次世代型ファミレス

1名無しさん@お腹いっぱい。04/08/11 15:34ID:fALp0GT0
どんなファミレスが流行ると思う?

148一名でお待ちの名無し様2017/08/29(火) 19:48:08.97ID:QXCt42sI
・次世代型ファミレス
気に入った店で連日食事しても「あいつ今日も来てるよ……」と言われないファミレス

149一名でお待ちの名無し様2017/09/28(木) 19:34:58.58ID:6DetF6Eo
目の前でチンしたり調理してるのが見えるファミレス

150一名でお待ちの名無し様2017/10/13(金) 18:40:48.79ID:R1hMuJZq
子連れのママさんが喜ぶ仕様になっていくと思う

151一名でお待ちの名無し様2017/10/18(水) 13:46:18.44ID:49YK9AYO
病院って予約を入れても1、2時間 平気で待たせる
それならファミレスを病院に併設して
待合室ではなくそっちで待てるようにすればいいのに

152一名でお待ちの名無し様2017/11/10(金) 22:07:29.90ID:3+M+uIn1
居酒屋&カラオケのように端末から自分で好きな物を選べるファミレス
運んでくる順番も指定できるようにしてほしい

153一名でお待ちの名無し様2017/12/04(月) 20:09:58.32ID:4yd4DZJL
レストラン兼、回転ずし兼、カラオケボックス兼、ネットカフェ兼なファミレス

154一名でお待ちの名無し様2017/12/20(水) 13:14:25.74ID:zD1SMUWA
ジジババ向けのファミレスになったらこの業界は終わりだな

155一名でお待ちの名無し様2018/01/06(土) 19:56:39.71ID:NgdpNWj0
特急とかの列車内にファミレスあったら嬉しい

156一名でお待ちの名無し様2018/01/22(月) 19:24:14.47ID:Sbup/iB1
サイゼリヤってイタリアンのファミレスチェーンじゃないですか?
あれのフレンチ版があったらいいなって思います

157一名でお待ちの名無し様2018/02/27(火) 19:49:35.20ID:jG8acDPZ
『無人化』がキーワードだろうね
  
   1. クリンリネス及び食材の鮮度
   2. ミスやロスをなくす(正確さの追求)
  
これらに加えて、"低賃金で深夜に働いてくれる人材の確保が難しい" となると
機械に頼るしかない

158一名でお待ちの名無し様2018/03/20(火) 14:33:05.56ID:lSUPrMnh
子供からするとポトチップスとか、おせんべいとか、ベビースターとか
あとビーフジャーキーみたいなスナック菓子が食べられるファミレスがいいみたい

159一名でお待ちの名無し様2018/04/14(土) 13:46:00.76ID:4DZamH5V
完全禁煙は絶対条件として
現金、クレジットカード、電子マネーなど支払いの選択肢が幅広いこと

160一名でお待ちの名無し様2018/05/21(月) 19:47:49.18ID:GY9SkxgH
なおサイゼリアはいつもニコニコ現金払いの模様

161一名でお待ちの名無し様2018/05/30(水) 18:38:28.23ID:QNg7TO2D
日本のご当地メニューだよ
たとえば江戸前の「深川めし」
あるいは広島は宮島の「あなごめし」
そういう渋いのを季節限定のメニューで出してほしいんだ

162一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 18:35:37.76ID:Rn5087kw
スタッフ全員がミニスカのJK・JDのファミレス

163一名でお待ちの名無し様2018/06/06(水) 18:36:03.16ID:Rn5087kw
オンナはふともも

164一名でお待ちの名無し様2018/06/09(土) 23:36:17.40ID:VMoc/Lta
ファミリーで行く店だったら
目の前の鉄板でステーキやお好み焼きを作る様子が見られるスペースがある
そんなファミレスがあるといい

165一名でお待ちの名無し様2018/06/20(水) 16:42:19.39ID:nJ4Ff4JX
子供が自然においしく野菜をたくさん食べてくれるようなファミレスを希望

166一名でお待ちの名無し様2018/07/23(月) 18:49:33.14ID:Plt/QZuf
客が長居せず、平均3、40分くらいで回転してくれるファミレス

167一名でお待ちの名無し様2018/08/19(日) 19:12:48.11ID:/SUfBDul
夏になるたび思うのだが……
ファミレスメニューにモヒートを加えてくれろ!

