うんです。
342 名前:困った時の名無しさん 2017/06/12(月) 02:37:21.98
同じように、セブンイレブンで売られて評判になり他社も発売しているサラダチキン。
これ、125グラムで厚さも形もほぼ同じ。普通、胸肉は250〜300グラムある。
それから2つ取れれば良いんだが、形が揃わない。なので、ヘタすると40%くらいは
捨てているという話だ。元々安いから可能なんだろうが。
もちろん、切り捨てた分は他の食材に回されるそうだが……。
343 名前:困った時の名無しさん 2017/06/12(月) 11:10:36.82
加熱で水分抜けて縮んでるんじゃ
皮もとってあるし
344 名前:困った時の名無しさん 2017/06/14(水) 00:34:17.30
今日、春大根を収穫した。長さ53センチという立派なもの。
葉っぱを捨てたことが惜しまれる。この時期の葉っぱは
固いからうまく調理しないと食べられないしね。家畜がいれば
エサとしてあげたいくらい。
345 名前:困った時の名無しさん 2017/06/14(水) 23:43:47.45
クズ野菜スープ作るときは農薬落としに重曹使ったほうがいいのかな
346 名前:困った時の名無しさん 2017/06/15(木) 00:30:45.29
農薬使ってない野菜を使うのが一番だが、スーパーなどに並んだ時点で、
売っている野菜はどこをどう検査してもまず農薬は検出されないよ。
農産物検査の専門家に聞いたから間違いないと思う。特に、お米なんか
無農薬米にこだわるなんて無意味だとその人は断言していた。
347 名前:困った時の名無しさん 2017/08/07(月) 04:05:35.49
ナスの皮をむく人いるけど、あれはもったいないよ
348 名前:困った時の名無しさん 2017/08/10(木) 01:40:28.05
>>347
そのとおり。先日テレビ番組で、高校生野菜ソムリエの男の子が出てて、
「では、ナスの皮を剥いてください」とタレントに言い、実際に剥き始めたら、
「ブーッ! ナスの皮は剥いてはいけないんです」
なんて言っていた。
剥けと言ったのはお前だろクソガキが!
349 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 05:18:03.20
今日、サンドイッチを作るんだけど、パンの耳をどう処理するかな?
素揚げじゃ味が今一だし。
小麦粉付けて天ぷら? 乾燥させてからフープロで砕いてパン粉に?
なにか良い手はないかな……。
350 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 13:25:25.68
パンプティング
351 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 03:48:21.71
ジャムやマヨつけて食べるだけで良いでしょ
おれはいつもそうしてる
良いおやつになるよ

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15:637レスCP:0

果実酢・サワードリンクPart4

1 名前:困った時の名無しさん 2010/02/28(日) 23:34:12
果物をお酢と氷砂糖などで漬け込む果実酢・サワードリンクのスレです
楽しく漬けて(゚д゚)ウマーと健康になりましょう!

★前スレ
果実酢・サワードリンクPart3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1215556226/

テンプレは>>2-10あたり
628 名前:困った時の名無しさん 2017/03/03(金) 23:34:06.29
>>627
自分はそういうの好きだからいいけど、金柑酢は苦くて甘くなく(果肉の風味が少なく)て、あんまり…ってならないかな
金柑好きで良く買うけど、酢に漬けられる程濃い味のってあんまりないよね…
629 名前:困った時の名無しさん 2017/03/05(日) 19:23:54.40
>>628
そうか金柑そのものに甘味が足りないんですねー。チビチビ飲んでいますが、酢の角がとれない感じと言いますか飲みにくいですw
でも柑橘の風味はしっかり出ているので蜂蜜足して割って飲んでいます。
630 名前:困った時の名無しさん 2017/04/07(金) 09:45:53.81
今の時期どんなの作れば良いかしら。
631 名前:困った時の名無しさん 2017/04/07(金) 09:59:08.52
安くなったいちご
632 名前:困った時の名無しさん 2017/04/07(金) 12:00:18.73
デコポンもおいしそう
633 名前:困った時の名無しさん 2017/04/08(土) 10:43:14.66
早く赤シソが出てこないかな〜
634 名前:困った時の名無しさん 2017/04/08(土) 18:36:29.46
赤紫蘇はもう塩漬けの買っちゃってる
635 名前:困った時の名無しさん 2017/06/26(月) 00:44:23.92
安い穀物酢+ポッカレモンで偽レモン酢になりますか?
636 名前:困った時の名無しさん 2017/07/27(木) 07:07:07.58
みなさんサワードリンクを持ち歩くときってどうしてますか
水で薄めてるけどそれでもやっぱり酸が強いだろうからステンレスボトルとかよくないよね
開いたペットボトルにしようかなあ
637 名前:困った時の名無しさん 2017/08/19(土) 00:15:19.58
>>636
元々酢の入ってたガラス容器に入れてる
少さいサイズのもあるしね

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16:123レスCP:0

ゆとりよりバブル世代のが狂った思想してないか?

