【農薬】野菜は水で洗うべきか否か?【塩素】

1ぱくぱく名無しさん2007/04/10(火) 21:47:17ID:UR9TEaew0
洗わないと農薬が気になり、洗うと塩素による栄養破壊が気になる…
どうすればよいのでしょうか?

ちなみに日本の水道水の塩素含有率は世界一です。

2ぱくぱく名無しさん2007/04/10(火) 22:09:51ID:cO7nm3fD0
ミネラルウォーターで洗え。

3ぱくぱく名無しさん2007/04/11(水) 12:44:24ID:X0OX3wHc0
井戸水

4ぱくぱく名無しさん2007/04/12(木) 22:23:20ID:xVR3rLmiO
塩素!

5ぱくぱく名無しさん2007/04/12(木) 23:02:44ID:MnyaaCdG0
普通に浄水器付けたら?

6ぱくぱく名無しさん2007/04/13(金) 08:07:39ID:rD14iYQX0
川で洗え

7ぱくぱく名無しさん2007/04/13(金) 10:51:37ID:tuotyvS5O
食うな!

8ぱくぱく名無しさん2007/04/14(土) 16:45:13ID:m1I5I5IW0
気にするな。
その農薬は空気感染によって既にお前の口から入っている。

9ぱくぱく名無しさん2007/04/15(日) 08:51:34ID:C5sLtupM0
キャベツやネギみたいなものは、外側の皮を4,5枚剥けば大丈夫
ニンジンや大根なんかも皮を厚めに剥いちゃえば大丈夫

10ぱくぱく名無しさん2007/04/15(日) 09:49:16ID:cLLDhEJL0
>9
>1は塩素による栄養破壊を気にするほど栄養摂取に熱心なのに、
皮を厚めに剥くなんてとんでもない行為だと思うんじゃないか?

11ぱくぱく名無しさん2007/04/15(日) 10:37:51ID:C5sLtupM0
皮と身の間に栄養がたっぷり

12ぱくぱく名無しさん2007/04/20(金) 13:56:36ID:AMB8S1bJO
ネギってむくんですか?

13ぱくぱく名無しさん2007/04/20(金) 14:46:47ID:szfwsYncO
>>11
何故かわからんがウケた

多分『たっぷり』の『ぷり』の辺りにウケたんだと思う。

14ぱくぱく名無しさん2007/04/21(土) 19:02:25ID:+CgsQNC60
>>11
つまり空気ですか?

15ぱくぱく名無しさん2007/04/22(日) 11:03:29ID:1L2LyWCH0
人間は体内からほぼ無菌の液体を注ぎ出す機能を備えているだろ。
自然のパワーを使うんだ。

16ぱくぱく名無しさん2007/04/22(日) 12:40:35ID:HVkJZisp0
農薬は毒、塩素は殺菌剤。
どちらが害かは明白。
少し栄養が壊れたくらいで毒を摂取することに比べたら塩素の方がマシ。

17ぱくぱく名無しさん2007/04/22(日) 22:38:45ID:JUgqwm4V0
つーかそのぐらい気にしいなら当然浄水器つけてるんじゃないの???

俺は農薬も塩素も全然気にしてなかったけど、食材洗うときは浄水に切り替えてあらってるよ。

18ぱくぱく名無しさん2007/04/25(水) 21:48:05ID:PJO2grvX0
そもそも農薬って水溶性なの???

19ぱくぱく名無しさん2007/04/26(木) 02:45:09ID:sDQtX0gPO
農薬使う時ってちゃんと出荷する何ヵ月前って決まってて農薬抜け切るまで出荷できないんだよね。
海外からの輸入されてるのはちゃんとチェックされてるよ。
逆に青空市場のが怖い。
私は気にしないけど。

20ぱくぱく名無しさん2007/04/26(木) 03:52:44ID:7z1FErSN0
自分は洗う派で...
農薬うんぬんではなくて、お店で野菜が並んでるのを見ると「棚に並ぶまでにどんな人々が
どんな扱いをしたんだろう」とよく思う。しかも袋に入ってないのって、いろんなお客さんがベタベタ触ったりしてる訳でしょ
洗わず食べる(特に生で)気にならない。
残留農薬って水で洗った位でどの程度落ちるものなのですか?凄く気になります。詳しい方いらっしゃいますか?

21ハウス百姓2007/07/12(木) 06:59:14ID:r3vJuAKR0
販売用は農薬満タン
当然利益は倍増
笑いが止まらん

22ぱくぱく名無しさん2007/07/23(月) 08:05:17ID:4IuZ4oI00
http://www.kao.co.jp/pro/restaurant/QA/b_syoki.html#9
食器用洗剤は野菜にも使えるとの事。
表面の農薬は水では落ちない。

23ぱくぱく名無しさん2007/07/23(月) 13:06:38ID:0jiQlPlFO
ブリタで濾過した水で洗ってます

24ぱくぱく名無しさん2007/07/31(火) 16:53:34ID:9yy7yQFe0
野菜・果物の農薬対策
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=531477

25ぱくぱく名無しさん2008/01/21(月) 01:57:25ID:Vjei2zqwO
【食】日本人の野菜摂取量、今やアメリカ人よりも少ない!! 世界一の長寿国も、食生活の欧米化で生活習慣病が増加
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1200814005/

