★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ53品目★©2ch.net

1ぱくぱく名無しさん 転載ダメ©2ch.net2016/12/06(火) 09:06:27.79ID:V00yqtZK
献立に悩んでる人へのお助けスレッドです。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合は書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」「材料」「あっさりめ」など提示してください。
ex)
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。冷蔵庫に豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁、キャベツ2個、人参20本、白菜3個、ネギ5本があります。」

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ52品目★
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1422336270/

2ぱくぱく名無しさん2016/12/07(水) 10:12:42.47ID:Zwrl+mEV
>>1
にゃ

3ぱくぱく名無しさん2016/12/10(土) 16:13:25.90ID:DhaKnYqF
>>1
重複

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1462784556/l50
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ53品目★

4ぱくぱく名無しさん2016/12/10(土) 16:51:44.49ID:xlY38B2E
>>3
スレ立て日時ちゃんと見た?
そっちは廃棄スレ

5ぱくぱく名無しさん2016/12/12(月) 03:02:52.12ID:QROP7NWT
保守いる?

6ぱくぱく名無しさん2017/02/02(木) 01:47:50.62ID:pSaGX5r1
サラダパスタがある献立(遅めの朝ごはん)

7ぱくぱく名無しさん2017/02/18(土) 17:47:29.07ID:9tBKKvbe
ひきこもりで隔週に一度位しかネットスーパーで買い置きしなくて。
昨日、もやしと茄子買った。今の時期の茄子、品種知らないけど長くて大きい。もやしから消費すべきですか。漬物と焼きナス、麻婆、どれがいいですか。たまり漬けって醤油漬けですか、雪国旅行ですんげぇしょっぱい漬物食べさせられ呼吸困難になった事が。もやしが先決か。
あと、半年近く放置したジャガイモ(面いんクイーン、男爵)と玉ねぎが沢山。人参一本あるということは、カレー以外は?

8ぱくぱく名無しさん2017/02/24(金) 22:38:10.50ID:vRdS8w4j













9ぱくぱく名無しさん2017/02/25(土) 23:04:40.29ID:2C+xoWJO













10ぱくぱく名無しさん2017/02/25(土) 23:36:55.18ID:LOL/NewA
じゃあマックで食うかクソ食うかってなったらクソ食うんだねw
すっごーい。

11ぱくぱく名無しさん2017/02/26(日) 21:05:06.33ID:6Vr2vGWP
           _..  - ― - 、_
          , '´      †    ヽ、
        〈             _ )
         /´\   _,. - ― - 、.〃/
        , '/ `ー-’‐'´           ` ' 、
     / ,' -‐ // ,.' , i , l } ! `, ヽ ヽ \
      {ソ{. ニ二|,' / / _! Ll⊥l| .Ll_! } 、.ヽ
     {ソl ニ二.!!イ /´/|ノ_l_,|.ノレ'レ_l`ノ|! | .l }
      ハソt.ー-;ュ;Vl /,ィエ下     「ハ レ| j| j|丿
\   !((.ヽニ{fj ! l ` ハ|li_]    |iリ {、|,ノ!'   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  <\n )’( (‘ーl |   ´    __,'  ,' )     |  
  /.)\_,  ` ) ノノ\     tノ /((    <  は〜い!マクドナルド擁護バカによく効く
  V二ス.Y´|  (( (r个  . ___. イヽ) ))      |  薬を注射しますね〜!
   {. r_〉`! }>'  ) / ゝ 、,,_o]lム` ー- 、     \_________
    \    f  ,. '´/       o\   \
      `!  {/⌒ヽ            \_   ヽ
      |   .| / |  ',        '、  ヾ   ,〉、
      |  .|      l        ヽ   ヾ__,人
      |   |ミヽ  j/_         }   }、  ヽ
      !   .! ヾ_,ノ ヽ ミ   , i   ノ ハ イ y'⌒ }
     .|   | /\  /     / j '  /  |l. /  ./
      t   ノノ  ヽ.     '        o|l,'   , '
      ` ‐´'     }     /         |l /

12ぱくぱく名無しさん2017/02/28(火) 23:27:33.42ID:HME3El6t
>>7
バターと小麦粉とコンソメ塩コショウがあればシチューができるよ
もやしは袋ごと冷凍できる
ナスは揚げ焼きにしてにんにくしょうが醤油にぶちこむとおいしい

13ぱくぱく名無しさん2017/03/01(水) 01:05:28.59ID:+/KEcS6H
>>12
シチューに牛乳いらないの?
クリームシチューにしなくてもシチューだと言う主張も否定はしないけど。

14ぱくぱく名無しさん2017/08/27(日) 20:46:10.41ID:pWZ0bmpQ
マクドナルドのゲロかけ

15ぱくぱく名無しさん2017/09/04(月) 18:15:53.03ID:rKPfbgSU
>>14
なんだそれw

16ぱくぱく名無しさん2017/09/09(土) 11:09:44.64ID:a0xxWAkb
きめえw

17ぱくぱく名無しさん2017/09/09(土) 12:00:45.02ID:zMQJYVkw
豚肉か牛肉の料理
子ども舌の旦那です
最近食べたものは キーマカレー、骨付き鶏、オムライス、ラザニア、ハンバーグ、生姜焼き、鱈のムニエル です。

18嫌がらせ犯罪組織セイズ・インターナショナルの告発2017/09/09(土) 15:39:27.86ID:2xyU3w29

19ぱくぱく名無しさん2017/12/14(木) 23:26:48.84ID:0Kqz3VRH
どなたか冷凍できるメイン料理と野菜料理を幾つか教えて下さい。
しばらく家を空けるので作り置きしておきたいなと思って。
あっさりでもこってりでも何でもいいです。

20ぱくぱく名無しさん2017/12/15(金) 06:49:39.59ID:rxrz/IlB
>>19
https://cookien.com/tag/feezable/
ここでお好みの物を。

他にも「作り置き|つくおき 冷凍」でググればレシピは山ほど出るし、
書籍もたくさんあるから、書店や図書館で本を探してもいい。

21ぱくぱく名無しさん2017/12/15(金) 13:54:05.51ID:S4WopqOD
>>20
奥様、どうもありがとう!
冷凍できる/作り置きで検索したら下ごしらえで冷凍して解凍しつつ調理が必要なものが多くこちらで訪ねてみました。

以後はあちらのスレを覗いてみます。

22ぱくぱく名無しさん2018/02/26(月) 16:13:00.07ID:TKj3p6M8
大人二人です。家にあるのは
豚挽き肉
鳥モモ肉(カット済)
シーチキン
サバ缶
ブロッコリー
キャベツ
長ネギ
ミニトマト
しいたけ
さつまいも
人参半分
えのき
絹ごし豆腐
ポールウインナー
残り物のハム
牛乳

作りおきもかねて、できるだけ種類多く作りたいです

23ぱくぱく名無しさん2018/02/26(月) 16:22:11.65ID:TKj3p6M8
こっちじゃなかったんですね
すみません

24ぱくぱく名無しさん2018/05/11(金) 18:11:22.01ID:3U6uaPPm
久しぶりに肉じゃがでも作ろうかな

25ぱくぱく名無しさん2018/05/11(金) 19:06:07.97ID:x9CA6flK
カレーを作ろう
付け合わせは何がいいかな?

26ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 13:19:24.51ID:GmK5cdIA
初めてグリルで焼き魚を作る予定ですが、魚を捌けないので切り身で焼き魚向きのおすすめってないですか

27ぱくぱく名無しさん2018/05/23(水) 14:32:20.84ID:z+XDGEb7
鮭(塩鮭)。

28ぱくぱく名無しさん2018/06/26(火) 06:00:08.00ID:UTlvSmc2
さば

29ぱくぱく名無しさん2018/08/10(金) 02:12:32.70ID:z5J/MTwO
再利用とのこと
上げます

30ぱくぱく名無しさん2018/08/10(金) 06:12:02.83ID:vqvBsLAM
重複再利用
実質多分54品目になります

前スレ>>997のお母さんレスありがとうw
前スレ>>998ありがとうございます
気分や材料によって和洋中にできそうですね

31ぱくぱく名無しさん2018/08/10(金) 10:24:39.10ID:bGDfIWXZ
はい

32ぱくぱく名無しさん2018/08/12(日) 20:05:27.51ID:u905LSFR
坂上&指原のつぶれない店★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1534070505/

33ぱくぱく名無しさん2018/08/14(火) 17:58:33.38ID:BWawwhxg
大人二人の夕飯×4日の献立をお願いします
野菜少なめですができれば毎日主菜+副菜+汁物がほしいです
よろしくお願いします

ナスたくさん
椎茸
えのき
枝豆
トマトたくさん
大根
オクラ
なめこ×2パック
ニンジン
じゃがいも
玉ねぎ
豆腐
コーン缶
ホールトマト缶
サバ缶
シーチキン

ローストビーフ
ウインナー
豚こま1kg
合挽き700g
焼き肉用カルビ500g

34ぱくぱく名無しさん2018/08/14(火) 19:03:06.69ID:XgEssa7H
>>33
主菜に丼物やパスタなどが許されるとして

主菜
・焼き肉(焼き肉丼) カルビ、たまねぎ、にんじん
・ローストビーフ(ローストビーフ丼) ローストビーフ
・ハンバーグ目玉焼きのせ 合挽、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、卵
・麻婆なす ナス、合挽
・麻婆豆腐 豆腐、合挽
・ナスと椎茸の肉詰め ナス、椎茸、たまねぎ
・ナスのトマト煮 ナス、トマト、たまねぎ
・ナスのトマトソースグラタン ナス、トマト、たまねぎ、コーン、チーズ
・ナスとトマトソースのパスタ ナス、トマト、たまねぎ
・カレー 豚こま、じゃがいも、たまねぎ、にんじん
・肉じゃが 豚こま、じゃがいも、たまねぎ、にんじん

副菜
・とうもろこしの炒め物 コーン、にんじん、ウィンナー
・なめこおろし なめこ、大根おろし
・揚げ出し豆腐 豆腐、大根おろし、おろししょうが
・豆腐の和風きのこあんかけ 豆腐、なめこ、枝豆
・ナスの煮浸し ナス
・枝豆入りだし巻き卵 卵、枝豆

汁物
・各種味噌汁 なめこ、豆腐、椎茸、えのき
・野菜ブイヨンスープ にんじん、たまねぎ
・トマトスープ トマト、にんじん、たまねぎ

35ぱくぱく名無しさん2018/08/14(火) 19:07:18.15ID:BWawwhxg
>>34
たくさんありがとうございます!
今日はとりあえず簡単に焼肉丼とお味噌汁にしてみます
1週間分まとめて買い物する制度に変えたけどなかなかうまくいかず…
本当に助かりました

36ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 08:59:57.79ID:+YKio4lH
>>35
副菜をまとめて作って冷凍冷蔵して保存しておく事をオススメする
毎日作る予定ならまとめ買いはやめた方がいい

37ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 09:00:26.37ID:8QTW1vqb
大人二人、メインは生姜焼きです。
副菜1or2品+汁物お願いします。

じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ねぎ、キャベツ
かにかま、チーズ、豆腐、納豆、わかめ

38ぱくぱく名無しさん2018/08/15(水) 10:54:23.77ID:XWs7sMo5
>>37
コールスローサラダ キャベツ、玉ねぎ
ポテトサラダ じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり
カニカママヨサラダ カニカマ、玉ねぎ、キャベツ
わかめとカニカマのマヨ和え かにかま、わかめ
豆腐の中華風かにあんかけ 豆腐、かにかま
じゃがいものチーズ焼き じゃがいも、玉ねぎ、チーズ
わかめの酢の物 わかめ、きゅうり
かにかまと豆腐のスープ 豆腐、かにかま
わかめと豆腐の中華スープ わかめ、豆腐
各種味噌汁 わかめ、豆腐、玉ねぎ、じゃがいも、ねぎ

39ぱくぱく名無しさん2018/08/18(土) 15:06:14.47ID:DzlCkPFr
酒飲み(ビール、ワイン、缶チューハイ、日本酒など)夫婦二人分の夕飯をお願いします

先に使いたいのはハチノス110g、モロヘイヤ3本、ズッキーニ1本、スライスした鳥ハム

あとはオクラ、トマト、ナス、キュウリ、玉ねぎ、ジャガイモ、キムチ、玉子、茹でたトウモロコシ、チンしたサツマイモ

買い出しは可能です

40ぱくぱく名無しさん2018/08/18(土) 15:24:10.20ID:Lhe3Nc1I
>>39
ハチノス茹でてきゅうりとポン酢で合える
モロヘイヤのおひたし
ズッキーニとトマトの炒め物
オニスラに鶏ハム千切りをマヨネーズで
ナスの煮浸し
蒸かしたジャガイモにキムチ乗せて
大学芋

41ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 12:52:08.43ID:fQvOcbAz
一升餅の大量消費中です
夫婦二人の夕飯で毎日毎日餅を食べてます
現時点で磯辺焼き、きな粉餅、あんころもち、雑煮、餅ピザを食べましたが全然減りません
夕飯にぴったりなメニューを教えて下さい
材料は買い足し可能です

餅(7割くらいまだ残ってる)
豚こま
鶏肉
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
チーズ
オクラ
トマト
豆腐
大根
えのき
なす
カボチャ
よろしくお願いいたします

42ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 14:50:15.77ID:Fqwvjp6T
>>40
ハチノス茹でたら凄く小さくなったので、ズッキーニとトマトの炒め物に入れてしまいました
ありがとうございます

>>41
切って小分け冷凍して、ほとぼりが冷めた頃にまた食べてはどうでしょう

あとは刻んで普通の炊き込みご飯を炊く時に入れて、おこわ風にするとか

43ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 15:01:35.47ID:e5SwsroA
無理に急いで消費せず、冷凍しておいたら?
あとはサイコロ状に刻んで揚げてアラレにして保存とか

とりあえず今日は
・餅とナスの揚げ出し(飾りに揚げカボチャ、大根おろしをタップリ乗せて)
・餅包み揚げ(餃子の皮で、刻んだ餅とトマトとチーズを包んで揚げる)
・餅おやき(ミンチにした豚こま、玉ねぎを炒めて、伸ばした餅で包んで焼く)
・自家製雪見だいふく

44ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 19:13:22.22ID:QlDHT+Lr
>>41
きのことかある材料を適当に使ってもちグラタン
豚汁に入れたりしてもおいしいね
力うどんや蕎麦
小さくして揚げたもちを大根おろしとめんつゆで食べるのもいいかもね

他の人たちも言っているように冷凍しておいたら

45ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 19:33:53.58ID:HBMI36DA
餅大福(いちご大福チョコレート)
ホットプレで焼き肉とかするときに主食代わりに焼いて食べる
串揚げや串焼き
お米に混ぜておこわ風
巾着にして煮物
家ではアラレが人気だった!

46ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 19:39:45.16ID:q1D5DL8J
>>41
お好み焼き、もんじゃ焼き
焼いて力うどん、力そば
餅巾着にしておでん
韓国のトッポギ風炒め

お好み焼きは具として、もんじゃ焼きは餅とチーズでモチーズとかおすすめ

47ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 19:45:26.45ID:fQvOcbAz
>>41です
まとめてで申し訳ありませんがたくさんありがとうございます!
私も冷凍でいいじゃんと思ってるのですが夫が餅好きだったみたいでどんどん食べよう!って感じで…
揚げるとかおこわとか色々思い付かなかったです
やってみます!

48ぱくぱく名無しさん2018/08/21(火) 20:41:27.88ID:QlDHT+Lr
>>47
大変ねww
納豆もよく合うよね
頑張って!

49ぱくぱく名無しさん2018/08/22(水) 00:57:35.56ID:O8p8qLH6
冬場なら餅しゃぶしゃぶ、餅すき焼きもいいけどね
ご飯もそうだけど、早く冷凍した方が後々まで美味しく食べられるよ
夏場でカビも心配だし、うまく旦那さんを説得できるといいね

50ぱくぱく名無しさん2018/08/22(水) 01:14:50.61ID:j1i/AHym
冷凍の鶏むねと豚バラ、野菜は玉ねぎとじゃがいも
あと油揚げとしめじ、えのき、卵があります

基本調味料はあると思いますので、簡単なお酒の肴お願いします
レンジ無しトースター無しです

51ぱくぱく名無しさん2018/08/22(水) 01:55:00.64ID:O8p8qLH6
・豚肉+玉ねぎ+じゃがいも→コンソメ炒め(洋)、肉じゃが(和)
・油揚げに玉子を割入れ、つまようじで口を綴じて麺つゆで煮る
・もっとシンプルに焼き油揚げ(おかか、ネギなどあれば乗せる)
・きのこのバター炒め

鶏胸肉はレンジなしで今すぐは解凍できないだろうから省いたけど
明日以降の肴なら冷蔵庫で解凍して、焼き鳥、カレー炒め、蒸し鶏

52ぱくぱく名無しさん2018/08/22(水) 11:51:38.44ID:8J1ikD7d
>>50
もう遅いかな?