1 名前:困った時の名無しさん 2013/09/28(土) 13:03:04.45
昨日ゆとりって一括りにされて貶されたんだけどバブル世代ってなんで自分らが経済乱した事も反省せずにゆとりは責任感ないとか狂った事言い出してるんだろうな・・・
114 名前:困った時の名無しさん 2016/08/09(火) 20:09:13.68
>>107
結果出てるぞゆとりが一番頭良い
115 名前:困った時の名無しさん 2016/09/29(木) 19:53:57.07
バブル青田
116 名前:困った時の名無しさん 2016/11/24(木) 11:02:04.36
バブル世代はバブル期の恩恵をそれほど受けていない
20歳そこそこの小僧が毎日遊べるほど金は無い
むしろ新卒が残業要員なのは今も昔も同じ
バブル期の恩恵を最大限に受けていたのは
当時、社会の中堅にいた団塊世代なのだ
117 名前:困った時の名無しさん 2016/11/24(木) 21:50:31.75
バブル世代もゆとりだろ
日本でゆとり教育が始まったのって40年以上前だよね
ゆとりの度合いが違うだけで
今の脱ゆとり言われてる世代も十分過ぎるほどゆとり教育に首まで浸かってる
118 名前:困った時の名無しさん 2017/03/10(金) 08:15:27.57
         /___      \    _____   思った通り
        ( (  ))  ̄ \   \. /     \  小っさい脳みそだお
     / ̄ ̄ ̄ ̄\ .  \  /           \
     /;;::       ::;ヽ    / ノ     ー     \
      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   .| (●)  (●)      |
                  \ (__人__)      /
        __         / ` ⌒´       \
     __/_;;;::ヽ___ .   |              ヽ
    |;;:: ィ●ァ  ィ●ァ::;;|    . |           |   |
    |;;::        ::;;|  .  |          |   |
    |;;::   c{ っ  ::;;|    |          |   |
     |;;::  __  ::;;;|
     ヽ;;::  ー  ::;;/
      \;;::  ::;;/
        |;;::  ::;;|
        |;;::  ::;;|
 / ̄ ̄ ̄      ̄ ̄ ̄\
 |;;::    池沼和     ::;;|
 |;;::              ::;;|

昭和はなぜ学力が低く犯罪率が高いのか [無断転載禁止]&#169;2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1482010675/
119 名前:困った時の名無しさん 2017/03/20(月) 18:55:03.55
バブル世代は腐ったみかん世代でもある。
学生時代は暴力に明け暮れ、社会人になってからはITバブルに明け暮れ、3高じゃないと結婚しないとほざき、モンスターペアレントとなり、麻薬を再び蔓延させ、格差社会の元凶となった派遣法設立に手を貸した。
そしてゆとり世代を育てた。

結局はマジで腐ったみかん世代だった。
120 名前:困った時の名無しさん 2017/07/30(日) 10:09:23.29
バブル世代が末恐ろしいのは自分たちがバブルの繁栄を築いたと勘違いしているところだ。
バブル時代を築いたのは明治・大正/戦中/戦後焼け跡/団塊世代であって彼らではない。
彼らは恩恵を受けたものの、90年代〜2000年代に立て直し損ねた世代。

ゆとり世代は祖父母が戦中から戦後焼け跡世代だから、祖父母の影響がある人たちはまともなケースが多い。
しかも父母の悪影響を受けて反面教師にしているからシビアにならざるをえない。
121 名前:困った時の名無しさん 2017/08/01(火) 09:51:48.07
やっぱ良い日本酒飲むと焼酎とかホッピーがアホらしくなる
でも焼き鳥モツ焼きだと飲むんだよな
日輪田の生純米吟醸に戻すわ
激しく旨すぎる
俺の好きな黒龍が霞む(雫は除く)
122 名前:困った時の名無しさん 2017/08/01(火) 10:10:58.18
>>120
バブルの繁栄を築いたのはバブル世代じゃないことぐらいみんな知ってるよ。
「バブル世代」は単にバブルをエンジョイしただけ。