26ぱくぱく名無しさん2008/01/21(月) 02:02:12ID:Vjei2zqwO
【中国】 野菜を食器用洗剤で洗う?!日本人が驚く常識 [01/13]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1200228533/
【肥満】 中国政府、肉類や油脂の食べ過ぎに注意呼び掛け 肥満や高血圧増加で
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1200544093/

27ぱくぱく名無しさん2008/01/21(月) 02:06:15ID:ahsg5saI0
農薬が水で洗って落ちるとは思っていないけど
一応洗ってる

28ぱくぱく名無しさん2008/02/06(水) 15:33:50ID:BkVvzoj30
野菜農家批判【倖田來未】総合スレ2
http://music8.2ch.net/test/read.cgi/musicjf/1202272862/

29ぱくぱく名無しさん2008/02/06(水) 21:48:27ID:AeJqz0F70
<中国製ギョーザ>不満分子の可能性も…中国が「故意」示唆

中国製冷凍ギョーザの中毒事件で、中国国家品質監督検査検疫総局の
魏伝忠副総局長(次官級)は6日、有機リン系殺虫剤「メタミドホス」が
中国側の生産過程で混入した可能性は低いとした上で「
日中関係の発展を望まない一部の分子が極端な手段を取った
可能性を排除できない」と述べた。
北京で日本政府の調査団に明らかにした。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080206-00000114-mai-soci


30ぱくぱく名無しさん2008/02/07(木) 09:21:12ID:dORIq87oO
>>22
でも洗剤の成分もコワイ気が
農薬のほうがコワイかなどうなんだろ
前農薬落とす洗剤が売ってたが、高くて売れないせいかすぐ消えちゃったね

31ぱくぱく名無しさん2008/02/09(土) 07:50:08ID:FZkxeqi70
>>30
つ ttp://www.surfcera.co.jp/ansin.html

32ぱくぱく名無しさん2008/02/09(土) 12:32:25ID:ANe3ehyn0
農薬や化学肥料つかわない有機やってるうちの母でさえ野菜はよく洗えっていってるよ。
土なんかきれいなもんじゃない。肥えた土はみみずのうんこ。虫とかいっぱい住んでんだしさ…

33ぱくぱく名無しさん2008/02/22(金) 09:09:17ID:+MtUrPQX0
猛毒のパラチオンやパラチオンメチルが検出された濃度は残留なんていうレベルじゃなく、明らかに故意に混入させたレベル。

これはもう “食品テロ”以外の何者でもない!

食 品 テ ロ!

34ぱくぱく名無しさん2008/03/06(木) 00:54:59ID:bq2Udt1V0

35ぱくぱく名無しさん2008/04/08(火) 07:46:15ID:rxGVmvVD0
慣行、有機農法問わず窒素肥料分をバカバカいれて出来る   
野菜食ってりゃ、病気にもなるわけだ・・・。   
今まで全然知らなかったよ・・・orn   

硝酸性窒素    
「水」と「野菜」が危ない!    

 「緑が多ければ自然である」と考えられていますが、   
緑を自然のままに生い茂らせ、枯れるままにしていた昔は、   
それで良かったのです。   
 しかし、人間が自然の中から役立つものだけを身勝手に   
拾い出してきたことで状況は変わりました。   
今や緑を人工的に増やすことによって自然のバランスが崩れ、   
自然浄化されないままの「硝酸性窒素」が残り、   
「水と野菜が危ない」という、とんでもない問題が起こっています。    

http://www.miotsukushi.com/NOx/NOx.htm   

ほうれん草とかは特にやばいらしいぞ・・

36ぱくぱく名無しさん2008/05/14(水) 19:35:12ID:+gMo25i30
農薬たっぷりの野菜は虫も食わないって言うけど
農薬に強い虫が出てきそうなんだが

37ぱくぱく名無しさん2008/05/14(水) 21:54:58ID:ouO9xCQK0
◇「事故も起こしとらんのに」

 県警高速隊は13日、飲酒しながら高速道路で乗用車を運転していたとして、福岡県黒木町本分、
農業、高原清彦容疑者(48)を酒気帯び運転の疑いで逮捕した。容疑を認めているという。

 高速隊によると、高原容疑者は同日午前11時30分ごろ、自宅を出て八女ICから九州自動車道に入った。
南関IC付近で、缶ビールを飲みながら運転している容疑者を他のドライバーが見かけ、110番。植木ICで
検問していた高速隊が停車させて調べたところ、呼気1リットル中から0・3ミリグラムのアルコールが検出されたという。

 車内にはほぼ空になった350ミリリットルの缶ビール2本と未開栓の4本があった。同日午前0〜3時ごろ、
自宅でも缶ビールを5本飲んだという。調べに対し運転しながらビールを飲んでいたことを認めながらも

「事故も起こしとらんのに」などと話しているという


「事故も起こしとらんのに」などと話しているという
「事故も起こしとらんのに」などと話しているという

38ぱくぱく名無しさん2008/06/27(金) 11:43:19ID:xu8gUtcGO
野菜洗う用の洗剤もあるけど、どうなんだろう。。
ちなみに、中国のひとは必ず洗剤で野菜を洗うって、ギョウザ事件の時見た。
それと、ファーストフードでバイトしてた時も、野菜は必ず消毒液に漬け洗いしてたよ。
コンビニの生で出す野菜なんかもそうみたいね。
どっちがいいのかは、考えものかなと思う。