168一名でお待ちの名無し様2018/08/30(木) 18:12:24.54ID:wTAjpsCs
・もっと知らない外国の料理を色々と取り揃えてほしい (アフリカ料理とか)
・もっと美味しい利用哩を提供してほしい

169一名でお待ちの名無し様2018/09/10(月) 17:57:53.74ID:kRWN104c
配達エリア内であれば、たとえばお花見や河川敷でピクニックしてても
注文・宅配をしてくれるファミレス

170一名でお待ちの名無し様2018/09/18(火) 15:40:51.54ID:WRmwMCzx
例えばデニーズならヨーカドーやセブンで買った飲み物やスナックは持ち込み可能になるとか

171一名でお待ちの名無し様2018/10/13(土) 15:06:27.06ID:vo4Jc2ya
バーカウンターのあるファミレスどう?
満席でもバーカウンターがあってそこでカクテルや前菜が愉しめるなら客が逃げない
一度でいいからファミレスでおいしいべルモット酒のロックやテキーラを飲んでみたい!

172一名でお待ちの名無し様2018/10/31(水) 17:12:33.32ID:WSW7Ehyp
無断駐車禁止のファミレス
2時間を超えたら5万円とか取られるようにしてファミレスに用もないのに
勝手に駐車してるクルマをどんどん処罰していってほしい

173一名でお待ちの名無し様2018/11/06(火) 16:46:42.86ID:HCxugNZE
ハーブやスパイスなどの香辛料などが持ち込み可なファミレス

174一名でお待ちの名無し様2018/11/18(日) 23:06:55.27ID:+vsz4z4b
ガストやバーミアンなどテイクアウト可能なファミレスが増えているとなると
やはり次に来るのはデリバリーでしょうな。これからは高齢化社会だし

175一名でお待ちの名無し様2018/12/12(水) 22:52:38.69ID:IdhvMjDf
ここまで出ていないので……『料理の辛さを客が決められるファミレス』

例えばハンバーグなら生クリームをかけてマイルドにできたり
薬味にすりおろしたリンゴやマンダリンをつけて甘くできたり
逆に青唐辛子と一緒に焼いたり仕上げにフレッシュチリをあしらって辛くできたり

ひとつのメニューに客がアレンジを加えて自分だけの味にできるファミレス希望

176一名でお待ちの名無し様2018/12/14(金) 16:51:29.13ID:sz5bQCkH
メニューから消え(かけ)たシチューやピラフ
そういうのを他の料理と組み合わせることで活かすファミレス

シチューオムライスとかシチューハンバーグ
チキンソテーとピラフとか オムライスならぬピラフ&オムレツとか
(オムレツの中身は牛挽き肉とか、トマト&モッツァレラとか、ポテト&茸とか選べる)   .

そういうメニューがあるファミレス

177一名でお待ちの名無し様2018/12/20(木) 23:43:10.69ID:cLnjjEAS
>>108
フランスじゃ日本式の駅弁屋が流行ってるってテレビで言ってた

178一名でお待ちの名無し様2018/12/23(日) 15:40:29.98ID:Q5gHoVug
>171
F2Cで観た
NYのトライベッカを舞台にした「ディナーラッシュ」という映画に登場する
ジジーノってレストラン。バーカウンターとレストランがある店舗。あれか。

179一名でお待ちの名無し様2019/01/04(金) 19:10:22.11ID:DW+wZKKG
今のファミレスには美味しいケーキや焼き菓子が少ない
次世代のファミレスは、ファミレスにケーキ屋や、サーティーワンなどの
アイスクリームチェーンを組み合わせたようなものを希望

180一名でお待ちの名無し様2019/01/05(土) 18:23:32.23ID:+zahIjfp
そうかなぁ。だってこれから少子化でしょ? 個人的にはファミレスに
何か別の業態がくっつくのじゃなしに専門化して小さくなっていくと思うがなぁ

181一名でお待ちの名無し様2019/02/25(月) 14:25:39.99ID:02bUM8YG
ロイヤルホストのように調理スタッフがフランス料理の研修受けてるファミレスなら
料理人が高齢者の家まで行って最後の人仕上げをそこでやって提供してくれるサービスとか

182一名でお待ちの名無し様2019/03/13(水) 19:53:09.88ID:sF2BPRzy
やきとりファミレスだけは絶対にないな(笑)