・鶏胸肉の卵とじ 鶏胸、玉ねぎ、たまご、めんつゆ
・豚バラのエノキ巻き 豚バラ、エノキ
・キノコのホイル焼き しめじ、エノキ、豚バラ、ポン酢で
・やきとん 豚バラ、玉ねぎ、串に刺して
・とん平焼き 豚バラ、たまご
・鶏肉の照り焼き 鶏胸、みりん、醤油、砂糖、山椒で

53ぱくぱく名無しさん2018/08/24(金) 07:00:50.92ID:QjDcqjmY
パスコのイングリッシュマフィンにお勧めの具を教えて下さい
半分は冷凍します
今あるのはとろけるチーズ、ツナ缶、ブロックベーコン、卵、プチトマト、レタス、玉葱、しめじ
他には冷凍一口大の鶏肉、豆苗くらいです
この材料以外でもお気に入りや味つけがあれば知りたいです
ブランチにするので多少具がある方がうれしいです
よろしくお願いします

54ぱくぱく名無しさん2018/08/24(金) 07:35:59.27ID:kz6PktLL
>>53
厚切りベーコンに鹿の子包丁入れて(噛み切りやすいから)、フライパンで焼いて、
レタス・ベーコン・3枚位に切ったプチトマト・チーズを挟む。
好みでマフィンにバター・マスタード・マヨネーズなどを塗ってもいい。

知ってるだろうと思うけど一応。
マフィンは側面中央から中心に向けてフォークを深く突き刺し、
これをぐるりと一周やってから2枚に引き剥がしてトーストする。
マックみたいにきれいに切るよりも、香ばしさとカリカリとした食感があって美味い。

好きなのは、マフィンと同じくらいの直径のモルタデッラを厚切りにして、
フライパンで焼いて、チーズを乗せてとろけさせたのを、輪切りトマトと一緒に挟む。

55ぱくぱく名無しさん2018/08/25(土) 07:09:19.15ID:4Dx+AF8x
>>54
モルタデッラって何と調べたらボローニャソーセージみたいなのなんですね
売ってなくても厚切りハムで作ってみたいです
トマトの入ったサンドが大好きで
丁寧にありがとうございました

56ぱくぱく名無しさん2018/08/25(土) 15:00:19.09ID:qytRo8c5
エリンギとインゲンの肉巻きフライを作ります。副菜お願いします。

ハム、ウインナー、チーズ、春巻きの皮、油揚げ、なめこ
キャベツ、水菜、オクラ、人参、貝割れ、玉ねぎ、長芋

57ぱくぱく名無しさん2018/08/25(土) 15:09:02.85ID:qytRo8c5
>>56
ツナ缶もありました。

58ぱくぱく名無しさん2018/08/26(日) 17:31:22.32ID:O8t2YNXD
>>56
油揚げと水菜は白だしで煮浸し
オクラと長芋は小口切りにしてポン酢でさっぱり和える
かな

59ぱくぱく名無しさん2018/08/27(月) 14:46:42.17ID:0PO/7CZ2
一人か二人の(時間次第)晩御飯兼つまみをお願いします。
やる気食欲がないので和洋中なんでもいいですがあっさり簡単なが嬉しいです。

じゃがいも、玉葱、ズッキーニ、なす、豆苗、しめじ、なめこ、ピーマン(2個)、レタス、生ワカメ、卵
冷凍で一口大の鶏肩肉、豚こま、ブロックベーコン、豚ひき肉を肉味噌、油揚げ
あとは鯖の水煮缶があります。
帰りにスーパーに寄る予定なので買い足しできます。

60ぱくぱく名無しさん2018/08/27(月) 16:13:30.21ID:Tf76pu1O
>>59
肉味噌としめじを油揚げの中に詰めトースターかフライパンで焼くかレンチン
鯖缶とオニオンスライスをレンチン
ズッキーニと豆苗と鶏肉炒めてレタスで巻く
生わかめのポン酢合え
じゃがいも千切りとベーコンの炒め物
ピーマンレンチンして鰹節と醤油とごま油で

61ぱくぱく名無しさん2018/08/27(月) 17:02:22.05ID:sER/M9ge
>>59
・ベーコン厚切り焼き ベーコンブロック厚切りをグリルで、辛子を付けて
・焼きなすの肉味噌のせ ナスを縦に半カットして切れ目を入れごま油で炒めて肉味噌を載せる
・鶏肉の卵とじ たまねぎ、鶏肉、卵
・ジャガバタ じゃがいも、バター
・サバサラダ サバ缶、水でさらしたたまねぎみじんたっぷり、マヨ、七味
・サバチー サバ缶、醤油少々、チーズをオーブンで焼く、タバスコ
・サハグリル サバ缶、たまねぎみじん、醤油、胡椒、チーズをオーブンで焼く

62ぱくぱく名無しさん2018/08/28(火) 17:50:44.07ID:Idr6tUo6
味噌汁、ヒジキ、豆腐ハンバーグに合わせるあと一品何がいいでしょうか

63ぱくぱく名無しさん2018/08/28(火) 19:10:42.68ID:96cTYYLA
>>62
豆腐ハンバーグの味付け次第だけど、大根おろし+醤油にして
ほうれん草のおひたし、ほうれん草のごま和えあたりどうかしら?
あとはサラダ、お漬物、野菜の浅漬けなんかがいいと思うわ

洋風の味付けならほうれん草のソテー、キノコなどのソテーとかどうかしらね

64ぱくぱく名無しさん2018/08/28(火) 19:30:04.18ID:aSkX1bEN
あ、母さんだw

動物性の食材と生野菜が摂れる、ツナサラダはどうかな

65ぱくぱく名無しさん2018/08/30(木) 23:20:51.97ID:rYL8usnT
さばの味噌煮の副菜をお願いします。
ちなみに今日は ポトフとグラタンとトマトのマリネ 焼売でした。
調味料は揃っていて、買い足し不可です。
キャベツ レタス ニンジン じゃがいも たまねぎ トマト しめじ えのき ニンニク 生姜 卵 豆腐 油揚げ 梅干し 豚肉 鶏肉50g ワカメ ヒジキ トマト缶 茹で大豆 バター 食パン チーズ パスタ 素麺
よろしくお願いします。

66ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 01:20:47.01ID:ooG1J0na
>>65

・豆腐とシメジの卵とじ
・キノコと揚げの煮びたし
・人参と玉ねぎのかき揚げ
・ひじき、大豆、人参の煮物 (余ったら、豆腐と混ぜて飛竜頭 or 炊き込みご飯に)
・蒸し鶏とレタスの梅肉和え
・人参のグラッセ
・揚げに卵を入れて煮たもの
・ジャガイモとチーズのガレット
・キャベツのおひたし
・ゆで卵を豚肉で巻いて、バクダン照り焼き
・回鍋肉
・千切りじゃがと玉ねぎのカレー炒め

67ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 02:57:15.09ID:CA+XBUHE
>>65
ポテサラ
キノコと豆腐と油揚げとニンジンの煮物
ワカメかひじき大豆梅干しのポン酢合え
レタスの出汁おひたし

68ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 08:37:22.69ID:ZzIUDJ5l
わ、出尽くしてるw
のでシンプルに
・肉じゃが(豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参)
・他品目サラダ(鶏肉、レタス、キャベツ、トマト、わかめ、ひじき、大豆)
・きのこと油揚げの玉子とじ(しめじ、えのき、油揚げ、玉子)
・そうめんの梅和え(素麺、梅干し、針生姜)

69ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 10:58:23.59ID:Hc1oKlLf
ヒジキの煮物 ポテトサラダ しめじの煮浸し作りました。 みなさんありがとうございました。

70ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 17:22:03.25ID:eKzE8NHH
上げさせてもらいます

メインは鶏のからあげです
短時間で作れる大人2人の副菜1〜2品お願いします
きゅうり
大根
ニンジン
じゃがいも
かぼちゃ
切り干し大根
冷凍さといも
冷凍ほうれん草
冷凍ブロッコリー
油揚げ(カットして冷凍したもの)
ツナ缶
たけのこ水煮瓶詰め
煮物にするには時間が足りず…よろしくお願いいたします

71ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 17:28:32.95ID:CA+XBUHE
>>70
煮物出来なければ、炒め煮よ!
大根ニンジン里芋を1口に切って
ごま油で炒めたらオイスターソース酒で味付け
麺つゆでもおけ
かぼちゃレンチン煮物
ほうれん草と油揚げの炒め物
色々小さく切って具沢山味噌汁

72ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 17:41:56.95ID:ooG1J0na
>>70
・千切り大根と人参のツナサラダ
・薄くスライスしたカボチャを並べて、バターを乗せラップしてレンチン
・ブロッコリーかほうれん草を茹でて胡麻和え
・里芋をレンチンしてゆず味噌あえ
・叩き胡瓜の甘酢漬け (酢、砂糖、しょうゆを全部同量混ぜたものに漬ける)

73ぱくぱく名無しさん2018/08/31(金) 17:46:40.28ID:eKzE8NHH
>>71,72
ありがとうございます!
揚げ物だから今日はさっぱり目に大根と人参ツナサラダにしてお味噌汁具だくさんにしておきます
炒め煮って知らなかったけど材料まだまだあるし明日やってみよう

74ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 11:04:49.54ID:fTznyK+J
煮込みハンバーグの残り物を食べるから軽めの主菜か重めの副菜お願いします
鶏もも 豚バラ ハム ベーコン えび
はくさい ピーマン にんじん じゃがいも たまねぎ ブロッコリー ツナ

75ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 11:19:14.32ID:Xx8LXSco
>>74
牛乳かルーがあればクリームシチュー、なければポトフ
無限ピーマン
はくさいの胡麻和え

76ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 11:26:41.83ID:zt4WItPv
八宝菜風炒め物 白菜、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、豚バラ、えび
じゃがいもとベーコンの炒め物 じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン
エビとブロッコリーの中華炒め ブロッコリー、えび
エビとブロッコリーのマヨネーズ炒め ブロッコリー、えび
鶏肉のオイスター炒め 鶏モモ、ピーマン玉ねぎ
白菜と豚バラ煮 白菜、豚バラ
白菜サラダ 白菜、ツナ
ツナ入りポテトサラダ ツナ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ

77ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 12:15:23.01ID:xSICXbMa
ツナと野菜のスープ(鶏でもベーコンでも)
ブロッコリーとエビの温サラダ

78ぱくぱく名無しさん2018/09/01(土) 16:24:55.27ID:fTznyK+J
中華炒めとスープ作りました!ありがとう

79ぱくぱく名無しさん2018/09/10(月) 16:47:43.25ID:cEUfuD8C
大人2人分の夕飯(主菜+副菜+汁物)をお願いします
豚肉がたくさんあるので2日ともメインは豚肉を使いたいです
切り干し大根は含め煮が別で常備してあるので他に良い食べ方があれば教えて下さい
よろしくお願いいたします

もやし
えのき
長ネギ
椎茸
しめじ
小松菜
ニンジン
里芋
玉ねぎ
じゃがいも
枝豆
豚こまたくさん

切り干し大根
油揚げ
厚揚げ
絹ごし豆腐
キムチ

80ぱくぱく名無しさん2018/09/10(月) 17:01:40.22ID:cEUfuD8C
>>79ですが急遽今夜と明日のメニューが決まったので解決しました
スレ汚し失礼致しました
次の方どうぞ

81ぱくぱく名無しさん2018/09/11(火) 11:13:03.26ID:Cvsl9ta/
大人2人分の夕飯(副菜+汁物)をお願いします
よろしくお願いします
パスタは決まってます。よろしくお願いします

豚ばら肉50グラム

タマネギ
ピーマン
白菜
ウインナー
絹豆腐
納豆

82ぱくぱく名無しさん2018/09/11(火) 11:42:15.62ID:onB6BKbR
>>81
何系のパスタかわからないけれども

ゆで卵、タマネギ、白菜、ウインナーでポトフ
豚ばら肉、ピーマン、タマネギで炒めもの
ピーマン、タマネギ、卵でオムレツ
絹豆腐の納豆がけ
豚ばら肉、白菜でくたくた煮もしくは炒めもの

83ぱくぱく名無しさん2018/09/11(火) 11:48:02.35ID:Cvsl9ta/
ゆで卵、タマネギ、白菜、ウインナーでポトフ
ピーマン、タマネギ、卵でオムレツ

いただきます。ありがとうございました

84ぱくぱく名無しさん2018/09/11(火) 11:48:57.89ID:2272rCOQ
・豚バラ、玉ねぎの玉子とじ
・ピーマン、白菜、ウインナーのピリ辛炒め
・納豆乗せ冷や奴
・豆腐、玉ねぎのかき玉汁

85ぱくぱく名無しさん2018/09/13(木) 13:26:55.68ID:xMgJqEi5
牛丼を作るのですが、サラダ、味噌汁の他に副菜は何がいいでしょう。

86ぱくぱく名無しさん2018/09/13(木) 14:47:58.25ID:oy+On1S6
漬物酢の物果物!

87ぱくぱく名無しさん2018/09/13(木) 15:21:55.85ID:0T07z+N5
煮物

88ぱくぱく名無しさん2018/09/13(木) 19:25:25.04ID:wMDza1Y5
>>85
冷や奴、酢の物、卵焼き、おひたし

89ぱくぱく名無しさん2018/09/13(木) 19:51:03.84ID:2LuFck1a
>>85
紅しょうが

90ぱくぱく名無しさん2018/09/14(金) 15:36:15.34ID:jdNvLIsd
大人2人分の夕飯をお願いします。
メインはおでんで、副菜等…
飯・麺類以外ならなんでも大丈夫です。

91ぱくぱく名無しさん2018/09/14(金) 17:07:16.87ID:v5Ew1ud3
>>90
焼き鳥と日本酒

92ぱくぱく名無しさん2018/09/14(金) 17:15:28.70ID:JoBpFyKT
>>90
きんぴら、冷や奴、漬物、切り干し大根、ひじき、
酢の物、だし巻き卵、おからの煮物、辛子和え、ごま和え

93ぱくぱく名無しさん2018/09/14(金) 18:08:42.92ID:IiX0KNTO
>>90 です。
ありがとう。

94ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 11:48:41.11ID:T2DLiiG8
献立考えてというか迷っているのでアドバイスお願いいたします
家にある材料はこんな感じ
若鶏
ベーコン
なす
ピーマン(赤や黄もある)
ジャガイモ
にんじん
たまねぎ

最初はベーコン以外でトマト風味の若鶏と野菜煮かなと思っていたけれど
野菜がかなり大きくて
トマト風味の野菜煮にして、鳥はソテーにしたら次の日のおかずになるかなと思ったけれど
どっちのほうが夕飯として食べ応えあるだろうか

95ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 14:06:45.97ID:8i0jZhJA
>>81
カレー

96ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 15:06:45.23ID:bKLMt86M
後者の方が1品増えてお得感あると思うわ
味付けのアレンジもきくし

97ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 15:11:51.53ID:bKLMt86M
あ、味付けのアレンジは鶏肉のことね
それこそカレー風味とか、バター醤油、バジル風味、酢鶏などなど
野菜煮にはベーコン入れてもいいよね

98ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 17:25:41.74ID:MzecIYtT
>>94
今日は野菜煮にして、明日はソテーということかしら?
だったら前者のほうが食べ応えがあるでしょうね
二日に分けるのを1日で食べるんですから

二日にわけるのでしたら、ベーコン、たまねぎ、ピーマンなどでオイル系のパスタと野菜煮、
明日は鶏肉のソテーでなく、照り焼きにしてナスを炒めて付け合わせにして
鶏の照り焼き丼みたいにすれば、量も多くて満足できると思うわ

99ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 18:40:46.07ID:tRGUpHqi
北海道のお土産のジンギスカンをもやし、キャベツと炒めて夕食で出します。
他なにがいいでしょう?

100ぱくぱく名無しさん2018/09/17(月) 19:34:49.72ID:+LWFb926
>>99
他の食材は何があるの?

101ぱくぱく名無しさん2018/09/18(火) 01:15:05.05ID:H6j/tjUA
もう遅いと思うけど、具材はもやしピーマンにんじんキャベツタマネギうどんお好みでニラネギじゃがいもカボチャかな?

独特の油感がつよいから白菜のサワー漬けとかキュウリとかと合わせて欲しいなー、
柑橘系や酢の物とは違うスキっとするものなんだけど…食べてみたら伝わると思う。我が家では、わかめとネギとたこの酢味噌あえとラーメンサラダが定番だよ。
食器洗うとき頑張ってね!

102ぱくぱく名無しさん2018/09/18(火) 16:50:18.21ID:JMJGHZKF
小松菜
油揚げ
ちくわ
おくら
舞茸
しめじ
茄子
ピーマン
大根
人参
じゃがいも
玉ねぎ
長ねぎ
必要なら買い足しもオッケーです

103ぱくぱく名無しさん2018/09/18(火) 17:36:11.36ID:EttV2aDf
>>102
小松菜、油揚げ、ちくわ→煮浸し
おくらおかかあえ
舞茸、油揚げ、ちくわ、人参→炊き込みご飯
しめじ、茄子、長ねぎ→麻婆茄子、味噌汁
無限ピーマン
大根、じゃがいも、人参、ちくわ、しめじ、肉、白滝→煮物
玉ねぎ、じゃがいも、人参、肉→シチュー、カレー

104ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 17:01:59.57ID:MLVXlcE/
>>103
煮浸し、おかか和え、麻婆茄子、即作りました
炊き込み、無限、煮物のアイデアも頂きました
ありがとうございました

105ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 18:28:22.45ID:sf+j2/5k
豚汁作ります。
他にオカズ作るにも家にある材料が少なくて思いつかないのでアドバイスお願いします。

牛切り落とし肉、たまご、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、油揚げ、グラタンチーズは沢山あります。
あとはじゃがいも2つ、ピーマン1つ、ズッキーニ1本、鶏胸肉半分くらい、しかありません。
買い足しは出来ません。

106ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 18:36:41.99ID:sf+j2/5k
ベーコンもあります、調味料は何でもあると思います

107ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 19:42:44.81ID:P7Szc2VT
間に合うかな?