39ぱくぱく名無しさん2008/07/26(土) 10:34:53ID:DV3Hl8/O0
トコトンハテナ
7月27日(日)18:30〜19:00
テレビ東京
日ごろ野菜を調理したり、生で食べる前に洗っていますか?洗っているならそれはなぜ?残留農薬が心配だから?それとも土や菌がついているから?そこで今回は野菜を洗う意味と効果についてあらゆる角度から徹底検証します。

40ぱくぱく名無しさん2008/08/02(土) 11:42:39ID:rmLp6MyZ0
糖尿内分泌の医師に聞いたのだが
発症原因の2割くらい不明とのことでした。
家族性、オーバーカロリー、などの原因は無いのに
なぜ、インスリンが出なくなるのか?
もしかして、食べ物や飲料水・調理水などの水道水も
悪さしていると思いませんか?
アトピー・パーキンソン・アルツハイマー・潰瘍性大腸炎・
アレルギー・リウマチなど 原因不明の病気の一原因は有ると
思いませんか?   多くの人はなんとも無いが
一部過敏症の方に発症してしまうから病気となるとおもいませんか?
だとしたら、毎日飲食していますから、いつまでも症状良くならな
いと思いませんか?  対策はスーパー店頭にある無料純水を
毎日飲む・調理に使う・アトピーはお風呂にペット沈め温め頭から
洗い流す、安くて試してみる価値ありませんか?

41ぱくぱく名無しさん2008/12/16(火) 08:57:27ID:BqDYlowd0
お客さまへお詫びとお知らせ
報道のとおり、11月27日(木)当ショッピングセンターの受水槽内において死亡事故が判明し、お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げます。
事故発生を受け、当SCでは速やかに保健所に報告するとともに、当日事故発生時の水質につきまして水道法および食品衛生法に準拠した検査を実施いたしました。
その結果、水質基準に適合していることおよびウイルス(肝炎、HIV)について問題がないことを確認いたしましたのでご報告申し上げます。
また事故発生後、速やかに上水道の使用を中断し、受水槽、配管、調理器具などの点検、洗浄等を実施いたしました。さらにあらためて法に定める水質検査を実施し、水質基準に適合していることを確認いたしましたので、12月3日(水)より全館、営業を再開いたしました。
お客さまに多大なご心配とご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。
なお、従来より、当SCでは水道法にもとづいて、毎日の水道水の味、匂い、濁度および塩素濃度を測定するとともに、毎月の水質の定期検査を検査機関において実施しております。どうかご安心のうえ、今後とも当SCをご利用、ご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。
平成20年12月6日
松阪ショッピングセンターマーム
http://www.matsusaka-marm.com/oshirase/081206.pdf

42ぱくぱく名無しさん2008/12/29(月) 23:34:02ID:ELB6blLU0

43ぱくぱく名無しさん2009/05/19(火) 19:27:24ID:0zPIvzO30
農薬:ホウレンソウから国の基準上回り検出 宮崎市が回収命令 /宮崎

宮崎市は14日、市内の元卸「宮崎青果」(神野栄一郎社長)が出荷したホウレンソウから国基準を上回る農薬
「トルクロホスメチル」が検出された、と発表した。市は同日、食品衛生法に基づき同社に回収命令を出した。
市によると、12日、市内のスーパーの購入者から「異臭がする」との相談があった。元卸の宮崎青果が、
このスーパーと他の出荷店に残っていたホウレンソウ4サンプルを調べたところ、トルクロホスメチルが、
国基準(2ppm)を上回る2・7〜4・5ppm検出された。トルクロホスメチルは土壌殺菌剤に使われるが、
今回の残留値では健康被害の可能性は少ないという。
このホウレンソウは同市内の農家が栽培したもので、4月中旬に殺菌剤を散布。その後、8〜12日に同社に出荷した。
同社は県内外の8店に出荷している。出荷店は次の通り。HEARTY志布志店(鹿児島県志布志市)
▽スーパーバリューつるのしま店▽ハピネス恒久店▽野上ストア▽妻木青果▽安原商店▽ショッピングのだ芳士店
▽丸哲日高本店(以上宮崎市)
http://mainichi.jp/area/miyazaki/news/20090515ddlk45040563000c.html

44ぱくぱく名無しさん2009/05/22(金) 16:57:39ID:lTdNc61W0
おれが小学校の頃の(もう30年前)家庭科の教科書には、
野菜は洗剤でよく洗うと書いてあったよ。
ちょっと驚いたから覚えている。

45ぱくぱく名無しさん2009/10/10(土) 23:43:52ID:PuaGew0O0
『日本に輸出するものだけは農薬をたっぷり使わないとダメなんだよ。
日本はうるさくて、ちょっとでも虫食いがあると買ってくれないんだ。
健康よりも見た目なんだよ日本は。
他の国はこんなにうるさくないからこんなに農薬は使わないよ。』

46ぱくぱく名無しさん2009/10/11(日) 20:44:25ID:b7PIF09T0
>>44
野菜用の洗剤もあるしな

47ぱくぱく名無しさん2009/10/12(月) 10:39:49ID:9FcUltcE0
>>44
俺の小学生の頃(多分貴方と同じ世代)のもそうだったと思う。
当時はママレモンが全盛期だったが、「え?ママレモンで洗うのか!」って思ったもんだよ。

48ぱくぱく名無しさん2009/10/13(火) 10:07:57ID:PBZUYBgQ0
水に1分つけてサーっと流水で洗えば農薬だいたい落ちるよ

49ぱくぱく名無しさん2009/10/23(金) 20:22:02ID:cyoZ7eveO
塩素の含有が世界一ってのは違うよ。

測る方式が違うから。多く見えてるだけ

50ぱくぱく名無しさん2009/10/25(日) 19:30:24ID:hUzIpzH/0
浄水器付けたらトリハロメタンって減少するのかな?