バブルとその崩壊を築いたのは、主に団塊の世代だよ。
団塊はバブル崩壊の後始末もしないで、そのまま逃げ切った。

バブル世代は、消費の楽しさを知っていると同時にバブル処理で苦労もさせられた。
さらに「バブル世代は使えない」とバカにされただけに打たれ強い。
今の混迷した社会をなんとか運営できているのはバブル世代のおかげなんだよ。
123 名前:困った時の名無しさん 2017/08/18(金) 12:45:05.07
丙午の迷信を信じていた頑迷で馬鹿な差別主義者を親にもつのが昭和40年生まれです。
バブル絶頂期に社会人になったくず世代が昭和40年生まれです。
そんなやつらがろくな経営者になるわけがありません。
昭和40年生まれの実業家たちは、恐ろしいほど犯罪者・異常者・無能者比率が高い

夏野剛:援助交際の生みの親、ネット詐欺の温床をつくる、年収300万以下は税金払っていない
三木谷浩史:正社員以外は社内で飯食うな、残業代はださない、労働時間は無制限でいい
黒木正博:リキッドオーディオ・ジャパン事件主犯、民事再生法違反で逮捕
小川善美:インデックスにて粉飾決算詐欺で倒産で逮捕
中川哲也:ナウローディング裏口上場、強制執行妨害で逮捕
寺田和正:女子大生モデルに性的行為を要求
割方美奈子:ニイウスコーにて粉飾決算詐欺
君島誉幸:君島インターナショナルを倒産させる
宗吉敏彦:クリード創業するも即倒産させる
草開千仁:ブラック企業大賞ウェザーニューズ社長
野口美佳:押尾事件に関与
篠原英明:構造計算書偽造
嘉野敬介:メガネスーパー社長を1年たらずで首
島田亨:楽天イーグルス社長。在任中は毎年Bクラス、退任後優勝
加藤友康:ラブホテル王
木村太郎:年金未納、徳洲会公職選挙法違反に関与
木俣佳丈:女性暴行犯、寄付要求疑惑
福田慎太郎:度々の不祥事多発の日本管財社長
堀主知ロバート:元出会い系サイト運営者、赤字でファンドから首
長尾裕:賃金未払い、サービス残業のブラック企業ヤマト運輸社長
大屋高志:多角化失敗大幅赤字転落のフィールズ社長

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17:382レスCP:0

おーいすぃサンドイッチのーーーー

1 名前:困った時の名無しさん 02/09/05 00:38
作り方とか具材 おそえてくださいm(__)m
373 名前:困った時の名無しさん 2015/04/01(水) 00:18:37.69
厚み1mだと?・・・
374 名前:困った時の名無しさん 2015/04/01(水) 07:25:12.24
厚み1mmだった。
ゴメンナサイm(_ _)m
375 名前:タルタル玉子のサンドイッチ 2015/11/20(金) 21:04:14.17
食パン8枚切り 4枚

茹で卵 1個

きゅうり 1/3本

玉ねぎ 1/8個

パン粉 大さじ3

砂糖 ひとつまみ

マヨネーズ 大さじ5

塩、胡椒、バター(マーガリンでも) 適量
376 名前:困った時の名無しさん 2015/11/21(土) 00:10:32.72
パン粉は何に使うの?
377 名前:困った時の名無しさん 2015/12/25(金) 15:28:52.73
パン粉はまぶすんじゃないか?
378 名前:困った時の名無しさん 2016/03/26(土) 02:44:42.97
食パン(オススメは5枚切り) 1枚

レタス 2枚

ハム 1枚

マーガリン 適量

クリームチーズ 適量

マヨネーズ 適量

ケチャップ 適量
379 名前:困った時の名無しさん 2016/05/24(火) 11:59:14.50
>>41
> ベトナムサンドイッチ
> おいしいフランスパンにマヨぬって
> レバーペースト、ハム、きゅうり、なます、香菜、青唐辛子をはさむ。
> なますと香菜は絶対入れるべし! 入れないと普通のサンドイッチ。