人参・玉ねぎ・油揚げ・鶏肉で炊き込みご飯か、煮込んでかやくご飯
材料かぶってたら薄焼き卵乗せてみる

ズッキーニ薄切りにして出汁醤油と生姜で煮浸し
またはズッキーニとじゃがいもを輪切りにして交互に並べ塩コショウ、チーズを乗せてレンチンかオーブンで焼き目をつける

108ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 19:43:34.34ID:P7Szc2VT
>>107>>105さんへ

109ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 20:05:09.69ID:ErAca3Vr
>>105
おかずでなくて丼物とかでもよければ

・親子丼 たまご、たまねぎ、鶏胸、めんつゆ
・鶏肉の卵とじ たまご、たまねぎ、鶏胸、めんつゆ
・にくじゃが 牛切り落とし、にんじん、たまねぎ、じゃがいも
・鶏肉の照り焼き焼きネギ添え 鶏胸、長ネギ
・ベーコンとじゃがいもの炒め物 ベーコン、じゃがいも、たまねぎ

110ぱくぱく名無しさん2018/09/19(水) 23:09:07.31ID:FPzfz8E0
>>105
牛切り落とし肉、ピーマン、キャベツ、にんじん→青椒肉絲風回鍋肉炒め
たまご、じゃがいも、ズッキーニ、ベーコン→ココット
グラタンチーズ、鶏胸肉→チーズはさみ焼き
玉ねぎ、長ねぎ、油揚げ→味噌汁の素としてカットして冷凍

111ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 05:34:17.09ID:ZGWx2aR0
豚バラ100g弱
鶏もも200g
たまねぎ
そうめん
梅干し
かつお節
お米

調味料はほとんど揃ってます
お昼一人分と夕食二人分いけますか
最悪夕食だけでも大丈夫です
よろしくお願いします

112ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 10:36:28.36ID:BMKgYpKo
今度友人が家に来るので、おもてなしランチとしてワンプレートカフェ飯みたいなお洒落なランチを作れたらと思うんですが、おかずは何を載せたらお洒落でしょう?
事前におかずは作っておいて、五穀米は炊いておいて、サラダは皿に載せといて、友人が来たらすぐに盛って出せるようにできればと考えてます。

113ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 10:46:02.35ID:qEI6SBdg
>>111
鶏の照り焼き丼 鶏肉、米
そうめん そうめん
玉ねぎのかき揚げ たまねぎ
豚バラそうめん そうめん、豚バラ
そうめんのチャンプルー風炒め そうめん、豚バラ、たまねぎ、鰹節
玉ねぎスライスサラダ たまねぎ、鰹節 
雑炊 米、鶏肉、鰹だし
焼きおにぎり 米、梅干し
豚バラ焼き肉おにぎり 米、豚バラ、焼き鳥のタレ
味噌汁 たまねぎ

114ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 11:00:33.00ID:qEI6SBdg
>>112
すぐに出せるとなると、鍋で作っておいて温めて盛るだけの料理がいいわね
それで、おしゃれとなるとこんなものかしら。盛り付けはグーグル先生の画像検索を利用してね

・煮込みハンバーグ 事前に作っておいた目玉焼きを最後にのせて
・ゆで豚 鍋で温めてカットしたら盛ってソースをかける ソースはご飯に合う物を
・ローストビーフ 事前に作って切り分けておく。冷たくでも平気
・チキンのトマト煮 温めて盛るだけ

115ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 12:25:47.44ID:WevWp2mi
大人2人分夕食よろしくお願いします

ナス5本
ピーマン3個
豚バラ50強
充填豆腐2パック

ソーセージ
マッシュポテトの素
主食はご飯パスタあります

116ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 12:36:49.72ID:1obDctb0
五穀米に合わせるなら
おもてなしワンプレートならひよこ豆のカレーでバジルとか刻んだパプリカを彩りにして
トマト系のスープに粉チーズ生バジル
スパニッシュオムレツと生春巻きとオクラレンコントマトパプリカ辺りのピクルスかな?
和風ならレンコンしいたけ高野豆腐に型抜きした人参の煮物にインゲンか絹さや乗せる
魚の甘酢(揚げて甘酢あんかける)
キュウリのたたき合え(梅がおすすめ)
揚げ出し豆腐か豆腐の入ったゴマサラダに大葉か海苔
ココットで茶碗蒸し

ピラフとかパエリアなら単体で彩りになるからおかずに悩まなくて楽だよー

117ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 12:47:44.72ID:Z5icurBk
>>115
ナス・ピーマン・豚肉で「なすとピーマンの味噌炒め」
https://www.sirogohan.com/recipe/nabesigi/

豆腐と卵で「温玉やっこ」
温めた豆腐に温泉卵を乗せてお好みの薬味とタレで。

118ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 13:05:37.71ID:qEI6SBdg
>>115
麻婆豆腐 豚バラ(きざむ)、豆腐
麻婆なす 豚バラ(きざむ)、ナス
揚げ出し豆腐 豆腐
焼きなす ナス
ナスの煮浸し ナス
卵いりポテトサラダ マッシュポテトの素、きざんだゆで卵、ソーセージ
コロッケ 豚バラ(きざむ)、マッシュポテトの素
マッシュポテトグラタン マッシュポテトの素、ソーセージ、ゆで卵

119ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 13:08:08.34ID:m+ZGXKZs
>>111

そうめんを皿に盛って、玉ねぎスライス+梅かつお節のせてサラダ麺風


鶏の照り焼き
豚肉と玉ねぎで豚汁

120ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 13:14:39.55ID:m+ZGXKZs
>>115
やはりナスが多いので、メインはナスと豚肉をお好みの味付けて炒めたものかな?
もしくは焼きナスにして、豚肉とピーマンで青椒肉絲
マッシュポテトとソーセージを合わせてピーマンに詰めて焼いても
汁物は、玉子と豆腐で かき玉汁

121ぱくぱく名無しさん2018/09/23(日) 14:20:32.13ID:WevWp2mi
>>117さん>>118さん>>120さん
たくさんありがとうございます
温玉やっこ食べたことがないのでそれと味噌炒めとポテサラにしようと思います

122ぱくぱく名無しさん2018/09/24(月) 14:24:42.54ID:K+yyQVbe
大人2人の主菜+副菜+汁物をお願いします
主人が喉と鼻の風邪をひいているので喉に優しいメニューだと嬉しいです
よろしくお願いいたします

豚こま
鶏むね挽き肉
ウインナー
ロールキャベツ
豆腐
油揚げ

人参
じゃがいも
里芋
玉ねぎ
茄子
キャベツ
きゅうり
しめじ
プチトマト
ミョウガ

123ぱくぱく名無しさん2018/09/24(月) 15:18:05.19ID:6JmSyCcR
豚こま、玉ねぎ、豆腐の玉子とじ丼
里芋、鶏ひき肉で そぼろあんかけ(or肉味噌)
ナスの煮びたし(みょうが添え)
キャベツ、人参、じゃがいも、プチトマトを煮込んだ具沢山スープ

124ぱくぱく名無しさん2018/09/24(月) 15:46:11.99ID:MdMfltCB
>>122
豚こま、鶏むね挽き肉の団子、豆腐、油揚げ、人参、里芋、しめじで芋煮的な鍋。〆にうどん
ゆで卵、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナー、ロールキャベツでポトフ。〆に雑炊
茄子の揚げびたし千切りミョウガのせ
千切りキャベツ、きゅうり、プチトマトのサラダ

125ぱくぱく名無しさん2018/09/24(月) 15:52:09.99ID:hI85A4DI
>>113
>>119
こんな少ない材料でたくさんメニューがあってびっくりしました
夕食に照り焼きとそうめんサラダ豚汁作りました!
本当にありがとうございました

126ぱくぱく名無しさん2018/09/24(月) 16:00:41.28ID:K+yyQVbe
>>123,124
ありがとうございます!
何やかんや煮込んでスープと里芋の煮物、茄子の煮浸しにしてみます

127ぱくぱく名無しさん2018/09/25(火) 06:39:25.73ID:5NCCbUfl
セブンプレミアムのフリーズドライのサムゲタン風スープ
ちゃんとしたサムゲタン知らないけど
濃厚なのでごはん入れておじや風にして食べたらおいしかった

128ぱくぱく名無しさん2018/09/25(火) 07:10:45.88ID:pPk4Q/nw
>>127
今日買ってくるわ

129ぱくぱく名無しさん2018/09/25(火) 15:24:55.04ID:91Hf/TaH
>>114
>>116
遅くなりましたが、おしゃれな献立ありがとうございました!助かりました!!

130ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 04:17:23.78ID:RS2sXAni
おはようございます(小声)


今日のお昼用の弁当を、どうしようかなと思ってます。(6人分)

最近同じような物になっているので、皆さんの意見を聞きたいです。

普段の献立
・白ご飯,だし巻き玉子,きんぴらごぼう,人参の甘酢,唐揚げ(orハンバーグorミートボール)

今日も白米はたく予定です。いくつか料理名を上げていただければ、その中から厳選したいと思います。
よろしくお願い致します。

131ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 07:46:56.55ID:NpaE8ap/
>>130
そんな朝早く無理だよ
cookpadで検索したら?

132ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 13:01:09.42ID:CxqTZyZA
大人二人分お願いします
揚げ物は主人の帰りが遅いので出来れば控えたいです



冷凍むきえび(サイズ小)
キャベツ
めかぶ
納豆
玉ねぎ
人参
豆腐
ソーセージ
ハム
 

宜しくお願いします

133ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 14:35:13.11ID:IScneDQ7
>>130
朝早いし6人だし!
明日以降のヒントにでもなれば。
塩サバか大きめのホッケの開きを焼いて6等分に切って詰めるかご飯に乗せる、
ブリか鶏の照り焼き、しょうが焼き、
野菜の肉かベーコン巻き、鶏ハムのサラダ、味玉、
茹で野菜と小エビのマヨサラダ、メンチカツ

134ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 14:43:05.82ID:IScneDQ7
>>132
冷凍むきえびとキャベツのパスタ
めかぶ入り卵焼き
スライス玉ねぎと千切り人参と千切りキャベツとハムのサラダ
豆腐ステーキにソーセージかハム添え
冷奴納豆のせ

135ぱくぱく名無しさん2018/09/26(水) 17:50:27.45ID:VcwJwaP+
>>132
納豆チャーハン 納豆
納豆オムレツ 納豆、卵
キャベツとソーセージの卵炒め キャベツ、ソーセージ、卵
野菜とソーセージのコンソメ煮 キャベツ、たまねぎ、ニンジン、ソーセージ、コンソメ
豆腐のエビ入りあんかけ 豆腐、エビ
豆腐のかき玉スープ 豆腐、卵
コールスローサラダ キャベツ、たまねぎ、ニンジン
めかぶ納豆 めかぶ、納豆、卵黄
ソーセージ入りスペイン風オムレツ たまねぎ、ソーセージ、卵

1361322018/09/26(水) 18:20:51.34ID:CxqTZyZA
>>134
>>135
ありがとうございました
助かりました

137ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 17:44:15.51ID:mOoFCIqm
ポークソテーのりんごソースにふかしたジャガイモ添える、豆入ったトマトスープとサラダ
他に副菜あと1品何があうでしょうか

138ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 17:57:47.76ID:ng7xQMkX
>>137
洋風の副菜だったら何でもいいんじゃないかしら?

ほうれん草のソテー、キノコのバターソテー、とうもろこしの炒め物、
野菜のピクルス、キャベツとベーコンの炒め物、カボチャのグリル

139ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 18:00:34.18ID:lN1dZIpI
>>137
卵か乳製品が欲しい気がする。
なので、ココットエッグにチーズ乗せたやつはどうかな?

140ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 18:53:36.63ID:fo5p1a2U
モヤシを使って煮込みハンバーグの副菜をお願いします
汁物はコーンスープの予定です
モヤシが今日使わないとヤバそうで…
ハンバーグは卵豆腐おからパウダー合挽きでデミグラスソース風のものです
よろしくお願いします

141ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 18:58:25.89ID:MfXoQl6Z
>>140
細切りの人参玉ねぎに先に火を入れて

ニンニク塩コショウ炒め
ナムル
ポン酢合え

142ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 19:28:28.74ID:mOoFCIqm
>>137 です
ほうれん草ソテーにしました、ありがとうございました

143ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 19:46:14.60ID:wNEYpr6A
もやしじゃないんかーい

144ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 20:04:47.47ID:B4K5mbBb
>>143
もやし相談は>>140さんw

食材が単品の時はググッた方が早く好みのメニューが見つかるよ
一応、カレー炒め(カレーピクルスでも)、ワカメと酢の物あげとく

145ぱくぱく名無しさん2018/10/01(月) 20:10:27.73ID:fo5p1a2U
>>141,144
ありがとうございます!
もやしって無駄にレシピ多いし他のメニューとのバランス考えるのが大変で…
ニンニク塩コショウ炒めにしてみます

146ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 05:53:14.99ID:254NwX9A
今夜、日付が変わったくらいの軽いツマミを数品お願いします。
一人で簡単な物が嬉しいです。
コンビニでよければ買出しはできます。

子持ち鮎を塩焼きか煮付けは決まってます。
茗荷を使いたいのでキャベツと浅漬けかオクラと冷奴に乗せようかとは思いましたが別の物でも構いません。

子持ち鮎1匹、豚コマ100gちょっと、絹ごし豆腐、キャベツ、水菜、レタス、細葱、茄子、オクラ、人参、玉葱があります。
書いていて山形のだしで冷奴もいいなあと思ってきました。
よろしくお願いします。

147ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 06:13:59.73ID:254NwX9A
>>146
舞茸もありました
あとツナ缶など日持ちする物は多少あり調味料は珍しい物以外はあると重います

148ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 07:54:11.89ID:9wNk2/A6
>>146

冷奴
浅漬け
なすの煮浸し
でいいんじゃないかな?
サラダ欲しければ水菜とツナをマヨネーズで和えるとか

149ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 09:14:00.55ID:i9cBZrIz
>>146
肉豆腐 豆腐、豚こま、ネギ、めんつゆ
温奴のきのこあんかけ 豆腐、舞茸、ネギ
冷しゃぶサラダ風 豚こま、水菜、レタス、オニスラ、ミョウガ、ラー油、醤油(ポン酢)
なす田楽 ナス、味噌、みりん、砂糖
みじん玉ねぎ乗せツナ缶焼き ツナ缶、みじん玉ねぎ、胡椒、タバスコ、チーズ(あれば)、醤油
キャベツと豚肉の味噌炒め 豚こま、キャベツ、ニンジン

150ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 10:14:27.84ID:eq4eUHbj
夫婦二人の夕飯をお願いします。
旦那が自転車レース前の減量中で炭水化物は控えており、ネタに行き詰まりました。
ビールと、日本酒かワインか缶チューハイを飲みます。

鶏胸、鶏もも、豚ばらスライス、合挽き肉、豚レバー、ラムチョップ2本、ホルモン、
卵、ししゃも、ベーコン、ウインナー、チャーシュー、
3P絹豆腐、納豆、しらたき、こんにゃく、カニカマ、キャベツ、レタス、大根菜、白菜、トマト、ミニトマト、なす、ブロッコリー、アボカド、玉ねぎ、長ネギ10cm
買い出し行けます。

151ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 10:16:14.00ID:eq4eUHbj
>>150ですが、弁当に使い回しもできると助かります。

152ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 12:00:51.49ID:UKkK4foQ
>>150
・鶏胸、卵→ピカタ
・鶏もも→焼鳥
・ホルモン→ホルモン焼き
・豚ばらスライス、白菜→ミルフィーユ鍋
+チャーシュー、しらたき、長ネギ→中華風鍋
・豚ばらスライス、なす→巻いて焼く
・合挽き肉、玉ねぎ、豆腐→ハンバーグ
+キャベツ→ロールキャベツ
・ラムチョップ2本→焼く
・ウインナー、キャベツ、トマト、なす、ブロッコリー→ポトフ
・豚レバー→甘辛く煮る
・ベーコン、白菜→炒め煮
・豆腐、ミニトマト、アボカド→サラダ
・ししゃも→焼く
・大根菜→みじん切りにして炒める+納豆
・カニカマ、レタス→サラダ

お酒をストップしてこんにゃくをご飯に混ぜて炊く、見た目が気になるなら人参やきのこ、乾物、鶏肉などを追加しての炊き込みご飯にする

生・スープ類以外はお弁当にも

153ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 12:07:43.52ID:5iLyTT3f
逆質問で、レバーとホルモンは早く消費すべきかと思うんだけど
炒め物、味噌煮、レバー赤ワイン煮、パテ以外で作ったメニューある?

玉子とカニカマで、かに玉
鶏肉、ナス、ミニトマト、ブロッコリーで、彩り炒め
豚バラ、しらたき、白菜、豆腐、ネギで、すき焼き
ラムチョップに、アボカドと玉ねぎのディップ焼き

154ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 14:16:39.61ID:i9cBZrIz
>>150
もつ鍋 ホルモン、キャベツ、豆腐、ニラ(購入)
モツ煮 ホルモン、豆腐、こんにゃく
水炊き風 鶏肉、キャベツ、豆腐

・お弁当にも
鶏肉の卵とじ 鶏モモ、卵、めんつゆ
ねぎま串 鶏モモ、長ネギ
ニラレバ 豚レバー、ニラ(購入)
ニラ玉 卵、ニラ(購入)
納豆オムレツ 納豆、卵
豆腐と豚バラの卵炒め 豆腐、豚バラ、卵
大根と豚バラの煮物 大根、豚バラ
鶏肉の照り焼き 鶏胸
回鍋肉風味噌炒め 豚バラ、キャベツ、玉ねぎ
温奴のかにあんかけ 豆腐、カニカマ
鶏肉のすき焼き風 鶏モモ、しらたき、白菜、豆腐、長ネギ 
豆腐ハンバーグ 豆腐、合挽、玉ねぎ
ブロッコリーとベーコン炒め ブロッコリー、ベーコン

155ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 15:01:00.93ID:eq4eUHbj
>>152>>153>>154
こんなにたくさんありがとうございます!
今週いっぱいこれで安泰です。

>>153
ホルモンもレバーも他の肉も凍ってます。
大体炒める煮る焼肉ですがレバーはたまに燻製にすることもあります。
旦那が出張多くて不規則なので、帰ってくると思って買い物してたら夜にいきなり「来週まで延びた」になって、そのまま調理せず冷凍庫送りになったり、
逆に帰る予定じゃなかったのに「終わったから帰る。明日の弁当もヨロシク」で慌てたりするので、冷凍のストックが多いです。

156ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 18:01:26.46ID:EiVKoI07
大人2人の夕食(主菜+副菜+汁物)をお願いします
上から早めに使いきりたい順です
和食であっさりしたものがいいのですがどうでしょうか

豚こま
茄子1本
豆腐
チンゲン菜
白菜
プチトマト
えのき
ウインナー
人参
じゃがいも
里芋

よろしくお願いします

157ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 18:23:07.29ID:i9cBZrIz
>>156
・汁物
豚汁 豚こま、豆腐、ニンジン、里芋

・主菜
豚の肉じゃが 豚こま、ニンジン、じゃがいも
肉豆腐 豚こま、豆腐、えのき、めんつゆ
温奴の和風きのこあんかけ 豆腐、えのき
八宝菜的炒め物 豚こま、チンゲンサイ、白菜、ニンジン

・副菜
揚げ出し豆腐 豆腐、めんつゆ
ナスの煮浸し ナス、めんつゆ
なす田楽 ナス、味噌、みりん、砂糖
えのきと豚肉の炒め えのき、豚肉、ポン酢、ラー油
ポテトサラダ じゃがいも、ウィンナー、ニンジン

158ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 18:23:35.94ID:LPhiIBv7
・豚肉と茄子のポン酢炒め
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=14538
・豆腐、チンゲン菜、えのきの中華スープ(和風の汁物でもおk)
・白菜とツナ缶の簡単煮
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001045/index.html

ツナ缶があればいいが…

159ぱくぱく名無しさん2018/10/02(火) 18:50:58.47ID:EiVKoI07
>>157,158
お二人ともありがとうございます!
ツナ缶はなかったので中華スープ、茄子の煮浸し、肉豆腐にしてみます

160ぱくぱく名無しさん2018/10/03(水) 02:28:23.33ID:GQKh3yrS
>>148,149
ありがとうございます
鮎の塩焼き、浅漬け、温奴のきのこあんかけ
でいただいてます
たくさんの料理を考えていただいたので明日も買い足しせずに済みそうです

161ぱくぱく名無しさん2018/10/09(火) 19:31:39.19ID:+pIvEbYh
大人2人の夕飯を数日分お願いします
お米をうっかり切らしてしまい義実家からの新米が来るまで主食を米以外で過ごしたいです
よろしくお願いします

豚こま大量
鶏ひき肉
厚揚げ
絹ごし豆腐
おからパウダー
油揚げ(きざみ)

白菜1/4
キャベツ1/2
しめじ
えのき
椎茸
ピーマン
茄子
大根
じゃが芋
にんじん
たまねぎ
乾燥ひじき
切り干し大根
ツナ缶
うどん4玉
パスタ大量(ロングショートどちらも)

162ぱくぱく名無しさん2018/10/09(火) 20:18:32.06ID:MGoodCnC
・うどん
鍋焼きうどん風 うどん、油揚げ、椎茸、しめじ、えのき
ほうとう風煮込みうどん うどん、油揚げ、椎茸、じゃがいも、ニンジン、しめじ、えのき
かき玉うどん うどん、たまご
きのこのあんかけうどん うどん、しめじ、えのき、椎茸、油揚げ
すき焼きの〆風の煮込みうどん うどん、豚こま、白菜、椎茸、えのき、白菜
焼きうどん うどん、豚こま、キャベツ、ニンジン、たまねぎ