51ぱくぱく名無しさん2009/12/27(日) 16:39:49ID:Qt0n/1QeO
>>44
食器用洗剤にも野菜を洗う場合って書いてあるよ

知ったきっかけは付き合った女(管理栄養士)が洗剤で洗ってて

ちょwwwおまwwwって言ったら見せられた
まぁ食器も洗剤であらうからいっしょかな

俺は皮を剥く野菜は洗わない
無農薬の葉野菜はかなり洗う

52ぱくぱく名無しさん2009/12/30(水) 16:18:27ID:zw+QdnxV0
畑の横で買うとドロだらけだから洗うしかない

53ぱくぱく名無しさん2010/01/11(月) 11:28:39ID:4eBkkRpN0
そういや逆性せっけんつかえば殺菌できるけど
寄生虫にもあれ効くのか?

>無農薬の葉野菜はかなり洗う

加熱調理最高。
うちは親が農薬使いたがらないから
葉野菜は虫食いだらけってのが一番の問題。
虫がついてる→貴重なたんぱく源です

とかベアみたいにはいかないんだよな。


54ぱくぱく名無しさん2010/01/11(月) 19:11:41ID:kR9O6BlDO
>>45
中米では野菜をヨウ素で洗うのが常識だと言われた
無農薬で水も怪しいからだろうけど

55ぱくぱく名無しさん2010/01/12(火) 13:07:35ID:VCTfBw0Q0
あと中国は青菜茹でるときに塩入れるの厳禁らしい。
ナトリウムと農薬の成分が結びついちゃうから落ちにくくなるんだと。
私もそれ聞いて以来、国産の葉野菜を茹でるとき塩入れるの止めた。
塩入れるのは沸点高めるのと色止めだと思うんだけど、意外と入れなくても平気だよ。

56ぱくぱく名無しさん2010/01/20(水) 23:16:33ID:5ZRXJ2Zt0
いや、その前に専用洗剤で野菜を洗うよ

57ぱくぱく名無しさん2010/02/10(水) 16:26:21ID:Q9xQFLZ50

58ぱくぱく名無しさん2010/02/11(木) 05:44:58ID:yt5stuP60
洗わないとかありえない

59ぱくぱく名無しさん2010/03/05(金) 00:55:09ID:uA7huNzL0
収穫前日に使う農薬もある。
表面だけでなく植物体に吸収されて植物全体にしみわたり、害虫、病気に効く農薬もある。

「残留してても害がない」とされている基準をもとに
農薬量や散布時期や回数が決められている。

洗うのは周りに着いているゴミを取るためであって、
洗剤使って野菜の表面洗っても、たいして意味ないよ。
反対に洗わなくてもゴミが気にならなければ、農薬がついてても問題ない。
(という基準で農薬が使われています)

水道水の塩素の問題は知りませんが。

農薬会社勤務より

60ぱくぱく名無しさん2010/03/09(火) 01:39:33ID:966mP65Z0
現在よく使われている
ネオニコチノイドという農薬なんて
水溶性があるので、洗って落ちるどころか、
野菜そのものが農薬を吸っているという話を聞いたことがあります。

61ぱくぱく名無しさん2010/03/11(木) 02:32:05ID:amMqObE10
じゃあ野菜も一切食べないほうがいいね

62ぱくぱく名無しさん2010/03/15(月) 09:40:37ID:PGfFnA+i0
毒殺が怖くて餓死した皇帝を思い出した。

63ぱくぱく名無しさん2010/03/15(月) 09:50:49ID:Z8BajU5r0
60みたいな話って、聞けば聞くほどなんも食べられなくなるよなww
究極はやっぱ62の餓死か…
でも、そんな話ばっかり頭にあったら、
土壌改良からやって自給自足(それでも雨とかも怖いんじゃないかと思うけど)するしかないわ
いいんだよ、もう。ジャンクだってたまには食べたいしw

64ぱくぱく名無しさん2010/04/13(火) 16:05:06ID:C5xUTZlN0
農薬以前に、普通に汚いんだよ。
泥、土はいざ知らず、カビとか細かいゴミ、ほこりだらけ。
オッサンが汚い軍手でダンボール箱やらポンポン放って、
小汚い台車に積み上げて…積み込み中には思い切りディーゼルの排ガス浴びたりしてるわけ。
そんな感じで輸送されてる。

中には生産者の所で洗浄・選別されてる場合もあるんだけど、
輸送中はごちゃ混ぜだ。

スーパーでも八百屋でも、売り場に並べる時は傷んだのは取り除くし、拭いたりはすると思うけど。
基本的には、自家栽培でもない限り洗わないなんてあり得ないよ。

もちろん、多少のゴミを喰ったところで食中毒になったりするワケじゃないから
気にしない人は別に良いと思うけどね。

65ぱくぱく名無しさん2010/05/17(月) 04:35:50ID:nlp7RZXo0
洗わない

66ぱくぱく名無しさん2010/05/17(月) 09:17:12ID:Dv5K5Xsq0
臨機応変に

67ぱくぱく名無しさん2010/06/28(月) 21:47:52ID:CC+M/r7g0
近所のハウス農家の既知外組合長
糞してもしょんべんしても手は洗わない
そのままきゅうりやトマトを摘んでそこの婆が
そのままパック詰め

