ステーキハンバーグ&サラダバーけん71匹目

1一名でお待ちの名無し様2019/08/10(土) 09:51:43.66ID:vCnsXYw6
ステーキハンバーグ&サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ(井戸実社長のブログ)
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
https://twitter.com/idominoru/
インスタ
https://www.instagram.com/ido_minoru/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ(スカスカおせち関連)
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」
http://n-knuckles.com/media/entertainment/news000614.html

※前スレ
ステーキハンバーグ&サラダバーけん69匹目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1542973318/
関連スレ
ステーキガストVSステーキけん
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1317637744/
ステーキハンバーグ&サラダバーけん(社長以外)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1336967890/
ステーキハンバーグ&サラダバーけん70匹目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1552215278/

■関係業態リスト
ステーキけん、ふらんす亭、いわたき
ヴォーノイタリア、肉寿司
ステーキあさくま、CONA(ピザ)
相席屋、晩杯屋、Seattle Teinei、他
■関連業態 キッズホールディングス(役員が井戸の兄弟)
大久保珈琲(旧:コクボ珈琲)、多摩川珈琲、木村屋本店、他

資金繰り・他社メシおいしいね君、他社批評厨はNG推奨
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

75一名でお待ちの名無し様2020/01/19(日) 17:14:53.13ID:+oOwz/mQ
ステけんはカレー屋やれ

76一名でお待ちの名無し様2020/01/19(日) 21:12:18.99ID:ikY68Xhy
カレーは回転率高くないと利益出ないぞ
駅前で対面式で10席くらいでスタッフ3名

77一名でお待ちの名無し様2020/01/23(木) 12:00:24.77ID:x4Dq8TYX
ホームページリニューアル
辻堂店抹消
松江店掲載

78一名でお待ちの名無し様2020/01/26(日) 12:58:55.89ID:uidlOYhW

79一名でお待ちの名無し様2020/02/17(月) 15:12:18.00ID:VInohXij
2020年の閉店まとめ

辻堂店(FC)【最終営業日:2020年1月?日】

2020年2月17日現在25店舗

【予告】
エミフルMASAKI店(FC)【最終営業日:2020年3月27日】

80一名でお待ちの名無し様2020/02/17(月) 16:28:40.88ID:B4MwnaYr
愛媛の店が閉店で四国からも絶滅

81一名でお待ちの名無し様2020/02/20(木) 20:52:59.87ID:EvNh8/Bg
サラダバー食べ放題はトングから感染するから避けられるようになった
終わったな

82一名でお待ちの名無し様2020/02/22(土) 16:51:50.27ID:KYs6mQ7e
人生で初めて『ステーキけん』に行ってみた!「ワイルドステーキ」を頼もうとしたら、残念な事実発覚……

https://rocketnews24.com/2020/02/22/1335800/

83一名でお待ちの名無し様2020/02/23(日) 15:14:40.45ID:pp/+z3Ei
ロードサイドの廃墟

84一名でお待ちの名無し様2020/02/23(日) 20:56:09.94ID:DbkCQX3E
あんだけ評判悪かったのにまだ生き残っているのが不思議
でもこんだけ店が減ってて笑ったw
生意気なこといってた社長はいまでも安泰なんかな?
いままでの発言みてるとそうじゃないほうが嬉しい人が多いと思うが

85一名でお待ちの名無し様2020/02/26(水) 19:49:51.85ID:4nfjICsI
久しぶりに来たら
25店舗なっててワラタ

86一名でお待ちの名無し様2020/02/28(金) 20:38:22.20ID:q+Ve63HJ
元の運営会社は倒産したよ
詳しくは↓のスレで

【井戸】エムグラントフードサービス71閉店目【実】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1565200169/

87一名でお待ちの名無し様2020/02/28(金) 20:41:56.57ID:Ja9Fsppe
もうとっくに過去の人に成り果てて死体蹴りすらたまにしかされない存在である

88一名でお待ちの名無し様2020/02/28(金) 22:23:19.27ID:DQGYDoa9
店員さんかわいそう

89一名でお待ちの名無し様2020/02/28(金) 22:24:30.55ID:MS8KqWhI
お別れに全盛期の時のプロモーションビデオがもう一度見たいなw

90一名でお待ちの名無し様2020/02/28(金) 23:23:05.92ID:Z1fKOd5G
負債は債権者約90名に対し約4億5000万円....

91一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 11:10:59.76ID:7kGkhpw5

92一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 13:18:00.53ID:qGV9s3GV
結局行ったことなかったが、ここってステーキガストみたいなもの?
それともあさくまに近い?