・パスタ
パスタで焼きそば 豚こま、ロングパスタ、キャベツ、ピーマン、ニンジン、たまねぎ
ツナと大根おろしの冷製パスタ パスタ、ツナ、大根おろし
ペペロンチーノ パスタ、鷹の爪、ニンニク、オリーブオイル
ペペロンチーノの具アレンジ ツナパスタ、キャベツパスタ、きのこ(シメジ、えのき、椎茸)パスタ
和風きのこパスタ パスタ、しめじ、椎茸、めんつゆ、バター、醤油
カレーパスタ パスタ、豚こま、ニンジン、たまねぎ、カレー粉(ルー)
鶏挽肉ミートソース パスタ、鶏挽肉、たまねぎ、しいたけ、にんじん、トマト缶

・その他
お好み焼き 豚こま、卵、キャベツ、小麦粉
ツナもんじゃ 豚こま、キャベツ、ツナ
じゃがいものガレット じゃがいも
じゃがバタ じゃがいも、バター
豆腐のそぼろあんかけ 豆腐、鶏挽肉
鶏団子鍋 鶏挽肉、白菜、しめじ、えのき、しいたけ、豆腐、〆のうどん

チーズがあると→ポテトグラタン、ショートパスタグラタン
ソーセージ(ベーコン)があると→じゃがいもたっぷりポトフ、ナポリタン、スープパスタ

163ぱくぱく名無しさん2018/10/09(火) 20:49:22.88ID:+pIvEbYh
>>162
たくさんありがとうございます!
来週には米が届くようなのでそれまでこれで頑張ります

164ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 14:41:01.26ID:wfmi6Ptm
友人が来る時に出すランチメニューですが、
ワイアードカフェ風の野菜色々載ってるアボカドネギトロ丼は決まってますが、あとスープか汁物、副菜は何がいいでしょう。

165ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 15:11:56.95ID:ZZusDuyP
>>164

・リボン人参のマスタードマリネ
・こふきジャガイモをローズマリーとオリーブオイルで炒めた物
・焼きネギのおかか和え
・大根とカニかまのサラダ
・ごぼうサラダ
・チーズ、ジャガイモ、ほうれん草入りのスパニッシュオムレツ
・きんぴらごぼう
・大豆とひじきの煮物
・サツマイモとレーズンのマヨヨーグルト和え
・茶碗蒸し
・茄子の煮びたし

・オニオンコンソメスープ
・かきたま汁
・なめこと豆腐の赤だし
・けんちん汁
・お麩と三つ葉のすまし汁

166ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 18:23:58.50ID:hXJml67E
エノキとアサツキのスープ
乱切りトマトとシメジのかき玉スープ

シュリンプカクテルのタルタルディップ
エビのバジルガーリック焼き
手羽先のこしょう焼き
アスパラの挽肉巻き
チャンジャ
ゴボウチップ
スティックささ身揚げ

冷や奴にキュウリガリ大葉刻んだのを乗せたやつ
長いもの三杯酢あえか長いもと梅の叩いたの
豆苗とささ身とレッドオニオンのレモンあえかマスタードあえ

バジルの玉子サラダ
イカマリネかイカおくらトビコ帆立のマヨネーズあえ

167ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 20:16:10.23ID:GhdEvr45
>>164
・スープ
冷蔵庫の適当野菜のコンソメスープ ある野菜(ニンジン、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも)、ベーコン、コンソメ、醤油
トマトスープ ある野菜(ニンジン、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも)、ベーコン、コンソメ、トマトジュース、砂糖、醤油

・副菜
サーモンのマリネ サーモン、たまねぎ
キノコとほうれん草のソテー シメジ、ほうれん草、バター
蒸し野菜 パプリカ、アスパラ、カリフラワーなど
キノコのホイル焼き シメジ、えのき、マイタケ、バター

168ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 21:03:18.38ID:hpOTahcz
お願いします
家族の誕生日で、真鯛のカルパッチョ、オランダかつ、ビーフシチューのパイ包みを作るのは決めたんですが、あと一品何か作りたいです
何かありますでしょうか?

169ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 21:43:31.73ID:GhdEvr45
>>168
サーモンとアボカドのサラダ
カプレーゼ
たこのマリネ
梨の生ハム巻き
白身魚のムニエル
青魚の香草焼き
エビのグリル
エビのカクテル
エビ炒めガーリックソース
ホタテのバターソテー
コブサラダ
シーザーサラダ
カリカリベーコンのほうれん草サラダ
ガーリックトースト
各種パスタ
各種デザート

170ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 21:50:06.22ID:mstk9EU9
>>168
煮物
 ラタトゥイユ
 かぼちゃ(かぶ)のコンソメ煮物
 ポトフの汁少な目
秋刀魚など魚のムニエル
エビなど甲殻類のガーリック炒め
里芋のバターチーズ焼き

171ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 22:16:15.42ID:hpOTahcz
早速ありがとうございます
この中からすぐに決められました!

172ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 22:53:30.90ID:Tl5osiVM
オランダかつって初めて聞いた
チーズが入ったミンチカツのことなのか

173ぱくぱく名無しさん2018/10/10(水) 23:22:43.62ID:fiBs1ZRn
オランダカツって見たとき
シベリアを作って欲しいって思った

174ぱくぱく名無しさん2018/10/13(土) 07:58:37.09ID:kcwmkdj6
つくね作ろうと豚ひき肉を買ったのですが、いい案あればお願いします

豚ひき肉
ソーセージ
スライスチーズ
冷凍小海老
大根
人参
きゅうり
キャベツ
白菜

買い足し可能です。

175ぱくぱく名無しさん2018/10/13(土) 10:51:52.47ID:skf09E7h
チーズインハンバーグ
海老焼売
餃子
ミートボールと野菜の煮込み

176ぱくぱく名無しさん2018/10/13(土) 11:29:01.23ID:JJqfsdyi
>>174
つくね 甘辛く(チーズや卵黄を乗せても)又はおろしポン酢
キャベツ、人参、大根、ソーセージでポトフか味噌味の煮込み(玉葱を入れても)
白菜、キュウリ、小海老のサラダ

177ぱくぱく名無しさん2018/10/13(土) 13:42:16.75ID:Yu+r9G0Z
>>174
エビ餃子 豚挽き、エビ、キャベツ、白菜+ニラ、餃子の皮
つみれ鍋 豚挽き、ニンジン、白菜、えび+油揚げ、キノコ類
肉団子の中華スープ 豚挽き、大根、白菜
麻婆豆腐 豚挽き+豆腐
白菜のそぼろ煮 白菜、豚挽き

178ぱくぱく名無しさん2018/10/16(火) 11:24:24.37ID:+jM9J8Ur
やずを4匹貰って刺身、なめろう、照り焼きで消化しましたが最後の1匹分(冷凍の切り身)のメニューに悩んでいます。
ご飯のおかずになるような調理法をお願いします!

179ぱくぱく名無しさん2018/10/16(火) 12:12:56.79ID:/igUQRJG
>>178
竜田揚げ ショウガ醤油に漬け込んで片栗をまぶしてあげる
甘酢あんかけ 魚(揚げるか焼く)にニンジン、キノコなどのあんかけ。和風でも中華でも甘酢でも
南蛮漬け 揚げて、玉ねぎ、ニンジンスライスと一緒に
大根と煮物 魚、大根
照り焼き
味噌煮

180ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 18:53:26.03ID:ZX5ToYEG
お願いします。
夕飯で餃子、焼豚と煮卵は決まっているのですがあと一品お願いします。

にんじん
玉ねぎ
長ネギ、青ネギ
春菊
じゃがいも
キャベツ
ハム
ウインナー
チーズ

181ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 19:07:51.77ID:CC9ie5eW
>>180
こってり系が多いので、スープやサラダなどあっさり系を中心に。

野菜の中華スープ ニンジン、たまねぎ、ネギ
野菜スープ ニンジン、たまねぎ、キャベツ、ウィンナー、ブイヨン、醤油
水餃子の中華スープ 中華スープの素、長ネギ、焼く前の生餃子
春菊のおひたし 春菊
春菊とニンジンのナムル 春菊、にんじん
中華風サラダ キャベツ、ハム、ニンジン、たまねぎ、がらスープ、醤油、酢、砂糖、ごま油
オニオンスライスサラダ たまねぎ、鰹節、ポン酢、ラー油
コールスローサラダ キャベツ、ニンジン、たまねぎ、ハム

182ぱくぱく名無しさん2018/10/19(金) 19:37:39.22ID:ZX5ToYEG
>>180です
春菊を持て余していたのでにんじんと春菊のナムルにします
ありがとうございました

183ぱくぱく名無しさん2018/11/02(金) 15:46:17.77ID:lVZu/iW9
軽めの夕食&晩酌をお願いします。
気分次第ではご飯、冷凍うどん、パスタ、蕎麦があるので〆を食べるかもしれません。
金欠のためできるだけ明日まで買い足ししたくありません。
一人で最低限の調味料はありますがオリーブオイルは切らしています。

牛肉50gくらい(冷凍)、冷凍餃子6つ、鶏胸肉150g、玉葱1/4、小さいジャガイモ2つ、
キャベツ少し、えのき少量、人参1/3、木綿豆腐、青葱、卵があります。
よろしくお願いします

184ぱくぱく名無しさん2018/11/02(金) 16:07:06.61ID:NjhO3De8
>>183
・牛肉と豆腐、ネギですき焼き。〆の饂飩を卵とじに。
・千切りキャベツとえのき、スライスした鶏肉を皿に盛ってレンチンしてポン酢がけ
・芋、人参、玉ねぎでポテサラ or 肉を足してカレー。
・コンソメか鶏がらスープがあれば餃子を具にしたスープ。

185ぱくぱく名無しさん2018/11/02(金) 16:37:06.33ID:t3KOZm0p
>>183
・温奴のきのこあんかけ 豆腐、えのき
・鶏肉の卵とじ 鶏肉、玉ねぎ、卵、めんつゆ
・中華スープの水餃子 冷凍餃子、ニンジン、ネギ、中華スープの素、醤油
・ジャがばた じゃがいも、バター
・肉豆腐 牛肉、豆腐、青ネギ、めんつゆ
・鶏の照り焼き 鶏肉、しょうゆ、みりん、酒

ご飯 鶏の照り焼き丼、親子丼、牛焼き肉丼、牛丼
うどん、そば 月見、鶏せいろ、卵とじ、肉うどん

186ぱくぱく名無しさん2018/11/03(土) 19:43:16.00ID:v2iZnrwo
味噌汁作りたい。オカズは、既に作ってあるヒジキ大豆煮と大根おろしくらいで軽く済ませるつもり。
おススメの組み合わせ考えてくれ
手許にある食材
越中味噌、信州味噌、混合削り節、大根、キャベツ、人参、玉葱、白葱、馬鈴薯、油揚、塩ワカメ、ぶなしめじ、鶏卵

187ぱくぱく名無しさん2018/11/03(土) 21:28:13.21ID:hg4TxucZ
>>186
信州味噌に大根とキャベツ人参
おあげやお肉を入れては?

188ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 18:14:56.29ID:t25eS1An
今日買い物に行けなかったので冷蔵庫にあるもので副菜2品くらい作りたいです
メインのほっけの塩焼きに合う米が進みそうなものと汁物をお願いします

豆腐
ウインナー
ピーマン
えのき
しいたけ
キャベツ
白菜
ツナ缶
よろしくお願いします

189ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 18:32:12.28ID:NguiKZEG
椎茸エノキピーマンの天ぷら
白菜の味噌汁
温豆腐の温泉玉子のせ

揚げ出し豆腐
キャベツの胡椒たっぷりシーチキンサラダ
白菜ピーマンウインナーのコンソメ煮
白菜椎茸エノキピーマンの中華風卵あんかけ

190ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 18:34:33.49ID:LBOKcRna
>>188
温奴の和風きのこあんかけ 豆腐、えのき、しいたけ
ご飯なしの和風きのこ天津飯 卵、えのき、しいたけ
卵とツナの中華あんかけ 卵、ツナ
キノコと豆腐の卵とじ 卵、豆腐、えのき、しいたけ
キャベツのツナ煮 キャベツ、ツナ
キャベツとツナのサラダ キャベツ、ツナ
キャベツとツナのチャンプルー風炒め キャベツ、ツナ、ピーマン
各種味噌汁 豆腐、えのき、しいたけ、白菜

191ぱくぱく名無しさん2018/11/06(火) 18:43:23.71ID:t25eS1An
お二人ともたくさんありがとうございます!
揚げ出し豆腐とキャベツとツナのサラダを作ってみます

192ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 01:56:34.62ID:5+FZ0ibO
大人1子ども2の献立お願いします
メインはエビフライで、スープ+子どもの好きそうなおかずを2品ほど作りたいです
買い物行くので材料はなんでも大丈夫です

193ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 03:27:47.46ID:419C4zde
エビフライとワンプレートでスコッチエッグ、生野菜+ポテトサラダ
ナポリタン添えれば、まんまお子様ランチw
スープはコーンがあれば、クリームスープにも、玉ねぎと合わせてコンソメでも、かき玉にして中華風でも、お好みの味付けにできるよ

194ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 11:19:40.94ID:r9jnwG0x
>>192
ハンバーグ、オムレツ、たこさんウィンナ、肉団子、
ポテトフライ、シュウマイ、クリームコロッケ
スープはコーンポタージュ

面倒ならほぼ冷凍でも可能

195ぱくぱく名無しさん2018/11/07(水) 15:03:22.86ID:5+FZ0ibO
>>192です
コーンポタージュとポテトサラダに、オムレツ提案して頂いたんですけどオムライスでいこうと思います
ありがとうございます

196ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 15:58:58.94ID:mZEYmlMp
オムライスとサラダとスープに何かおつまみ的なものをつけたいです
お酒はビールか焼酎で、ナムルやきゅうり等の野菜のつまみはあまり食べてくれません
コンロが埋まってしまうのでレンジや魚グリルを使うか、あらかじめ作っておけるものがいいのですが何かないでしょうか?

197ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 16:22:49.95ID:A7LWAHoy
>>196
使える食材は何があるか書くと答えやすいと思うよ

198ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 16:28:12.74ID:jHczb5a4
>>196
エスニック?なグリルチキン。

ケチャップ・ヨーグルト・砂糖・五香粉・一味唐辛子・などを混ぜた漬けダレに、
一口大に切った鶏腿肉をしばらく漬けて、魚焼きグリルで焼く。

上火だけのグリルなら、網を外してトレイにアルミホイルを敷いて弱火で焼くと焦げにくい。
焦げそうでも中まで火が通ってないなら、チンしてもいい。
いっそ先にチンして火を通して、焦げ目だけグリルで付けてもおk。

五香粉がないならガラムマサラやカレー粉でもおk。

199ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 18:03:31.87ID:Vw2ItgCH
>>196
作り置き前提で

カルパチョ風、マリネ オニオンスライス、カイワレなどにサーモンなどを乗せてドレッシング
乾き物でおつまみ クラッカー、チーズ、サラミ、トマト、ハムなど適当に
マカロニサラダ、スパゲティサラダ

作っておいて再加熱すればいいもの
ほうれん草とベーコンのソテー
キノコソテー
貝柱のバターソテー

200ぱくぱく名無しさん2018/11/16(金) 18:32:25.83ID:mZEYmlMp
>>196です
参考にさせていただきます
皆さんありがとうございました

201ぱくぱく名無しさん2018/11/17(土) 01:20:49.92ID:6tt0qyDr
今更だけど白身のバターホイル蒸しやグリルチキン、グリルポーク、チーズベーコンベーコントマト串。
生ハムチーズ、魚介カルパッチョとか合いそうだったね。
芋焼酎なら合わないかー。

202ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 11:17:23.14ID:HVaDZycg
食べきれず寝かした素麺がたくさんあります
ピンクや黄色や緑の束ねもあり
なるべく美味しくコンスタントに消費したいです
ある程度他食材や調味料はあります無い物は追加も可能です

203ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 12:11:47.15ID:z1l5lXJe
>>202
料理アレンジ
・肉味噌そうめん(じゃじゃ麺) 豚挽肉、豆板醤、味噌、酒、砂糖、醤油、片栗粉
・焼き鯖そうめん 鯖
・サラダ きゅうり、ハム、マヨネーズ
・サラダそうめん 適当な生野菜、オリーブオイル、塩
・にゅうめん 白だし
・そうめんちゃんぷる 豚肉、適当な野菜、ごま油、出汁の素顆粒、塩、醤油
・味噌汁

つけだれ
・ごまダレそうめん 市販のごまだれ
・とまとたれそうめん トマト、めんつゆ
・ビビンそうめん コチュジャン、砂糖、すりごま、しょうが
・納豆そうめん 納豆、めんつゆ

204ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 14:38:29.69ID:fjoxjXpq
>>202
鍋の〆

205ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 15:37:06.05ID:WgqwcKFm
>>202
揚げ衣や揚げ焼きに使ってたよ、量が多いなら汁物として少しづつ出すかなぁ、ショウガあんかけ、玉子あんかけ、冷麺風、おすまし、晩酌の〆の汁物、お正月の雑煮に入れたり、サラダにのせる、位しか思いつかない。
チャンプルーってよく聞くよね、家では作ったことないけど。
素麺って使い勝手はいいけど頻繁に出したくないからなかなか減らなかったなー。

206ぱくぱく名無しさん2018/11/28(水) 16:19:46.46ID:viUAX97m
>>202
http://www.ibonoito.or.jp/recipe/
ここにいろんなレシピが載ってるよ。

大量にあってコンスタントに消費したいなら、
レシピは豊富にある方がいい。

207ぱくぱく名無しさん2018/11/29(木) 18:40:37.27ID:DMUqua+v
>>203->>206
ありがとうございます
全て参考に試してみます
味噌汁や鍋の〆等の場合下茹で必要ですよね…頑張ります

208ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 12:59:20.29ID:0MWAW1a/
大量の春菊をもらいました
家族は食べませんが配ろうにも回りもあまり好みません
なんとか大量に消費したいです
弁当のおかずや晩御飯のおかずなど色々なレパートリーがあれば
教えて下さい
肉や魚など必要なものは一通りあります
また冷凍など長期保存できるものなのでしょうか?
よろしくお願いします

209ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 14:31:05.00ID:iBTmK61+
>>208
鍋料理にして自分だけたくさん春菊を食べれば消費できるんじゃ?
鍋だと、すき焼き、水炊き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、湯豆腐に使える

料理だと、こんな感じに
・肉豆腐 春菊、豆腐、牛肉、ネギ、醤油、みりん、砂糖
・おひたし
・ごま和え
・天ぷら

210ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 14:56:21.28ID:yFINiS4k
細かく刻んで(あればフープロ)つくねやハンバーグにする
豆腐と鶏肉と練って醤油あんかけなど
りんごやオレンジとスムージー、天ぷら、かきあげ(キノコや人参も合う)、ピザの具、お好み焼きの具、おひたしにして冷凍、あらめにみじん切りして醤油とみりんで炒める、焼肉のたれも良い、辛くない高菜なかんじでごはんに掛ける