直売所やスーパーの一角で地産地消 安心安全を看板上げて
蔵は5個外車も保有そのうえ脱税
市ん出いいよ

68ぱくぱく名無しさん2010/07/04(日) 00:10:01ID:iDQGmdV90
この論争は、居住地によってえらい違いがあるんだわ。

東京に住んでいたときは洗わんでもまるでかまわないような良質な野菜が潤沢に入手できた。
それがちょいと田舎に引っ込んでみたら、葉が汚れている、痛んでいる、虫さんこんにちわの世界なわけ。
有機も糞も一緒くたな世界では、洗わなきゃ到底喰えないって一目で分かるよ。

ただな、このことを地元の人に言うと、とんでもなく怒りをかうわけなんだよ。
そりゃあ自分らの食っているものがあまりにも粗末だって指摘されたら面白くは無いだろうけどね。
事実は事実だ。 良い生産品は高価であるし、高価でさばける場所にしか配送されないのだよ。


69ぱくぱく名無しさん2010/07/04(日) 06:25:08ID:AgAkL7IS0
>>68
良"質"な野菜じゃなくて「見た目が良いだけ」の野菜だと思うぞ、ソレ
そもそも洗わなくても食える状態=既に洗ってあるだけだし
そうしないと都会じゃ売れないってだけだったりする
田舎だと購入者にとって洗ったりするのなんかは労力のうちにも入らんと思われてる

70ぱくぱく名無しさん2010/07/04(日) 14:40:01ID:Uyw6g44V0
>>68
>葉が汚れている、痛んでいる、虫さんこんにちわの世界

痛い奴だな、お前
農薬まみれのきれいな野菜が良いんならスーパーに行って買えよ
おれは泥まみれの方が好きだがな

71ぱくぱく名無しさん2010/07/07(水) 00:31:10ID:Zesv5J6I0
そもそも日本中の畑を見渡しても、トイレの施設は何処にも無いだろ? 
農作業者はいったい何処で用を足しているんか、さて作業の前には手を洗うのか?
泥まみれって、どういうことかよく考えてみような。


72ぱくぱく名無しさん2010/08/11(水) 06:51:58ID:BJUKhwlm0
身なりも性格もきれいな百姓はいない
これだけは確か

73ぱくぱく名無しさん2010/08/11(水) 21:01:52ID:GBUEKTT20
>>68は釣りだろ。東京を悪役にしたいんだろうな。想像上の東京で笑える

東京ってのは意外と農家が多い
23区だってすぐ隣の埼玉や千葉は大農業地域。
八百屋には曲がったキュウリやボロボロの野菜だってあるし
虫食いの有機野菜だって売ってる。
けど有機野菜は高いから、貧乏だと農薬たっぷりの小奇麗な野菜を買うしかないw
だいたい、素人だって見てわかるよ。
ブサイクでも元気な野菜と小奇麗だけど弱った野菜の区別くらいはね

ただ・・・「自然」を強調するために、泥つきで売られる野菜が多いのには困った
わざわざ泥をつけてるのが多いんだよ。表面の状態が見えなくてこまる

74ぱくぱく名無しさん2010/09/07(火) 19:07:12ID:avXXa7rY0
ごぼうは特に不自然な泥付きが多い。
これ中国の洗いごぼうに泥まぶしただけだろ…。

75ぱくぱく名無しさん2011/04/01(金) 14:30:15.96ID:bxE2dHvWO
>>68
キレイなものがイイ、安全!なんて考えの人がいるのね。

76ぱくぱく名無しさん2011/04/01(金) 19:27:20.98ID:zMKxvA0zO
今となっては全く別の意味でスレタイについて考えなきゃならなくなったな
放射能汚染された野菜を放射能汚染された水で洗うのは
さて吉とでるか凶とでるか?

77ぱくぱく名無しさん2011/04/09(土) 18:35:56.53ID:4HKzYbNM0
ほうれんそうとか小松菜は洗いたいなあ・・・
この間、家で作った小松菜の中華スープを飲んでいたときに
黒いアブラムシが点々と浮かんでいるのを見て食欲が失せてしまった

虫がいる野菜の方が安全とはよく言われるけど、料理に混ざるのはちょっといただけない

78ぱくぱく名無しさん2011/12/10(土) 03:10:05.62ID:Jrke4vEq0
12 :優しい名無しさん:2011/12/10(土) 02:15:57.55 ID:MwWsob6K
78 :優しい名無しさん:2011/12/07(水) 06:59:21.58 ID:fkUNvfpe
育児@2ch掲示板 放射能(仮)@2ch掲示板 野菜・果物@2ch掲示板 食べ物@2ch掲示板

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/7
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/8
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/9
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/utu/1320175121/11

79ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 15:57:57.74ID:0uZ3NX7k0
洗剤で洗ったほうがいい。
表面についてる粉っぽい土ホコリは
大きなボウルに一滴垂らすだけで劇的に落ちやすくなる。
関東は放射能瓦礫燃やして野菜にはいまだにつきまくり。
葉や根から吸収したぶんは取り除けないけど
葉に降ってるぶんは少しでも減らしたほうがいい。