93一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 13:32:27.88ID:KTOCg3fk
餌場ですからそんな高級ななものとは違います

94一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 14:01:33.09ID:oCCX/OnK
中間ぐらい
カレーが美味しくてアイスバーがあるが、デザートは少なくてあさくまよりしょぼい

95一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 18:43:06.98ID:0+QEfyAg
>>92
その中だと最下位
ロードサイドの餌場

96一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 19:48:10.94ID:ymkWfkMn
ステーキガストと比べて料理の質はどっちが上?
サラダバーの充実度は?
価格はどっちが安い?
どっちもどっちってのはなしで、無理にでも比較するとどっちがよかった?

97一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 20:27:30.57ID:KO1ItP0Z
ランチのサラダバー単品で比べると質はけん、値段はステガス
ステガスはカレーが不味くてサラダもありきたり。パンも食べホなのと安さで節約したい時行くという感じ
100円しか違わないので自分はけんのほうが行く回数は多い
メインはブロンコビリーだけど

98一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 21:27:12.89ID:0+QEfyAg
>>96
倒産するような味だった

99一名でお待ちの名無し様2020/03/01(日) 23:14:49.83ID:vBCbvA4W
最初の頃は杏仁豆腐がたくさんあったのに
しばらくしたらヨーグルトになってて萎えた

100一名でお待ちの名無し様2020/03/02(月) 07:21:28.22ID:d89Dd/0A
けん最盛期の時、子供が小学校低学年だった。
子供にねだられて良く行ったな。
当時は子供はアイスとか綿菓子とか無料だった記憶がある。
今では懐かしい思い出だわ。
店が一気に増えて一気になくなった印象。

101一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 02:41:36.54ID:lsWMHLMH
1品頼めばあれこれ食べ放題というシステムを最初に編み出したのは井戸実
彼がいなければ今のステガスやビッグボーイはなかった
偉大なシステムの生みの親として後世に語り継がれるべき人物

102一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 09:30:04.04ID:BzSnM74c
>>101
実際その通りだと思う。

アイデアが一通り出尽くした中でも、時代の要望にマッチした業態を捻り出して展開できれば急成長できる業界と改めて認識させられました

ただ、そこからさらに先に進めるケースは、とても少ないのも事実

そして、この社長さんは1発当てた後の振る舞いがとびきりダメだった…

でも、この業態は絶滅はしないでしょう

103一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 10:17:42.33ID:Ms6uMLzS
ステーキ、ハンバーグ店のサイドメニュー食べ放題は、井戸の発明じゃない。ステーキけんより前からダイエーがやってたビクトリアでもやってたし他にもあった。
居抜きの汚い店でそのまま新規出店というのは井戸独自だったけどな。

104一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 10:24:49.89ID:GudqO2CO
>>103
居抜きでロクにリフォームもせずそのまま出店なんて田舎のラーメン屋あたりじゃ常識的にやってますけどね

105一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 10:30:43.93ID:lqRCG0Hk
つまり井戸は田舎もんって言いたいんですね分かります

106一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 11:48:35.67ID:pJ5YaLoI
>>104
個人店で居抜きは珍しくも無い当たり前だろ
FC本部が居抜き前提で出店費用を抑えるビジネスモデルやったのは井戸くらい
立地の良い都合の良い居抜きなんてそうそう無いからな
井戸も居抜きで出店出来たのは2012年までだったし、そのあとはフードコート型とか迷走してた

107一名でお待ちの名無し様2020/03/03(火) 22:51:22.92ID:x3GsXTli
>>101-103
元祖争いをするつもりもないけど
けん以前に成型肉フォルクスがサラダバーはやってたしな
井戸さん・社長さんよばわりしてる時点で
信者か株カスかってレベル

108一名でお待ちの名無し様2020/03/04(水) 19:11:31.43ID:JVdJFjRf
近所のステーキけんが3月で閉店するのでいくわ
エミフルってイオンモールみたいなところ

フランチャイズで3店舗くらい運営してたけど
全部やめるみたい、けんのカレーの肉ってどこの肉?
牛の内臓?開店と同時に入ると肉もごろごろ入ってるし味もわるくないけど

109一名でお待ちの名無し様2020/03/04(水) 19:27:12.66ID:XcoabsCE
>>108
愛媛か
3店舗ともなると、ジーテイスト全くやる気ないな

110一名でお待ちの名無し様2020/03/05(木) 02:27:14.54ID:hkLABCvF
エミフルのけんを含めて飲食を3店舗運営してるという意味だろう

111一名でお待ちの名無し様2020/03/05(木) 17:05:28.95ID:7YE20rLg
愛媛のエミフルのステーキけんいってきた
閉店前直前、コロナウイルスで視察
何度かいったことのあるお店だけどコロナウイルスでモール自体も人少なくて
11時35分をすぎるまでソロ客2人だけだった
カレーもそこそこおいしいし、サラダも一通りそろってるし
ここのFCはドリンクバー無料券もくばってるしまあまあだよ