うちもたまに大量にもらうから他のレスを参考にしたい、風味に飽きてくるんだよね
新鮮な内にスムージーやサラダで消費して、あとは醤油や香辛料が合うのでそれで誤魔化すかんじ
似たのと置き換えてもいいかもね、クセのある野菜例えば、シソ、ピーマン、セロリ、形では大根の葉など

211ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 21:29:55.85ID:r7M7u7kg
>>209>>210
レスありがとうございます
今日はゴマ和えで二束消費しました
あとは肉豆腐や鍋料理で消費したいと思います

212ぱくぱく名無しさん2018/12/07(金) 21:46:58.67ID:58SjMlVc
>>211
ナムルも美味しいよ
塩ごま油鶏がらスープの素で味付けるだけで十分

213ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 00:20:57.41ID:3WRbovIz
野菜が大量で困ってるのでよろしくお願いします。
調味料は一通りあります。米、パスタ、マカロニ、中華麺、素麺はストックがあります。できたら1歳児に取り分けれるメニューがいいです。
白菜 ねぎ かぶ 大根 人参 じゃがいも たまねぎ しめじ ニンニク しょうが ニラ トマト ナス 大豆水煮
鶏胸肉 牛豚合挽肉 むきエビ小 豚バラ肉 ハム 卵 牛乳 ヨーグルト トマト缶 チーズ

214ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 01:06:54.14ID:/bTGEKky
>>213
・白菜のチャウダー 白菜、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、しめじ、鶏胸、牛乳
・八宝菜風炒め 白菜、ニンジン、しめじ、にんにく、ショウガ、むきえび、豚バラ
・ニラ玉のきのこあんかけ 卵、ニラ、しめじ
・ミルフィーユ鍋 白菜、豚バラ
・煮込みハンバーグ 合挽、ニンジン、じゃがいも、たまねぎ、シメジ
・おろし鍋 白菜、ネギ、大根おろし、しめじ、鶏胸
・白菜などの野菜入りドリア(マカロニグラタン) 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、チーズ、米
・あんかけ焼きそば(中華丼) 白菜、ニンジン、玉ねぎ、シメジ、にんにく、ショウガ、豚バラ、中華麺(米)
・ポテトサラダ じゃがいも、ニンジン、ハム
・寄せ鍋 白菜、ネギ、ニンジン、シメジ、鶏胸

215ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 01:15:31.05ID:5Ud1v5Ta
ロール白菜
ポトフ
ホワイトシチュー
カレー
グラタン
ニラ玉
餃子
ねぎま
マカロニサラダ
トマトスープ
チリコンカーン
海老しんじょ+カブすり流し

216ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 13:07:20.42ID:aNk/3FAA
ありがとうございます!
今日は野菜たっぷりトマトスープとハンバーグ
明日は八宝菜にします。

217ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 15:38:34.65ID:stD3XRr4
鶏肉としめじのマカロニグラタンを作る予定でお肉を解凍したところ、半分が豚小間でした
鶏肉が少なくなる分、代わりに何か具材を足したいのですが何が合いますか?
また豚コマを消費できるグラタンに合うおかずお願いします

218ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 16:37:40.45ID:rbTJVREN
家でかさ増しに使うのはジャガイモ タマネギ 豆腐 山芋 ブロッコリー
時間があるなら芋団子

それか豚肉を叩いて小さくしてトマトソース作ってラザニア風にして
鶏はカツかパン粉焼きかグリル焼きかミネストローネに変更

豚肉は片栗粉まぶして揚げ焼きにしてサラダにのせるか野菜に巻いて揚げるか焼く
野菜沢山入れてトマト煮

あんまり思い浮かばないや

219ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 16:39:37.30ID:5Ud1v5Ta
自分だったら面倒だから鶏肉と豚コマのグラタンにするけどなw

大きめのツナとか、鮭の切り身、じゃがいも、さつまいも等で量増し
豚しゃぶサラダ

220ぱくぱく名無しさん2018/12/13(木) 19:59:53.96ID:stD3XRr4
グラタンにはツナと玉ねぎを足しました
結構ボリュームがあったので豚肉は明日に回すことにします
レスありがとうございました!
冷凍する際は面倒くさがらずに記入します…

221ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 09:31:19.12ID:DTn5vT+t
40代後半の夫の弁当のあと1品を考えてください。
今日の晩御飯は鶏むね入れたシチューとキャベツの味噌汁の予定。

確定してる弁当の内容は
ブリの醤油漬けを焼いたもの
茎わかめとニンジンとちくわを炒めたもの
別タッパーにりんご、おにぎりです。
あと1品。

普通なら迷わず卵焼きなんですが、明日卵の特売で今日は卵が冷蔵庫にないです。

家にあるのは
じゃがいも、サトイモ、さつまいも
キャベツ、大根、ほうれん草(自家冷凍)、ニンジン、車麩、高野豆腐があります。
近所にイオンがあるのでたいていのものは手に入ります。
よろしくお願いします。

2222212018/12/18(火) 09:33:20.07ID:DTn5vT+t
長ネギ、玉ねぎ、ツナ缶、自家冷凍のキノコミクス(しいたけ、マイタケ、エリンギ)もありました。

223ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 09:48:05.56ID:T60ITl6C
>>221
里芋の唐揚げ。

里芋の皮剥いて一口大に切って、塩入れて下茹でして、
火が通ったら水気を切って、片栗粉まぶしてさっと揚げるだけ。

下茹でで火が通ってるので、衣をカラッとさせるように高温で短時間揚げればおk。
唐揚げにすると水気が出にくいので弁当向き。

下茹では前日に済ませておいてもいいよ。

224ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 10:28:14.03ID:/jMP/VNQ
キャベツと大根の浅漬け
キノコの酢合え
高野豆腐と大根人参の煮たの(キノコでも)
ほうれん草のごまあえ

225ぱくぱく名無しさん2018/12/18(火) 10:48:53.55ID:jD8RvLuv
>>221
もう遅いと思うけど参考までに

ほうれん草とキノコのソテー ほうれん草、キノコ、バター
じゃがいもの炒め物 じゃがいも、玉ねぎ
キャベツとキノコの味噌炒め キャベツ、キノコ
焼きネギ ネギ
焼きネギのマリネ ネギ

汁気or生もの、たくさんできるとかで弁当には不向きかも

ポテトサラダ じゃがいも
大根の酢の物 大根
コールスロー キャベツ、玉ねぎ
ツナと大根の煮物 ツナ、大根

2262212018/12/18(火) 11:40:36.86ID:DTn5vT+t
>>224, >>225さんありがとうございます。
明後日の弁当に応用させていただきます。
メインの肉だけどうにかすれば十分なので!

>>223さん、ありがとうございます。
早速作りました。

227ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 00:47:38.41ID:GIj+aoNA
お酒飲みながら食べるクリスマスディナーです、あと1品足すなら何でしょう

ローストビーフ
海老のビスクスープ
スモークサーモンとアボカドチーズの生春巻き
ポテサラ
チキン
フランスパン
ケーキ

228ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 02:06:49.85ID:jPg58YBX
ピクルスとかスティック野菜はいかが
あっさりした野菜とすっぱいものがないので

229ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 09:43:24.33ID:xukGY2cc
カブとトマトのバジルサラダ
色合いがクリスマスっぽいよ

230ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 10:55:41.34ID:C6lgfK4Z
質問と異なる回答になっちゃうけど、ローストビーフとチキンはどちらかでいいかもしれないな
あとパンと一緒に食べられる料理が欲しいところ
ポテサラもこれだけの量がでてたら重いだけのように思える

俺だったらこうするかな?

スモークサーモンとアボカドチーズの生春巻き 前菜程度で少量
カプレーゼかコブサラダなどのサラダ
海老のビスクスープ
ローストビーフまたはチキン これも少量
パンに合う何か
フランスパン
ケーキ

パンに合う何かは、ブラウンシチュー、煮込みハンバーグ、チーズフォンデュ
チキンのトマト煮込み料理(ローストビーフにしてチキンはこれにする)、アクアパッツァなどにする
フランスパンにこだわりがなければ、パンを止めて、ドリア、グラタン、ラザニア、パスタとかでも

231ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 11:37:17.64ID:xukGY2cc
クリスマスだからチキンは出したいのでは?
パーティーとして、ローストビーフと併用も有りだと思うよ
ポテサラに明太子入れればフランスパンにディップっぽく合わせやすいし
歯ごたえのある野菜系足せば、大きなメニュー変更はしなくて大丈夫かと

232ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 12:06:14.83ID:C6lgfK4Z
パーティーじゃなくてディナーでは?
二人かご家族4人ぐらいで食べると想像したから
上のような感想を持った

ローストビーフもクリスマスのイメージだし、どちらかでいいんじゃないかと
まあ本当は七面鳥なわけだが

233ぱくぱく名無しさん2018/12/23(日) 15:13:26.58ID:mNQX29YJ
アヒージョ食べたい!

234ぱくぱく名無しさん2018/12/24(月) 04:05:06.37ID:mvL4eSrF
>>227です、沢山ありがとうございます!
仰る通り2人家族のディナーです、言われてみればパンにつけるもの何もないですね、トマト煮込みやアヒージョいいかも!
酸っぱい系でピクルスもいいですね、ありがとうございました!

235ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 09:59:44.86ID:ha7GXs+R
肉は鶏肉とミンチとウインナー
野菜はカブ、大根、大根の葉、白菜、もやし、玉ねぎ、じゃがいもがあります
調味料は、砂糖に塩コショウ、ケチャップ、甜麺醤、コチュジャン、一味、があります
豆乳や牛乳はありません
味噌も今朝 使い切りました

最近寒いので鍋やスープばかり作ってます
それと娘がダイエット中なので夜は炭水化物を控えてます
以上の材料でいつもと違うものはできないでしょうか
夜は1品でいいのですが、何品でも参考にさせていただきます

236ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 12:45:04.39ID:6MDhgj/9
その材料しか使っちゃだめなのか、それとも買い増しが可能?
そして普段と違う鍋ってことなのか、それとも鍋やスープ以外がいいってことなのか?
そのへんよくわからないから、買い増し前提で適当に書いてみる

鶏団子鍋 鶏肉、挽肉、大根、白菜 白だし、薄口醤油、出汁の素で
ポトフ風 鶏肉、ウィンナー、カブ、白菜、玉ねぎ、じゃがいも ブイヨン、塩胡椒で
白菜と挽肉の煮物 白菜、挽肉
おろし鍋 挽肉、鶏肉、白菜、もやし
鶏肉の肉じゃが風 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも
挽肉入りのオムレツ 挽肉、玉ねぎ、卵 ケチャップで
カブと大根葉の浅漬け カブ、大根葉 浅漬けの素で

買い増し無しで作れる物
鶏肉と鶏団子のケチャップ煮 鶏肉、挽肉、玉ねぎ、じゃがいも
鶏肉(挽肉)と大根の角煮風 鶏肉、大根
鶏肉のコチュジャン炒め 鶏肉、玉ねぎ
鶏カツのおろし煮 鶏肉、玉ねぎ
八宝菜風炒め物 鶏肉、白菜、もやし、玉ねぎ
ジャガイモ炒め じゃがいも、ウィンナー
鶏カツ、フライ 鶏肉、ウィンナー、玉ねぎ、ジャガイモ

237ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 13:06:54.42ID:JCLa4xdd
上記の食材でって事は買い足したくないんだろうし、鍋スープばかりだったから違う食べ方をしたいって事じゃないの?
カブとミンチのあんかけ
白菜タマネギもやしの炒め物
揚げ鶏か焼き鶏の大根おろしかけ
もう面倒だからおでん

2382352018/12/26(水) 14:48:18.93ID:ha7GXs+R
あっありがとうございます
目新しいメニューばかりでビックリしました
>>236
今日は「買い増しなし」で、次に買い物に行ったら「買い増しあり」を参考にさせてもらいます
>>267
美味しそうですね
明日 作らせてもらいます

お二人共ありがとうございました

239ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 18:39:01.93ID:tkabC7r4
子供のお食い初めがもうすぐで、定番の鯛の塩焼き、煮物、紅白なます、吸い物、赤飯は作りますが、大人の分でもう少しお祝いっぽい品を何品か出したいのですが何がいいでしょうか
大人は夫婦2人だけです

240ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 19:25:52.59ID:6MDhgj/9
>>239
香の物でなくて酢の物なのね
お赤飯、お吸い物、鯛の塩焼き、煮物などがあるので、それを流用すると和食になるわよね
そうなると、こんなものかしら?

紅白の紅でマグロの刺身
同じくカニ料理
年取り魚として縁起物のブリ、鮭(代替でサーモン)の刺身
縁起物のエビでエビのお刺身やエビの焼き物や煮物。エビの天ぷら。刺身などはあれば伊勢エビ
ふくを呼ぶということで、ふぐの刺身、ふぐの鍋料理
なんとなく茶碗蒸し

241ぱくぱく名無しさん2018/12/26(水) 22:49:01.94ID:I42E08KF
>>239
お食い初めおめでとうございます
我が家ではそれにプラスして茶碗蒸し(生麩があると華やか)、紅白の蒲鉾、お刺身盛り合わせ、天ぷら(大きめの海老とその他お好みの野菜)なんかを出したよ
もしくは夫婦二人だったらお食い初め料理は子の分だけ用意して、後はお互いの好物を作ってお祝いでもいいと思う
子の面倒見ながらの準備って結構大変だと思うので、無理しない程度に頑張って素敵なお祝いにしてください

242ぱくぱく名無しさん2018/12/30(日) 09:58:28.09ID:PrSMQueP
>>239です
ありがとうございます、天ぷら、お刺身、茶碗蒸しにしようと思います、助かりました!

243ぱくぱく名無しさん2019/01/07(月) 13:43:23.21ID:Avv1cJ1C
七草粥を朝出せなかったので夜に出そうと思います
他に合わせるおかずなどは何がいいでしょうか

244ぱくぱく名無しさん2019/01/07(月) 14:29:25.37ID:UE33sjvH
お粥は味がボケるので
焼き魚か、煮魚(しっかりめの味付けで)
揚出し豆腐(大根おろしと、かつおぶしたっぷりで風味増強)
豚汁(里芋、油揚げなどでボリュームとコクを)
箸休めに、白菜と柚子皮の漬け物(香りと歯ごたえ)

245ぱくぱく名無しさん2019/01/07(月) 18:31:12.96ID:Wo+/3Pve
辛口の塩鮭、干物、焼き魚とかがいいかもね。あとお漬物。
あと七草だけど、味がほとんどついてない、ただの白かゆだから、中華料理も合うよ
中国に長く住んでたが、水餃子、春巻き、シュウマイ、ザーサイ、中華風蒸し鶏なんかも合う
これは、中華料理が油っぽいのであっさりしたおかゆが合うんだろうな

246ぱくぱく名無しさん2019/01/07(月) 22:39:18.46ID:Avv1cJ1C
>>243です
塩鮭メインの和食にしました、ありがとうございます
245さんの中華合わせ合いそう、美味しそうですね!来年やってみまふ、ありがとうございました

247ぱくぱく名無しさん2019/01/09(水) 15:45:34.77ID:wpW+fJJX
大人2人の夕飯の献立(主食+副菜+汁物)を2日分お願いします
鰤とほんとちょっとある豚こまを消費したいです
ぶり大根は苦手なのでそれ以外でお願いします


豚こま(少しだけ)
鶏ひき肉
豚ひき肉

大根1本
ピーマン
プチトマト
冷凍ブロッコリー
冷凍カリフラワー
豆腐
ウインナー
サラダチキン
とろけるチーズ
じゃがいも
里芋
玉ねぎ

248ぱくぱく名無しさん2019/01/09(水) 16:48:26.34ID:Opr4D0tE
鰤の味噌焼き
厚焼き玉子
大根サラダ
タマネギとジャガイモの味噌汁か豚汁風
里芋と大根の煮物
絹豆腐なら温奴
綿豆腐なら揚げ出し豆腐
ピーマンの肉詰め
ジャガイモとチーズと鶏ひき肉の挟み焼きかはさみ揚げ
ブロッコリーとカリフラワーのホットサラダにサラダチキン
ブロッコリーとカリフラワーと挽肉とチーズでグラタンかケチャップでトマトドリア
ウインナーと野菜でミネストローネ風スープかコンソメスープ

249ぱくぱく名無しさん2019/01/09(水) 17:21:09.60ID:yaMLGJiQ
>>247
被ってるかもしれないけど

主菜
鰤の照り焼き 鰤
鰤のおろし煮、鰤の塩焼き 鰤、大根
鰤の竜田揚げ 鰤
豆腐ハンバーグの和風おろしあん 豆腐、鶏挽き、豚挽き、だし、醤油、大根おろし、片栗粉
肉じゃが風煮物 豚挽き、じゃがいも、玉ねぎ
麻婆豆腐 豚挽き、玉ねぎ、豆腐

副菜
揚げ出し豆腐 豆腐、大根おろし
肉豆腐 豆腐、豚こま
ウィンナーとジャガイモの炒め物 ウィンナー、ジャガイモ、玉ねぎ
豆腐グラタン 豆腐、小麦粉、牛乳、とろけるチーズ
卵入りポテトサラダ じゃがいも、卵、ウィンナー、玉ねぎ
豆腐のそぼろあん 豆腐、鶏挽き、だし、醤油、片栗粉

汁物
サトイモの味噌汁 サトイモ
豚汁 豚こま、大根、じゃがいも、玉ねぎ、豆腐
ブロッコリーのスープ ブロッコリー、玉ねぎ、ブイヨン、醤油、ウィンナー
ポタージュ ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、ブイヨン
じゃがいものスープ じゃがいも、ウィンナー、ブイヨン、玉ねぎ

ご飯
鶏そぼろと卵そぼろの二色丼 鶏挽き、卵、ご飯
オムライス 卵、ウィンナー、玉ねぎ

250ぱくぱく名無しさん2019/01/21(月) 18:57:36.51ID:XEgNj9dD
大人2人
主菜と副菜を作りたいです

鶏もも肉2枚
ベーコン
ハム
ウインナー
焼豚
ツナ

きゅうり
白菜
ほうれん草
なす
しめじ
エリンギ
舞茸
ひじき
わかめ
豆腐

買い足し可能
調味料はだいたい揃ってます
よろしくお願いします

251ぱくぱく名無しさん2019/01/21(月) 19:28:41.27ID:ppK04S7o
>>250
■主菜
・水炊き 鶏もも 白菜 しめじ えりんぎ マイタケ 豆腐
・鶏肉の卵とじ 鶏もも 卵
・鶏の唐揚げ 鶏もも肉
・鶏の照り焼き 鶏もも肉
・チキンカツ 鶏もも肉