中国でもあるまいしまさか野菜を洗剤で洗う日が来るとは思わなかったよ。

80ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 17:06:25.85ID:g5zB0dpY0
ご苦労なことでw

81ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 17:21:09.33ID:0uZ3NX7k0
>>80
汚染地農家はこういうこというけど、自衛は自分のためだからしたほうがいいよ。

82ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 17:23:19.39ID:0uZ3NX7k0
それ以前に産地調べて危険地域避けたほうがいい。

83ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 22:50:28.16ID:g5zB0dpY0
>>81
勝手にどーぞw

84ぱくぱく名無しさん2011/12/15(木) 23:59:50.46ID:uuDKYQMH0
農薬は残留してないから、その意味では洗う必要がない。しかし、キャベツの隙間
から虫が出てきたら洗うね。全部はがして洗わないと食べる気がしない。不思議な
ことに虫の姿を見なければ洗わなくても平気なんだw

85ぱくぱく名無しさん2012/02/08(水) 20:57:15.44ID:ylwwKe6N0
土壌には、寄生虫とか在るのに…
野菜を洗わない人は、韓国人並みに虫下しを飲む事をお勧めするよ。

86ぱくぱく名無しさん2012/03/04(日) 01:34:56.28ID:VEVJZ8n90
キャベツを洗わずにザクザク切って鍋に放り込むレシピを見ると
ばっちいなあ、と思ってしまう。

87ぱくぱく名無しさん2012/03/07(水) 15:38:23.55ID:Dmd8xf4wO
農薬
車の排気ガス
喫煙
飲酒
福島
運動不足
激辛好き
昼夜逆転


ヤバい順に並べ替えて

88ぱくぱく名無しさん2012/03/08(木) 17:14:36.94ID:neBuDigv0
>>86
NHKきょうの料理の昨日と一昨日がまさにそんな感じ
四つ割りにしたキャベツを鍋の上でちぎりながら投入したり
六つ割りにしたキャベツをそのまま煮たり
キャベツって一枚ずつ葉っぱをはがしてから洗わないと意味ないのに

89ぱくぱく名無しさん2012/03/08(木) 19:00:25.60ID:owTQ17ZPO
中国では野菜専用ミニ洗濯機が普及してるそうだね

90ぱくぱく名無しさん2012/03/08(木) 22:52:10.13ID:da9xOvsy0
>>88
自分の考え=世間の考え
ではないからね

91ぱくぱく名無しさん2012/05/17(木) 22:15:14.26ID:ZFAfTnp6i
水で、洗っても油性の農薬は落ちない。
まー、直ちには影響無いから。
ジワリ・ジワリと蝕んて行くだけ!
気にするな。




まー、虫の卵は落とせるくらいかな?


92ぱくぱく名無しさん2012/07/04(水) 02:57:10.93ID:/JuG/odQO
まとめ

油性農薬→水じゃ落ちない意味無し、洗剤で洗え

水性農薬→水で落ちる、でも手元に来るときには野菜が全部吸収してるから結局意味無し、洗剤も無駄

ゴミ、虫、汚れ→水でOK、洗剤も良い



自分が何を洗っているのかを考えれば答えが見つかる。

93ぱくぱく名無しさん2012/08/01(水) 01:15:55.06ID:/r5Z7sEB0
今日買ってきた地元産の小松菜をさっと水洗いして、
ミルワームの成虫にあげたら、もがき苦しんで痙攣して、
死んでしまった(/_;)
これって、保健所とかに言った方がいいの?
人間に害がなかったら言っても仕方ないのかな?
ちゃんと洗ってあげればよかった

94ぱくぱく名無しさん2012/08/10(金) 21:09:03.21ID:3MbSWmZQ0
>>87
副流煙が抜けてる。

95ぱくぱく名無しさん2012/09/19(水) 13:09:55.38ID:KZtSVPO50
>>93
地元の農家が作ってる野菜は本当にヤバイよ。農協が農薬売りつけて相当量使わせてるからね。
周辺住民がガンで死んだり精神病で自殺してる。
農家は自分たちの野菜は農薬をほとんど使わずに作って食べてるが、農家でない人はそういうところから買って
農薬漬けの野菜を食べてる。

とにかく形や色がキレイで人工的なのは絶対に買わない方がいい。

96ぱくぱく名無しさん2012/09/21(金) 12:38:23.76ID:KWH9ul3a0
どっかのスレ農薬凄すぎて、周辺の鶏とか虫が巨大化してるって見たよ。
成長ホルモンの役割してるらしい。
あとイノシシが凶暴になって人間を攻撃しまくってるとかね。
確かに農薬使うとデカくて色はやたらキレイ、形も揃った人工的な野菜ができる。

97ぱくぱく名無しさん2012/09/21(金) 17:23:03.26ID:hStBPekI0
50度洗いなかなかいいよ
給湯の温度設定で蛇口から50度出せる家はラクだし

98ぱくぱく名無しさん2012/09/22(土) 12:32:26.54ID:nd1hB/qS0
洗っても落ちないよ農薬は。
脂溶性だからね。
まさか洗剤で洗うなんて荒業しない方がいい。
洗剤も石油でできてるんだから。

99ぱくぱく名無しさん2012/09/27(木) 08:32:45.28ID:prDEk26I0
マジ放射能より恐い。
ってか農薬もガンや精神病、肺疾患になるし。
しかも野放しで全国で撒かれてる。
放射能と農薬って同じ症状が出るのに。