183一名でお待ちの名無し様2019/04/26(金) 15:17:17.38ID:xcVFKrEr
現在 若者のファミレス離れが進んでいる模様どす
  

184一名でお待ちの名無し様2019/05/13(月) 06:14:58.62ID:ItF50sBl
フレッシュバジルとかローズマリーとかガラムマサラとか持ち込んで
シェフに渡せばそれと一緒に食材を煮込んでくれたりオーブンで焼いてくれたりする
そんなハーブ&スパイスを持ち込み可能なファミレス希望

185一名でお待ちの名無し様2019/05/30(木) 22:45:13.48ID:2mEJeHFN
食べきれなくて残してしまった料理をサンドウィッチにして
お持ち帰りすることができるファミレス

186一名でお待ちの名無し様2019/06/18(火) 15:50:33.45ID:9uUXqkUH
家を出て、ファミレスに向かう。
その間に注文が出来て、ファミレスに到着し、席に着くとすぐに食事が出てくる。
ていう次世代型ファミレス。

187一名でお待ちの名無し様2019/07/30(火) 21:32:18.61ID:VBHcRatW
べビーフェイスプラネッツみたいな感じかな?
個人的にはデニーズやロイホなどでテラス席のあるファミレス店舗は
テラス席に限ってペットOKにしてほしい

188一名でお待ちの名無し様2019/08/28(水) 16:10:06.70ID:NZ9+d4zQ
次世代という言葉のあとには
決まって以下のような "たわ言" がぶら下がる

   ・化学調味料を使わない素材本来のうま味を生かした……
   ・ファストフードなのに健康的な……
   ・これまでにない最先端な……

小さな店
アメリカ型のビジネスモデル
牛丼チェーン店のように殺風景な店内

だが消費者がファミレスに本当に求めているのは大衆食堂のような雑多で
落ち着ける場所なのではないか。珍しい食べ物が散在する "無駄があるメニュー"
そういう どこか隙のある人間的なものをファミレスに求めているのではないだろうか

189一名でお待ちの名無し様2019/09/14(土) 17:32:08.30ID:5Ofu3o3V
ファミレスの苦戦は続くだろう
国民が外食する機会そのものが減っているからな
ファミレスにおいしていない食材やドリンクをお取り寄せして
自宅のベランダのガーデンテーブルでのんびり食事をとるほうが安上がりだ

190一名でお待ちの名無し様2019/09/24(火) 23:50:38.87ID:cjyNIF4+
いきなりステーキみたいに客が好きなワインを店に持ち込めるようにしてほしい

191一名でお待ちの名無し様2019/10/14(月) 15:09:34.26ID:htY/0PK2
毎週日曜と祝日だけでいいからアダツアーズで買い物したワインを
サイゼリヤの店舗で飲めるようにしてほしい
シリアルナンバーで確認して

192一名でお待ちの名無し様2019/11/19(火) 04:38:42.09ID:cM6epYO4
・キャッシュレス化
・本物の高品質なチーズを使用
・スポーツドリンクを常備したドリンクバー

こんな感じかな

193一名でお待ちの名無し様2019/12/30(月) 11:00:59.30ID:MDdVUJPV
ファミレスたくさんあるんだから店舗限定で宅配サービスをして
地域の医療機関と老人の暮らす家との仲介をする
社会貢献コミのサービスをやったらいいのに

194一名でお待ちの名無し様2020/01/15(水) 23:57:15.26ID:Xh7x7VO3
ファミレスは食事をする場所だが1人用の席なら
勉強やPC作業をしても許されるような気になって
そういう目的でファミレスに来る図々しい連中が増える
彼らを敷地内に入れない次世代のファミレスを希望する

195一名でお待ちの名無し様2020/02/11(火) 22:17:12.05ID:HUb7HkJF
100〜500円でアルコール類の持ち込みが自由なファミレス
深夜のファミレスで特選純米酒やピノ・ノワールのワインなど
飲んでみたいので

196一名でお待ちの名無し様2020/03/13(金) 20:38:57.86ID:g6lc39i/
ドイツW杯の時次々と開店したスポーツカフェ
大画面で試合を見ながら飲食できる店あれ今はどうなってんだろう

197一名でお待ちの名無し様2020/03/31(火) 23:20:41.90ID:1KUabV14
【タバコ】4月1日より全国の飲食店が「禁煙」に 資本金5000万円以下100平米以下なら喫煙可 違反で店に50万円、喫煙者に30万円の罰金
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【タバコ】パチンコ・雀荘・キャバクラも4月から「禁煙」に 改正健康増進法
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198一名でお待ちの名無し様2020/04/02(木) 17:23:19.35ID:M2Ymr8bx
 
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