■副菜
・ほうれん草と卵のソテー ほうれん草、卵 ベーコン
・揚げ出し豆腐 豆腐
・温奴の和風キノコあんかけ 豆腐 しめじ マイタケ 和風だし 醤油 片栗粉
・茶碗蒸し 卵、鶏もも、まいたけ

■ご飯
・炊き込みご飯 鶏もも シメジ マイタケ
・親子丼 鶏もも、卵
・オムライス 鶏もも ハム
・チャーハン 焼き豚 卵

252ぱくぱく名無しさん2019/01/21(月) 21:32:30.94ID:nsUB0nB3
>>251
まいたけは茶碗蒸しにいれると固まらないかも

253ぱくぱく名無しさん2019/01/22(火) 06:35:34.92ID:B0xS1UNB
お食い初めの鯛が余ってます、身をほぐして保管してますが、何かいい食べ方ありますか

254ぱくぱく名無しさん2019/01/22(火) 08:51:27.39ID:v/YPIfCC
>>251
ありがとうございます
水炊きと炊き込みご飯作ります

>>252
茶碗蒸しに舞茸入れると固まらないんですね
勉強になります

255ぱくぱく名無しさん2019/01/22(火) 10:08:33.20ID:ExKa7613
>>253
大葉きざんで白ごまいれて混ぜご飯
ちらし寿司の具とまぜていなりずし

256ぱくぱく名無しさん2019/01/22(火) 13:11:37.86ID:9FCV+u1D
>>253
ほんのちょっとの塩と昆布で雑炊
炒り粉にして卵焼きに振りかける

257ぱくぱく名無しさん2019/02/06(水) 12:53:05.60ID:o4/wIQVX
大人二人子供一人の夕食をお願いします。
昨日はあんかけ焼きそばと豆腐ワカメのみそ汁でした。

豚こま肉200g
むきえび100g
卵10個
ツナ缶
綿豆腐半丁
ハム
ウインナーソーセージ
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
キャベツ
スナップエンドウ6本
高野豆腐
乾燥わかめ
トマト缶
牛乳

258ぱくぱく名無しさん2019/02/06(水) 14:44:46.35ID:1m7d/lkQ
むきえびとスナップエンドウのマヨあえ
豚こまを細かく叩いて刻んだタマネギ人参と豆腐を練って千切りキャベツで包んで蒸す
タマネギと人参の味噌汁
厚焼き玉子

ツナと茹でキャベツの胡椒あえ
高野豆腐の豚こま巻を焼くか揚げるか
ウインナータマネギジャガイモ人参キャベツトマト缶でスープ
ハムと玉子と人参タマネギで玉子サラダ

人参キャベツのホットサラダにウインナー添える
タマネギエビ牛乳でエビドリアかグラタン
野菜クズで豆腐入りコンソメスープ
ハムエッグ

259ぱくぱく名無しさん2019/02/06(水) 14:48:52.52ID:MykPa3Zb
>>257
おかず
・挽肉入りオムレツ 卵、叩いた豚こま、玉ねぎ
・ポトフ風 ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ
・ソーセージと野菜のトマト煮 ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、トマト缶
・トマト鍋 ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、キャベツ、トマト缶、エビ
・ツナとわかめの中華和え ツナ、わかめ、玉ねぎ、キャベツ、酢、醤油、ごま油
・中華風卵炒めのエビあんかけ 卵、エビ、中華だし、オイスター、醤油、砂糖、片栗
・野菜炒め 豚こま、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ
・高野豆腐とスナップエンドウの煮物 高野豆腐、スナップ

汁物
・豆腐と卵のかき玉スープ 豆腐、たまご、出汁の素(コンソメ)
・野菜たっぷりスープ 玉ねぎ、ソーセージ、ニンジン、キャベツ、コンソメ、醤油
・豆腐入り中華風とろみスープ 卵、わかめ、ニンジン、玉ねぎ、中華スープ、ごま油、片栗粉

ご飯物
・オムライス 卵、ハム、玉ねぎ
・チャーハン 卵、ハム、玉ねぎ

2602562019/02/06(水) 15:13:23.54ID:o4/wIQVX
>>258
むきえびとスナップエンドウのマヨあえ作ります!ありがとうございます。

>>259
ソーセージと野菜のトマト煮作ります!ありがとうございます。

261ぱくぱく名無しさん2019/02/07(木) 14:33:17.65ID:6uIdlzgU
献立をにゅうめんにしようと思うのですが、具材は何がいいでしょうか?
あとにゅうめんだけだと寂しいので他にも何か一品を....と考えても思いつかないのでお願いします

明日 買い物に行く予定なので食材は何でもいいです

262ぱくぱく名無しさん2019/02/07(木) 16:04:33.07ID:pBYS9Si0
>>261
わかめ、ねぎ、かまぼこ
エビ、錦糸玉子、しいたけとかどう?

263ぱくぱく名無しさん2019/02/07(木) 16:39:17.06ID:WgWpFbRf
>>261
とろみあんがいいなぁ
キノコ卵あんにねぎ散らしてつるっと食べたい
野菜に適当な肉入れて蒸すのおすすめだよー洗い物少なくて済む
うちは片栗粉まぶした鶏胸か豚バラ入れる

264ぱくぱく名無しさん2019/02/07(木) 18:08:52.78ID:cylLjxwB
ほうれん草か菜の花のお浸し、蒸し鶏か蒲鉾、少し柚子皮をあしらって風味よく

あと一品は、天ぷら(海老、旬の野菜、舞茸や椎茸などキノコ類)、野菜の肉巻き、しゃぶしゃぶサラダなど

265ぱくぱく名無しさん2019/02/07(木) 19:28:12.77ID:fUHmic6e
>>261
おかずは天ぷら、だし巻き卵、温奴、揚げ出し豆腐、お浸し、
辛子和え、おからの煮物、ひじきの煮物、里芋のにっころがし、切り干し大根など
和風なものだったら何でもいいのでは?

にゅうめんは白だし系のつゆで、あっさりといろいろできるけど、こんなものはどう?

・鶏ささみにゅうめん つゆであらかじめ鶏ささみを煮て割いておく。茹でた素麺につゆをかけ、割いたささみを乗せ、おろしショウガ、白髪ネギを乗せる
(具をあらかじめつゆで煮ておき、いったん具を取り出し、素麺につゆだけかけたら具を後のせするのは以下も同じ)
・五目にゅうめん かまぼこ、ネギを乗せ、つゆで煮た椎茸、油揚げ、ほうれん草を乗せる
・かき玉にゅうめん つゆに溶き卵を落としてかき玉にする
・貝たっぷりにゅうめん つゆであさりをたっぷり煮たものをつゆにする
・キノコたっぷりにゅうめん 椎茸、まいたけ、シメジ、ヒラタケなどをつゆで煮る

266ぱくぱく名無しさん2019/02/10(日) 21:00:29.70ID:DUAnyF/F
23日にセンターでの集いにお付き合いで参加します。
おつまみつき飲み放題食べ物持ち込み可なので、私達のテーブルは、持ち込みにして大人4人〜6人で飲みながら食べることになります。(おつまみは豆ポッキーポテトチップス程度です)
皆さん仕事終わりなのである程度お腹をすかせているかと思います。
考えているのは、サンドイッチ海苔巻きいなり寿司生春巻きなのですが、おつまみ系が思いつきません。
片道40分かかるので冷めても食べやすいおつまみ系のおすすめを教えてください。
一名がお米アレルギー?なのでお米の入った調味料を使えません、よろしくお願いします。

267ぱくぱく名無しさん2019/02/10(日) 21:59:32.47ID:t6IKhFw8
>>266
クラッカーを使ったオードブル的なものはどうかしら?
クラッカーの上に、チーズ、生ハム、サラミ、ゆで卵スライス、サーモンなどを乗せたもので、
おつまみ的にすればいいと思うわ

268ぱくぱく名無しさん2019/02/10(日) 22:43:32.20ID:BogrHD5o
>>266
唐揚げが鉄板のような気がするわ
持ち運びに気を使わなくて済むし

269ぱくぱく名無しさん2019/02/10(日) 23:01:07.32ID:Fwyv1vfD
生春巻きの皮=ライスペーパーだけど、それは大丈夫?

普通の春巻きの皮で、スティック状の細春巻きにすれば、冷めてもツマミになるかな
具材は、肉味噌+ネギ、チーズ+ピザソース、チョコ+バナナなど、好きな食べ物を中心にアレンジして

あとは、チャーシューとかコロッケとか、肩肘張らずほっこり出来るもの

270ぱくぱく名無しさん2019/02/10(日) 23:46:47.09ID:GYZXb36g
お米アレルギーの方は好んでサラダを食べないんです。ベトナムの子も来るかも?との話だったので、つまみやすい生春巻きにしました。
お米アレルギーの方は、サンドイッチに入っている野菜は食べるみたいなので、サラダサンドを作ろうかと思っています。
>>267クラッカーいいですね!サーモンチーズクリームとアボカド生ハムにしようと思います。
>>268やはり揚げ物ですよね。唐揚げは去年作ったんですけど、お声を掛けてくださった方の奥様とかぶってしまったので今年は遠慮しようかなと考えていました。
ミニメンチ位しか思いつかないです…。
>>269ローストビーフを頼まれたので、同時に調理できる叉焼も作ろうと思います。助かります。
皆さんありがとうございます、他にも何かあればよろしくお願いします。

271ぱくぱく名無しさん2019/03/02(土) 12:08:23.17ID:AtDJF2Ah
誰かいるかな?
給料前につき肉魚がありません…
大人2、幼児2の2日分の夕食をどうかお願いします

卵10個
白菜
にんじん
かぼちゃ1/4
さつまいも
じゃがいも
スライスしいたけ(冷凍)
カットほうれん草(冷凍)
ささみ1本
絹豆腐
ウインナー、ハム、ベーコン
パスタ

お米と調味料はあります

272ぱくぱく名無しさん2019/03/02(土) 12:50:55.14ID:cLZHJO3x
家なら
ジャガイモ椎茸サツマイモベーコンウインナーをグリルで焼く
白菜にんじんささみ豆腐のスープ
スクランブルエッグか厚焼き卵
ほうれんそうのお浸し
サツマイモのふかしたの(時間があればスートポテト)

思いつくのは
スパニッシュオムレツとスープ
チキンライスかオムライスかドリア系
ジャーマンポテト
卵サラダをジャガイモで挟んで揚げる

273ぱくぱく名無しさん2019/03/02(土) 13:25:45.63ID:nmSVfGgg
どうしても似通うけど
1日目
・スパニッシュオムレツ(卵4個、ジャガイモ、ほうれん草)
・かぼちゃスープ
・パスタサラダ(パスタ、人参、ハム、マヨネーズ)
・さつまいものグラッセ

2日目
・オムライス(卵4個、ごはん、ウインナー)
・具だくさんスープ(絹豆腐、しいたけ、ベーコン、卵2個でかき玉にしても)
・白菜とササミのサラダ、もしくはポン酢和え
・さつまいもの茶巾しぼり

274ぱくぱく名無しさん2019/03/02(土) 16:19:56.01ID:T1DFgw1p
>>271
あえて上の人の献立を読まずにレス

オムライス 卵、ハム
ドリア ベーコン、ごはん、小麦粉、牛乳、バター、チーズ
焼きカレー カレー(レトルトカレー)、ごはん、チーズ、卵
ナポリタン ウィンナー、パスタ
カルボナーラ ベーコン、卵、パスタ
かきたまスープ 卵、ニンジン、ほうれん草、ベーコン、ブイヨン
白菜の煮物 白菜、ウィンナー、ブイヨン、しょうゆ、塩コショウ
白菜のみるく煮 白菜、ベーコン、牛乳、ブイヨン
ほうれん草の卵炒め ほうれん草、卵、ベーコン
ジャガバタ じゃがいも

275ぱくぱく名無しさん2019/03/02(土) 19:53:29.65ID:AtDJF2Ah
>>272-274
書いた後、麻婆豆腐の素が出てきたので家族の希望で麻婆白菜とかぼちゃの煮物、豆腐入りかきたまスープを作りました
明日はスパニッシュオムレツにします!
たくさん考えて頂いたので月曜以降もメニューに悩まなくて済みそうです
ありがとうございました!

276ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 08:28:14.61ID:TNEKBPx5
大人2人の夕飯お願いします。一汁三菜希望です。

鶏もも肉、ハム、ツナ缶
小松菜、わさび菜、きゅうり、もやし、トマト、人参、じゃがいも、玉ねぎ、おくら
しめじ、えのき

277ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 09:33:29.08ID:TNEKBPx5
>>276
なめことお豆腐もありました。
兼業なので簡単レシピ希望です

278ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 09:46:11.09ID:rdczEjX3
わさび菜きゅうりトマトのツナサラダかごま油あえ
小松菜もやし玉ねぎニンジンシメジエノキであんかけ野菜
とりもも肉のグリル焼き(味噌塩コショウニンニク七味等)オクラも一緒に焼く
なめこと豆腐の味噌汁

279ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 11:19:48.13ID:jJZQp8Iw
鶏肉、玉ねぎ、もやし、えのき→ホイル包み焼き
小松菜(orわさび菜)、しめじ→味噌汁
豆腐、おくら、なめこ→冷奴のネバネバがけ
じゃがいも、ハム、きゅうり、人参→ポテトサラダ
トマト、ツナ→トマトのツナ詰め(生でも、チーズ焼きでも)

280ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 17:28:58.39ID:vLiJqneo
>>276
鶏肉のソテー 鶏肉
鶏肉の照り焼き 鶏肉
ツナサラダ ツナ+マヨ、キュウリ、にんじん、タマネギ
豆腐の和風あんかけ 豆腐、しめじ、えのき、なめこ
小松菜の辛子和え
小松菜ときのこのバター醤油ソテー 小松菜、しめじ、えのき
なめこの味噌汁 なめこ

281ぱくぱく名無しさん2019/03/19(火) 21:27:53.96ID:LWyS1vm3
279さんのメニュー頂きました!
ポテサラは時間がなかったのでジャーマンポテトにしました。
ありがとうございました。

282ぱくぱく名無しさん2019/04/04(木) 15:41:23.43ID:EaLLVEpb
大人2幼児2人分の夜ご飯お願いします
とりもも半枚
ぶたひき100グラム

豆腐
大根
にんじん
玉ねぎ

283ぱくぱく名無しさん2019/04/04(木) 17:25:12.80ID:WTDfQE3H
・オムライス 鶏モモ、タマネギ、ニンジン
・麻婆豆腐 豆腐、豚挽き
・揚げ出し豆腐 豆腐、大根おろし
・豆腐と卵の炒め物 豆腐、卵
・豆腐のかき玉スープ 豆腐、卵
・大根サラダ 大根
・大根とゆで卵の煮物 大根、卵
・炊き込みご飯 鶏モモ、ニンジン
・豆腐の和風そぼろあんかけ 豆腐、豚挽き

284ぱくぱく名無しさん2019/04/04(木) 17:34:28.83ID:rI59tzUs
豚ひき肉と卵と豆腐と野菜でハンバーグ人参のグラッセ添え
目玉焼きか卵サラダ
鶏もも大根人参玉ねぎケチャップでミネストローネかスープ
大根が余れば大根サラダ(シーチキンとかあるなら合える)

大根の挽肉あんかけ
厚焼き卵
大根サラダ
人参玉ねぎ豆腐の味噌汁
冷や奴

大根と人参と鶏もも(干し椎茸とかがあれば入れる)の煮物
厚焼き卵
豆腐に玉ねぎニンジンのとろみあんかけ(溶き卵少し入れる)
挽肉そぼろをご飯にのせる

洋風そぼろに卵焼きのせてロコモコみたいにする
野菜でスープ
大根サラダ

全部入れて鍋

285ぱくぱく名無しさん2019/04/13(土) 22:42:39.18ID:fAszokcU
鶏天と豚汁、あと2品ほど欲しいです。

エリンギ、しめじ、えのき
人参、大根、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、小松菜orもやし
ソーセージ、ちくわ、ツナ缶

よろしくお願いします

286ぱくぱく名無しさん2019/04/13(土) 22:54:15.28ID:/l6kUKb7
>>285
・ちくわの磯辺揚げ ちくわ、青のり
・きのこのバターソテー エリンギ、しめじ、えのき、バター、塩胡椒、薄口醤油
・大根サラダ 大根、ツナ缶
・ソーセージとゃべつ炒め ソーセージ、キャベツ
・ふろふき大根 大根、味噌、砂糖、みりん
・肉じゃが 豚肉、ニンジン、じゃがいも、タマネギ
・キャベツの千切りサラダ キャベツ、ツナ缶

287ぱくぱく名無しさん2019/04/14(日) 00:24:51.19ID:qgl4yE/i
人参大根ちくわの煮物
じゃがバター
大根ジャガイモの煮たのに茹でた小松菜のせて味噌餡かけか酢味噌
キノコの酢の物
ツナ大根 ツナキャベツ ツナたまねぎ
キュウリ人参キャベツで浅漬けかサラダ
野菜刻んで形整えて焼く(お好み焼きみたいなイメージだけどそんなに粉っぽくしない)
適当な野菜入れてバターのせてアルミにくるんでグリルで焼く

288ぱくぱく名無しさん2019/04/14(日) 12:30:35.20ID:vnb9qQ2V
エリンギ→鶏天と共に天ぷら
じゃがいも→シンプルに煮転がしor粉吹き芋
きゅうり、小松菜、もやし、人参→しゃきしゃきナムル
大根と人参→サッパリ紅白なます
小松菜→モリモリいけるお浸し

289ぱくぱく名無しさん2019/04/15(月) 17:15:07.59ID:M5UP2mpz
大人2人夕飯をお願いします
ケール
パプリカ
にんじん
じゃがいも
を消費したいです、買い出しに行きます

290ぱくぱく名無しさん2019/04/15(月) 18:34:39.52ID:wPtGGtGl
>>289
・ケールでロールキャベツ
・カレー
・ケールのサラダ
・じゃがいものポタージュ
・じゃがいものブイヨンスープ
・挽肉のケール巻き
・焼き肉のケール巻き

291ぱくぱく名無しさん2019/04/15(月) 20:53:16.67ID:M9xxnvRi
ありがとうございます助かりました
ロールキャベツにしました

292ぱくぱく名無しさん2019/04/17(水) 20:21:20.69ID:MSWt5NmB
鶏むね肉数枚、鶏もも肉少し
ほっけ、しらす、豚バラスライスもあったような
ベーコン、ブロッコリー
味の素餃子×2、梅じゃこチャーハン
丸ごと春キャベツ、小玉葱、ピーマン、小粒新じゃが
たまご、ツナ、車麩、チーズ
米、パスタ、乾麺のうどん
インスタント麺、パッタイの麺とソース
各種調味料あり。買い足しいけます