100ぱくぱく名無しさん2012/09/27(木) 09:45:37.44ID:FiE+/XAJ0
んなあほな

101ぱくぱく名無しさん2012/09/27(木) 23:08:35.69ID:+Y95webU0
だいたい同じだよ。
ガンにもなるし生殖系にも異常が出る。奇形児も生まれる。

JAの野菜は食べてはいけないよ。
生産者直売の市場は最悪。
残留農薬なんて調べてないから。
だって農薬売れてなんぼの業界だからね。
農家に農薬を大量に使わせてる。

102ぱくぱく名無しさん2012/09/28(金) 09:48:14.40ID:WvGA+luu0
んなあほな

103ぱくぱく名無しさん2012/09/28(金) 23:03:13.79ID:bujrVppL0
>>79
中国どうこうじゃなくても、野菜は本来薄い洗剤を使って洗うべき。
農薬を浸透させる為の展着剤も成分は殆ど界面活性剤で、
野菜の油分を取らないと水滴となって弾いてしまう。
つまり水洗いだけじゃ油分の中や下にある汚れや農薬は
全くと言うほど落ちない。

104ぱくぱく名無しさん2012/09/30(日) 23:20:31.66ID:i7a9wKvY0
>>102
群馬の医者が「JAの野菜は食べないように」と言ってますよ。

105ぱくぱく名無しさん2012/10/01(月) 09:57:08.86ID:xOzM9+MB0
んなあほな

106ぱくぱく名無しさん2012/10/01(月) 12:56:34.33ID:VbNLnebj0
>>105
頭悪そう。

107ぱくぱく名無しさん2012/10/01(月) 16:53:14.04ID:xOzM9+MB0
オマエだよオマエ

108ぱくぱく名無しさん2012/10/03(水) 22:32:04.16ID:HA23k8wq0
農薬は認知症リスクを増大させる、フランス研究

http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2777915/6543012
■農薬暴露グループの機能低下が顕著

>フランスで使用される殺虫剤と除草剤の量は欧州では最も多く、世界では米国、日本、ブラジルに次いで4番目に多い。これまでにさまざまな研究で、農薬の常用が神経疾患リスクを増大させるという結果が示されている。(c)AFP

>世界では米国、日本、ブラジルに次いで4番目に多い

日本は狭いくせに撒きすぎw



109ぱくぱく名無しさん2012/10/04(木) 09:51:51.59ID:Pdha55ul0
すでに認知症ですネ

110ぱくぱく名無しさん2012/10/04(木) 22:29:36.39ID:3Mg/t4td0
農薬で騒いでる奴って、野菜に虫が入ってるとより一層騒ぐんだよね
農薬無し=虫入り

それが嫌なら、もう何も喰わなきゃいいよ

111ぱくぱく名無しさん2012/10/08(月) 15:41:13.85ID:weq7fDwuO
農薬の効能がいつまでも続いてるって思ってるんだ・・・

112ぱくぱく名無しさん2013/08/24(土) NY:AN:NY.ANID:hWlh7M2N0
洗うと塩素がというまえに台所洗剤の香料が手につぃてなかなか取れない事を考えると
いくら薄めても洗剤使うのはナァ
今はハンドスプレーでRO水を圧力かけて噴きつけて洗ってるが今度はハンドスプレーに
食品衛生法通った国産のが無いと言う現実orz

なんだか田舎の野菜洗い場で湧き水使ってばしゃばしゃやってるオバちゃん達が羨ましくなってきた

113ぱくぱく名無しさん2014/02/17(月) 02:54:54.59ID:9/j08emv0
水道水で洗えば良い

114ぱくぱく名無しさん2014/02/20(木) 22:38:41.12ID:l0xIm0nH0
もともとざっと洗ってザクぎりが好みだったんだけれども、
サラダスピナーを購入してから真面目に洗うようになった。
水を取り替えながら複数回洗うと、水中にほこりやら細かい
ゴミやらが多数浮いているのに気づいたよ。

115ぱくぱく名無しさん2014/09/26(金) 09:53:26.44ID:x34zy3Kw0
野菜炒めはなるべく水を切りたいから、洗った後は
手回しの遠心分離器みたいなので水切りしてる

116ぱくぱく名無しさん2014/09/26(金) 11:53:49.57ID:UsdDaO6Q0
食器洗い用洗剤を薄めて洗うのが普通じゃないの?そう書いてあるし。

117ぱくぱく名無しさん2014/09/26(金) 12:01:10.84ID:x34zy3Kw0
普通かは知らんが、衛生面を優先するならエスミールで浸漬

118ぱくぱく名無しさん2014/12/11(木) 14:26:14.06ID:Re+61yHN0
浄水を使えば良い

119ぱくぱく名無しさん2014/12/11(木) 21:07:19.09ID:7wtYgAaO0
重曹水に漬けるのが良いと聞いた
面倒くさいからそのままぬるま湯でささっと洗ってる

120ぱくぱく名無しさん2014/12/19(金) 12:04:02.23ID:MxA3O+aF0
サラダスピナーを洗濯機のようにして使えば、簡単に野菜を洗えないだろうか。

121ぱくぱく名無しさん2014/12/20(土) 17:05:37.86ID:hA+0HUbm0
外食だけど、サラダは洗った後エスミールで浸漬するよ
ほんと生野菜はおっかない