112一名でお待ちの名無し様2020/03/06(金) 02:34:14.06ID:j7F7Sp2S
破産報道のあった2/29は肉の日。いわたき(けんの元になったチェーンね)
せんげん台店(埼玉県)の携帯メール会員には、毎月29日のランチ前の時間に
29%引きメールが届くんだが、2/29は昼になっても届かず、
「この店も潰れた?」と思ってたら、午後1時すぎ、「遅れてすみません」と
店からメールが来た。行ってみたら、普通に営業してて良かった。
女性店長に破産の件を聞いてみたら、最初は「何のことですか?」ととぼけてたが
「うちはもう個人店ですから(関係ない」と最後には、きっぱり言ってた。
まあ、2/29時点では、エムグランドのHPに店の紹介が載ってたんだけどね。

113一名でお待ちの名無し様2020/03/07(土) 10:01:41.76ID:U5GW8N8b
やっと事業終了したかw 遅すぎくらいや
食中毒出して開き直るようなワンマン飲食経営者って、有り得んわな
自社店舗のサラダバーを貧乏人のエサ場と客を馬鹿にしたりで呆れてた、
彼の発言やキャラが大っ嫌いで結局一度も行かなかったよv
今後一切飲食業には関わるべきじゃない人間だと思う

114一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 10:38:32.56ID:I4iVcd2F
>>113
井戸が貧乏人のエサ場とは言ってないよ
雑誌か何かでエサ場と書かれて井戸が切れてたんだよ
あと貧乏人とは書かれてない

115一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 10:43:27.51ID:yk/EanBG
サラダバー=餌バーですか、面白いですね
みたいなことは言ってた

116一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 13:10:24.89ID:qJgClONc
>>114
小さな下らん言い訳で擁護しなさんな、客を舐めて罵倒してたのは事実やん
堅い肉出して、顎鍛えろとかね
他人様からお金を頂くことの価値観をわかってない土井さんだから、
破産しても当たり前でしょ 
あれほどイキってたんだし、せめて取引先に迷惑かけないよう
全て支払って綺麗に身じまいするプライドは持っていて欲しいけどな

117一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 15:22:50.32ID:mLQUTwfz

118一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 21:50:59.68ID:rQA0ydvy
しかしほんと運のいい人だね、事業譲渡した矢先にコロナ
色々思うところはあるけれど、運を強く引き寄せるのはすごいと思う
(周りがその分不運を被っているとも言えるが)

119一名でお待ちの名無し様2020/03/08(日) 22:14:26.83ID:9PiaK4Ix
逆じゃね?
コロナが先だったら、それを理由に事業譲渡だの、破綻だのできてダメージが少なかった
しかしコロナの前に破綻が確定したということで、コロナと関係なく本人の経営センスがないことがバレてしまった

つまり、これは運を引き寄せているのではなく、完全に逆神なのでは?

120一名でお待ちの名無し様2020/03/09(月) 03:01:25.76ID:15v74AnI
頭大丈夫か?

121一名でお待ちの名無し様2020/03/11(水) 18:36:49.69ID:oRJwDumF
破産したのはエムグラントだけで他にも別会社が残ってるんじゃないの
社長は本人じゃなくて

122一名でお待ちの名無し様2020/03/13(金) 20:21:16.95ID:R5vgUayA
>1 >119
空気感染エイズ、武漢コロナ肺炎パンデミックでの、感染症対策世論で、
自公アベノミクス幕府ナチス大本営
マニアック日本での、
早期隔離、感染予防のための議論で、
「和を乱すな!!、とにかく、
隠蔽、捏造、改竄、モリカケ、
忖度、総量規制をしろ、
大々的に、PCR防疫検査するのが、
悪い」とか、今回が初めて聞いたわw

おいおい、人類と、
有害危険疫病との闘いの歴史を何だと思ってんだよw
しかも、
空気感染エイズ、武漢コロナ肺炎は、
未知の感染症で致死率高いのにな、、

もう、旧ソビエト連邦な、
自公安倍スタン幕府ナチス大本営マニアックは、救い難い白痴、
馬鹿なんだから、
全員、黙って首括って死んどけ。

やるべきことをやらなきゃ収束しないよw
そのためには大規模なPCR検査、
早期隔離が必要。
検査しないなら、全員、感染と看做して、
日本国民全員に輪番でも一定期間のセルフ隔離を義務付けるべき。

123一名でお待ちの名無し様2020/03/31(火) 12:24:57.88ID:rCnY9MQW
>>122
武漢コロナで飲食業界大打撃だな

結果論だが井戸は予め潰れておいて良かったな

124一名でお待ちの名無し様2020/03/31(火) 22:00:54.70ID:2CU+uejA
まあいずれにしても実が潰れることには変わりなかった

125一名でお待ちの名無し様2020/04/04(土) 11:12:31.16ID:n5XWQ1G5
ホームページ店舗情報ようやく更新

新着レスの表示
レスを投稿する