数日分の母子(小1)の夕飯と
メタボ気味父の弁当をお願いします

293ぱくぱく名無しさん2019/04/17(水) 21:17:05.45ID:a1OO2VHG
>>292
■夕飯
・ケチャップライス 鶏モモ、ベーコン、タマネギ、米
・オムライス 卵、ケチャップライス
・スープ たまねぎ、ベーコン、ブイヨン
・ナポリタン パスタ、ベーコン、タマネギ
・鶏胸肉の照り焼き
・鶏肉の唐揚げ
・お好み焼き たまご、豚バラスライス、キャベツ、天かす、小麦粉、紅ショウガ、鰹節
・ツナとキャベツのパスタ ツナ、キャベツ、パスタ
・ドリア ベーコン、タマネギ、チーズ、米、ブイヨン、小麦粉
・親子丼 鶏モモ、卵、タマネギ、米
・カルボナーラ ベーコン、卵、パスタ
・しらすの卵とじうどん しらす、卵、乾麺うどん、めんつゆ

■弁当
・梅じゃこチャーハン
・ほっけ焼き
・焼き餃子
・インスタント麺

294ぱくぱく名無しさん2019/05/06(月) 19:29:32.26ID:EnXZHBRq
この食材から作れる大人2人+1歳児の3日分の献立をお願いします
メイン+副菜でなるべく和食か薄味で食べられる物がいいです
買い足しはできません
よろしくお願いします

卵12個
焼肉用カルビ1人前
鶏モモひき肉200g
ウインナー6本
豆腐3丁

レタス1/4玉
ミニトマト
きゅうり
椎茸
えのき
新じゃが
新玉ねぎ

冷凍食品
ブロッコリー
ほうれん草
ミックスベジタブル
えび剥き身
鮭西京味噌漬け
白身魚フライ
がんもどき

295ぱくぱく名無しさん2019/05/06(月) 20:16:56.75ID:BJZS+puI
1日目…カルビの卵とじ、ブロッコリーとエビの炒め物、サラダ(レタスきゅうりトマト)
2日目…豆腐ハンバーグ、煮物(椎茸がんも玉ねぎ)、ほうれん草おひたし
3日目…豆腐、ジャーマンポテト、卵焼き(ミックスベジタブル)

スープや味噌汁は玉ねぎ、えのき、豆腐あたりの余りで。
メインが足りなそうなら

296ぱくぱく名無しさん2019/05/06(月) 20:19:19.04ID:BJZS+puI
編集中に送信してしまったー

1日目…カルビの卵とじ、ブロッコリーとエビの炒め物、サラダ(レタスきゅうりトマト)
2日目…豆腐ハンバーグ、煮物(椎茸がんも玉ねぎ)、ほうれん草おひたし
3日目…白身フライ、ジャーマンポテト、卵焼き(ミックスベジタブル)

スープや味噌汁は玉ねぎ、えのき、豆腐あたりの余りで。
メインが足りなそうなら西京焼きをぶつ切りにして野菜やキノコ足して小鉢で出すなど。
和食でなくごめんなさい。

297ぱくぱく名無しさん2019/05/06(月) 20:23:17.51ID:hC+ODi06
>>294
■メイン
・鮭の西京漬けの焼き物 鮭西京味噌漬け
・二食どんぶり 鶏もも肉挽肉、卵
・天ぷら、かき揚げ 新タマネギ、ほうれん草、えび
・がんもどきとエビの煮物 がんもどき、えび
・ミックスベジタブル入りオムレツの和風あんかけ 卵、ミックスベジタブル

■副菜
・ほうれん草のおひたし ほうれん草
・温奴の和風きのこあんかけ 豆腐、しいたけ、えのき
・だし巻き卵 卵
・茶碗蒸し 卵、椎茸、ほうれん草、えび
・揚げ出し豆腐 豆腐、椎茸、えのき

■汁物
・ほうれん草の味噌汁 ほうれん草
・豆腐の味噌汁 豆腐
・鰹だしのかき玉スープ しいたけ、卵

298ぱくぱく名無しさん2019/05/06(月) 20:26:24.14ID:EnXZHBRq
>>296,297
早速ありがとうございます!
和食に困ってたのですが和風出汁の餡掛けは色々使えそうで助かります
西京漬けをそのまま焼くのでなく野菜やキノコを足すのもちゃんちゃん焼きみたいで美味しそうですね
参考にさせていただきます

299ぱくぱく名無しさん2019/05/07(火) 13:48:22.03ID:OK+6VOM6
大人2人、メインは鶏肉のバジル焼きです。
副菜2品、汁物お願いします。

人参、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、トマト、もやし、青ネギ、白ネギ、きのこ各種
ウインナー、卵、豆腐、チーズ、カニカマ、油揚げ

300ぱくぱく名無しさん2019/05/07(火) 15:22:03.21ID:fkZ7dLrn
副菜
カプレーゼ風サラダ トマト、チーズ
ゆで卵いりポテトサラダ じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、ゆで卵
キノコのソテー きのこ
豆腐グラタン 豆腐、チーズ、玉ねぎ
オムレツ 卵
豆腐とトマトの卵とじ 豆腐、トマト、たまご
ウィンナーとチーズ入りスパニッシュオムレツ たまご、ウィンナー、チーズ

汁物
ポトフ風スープ ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、ウィンナー
かきたまスープ コンソメ、たまご

301ぱくぱく名無しさん2019/05/07(火) 17:20:39.45ID:IqQ1aJf5
卵、カニカマ、白ネギ→ミニかに玉(きのこ餡掛けにしても)
じゃがいも、チーズ→ポテトチーズ焼き
きゅうり、もやし、玉ねぎ→さっぱりビネガー漬け
トマト、きのこ、キャベツ、ウインナー→ミネストローネ風トマトスープ

302ぱくぱく名無しさん2019/05/15(水) 15:24:04.15ID:rYFsSXwH
大人二人、幼児二人
夜ご飯の献立お願いします

鶏むね肉
ラム肉切り落とし
豚バラ肉
牛ひき肉

白ネギ数本
長ナス2本
かぼちゃ4分の1
ごぼう
にんじん
新じゃが
新玉ねぎ
スナップエンドウたくさん
そら豆たくさん

調味料はナンプラー以外ならスパイスも含め結構揃ってます
お知恵を貸してください
よろしくお願いします

303ぱくぱく名無しさん2019/05/15(水) 17:07:07.95ID:TnUDY8vl
>>302
・ケチャップライス 鶏胸、玉ねぎ
・炊き込みご飯、ゴボウ、鶏胸、ニンジン
・肉じゃが 牛挽き、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも
・豚バラとなすの味噌炒め 豚バラ、なす
・じゃがばた 新じゃが
・鶏胸と白ネギの照り焼き 鶏胸、白ネギ
・白ネギの豚バラ包み焼き 白ネギ、豚バラ
・新じゃがとスナップエンドウの煮っ転がし ジャガイモ、スナップエンドウ
・なすの煮浸し なす
・なすのグラタン なす、鶏胸、玉ねぎ
・ラム肉炒め ラム肉、玉ねぎ、ネギ、なす
・スナップエンドウと玉ねぎスライスサラダ スナップエンドウ、玉ねぎ
・空豆の天ぷら そら豆
・ゴボウとニンジンと玉ねぎのかき揚げ ごぼう、ニンジン、玉ねぎ
・そら豆とジャガイモのソテー そら豆、じゃがいも
・そら豆のポタージュスープ そら豆、玉ねぎ
・豚汁 豚バラ、ネギ、ニンジン、新じゃが、玉ねぎ、ごぼう
・ポテトサラダ 新じゃが、玉ねぎ
・ホワイトシチュー 鶏胸、にんじん、新じゃが、玉ねぎ
・きんぴらごぼう ごぼう、ニンジン
・カボチャの煮物 かぼちゃ、スナップエンドウ
・カボチャのバターソテー かぼちゃ
・カボチャサラダ カボチャ、新玉ねぎ

304ぱくぱく名無しさん2019/05/15(水) 17:23:01.45ID:97mYKmsk
>>303
すごい!!ありがとうございます!
この中から数種類作ります

305ぱくぱく名無しさん2019/05/17(金) 09:55:41.74ID:dQ8MYKii
メインは蓮根のはさみ焼きだけ決まってます。
副菜2品お願いします。
冷蔵庫空っぽなので買い出し行きます!

306ぱくぱく名無しさん2019/05/17(金) 10:10:48.89ID:l/i6ZTbF
ほうれん草のお浸し
ほうれん草の胡麻和え
冷ややっこ
キノコのソテー
厚揚げの煮物
味噌田楽
ナスの煮びたし

・季節のもの
うどの味噌和え
タケノコの煮物
タケノコのバターソテー
三つ葉のお浸し
アスパラの炒め物
ソラマメの天ぷら

307ぱくぱく名無しさん2019/05/17(金) 10:54:27.37ID:cKKzIRTD
うのはな 白和え
なすにんじんししとうの煮浸し
葉物野菜の海苔じゃこサラダ

308ぱくぱく名無しさん2019/05/20(月) 14:29:48.49ID:E7HYIIrt
大人二人、今日のメインは照り焼きチキン
明日のメイン及び今日明日の副菜2品(温冷)汁物1品ずつお願いします

豚ロース(薄切り)
豚ひき肉
ハム
ソーセージ
豆腐
竹輪
スライスチーズ
もやし
人参
玉ねぎ
千切りキャベツ
豆苗
きゅうり
小松菜
大根
ネギ

309ぱくぱく名無しさん2019/05/20(月) 15:16:31.76ID:E7HYIIrt
>>308
ツナ、コーン、スパサラ、短冊切りした油揚げ、冷凍キノコもありました!

310ぱくぱく名無しさん2019/05/20(月) 16:06:27.31ID:SufP4Hn/
豆苗ちくわ千切り人参のサラダ(ごま油と海苔)
キノコと大根の煮物
千切りキャベツと挽肉と玉ねぎでメンチカツ
油揚げ豆腐ねぎの味噌汁

大根キュウリニンジンのツナサラダ
もやし油揚げきのこのあんかけ
豚ロースのチーズ巻
ソーセージ人参玉ねぎ小松菜のスープ(コンソメ ケチャップ)

我が家ならこの献立かな

311ぱくぱく名無しさん2019/05/20(月) 17:07:13.82ID:o5wAoxKt
>>308
メイン
豚の生姜焼き 豚ロース、玉ねぎ、ニンジン、千切りキャベツ
豚肉のポン酢おろしソース 豚ロース、玉ねぎ、大根おろし、ポン酢
麻婆豆腐 豚挽肉、豆腐、ネギ
肉豆腐 豆腐、豚ロース
ミートボールの甘酢あんかけ 豚挽肉、

副菜
揚げ出し豆腐 豆腐、ネギ、大根おろし
豆腐のきのこ和風あんかけ 豆腐、きのこ、大根おろし
ちくわの磯辺揚げ ちくわ、青のり
スパゲティサラダ スパサラ、ツナ、コーン、ハム、玉ねぎ、キュウリ
豆苗とツナのマヨサラダ 豆苗、ツナ
豆苗とキノコの炒め物 豆苗、キノコ
小松菜の煮浸し 小松菜、油揚げ
キャベツとちくわのマヨサラダ ちくわ、キャベツ
バターコーン コーン、ソーセージ

汁物
各種味噌汁 油揚げ、ネギ、大根、玉ねぎ、豆腐

312ぱくぱく名無しさん2019/05/20(月) 18:49:26.03ID:E7HYIIrt
>>310
>>311
ありがとうございます!

313ぱくぱく名無しさん2019/05/29(水) 11:34:04.31ID:Pk1+EiAP
ダイエット中なため、野菜をたっぷり使ったメニューを希望します
キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、えのき、しめじ、白ネギ、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、ほうれん草、もやし、なす、ピーマン、大根、トマト、きゅうり、レタスがあります
肉類は、鶏モモ、鶏むね、豚挽肉、豚薄切り、牛薄切り、ウインナー、ベーコンがあります
調味料も、大体揃ってると思います
宜しくお願いします

314ぱくぱく名無しさん2019/05/29(水) 12:09:59.33ID:0XkM3gYe
サラダと温野菜とスープとグリル焼きでいいじゃない

315ぱくぱく名無しさん2019/05/29(水) 12:16:28.75ID:Hiavyzhv
野菜炒め 豚薄切り、キャベツ、ニンジン、シメジ、もやし、玉ねぎ、ピーマン
豚汁 ネギ、ニンジン、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう
回鍋肉風炒め物 豚薄切り、キャベツ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ
豚しゃぶサラダ 豚薄切り、キャベツ千切り、きゅうり、レタス、トマト、大根千切り、玉ねぎスライス
ポトフ風スープ ベーコン、ウィンナー、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ
お好み焼き キャベツ、ネギ、豚薄切り
棒棒鶏サラダ風 鶏モモ、レタス、キュウリ、大根千切り、ニンジン
ミネストローネ風 じゃがいも、にんじん、たまねぎキャベツ
カポナータ風 なす、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、トマト

316ぱくぱく名無しさん2019/06/25(火) 18:24:22.90ID:u6rNRkRj
大人3人の夕飯メニューをお願いします。

鶏もも肉
じゃがいも
たまねぎ
ベーコン
ほうれん草
ちくわ
キャベツ
レタス
長ネギ
たまご
トマト
ツナ缶

自分だといつも同じようなもの(鶏肉の甘辛炒めとほうれん草おひたしなど)になってしまいます。
アドバイスお願いします。

317ぱくぱく名無しさん2019/06/25(火) 19:07:55.95ID:7PdUSeYn
>>316
鶏もも肉・じゃがいも・たまねぎ・ほうれん草でクリーム煮やトマト煮
鶏もも肉の唐揚げやパン粉焼き
ベーコン・ほうれん草のバター炒め
ちくわ・ゆでキャベツの和え物
レタス・トマト・ツナ缶でサラダ
長ネギ・レタス・たまごの中華スープ

318ぱくぱく名無しさん2019/06/26(水) 09:16:36.59ID:2s9j9DAi
>>317
お返事遅くなりすみません。
鶏もも肉のクリーム煮と中華スープの案いただきました。
ありがとうございました!

319ぱくぱく名無しさん2019/07/16(火) 12:26:40.31ID:+E1B2Uz4
社会人ですが、家に同期がきてランチ会を予定しています。
同期が餃子を作ってくれる予定です。
ご飯を用意して、他に目立ちすぎず、あると良いメニューを教えていただきたいです。

320ぱくぱく名無しさん2019/07/16(火) 13:21:02.63ID:Soq+Ke/X
まあ、野菜ものとスープでしょうね
レタスと春雨のサラダに、金華ハムと野菜のスープとか
彩りの良い自家製ピクルスと、冷製コンソメとか

餃子の皮にチョコとバナナ、缶詰なんかのフルーツを包んでデザートにする手もあるよ

321ぱくぱく名無しさん2019/07/16(火) 16:47:41.33ID:CWKgBbV6
>>319
上の人と同じような感じだけど、中華の前菜的なものとスープがいいんじゃないかな
棒々鶏サラダ、くらげの中華風、ザーサイ、刻んだザーサイを乗せてラー油醤油をかけたザーサイ豆腐、
チャーシュー、鶏手羽の中華風の煮物、中華風の煮卵など。
スープは創味シャンタンと醤油と日本酒とオイスターで適当な野菜を入れるか、持ってきた餃子いれると餃子スープになる

餃子を持ってくるということはビールも飲むんだったら、おつまみ系でもいいね

322ぱくぱく名無しさん2019/07/16(火) 18:30:45.28ID:+E1B2Uz4
319です
回答ありがとうございます!
前菜とスープ良いですね。
餃子デザートは文字だけで美味しそう!
参考に作れそうなレシピ探してみます

323ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 15:18:37.66ID:vrsDOOZr
コストコで買ったハッシュブラウン(味付き)と牛ミンチで
層になっててケチャップ味っぽい料理を作りたいのだけれど
料理の名前が思い出せなくてレシピがググれない
どなたかボスケテ

324ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 15:24:21.63ID:PWzfR1B8
>>323
ムサカ?
シェパーズパイ?

325ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 15:56:13.58ID:vrsDOOZr
>>324
あー、そうそう
名前は全然知らなかったけどこんな感じの物を作りたかったの
ありがとう

326ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 16:08:43.50ID:PWzfR1B8
>>352
どストライクじゃないみたいだね…もっと単純に ポテトミートグラタンとかかな?

327ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 17:02:44.71ID:dYJao74z
ビーフラザニア?

328ぱくぱく名無しさん2019/07/22(月) 18:20:37.36ID:vrsDOOZr
>>327
ああ、そんな感じ
でもおかげ様でそんな感じのようなものができました
https://dotup.org/uploda/dotup.org1903093.jpg

329ぱくぱく名無しさん2019/07/24(水) 00:31:37.49ID:PlqctYI7
>>328
グロ

330ぱくぱく名無しさん2019/07/24(水) 19:57:39.33ID:85XlJ1e5
>>328
いいなー美味しそう

331ぱくぱく名無しさん2019/07/25(木) 10:12:55.72ID:RaiWSEu/
じゃがいも にんじん 玉ねぎ オクラ ネギ シメジ えのき ピーマン ごぼう千切り 豆苗 ミックスベジタブル トマト
豚肩ロース 鳥手羽元 さば 鮭 むきエビ 冷凍あさり
鳥ミンチ 合挽きミンチ

3歳児含む3人家族
3歳児の希望はカレーや丼ものらしいですが
カレーは数日前にやったからなしで

332ぱくぱく名無しさん2019/07/25(木) 16:16:49.73ID:aHubSmlf
卵ある?

・豚丼 豚肩ロース、玉ねぎ
・豚の焼き肉丼 豚肩ロース、玉ねぎ
・生姜焼き丼 豚肩ロース、玉ねぎ、ピーマン
・煮込みハンバーグ 合い挽き、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン
・2色丼 鶏挽肉、卵(卵がなければ挽肉だけで)
・中華丼 ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、豚肩ロース、エビ、えのき、シメジ、ネギ
・海鮮入り天津飯 卵、ミックスベジタブル、むきえび、あさり
・カツ丼 豚肩ロース、卵、玉ねぎ

333ぱくぱく名無しさん2019/07/25(木) 18:02:43.33ID:wZO19dWS
豆腐が一キロくらいあるんですが
ひき肉を買いに行く気力が無いので麻婆豆腐以外でお願いします
牛こまと豚こまはあります
野菜はキャベツ、たまねぎ、人参、じゃがいも、小松菜、エリンギ、舞茸
子供2人含む4人家族です

334ぱくぱく名無しさん2019/07/25(木) 18:27:07.78ID:aHubSmlf
>>333
豚こまを包丁で刻めば荒い挽肉になって麻婆豆腐ができる

・揚げ出し豆腐 豆腐、めんつゆ、エリンギ、マイタケ
・肉豆腐 豆腐、牛こま、玉ねぎ、マイタケ、エリンギ
・豆腐の和風きのこあんかけ 豆腐、だし、えりんぎ、まいたけ、片栗粉
・豆腐の中華風きのこあんかけ 豆腐、中華スープ、オイスター、えりんぎ、まいたけ、片栗粉
・豚汁 豚こま、ニンジン、玉ねぎ、豆腐、マイタケ、エリンギ
・牛すき丼 牛こま、豆腐、たまねぎ、ニンジン、エリンギ、マイタケ
・豆腐入り中華スープ 豆腐、豚こま、ニンジン

335ぱくぱく名無しさん2019/07/25(木) 20:34:21.82ID:tL64YW69
野菜有りの湯豆腐がいい!
鰹節と卵と砂糖と醤油で煮たやつをつけて食べたい!