122ぱくぱく名無しさん2014/12/21(日) 18:54:04.20ID:XT2aZThz0
>>64
これはマジだった
今年末向けの臨時で青果の仕分けやってるけど
実際俺のところは、食べ物がつぶれないことと数量があっていれば、他は全く気にしないで仕分けしてる
落っこちたイチゴとかミニトマトも汚い軍手で拾うし、何より食品倉庫であっても掃除したら山のように砂が集まる環境だし

昔は野菜の泥を落とすだけのために洗うもんだと思ってたわ

123ぱくぱく名無しさん2014/12/21(日) 18:57:43.15ID:XT2aZThz0
ついでに書いとくけど、プラスチックのトレイに上蓋がついたパックのものも意外と洗わないと危険
仕分け中に軍手に引っかかったり、コンテナを勢いよく置いたりした衝撃で蓋が開いて床に転がった中身入れたりしてる事あるから

124ぱくぱく名無しさん2015/05/24(日) 19:07:08.46ID:GDlU1lRQ0
テレビでやってた。
洗えるか、洗えないか。
僕的には
洗う必要あるか、ないか、けんびきょうなど使用して検証してほしかた

125ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 21:16:50.39ID:x3Ch1Ao5
島根県から安全な食材宅配の比較をしてみたよ。
http://mutenkanavi.webcrow.jp/はここでちゅわ。(´ヘ`;)

126ぱくぱく名無しさん2016/07/07(木) 21:39:21.83ID:x3Ch1Ao5
熊本県からこびりつかないフライパンの比較をしてみたよ。
http://flypane.web.fc2.com/はここでちゅわ。┌( ゚Д゚)ノ イッテラー

127ぱくぱく名無しさん2017/04/20(木) 16:01:43.97ID:3V9pva16
64 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2010/04/13(火) 16:05:06 ID:C5xUTZlN0
農薬以前に、普通に汚いんだよ。
泥、土はいざ知らず、カビとか細かいゴミ、ほこりだらけ。
オッサンが汚い軍手でダンボール箱やらポンポン放って、
小汚い台車に積み上げて…積み込み中には思い切りディーゼルの排ガス浴びたりしてるわけ。
そんな感じで輸送されてる。

中には生産者の所で洗浄・選別されてる場合もあるんだけど、
輸送中はごちゃ混ぜだ。

スーパーでも八百屋でも、売り場に並べる時は傷んだのは取り除くし、拭いたりはすると思うけど。
基本的には、自家栽培でもない限り洗わないなんてあり得ないよ。

もちろん、多少のゴミを喰ったところで食中毒になったりするワケじゃないから
気にしない人は別に良いと思うけどね。

128ぱくぱく名無しさん2017/05/18(木) 19:33:42.13ID:t1X+SEpt
白菜買って1枚めくったらフンだらけ
2枚目3枚目とフンだらけ
青虫でもいるのかと思ったらナメクジがいた
白菜は捨てた

129ぱくぱく名無しさん2017/06/11(日) 20:48:36.30ID:hSmIFjG5
かーちゃんがさっとしか洗わないのがこの年にして気になるようになってきた

130ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 01:55:22.66ID:hdid6mKS
キャベツは4当分にして芯を切ってそのまま切ってるけど、葉を1枚1枚剥がして切った方がいいの?
めんどくさくてなあ

131ぱくぱく名無しさん2018/08/18(土) 21:56:02.62ID:DvbqFjB7
明日、ホームセンターに野菜を洗うものを買いに行きます。
ホタテパウダー系や、ベジシャワーとか色々あるかど、どれが良いのか全然分かりません。皆さんは何をお使いか教えて欲しいです!

132ぱくぱく名無しさん2018/12/22(土) 17:56:51.36ID:vJWnLBky
ナメクジを食べたオーストラリアの男性が今年11月に亡くなりました。
元探検部だった私も同じような経験を思い出し、少し怖くなりました。
何が生死の分かれ目になるのか。調べるうちに「禁断の味」への興味が膨らみ……
行き着いたのが世界でも珍しい「生カタツムリ」。いったいどんな味が? 
口に広がる「粘液のなめらかさ」から昆虫食について考えました。

原因は寄生虫「広東住血線虫」

オーストラリアの報道などによると、亡くなった男性がナメクジを食べたのは19歳のとき。
パーティーで友だちとワインを飲んでいる際、庭に置かれた机の上をはっているナメクジを見つけ、ふざけて生のまま飲み込んだそうです。

ところが、数日後に足が痛み出し、男性は病院へ。影響は脳におよび、一時は意識不明に。
その後もまひなどの重い後遺症が残り、先月11月2日に亡くなってしまいました。

原因は、ナメクジの寄生虫「広東住血線虫」でした。

国立感染症研究所によると、この寄生虫は、東南アジアなど、ほぼ全世界に分布。
日本でも沖縄から北海道まで各地で発見されており、特に沖縄で感染例が多いといいまです。
ナメクジのほか、カタツムリ、カエル、淡水に住むエビなども宿主になります。

杉山広主任研究官は、「フンなど以外では寄生虫は体外に出ないので、なめた程度では大丈夫」と言います。
宿主を生で食べなければいいので、生野菜も洗えば問題ありません。感染してもほとんどは軽症だそうです。
ただ最近は、ナメクジごと機械でカットされた野菜が感染源とみられる事例もあるようです。

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