2002年にバインミー作ってたのか…
スゲー。
380 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 04:20:33.03
すっげえ過疎スレだな。
昨夜、24時間営業のスーパーに寄ったら、食パン一斤がなんとたったの50円だった。
衝動買いしたから、サンドイッチでも作ろうか・・
381 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 04:21:48.96
ちなみに、粗悪品じゃなかったよ。賞味期限もたっぷりあるし、一枚食べてみたが、
けっこうモチモチフワフワだった。
382 名前:困った時の名無しさん 2017/08/18(金) 02:35:35.52
その一斤、サンドイッチにして1人で食べてしまった。
またメタボになる

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母乳を使ったレシピ教えて

1 名前:困った時の名無しさん 02/08/14 16:45
母乳が出過ぎて困ってます。
搾って捨てるのはもったいないので
なんか料理に使えないですかね?
186 名前:困った時の名無しさん 2016/12/25(日) 00:28:30.01
長寿スレwwwww
187 名前:困った時の名無しさん 2017/01/02(月) 22:22:48.22
188 名前:困った時の名無しさん 2017/03/06(月) 00:07:06.55
てst
189 名前:困った時の名無しさん 2017/03/06(月) 16:30:08.23
http://goo.gl/Nximd0
この記事嘘でしょ?
本当だったらショック。。
190 名前:困った時の名無しさん 2017/03/30(木) 21:56:59.49
あげ
191 名前:困った時の名無しさん 2017/05/14(日) 18:49:50.64
てst
192 名前:困った時の名無しさん 2017/05/28(日) 23:07:41.45
長寿スレwwww
193 名前:困った時の名無しさん 2017/06/15(木) 23:55:40.42
15年前ww
194 名前:困った時の名無しさん 2017/07/20(木) 14:51:44.27
a
195 名前:困った時の名無しさん 2017/08/17(木) 20:38:07.02

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19:585レスCP:0

【醤油麹】醤油系麹料理のスレ【三升漬】

1 名前:困った時の名無しさん 2012/08/17(金) 14:13:15.25
塩麹スレから独立しました。
醤油を使った麹料理について大いに語りましょう。



14 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/16(木) 17:03:57.18
すれ違いかもしれないけど、いまレディス4で、しょうゆ麹の作り方を紹介していた。

材料
生麹 200g
濃口醤油 200cc

作り方
1.麹を揉みほぐす。
2.濃口醤油を入れてかき混ぜる。
3.密閉容器に入れて二週間おく。
一日一回混ぜて空気を入れる。

41 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2012/02/17(金) 11:45:13.52
みやここうじのサイトの醤油こうじのレシピの転載

こうじ・・・200g
湯(熱湯)・・・100cc
醤油・・・250cc

1 醤油に熱湯100ccを加える。
2. こうじはもみほぐし@を入れて素早く混ぜ合わせ、そのまま一晩55℃位で保温。※【保温の仕方】参照
3 翌日、芯まで柔らかくなったら、すり鉢でするかミキサーにかけて、冷蔵庫で保存。一週間位で出来上がり。この時点で塩分は7%位。

※お使いになるとき、みりんを加えるとなお良い。
576 名前:困った時の名無しさん 2016/07/26(火) 19:40:02.24
醤油麹の粒々が嫌とか家人がいうので、今回はハンドミキサーでどろどろにしてみた。
食べやすくていいみたい。
577 名前:困った時の名無しさん 2016/07/31(日) 13:10:39.64
青唐辛子届いた。
ヨーグルティアの早期発酵と常温熟成の両輪で作ってみますかね。
578 名前:困った時の名無しさん 2016/08/07(日) 15:49:42.49
青唐辛子収穫。
三升漬作ってみる。
579 名前:困った時の名無しさん 2016/08/11(木) 15:21:07.10
◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html


実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 

              中央区ではゼロ票。

                        江東区ではゼロ票、

                                   荒川区ではゼロ票 

                                            足立区ではゼロ票 

                                                      通常、こんなことは考えられない。


慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
580 名前:困った時の名無しさん 2016/08/11(木) 19:55:50.29
常温でビクビクしながら醸してる三升漬が8日経過。
そろそろ冷蔵庫に入れてもいいかな?
581 名前:困った時の名無しさん 2016/10/22(土) 05:10:24.74
かぐらとうがらし(神楽南蛮)というピーマンに似たとうがらしを買ってみた
調べたら種とワタが凄い辛いというんで(試しに身だけ料理してみたらちょっとスパイシーなピーマンみたいで美味しかった)、
ヘタ以外全部刻んで三升漬けと同じように作ってみた
一ヶ月経ったんで食べてみたら美味しい〜