336ぱくぱく名無しさん2019/07/26(金) 07:43:29.20ID:zpQKZYcc
>>334
生肉はあまり触りたくないので…
牛すき丼と冷奴にしました
ありがとうございました

337ぱくぱく名無しさん2019/07/31(水) 13:57:09.64ID:8v5kSWaa
お中元でもらうようなロースハムのアレンジ料理を教えてください

338ぱくぱく名無しさん2019/07/31(水) 13:59:51.22ID:8v5kSWaa
スレチでした、すみませんでした

339ぱくぱく名無しさん2019/07/31(水) 14:01:13.22ID:rBuZ2fqn

340ぱくぱく名無しさん2019/08/10(土) 13:03:00.44ID:SYA74n5I
暑くて買い物に行く気力がありません
大人2幼児2どうにかなりませんか…

米、卵
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きゅうり
絹豆腐1丁
ハム2枚
ささみ1本
ツナ1缶
ミックスベジタブル
備蓄これだけです
チャーハンは一昨日してしまいました

341ぱくぱく名無しさん2019/08/10(土) 15:03:17.97ID:JO829l2L
>>340
オムライスは?
あと素麺とか冷やし中華の麺は無い?

・豆腐の味噌汁玉ねぎ入り
・きゅうりとささみで棒々鶏
・ハムと短冊切りキャベツのソース炒め
・ツナのニンジンしりしり
・ミックスベジタブルのスパニッシュオムレツ

342ぱくぱく名無しさん2019/08/10(土) 17:10:05.33ID:29Zd3OVi
>>340
>>341
うん、オムライスだよね。重なってるのもあるけど書いてみる

・オムライス 米、卵、玉ねぎ、ハム、ささみ、ニンジン
・ケチャップライス 米、玉ねぎ、ささみ、ニンジン
・豆腐のかき玉スープ 中華スープ、豆腐、玉ねぎ、ニンジン、卵
・ハムとミックスベジタブルのオムレツ ハム、ミックスベジタブル、卵
・ツナサラダ ツナマヨ、キャベツ千切り、オニオンスライス、キュウリ
・ツナ入りミックスベジタブルのバターソテー ミックスベジタブル、ツナ、バター、塩胡椒
・冷や奴 豆腐

パスタがあれば
・ツナパスタ パスタ、ツナ、ミックスベジタブル、玉ねぎ
・ナポリタン パスタ、ミックスベジタブル、玉ねぎ、ニンジン、ささみ

3433402019/08/10(土) 17:33:51.08ID:SYA74n5I
オムライスと豆腐玉ねぎのスープ、キャベツサラダにしました!
外出せずに済みました
ありがとうございました!

344ぱくぱく名無しさん2019/08/15(木) 17:58:14.58ID:N4L1YEEE
ゴーヤをもらったのでチャンプルー作ります、他に味噌汁サラダ以外でオカズ、副菜が欲しいのですが何がいいでしょう

345ぱくぱく名無しさん2019/08/15(木) 17:58:57.51ID:N4L1YEEE
調味料はだいたい何でもあります、玉ねぎジャガイモしか家になく、追加で買えます

346ぱくぱく名無しさん2019/08/15(木) 18:34:46.70ID:sOuSNcJm
魚の幽庵焼き
肉の網焼き
チャンプルーに玉ねぎジャガイモ足して増量

347ぱくぱく名無しさん2019/08/15(木) 18:38:54.60ID:syFDNR3W
>>345
あっさりしたものなら何でもいいと思うわよ
そりこそ、夏で暑いから冷や奴とか、きゅうりもみとか、キュウリの浅漬けとか、
お浸し、酢の物、白和え、辛子和え、ごま和えとか何でもいいんじゃないかしらね

玉ねぎとじゃがいもを使うとなると、ポテトサラダとか、ジャガイモの煮物とか
そんなので十分じゃないかしら?

348ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 15:04:10.27ID:xn2nT9G2
初カキコです、結婚してからお互いが買い物するので在庫をうまくつかいきれません

今あるものを書き出すので何品かお願いいたします

玉ねぎ、人参、冷凍小松菜、冷凍しいたけ、しめじ、もやしふたパック、納豆、木綿豆腐、高野豆腐、ココナッツミルク、卵、パプリカ、キャベツ、生姜、エリンギ、きゅうり、チーズ、梅干

調味料系は一式あります
肉や魚がありません…

349ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 15:50:36.79ID:xZ7zcDlg
>>348
えっと、肉や魚無しで突っ切るのかしら?
それとも買い出し可能?

とりあえず豆腐ステーキの野菜あんかけ
納豆オムレツ

3503482019/08/20(火) 15:54:31.88ID:xn2nT9G2
早速ありがとうございます!
出来たら今日は買い物せずにおこうかと思っていますが、肉魚の買いたしでおすすめレシピあればお願いいたします!


外国人と同居しているので、和風だしを使わないものだとありがたいです…
納豆オムレツは私の好物です!ありがとうございます!

ニンニクや唐辛子等が好きなようです!
しいたけがどうも和風っぽくなってしまいます…

351ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 16:25:11.63ID:/tJDxFQt
しいたけは、小松菜、人参、しめじ、エリンギとココナッツミルク煮にすれば和風感が消えるかも
もやしは早く消費しないと傷みやすいので、卵&小麦粉でお好み焼き風に焼いてボリューム出し
半分に切ってレンチンしたパプリカを冷やし、チーズを乗せた冷製(おすすめ!)
キャベツ、きゅうり、木綿豆腐に梅干しドレッシングのサラダ

352ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 16:32:40.52ID:yf9PNWSu
・チーズ入りオムレツ 卵、チーズ
・ケチャップライス ご飯、玉ねぎ、ニンジン、パプリカ
・オムライス ケチャップライス、卵
・キノコのバターソテー エリンギ、シメジ、冷凍椎茸、バター、ニンニク
・豆腐の中華風きのこあんかけ 木綿豆腐、中華スープの素、ショウガ、しめじ、エリンギ、酒、砂糖、醤油、あればオイスター、片栗粉
・キノコのオイルパスタ 各種キノコ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、パスタ、白ワイン、塩胡椒
・キノコのチーズリゾット風雑炊 ブイヨン、ご飯、バター、しめじ、椎茸、エリンギ、塩胡椒、白ワイン、チーズ
・豆腐入りもやし炒めの中華風あんかけ もやし、パプリカ、豆腐、中華スープの素、醤油、オイスター、みりん、塩胡椒、ショウガ、片栗粉
・キノコの卵とじの中華あんかけ 卵、各種キノコ、中華スープの素、ショウガ、ニンニク、醤油、オイスター、みりん、塩胡椒

3533482019/08/20(火) 17:32:23.03ID:xn2nT9G2
す、すごい!!御三方ともありがとうございます!!
自分では思いつかないようなものばかりで助かります!
早速準備いたします!

3545422019/08/20(火) 18:05:08.03ID:iqKN1MJx
メインは鯖の塩焼きのつもりです
大根豆腐ネギのお味噌汁とほうれん草のおひたしを作りました
夕飯だしもう1品くらい欲しいけど材料があまり無く…

卵、パプリカ、ツナ缶、ブロッコリー、玉ねぎ、しめじ、ナス、細いにんじん半分、ベーコン、ハムは冷蔵庫にあります
(大根も少し残ってます)
冷凍庫には合い挽き肉、鶏むね肉、豚スライス、冷凍ゴボウ

簡単に出来る副菜レシピありませんか〜

355ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 18:33:11.67ID:S1fdtNL6
>>354
鶏胸に酒と塩振ってラップして、レンジで火を通してサラダチキンっぽくする。
細切り人参とブロッコリーを茹でて冷まし、残りの茹で汁で卵も茹でて殻を剥いてゴロっと切る。
玉ねぎとパプリカをスライス。

胸肉が触れるくらいに冷めたら適当に割いて、全部混ぜてボリュームのあるサラダ。

鶏胸が面倒ならツナ缶やハムで代替。

356ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 18:34:04.86ID:/tJDxFQt
パパっと、ブロッコリーとベーコン・パプリカを炒めちゃうかな
おかかを振れば、和食に寄せられるし
ナスとしめじのツナ炒めとか
どちらも、小鉢的な感じで

357ぱくぱく名無しさん2019/08/20(火) 18:44:21.11ID:yf9PNWSu
>>354
・焼きなす ナス、おろし生姜
・なす田楽 ナス、味噌、砂糖、みりん、酒
・ナスの煮浸し めんつゆ、ナス、ショウガ
・炒めたなすの和風ごぼうとそぽろあんかけ ごま油で炒めたなす、だし、挽肉、ゴボウ、片栗粉
・鶏胸肉の卵とじ 鶏胸、玉ねぎ、卵、めんつゆ

3583542019/08/20(火) 19:53:06.06ID:iqKN1MJx
たくさんありがとうございます
思いつかないものもあって、今後の献立にも参考にさせてもらいます!

最初の書き込みの名前に謎のレス番が入ってるのは何故だ、スルーしてください

359ぱくぱく名無しさん2019/09/20(金) 13:27:52.59ID:Bcvf8uQF
今晩、買い足し100円以下で晩酌のつまみを作りたいです
晩ご飯込みですがそこまで重くなく食べ応えのあるものが嬉しいです
近所のスーパーだと豆腐ともやし又は100円以下の物、ローソン100で1品なら買い足せます
キムチ少し、豆苗半分、えのき半分、卵2個、冷凍のチキンステーキ(オニオンソース)、素麺、米
があります
よろしくお願いします

360ぱくぱく名無しさん2019/09/20(金) 13:29:27.45ID:Bcvf8uQF
>>359
追記で一人分
調味料はケチャップ、ポン酢以外なら普通の物はあると思います

361ぱくぱく名無しさん2019/09/20(金) 19:23:06.93ID:4CZi9rDz
>>359
もう間に合わないか

・豆苗の卵の中華風炒め 豆苗、卵、中華だし、ごま油、ニンニク
・素麺の中華風炒め 素麺、エノキ、卵、キムチ、中華だし、ごま油、ニンニク
・ガーリックライス スーパーで無料の牛脂、米、ニンニク、塩胡椒
・チキンステーキと目玉焼きのワンプレートディッシュ チキンステーキ、卵、ガーリックライス

というか普通にファミレスのチキンステーキみたいにすればよくね?
チキンステーキをそのまま作って、目玉焼きも作る、豆苗のえのきをバターソテーして付け合わせにする
それらを皿に盛り付ける。あと、ご飯を用意する。コンソメと溶き卵でスープを作れば、ちょっとしたファミレスの
チキンステーキランチ。

362ぱくぱく名無しさん2019/10/01(火) 10:29:40.27ID:peiX2INy
常備菜でサバ味噌煮・アジ南蛮漬け、れんこんキンピラ、小松菜と小エビの中華炒めがあります

夫婦二人の今日の夕食と明日の朝食と弁当の献立をお願いします

レタス・キャベツ・ニンジン・ピーマン・じゃがいも・れんこん・ゴボウ・玉ねぎ・ねぎ・オクラ・ミニトマト・卵

肉魚などは買い物行けます

363ぱくぱく名無しさん2019/10/01(火) 11:53:57.48ID:RWhCHAig
夕食
サバ味噌煮またはアジの南蛮漬け
適当にサラダ

・豚肉の購入で
豚肉の肉じゃが(豚肉、じゃがいも、玉ねぎ)
豚汁(豚肉、じゃがいも、ごぼう、たまねぎ、ねぎ)
回鍋肉風炒め物(豚肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ)

・牛肉の購入で
肉じゃが(牛肉、じゃがいも、玉ねぎ)
牛丼(牛肉、玉ねぎ)

・ひき肉の購入で
ピーマンの肉詰め(ひき肉、ピーマン)
ハンバーグ(ひき肉、玉ねぎ、目玉焼き)
煮込みハンバーグ(ハンバーグ、ニンジン、じゃがいも)

・鶏肉の購入で
親子丼(鶏肉、玉ねぎ、たまご)
鶏肉の照り焼き

朝食
パン、目玉焼き、茹でたじゃがいも、サラダ(レタス、キャベツ、ニンジン)

弁当
きんぴら、小エビの中華炒め、卵焼き、ゆでオクラ、ミニトマト

364ぱくぱく名無しさん2019/10/01(火) 18:05:21.25ID:peiX2INy
>>363
ありがとうございます!
回鍋肉風と茹でじゃがいもとサラダ作ります

365ぱくぱく名無しさん2019/10/15(火) 18:37:31.33ID:9HlDSrEg
今日の晩御飯に1.2品足したいです。
今のところ作ったのは下記です。
昨日はトムヤムクン鍋で明日は鯛めしを作る予定です。
アドバイスよろしくお願い致します。

ベーコンとほうれん草、ズッキーニのキッシュ
鶏肉のハンバーグ大葉入り
トマトとキュウリのさっぱりサラダ
ご飯

366ぱくぱく名無しさん2019/10/15(火) 18:54:04.18ID:ReBVsl4Q
>>365
それだけあれば、あとはスープ的なものだけでいいんじゃないかな?
・野菜千切り、ブイヨン、胡椒、醤油少々で簡単スープ
もしくはハンバーグの付け合わせ的なもの
・ミックスベジタブル炒め もしあればミックスベジタブルをバターソテー
・茹でたジャガイモにバター 揚げるの面倒だからポテトフライのかわり
・ほうれん草などのソテー
・ハンバーグに目玉焼きのせ?

367ぱくぱく名無しさん2019/10/15(火) 23:50:39.31ID:9HlDSrEg
>>366
ありがとうございます!
スープを作りました。

妻が風邪をひいてしまい普段夕食を作らないわたしが急遽考えた献立でしたが、アドバイスをいただき大変助かりました。
パスタやオムライス、焼きそばなど簡単なものは休日に作るのですが、栄養や品数、見た目やボリュームのバランスを考えるのはとても大変ですね。
毎日こんな大変なことをしてくれている妻に心から感謝しみなさんのことも尊敬します。

368ぱくぱく名無しさん2019/10/15(火) 23:59:57.59ID:9HlDSrEg
>>365=367
このメニューは子供達用です。
妻には生姜たっぷりの雑炊を作りました。
妻が買っていた鯛一尾をどうしたら良いか分からず明日は鯛めしにチャレンジする予定です。

連投になって申し訳ありませんが、もし風邪の時にオススメの献立などあればまた教えていただきたいです。
生姜と蜂蜜、雑炊や具材を細かくして柔らかくなるまで煮込んだスープくらいしか思い浮かんでいません。
長引いた場合に消化が良く栄養があり飽きのこないものなどがもしありましたらよろしくお願いします。

369ぱくぱく名無しさん2019/10/16(水) 01:11:18.71ID:W/67zvuv
>>367
>>366さんと同じく、野菜多めのスープがあれば完璧じゃん?と書き込みせずにおりましたが、そういうご事情でしたか…
とても美味しそうで、良いメニューだと思いましたよ^^*

生姜たっぷり雑炊も体が温まって良いと思います
場合によっては喉に刺激を感じるかもしれないので、奥様の様子で加減して差し上げて下さい

柔らかく消化が良いものなら、卵がゆとか、かきたまスープ、茶碗蒸し、とろとろオムレツなどの卵料理
豆腐なら、肉豆腐や野菜あんかけ(味付けは和風でも中華風でも)、食欲あるなら揚げだし豆腐、簡単に湯豆腐(薬味にすりおろし生姜・ニンニクで滋養強壮に)

一番の栄養は、旦那様の愛情です
お大事に♪

370ぱくぱく名無しさん2019/10/16(水) 10:28:56.90ID:MryIFni/
>>368
まずは栄養をとることが大事だから、本人が食べたいというものなら何でもいいと思うわよ
食欲がない時でも食べやすいものとしては、
上のお母さんの料理の他に、とろろごはん、野菜を煮込んだ雑炊、野菜や
鶏つくね、魚のすり身を入れた澄まし汁やみそ汁などもいいわね

あとはうどん、ほうとう、お餅、そば、そうめんのアレンジはどうかしら?
うどんは野菜と卵を落としてなべ焼き風にうどんが柔らかくなるまで煮たり
ほうとうはみそ仕立てでカボチャ、豚肉、ネギなど野菜を入れたり。
お餅は柔らかくなるまで煮て雑煮。そうめんはにゅう麺。
おそばとうどんは暖かいつゆに入れて月見、とろろ、冷たいのならおろしそば、
おろしうどんとかバリエーションが簡単にできるわよ

371ぱくぱく名無しさん2019/10/16(水) 23:48:53.57ID:zHeGUSHY
>>369
ありがとうございます!
とても参考になりました。

寒くなってきたので茶碗蒸しも良いですね。
子供達も好きな料理です。
そして豆腐の存在を忘れていました。
豆腐は消化にも良さそうですしバリエーションも増えて活躍してくれそうです。
助かりました!

372ぱくぱく名無しさん2019/10/16(水) 23:54:16.57ID:zHeGUSHY
>>370
ありがとうございます!

麺類という手がありましたね。
今日は妻にはうどんを作りました。
そこに鯛を半身使ってすり身にしたものを入れたら喜んでくれました。

息子にも風邪がうつってしまったようで、しばらく看病と夕食作りは続きそうです。

373ぱくぱく名無しさん2019/10/16(水) 23:54:23.66ID:zHeGUSHY
皆さまご親切にありがとうございました。
これを機に妻が元気な時にも土日くらいは料理をしようと思います。
色々またここで勉強させてもらいます!

374ぱくぱく名無しさん2019/10/17(木) 13:27:58.66ID:Mo1rOGsC
あら大変ね
たぶんあなたも感染するでしょうから、今のうちに必要なものを買いそろえておくといいわよ
ないと困るもの、例えばトイレットペーパー、ティッシュ、薬、ポカリスエットなどの飲み物ね

あと、食べ物もある程度買いだめしとくといいわね。日持ちのするものがいいかしら
パックご飯、レトルト食品(カレー、親子丼、牛丼)、レトルトおかゆ、冷凍うどん、めんつゆ、
パスタ、パスタソース、乾麺うどん、乾麺そば、パックお餅、インスタント食品、お茶漬けの素
雑炊の素、とか温めるだけで作れるものがあれば食事が楽になるわ

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