三升漬け作ってみたかったのに、青とうがらしが売ってなくて諦めてたから嬉しい!
582 名前:困った時の名無しさん 2017/02/15(水) 08:54:33.25
1升漬け 古くから 東北 北海道で
作られていた農家の 冬場の保存食

昭和の終わり頃 3升漬けと言って北海道の一般家庭に広まった

伝統が継承されている場合
唐辛子の種を取ることはない

当然 割合は 独特で一斗カメに
いっぱいの唐辛子 僅かの麹
一升の醤油

こんな感じで作られていた
583 名前:困った時の名無しさん 2017/03/09(木) 07:48:49.03
いっしょ漬けですよね
三升漬けは麹屋さんの策略だよ
584 名前:困った時の名無しさん 2017/03/10(金) 19:05:59.49
レーダー追尾により自然値0.058μSv/hを大きく上回るガンマー線が27万円程度の測定器で否が応でも計測され続ける
http://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk

9:27人工衛星(確実な部分)
http://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A
585 名前:困った時の名無しさん 2017/08/16(水) 17:57:51.85
>>582
知らなかった

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20:581レスCP:0

小説とかに出てきた料理について語れ

1 名前:困った時の名無しさん 03/02/04 18:02
小説に限りません。絵本・マンガ、
お話なら何でもありでつ。
作ってみたいものとか作ってみたものとかについて語るスレ。
(ぐりとぐらのパンケーキ、ジャイアンシチューなどなど)

池波正太郎の小説はおいしそうな料理が毎回出てきますね。
江戸料理

参考スレ?
伝説の料理・ジャイアンシチュー
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1011874971/l50
572 名前:困った時の名無しさん 2014/07/13(日) 10:18:18.73
>>457
よくバッター液につけて、とか言うけどそれのことかな
573 名前:困った時の名無しさん 2015/08/25(火) 19:15:54.44
★玄武丼★

玄武とは亀と蛇が絡まった 北と冬の守り神

鰻と鼈の丼
574 名前:困った時の名無しさん 2015/08/25(火) 21:23:15.07
世界教師マイトレーヤは大宣言の日に全人類にテレパシーで語りかけます。
この日から地球の歴史上初めて真の世界平和が始まります。

人類は世界資源の分かち合いに同意するでしょう。
575 名前:困った時の名無しさん 2015/08/25(火) 22:01:29.68
ソードアートオンラインプログレッシヴに出てきた
硬い黒パンに生クリームをたっぷりかけたおやつ
食べたい
576 名前:困った時の名無しさん 2015/09/03(木) 17:37:27.67
>>557
2年以上前の書き込みにレスしてしまうが、ダイアナが飲んで酔っぱらったのは「イチゴ水と間違えた葡萄酒」だよ
577 名前:困った時の名無しさん 2016/01/18(月) 12:34:47.11
最後の的屋が売ってたリンゴ飴
578 名前:困った時の名無しさん 2016/02/21(日) 00:11:17.72
>>63
やってみたけど脂っこい
すげー昔のやつにレスしてるなあ
579 名前:困った時の名無しさん 2016/02/21(日) 08:57:07.22
レスしないだけで住人は結構いるんじゃ?
ネタさえあればまた盛り上がるかと。

「楽園の魔女」シリーズはマッチョのおさんどんと人妻幼女のおかげで
食生活が充実してたな。
580 名前:困った時の名無しさん 2017/08/14(月) 02:22:38.50
小茄子のアサディジョ漬けは比嘉的簡単にできてうれしい

梅酒用の瓶いっぱいに作ってみたいが、ちょっと危険でもあるな
普通の茄子で通年少量ずつ作るのが無難か。
581 名前:困った時の名無しさん 2017/08/14(月) 16:08:32.62
赤毛のアンシリーズだと、塩振りトーストと真っ白なスコーン作った

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2ちゃんねる BBS.CGI - 2038/01/19 12:14:07 JST
We're sure you'll have a good time with 2ch. :)

last modified at 2017/08/21 13:09:23 JST