【京都の】京都のマジグルメ【ケーキ屋】

1変わる事もあるわ2008/04/16(水) 18:49:34
ttp://ameblo.jp/grm/
たくさんのグルメブログがあるけど マスコミとかに惑わされてるのばっかり、、
ここで書くのは、 一般素人ではない立場で書いて行きます。


2食いだおれさん2008/04/16(水) 18:50:11


3食いだおれさん2008/04/16(水) 22:26:33
このスレ評判だよ。





4食いだおれさん2008/04/16(水) 23:56:10
ケッコウケッコウ

5食いだおれさん2008/04/20(日) 22:35:50
ブログは削除したみたいだね。気になる記事の魚拓置いとくね。

オ グルニエドール
ttp://s02.megalodon.jp/2008-0416-2101-36/ameblo.jp/grm/day-20070511.html
シェラメール
ttp://s03.megalodon.jp/2008-0416-2102-48/ameblo.jp/grm/day-20070513.html
パティスリー カナエ
ttp://s04.megalodon.jp/2008-0416-2104-07/ameblo.jp/grm/day-20070518.html
ディボディバ
ttp://s02.megalodon.jp/2008-0416-2107-32/ameblo.jp/grm/day-20070608.html
ブランブリュン
ttp://s04.megalodon.jp/2008-0416-2110-25/ameblo.jp/grm/day-20070830.html
ベッグルージュ
ttp://s01.megalodon.jp/2008-0416-2113-58/ameblo.jp/grm/day-20070803.html

6食いだおれさん2008/04/20(日) 22:38:20
書いていたのはこれらの店以外のケーキ屋の関係者ようだ。
ブログにも割と取り上げられていたらしい。
他店のことをこれだけ痛烈に批判していた京都のこのケーキ屋はさてどこだ?

7食いだおれさん2008/04/20(日) 22:45:30
京都とは限らないぞ
大阪の元バイト君かもしれない

8食いだおれさん2008/04/20(日) 22:46:25
世の中分からん、、、、
気持ち、、
料理教室、、ケーキ教室、、、
ttp://s03.megalodon.jp/2008-0416-2115-22/ameblo.jp/grm/archive1-200709.html

9食いだおれさん2008/04/20(日) 22:47:12
ダニエル
赤福 お前もか、、、
ケーキ屋の男従業員
カフェのデザート(ケーキ)とパティスリーのケーキ
ミディ アプレミディ
中華
ttp://s02.megalodon.jp/2008-0416-2117-44/ameblo.jp/grm/archive1-200710.html

中国にしょっちゅう行っていたらしい。

10食いだおれさん2008/04/20(日) 22:47:50
知ったかぶり、、、
ミシュラン
泥沼
マールブランシュ
吉兆
耳年増、、、
ttp://s04.megalodon.jp/2008-0416-2119-18/ameblo.jp/grm/archive1-200711.html

客批判もお好きなようです。

11食いだおれさん2008/04/21(月) 21:07:35
Sat, July 28, 2007 味覚

>プロは、料理で判断できるけどね。事細かに細部に渡って 、、、、
>でも 今流行ってる店って ホントにプロの評価した店ってないような気がします。

自分が料理人(ケーキ屋なんだが)なのを素人とは違うといいたげ。
料理人以外は料理を評するなとでも?
思い上がりだな。



12食いだおれさん2008/04/21(月) 21:13:07
Sun, July 01, 2007 ほとんどのライターは裸の王鎌

>私は、有名なグルメライター達と話す機会があるのですが、いろんな話をしてる時 
>ある店の事になって 私がその店は不味いよねって言うと、 アチャ〜って顔をする。

このブログの主は取材された事も数度あるようだ。


さてだれなんだ。


13食いだおれさん2008/04/21(月) 22:15:20
えらそうにあれこれ書いといてヤバくなったら削除ですか。
間違った情報を鵜呑みにしてブログにしてたのもあったし・・・。

批判してるライターよりたち悪いな。

14素人2008/04/23(水) 12:48:18
このブログ、やめちゃいましたね。
プロの本音がわかる、貴重な情報源だったのに。
TYさんに教えなきゃよかった。

15食いだおれさん2008/04/23(水) 21:25:59
あれがプロの本音??
人の店や人格を否定するようなブログが情報源とは・・・・。
どこから仕入れた情報か知らないけど間違った情報は多々ありましたよ?
個人名は書かないけど複数の批判された人の情報は見当違いもいいとこです。
書くならウラをとって覚悟してかかないと意味無いし。

16素人2008/04/23(水) 23:11:49
真実は時として人を傷つけます。
ブログの内容の真偽はよくわかりませんが、自分の店が批判されたというだけの理由で相手を攻撃するのはみっともないですよ。
一消費者の正直な感想です。

17食いだおれさん2008/04/24(木) 15:29:01
嘘書くのはいかんでしょ?
批判するならちゃんと裏付けなり責任を果たさないとダメだよ

ヤバくなったからブログ消すなんて最低の対応と思いますよ

18素人2008/04/24(木) 15:58:16
内容の真偽は正直いってよくわかりません。
ただ、京都の洋菓子店の水準が地方レベルだとか、小口客はコストがかかるとか、ちょっと社会常識をはたらかせれば、きっとそうだろうなとうなずける記事が多かったですよ。
「嘘を書く」のはたしかによくないと思いますが、普通の消費者がぜひ知りたいこと(例えば、ケーキの水準や店の接客など)で、大きな嘘があったんでしょうか。
それ以外の情報(例えば、料理人の経歴や経営方針など)は、多少間違っていても、たいていの客はあまり気にしないと思います。

19食いだおれさん2008/04/24(木) 22:13:39
ひとつ嘘だと判ると全ての記事に疑念が生まれる。
そこに尽きるともいますよ。 騒がれる前に全てを消去した事でデフォルメや嘘が
あったんだろうなって推測されても仕方ないでしょう?
ウソや疚しい事が無いのであれば消す必要は無かったはずでしょ。 だけどブログは消え
た。 それが書いた内容の全てを語ってますよ。

至高までには届かない。しかしひとつひとつを拾い出せば光るものはあるのが京都
の菓子屋の現状でしょう?
もちろん誇張して商売しているお店も確かに多々あることも事実ですが。

物事やそこに至るまでに必ず良くも悪くも理由がありますよね?そのあたりをよく
考えないで消費者の受けがいいように批判する。批判はするが自分の書いたことに
説明責任を果たさないのは余りに都合のいい話です。


 

20素人2008/04/25(金) 12:10:29
信用するかしないかは、嘘の内容と量によると思いますよ。
新聞記者や作家の記事じゃなくて、素人がボランティアが出しているネット情報ですから、重要なところが大筋正しければ、客としては気になりません。

お店の方の立場として、痛いところをつかれて頭にくるのはわかります。
でも、マイナス情報はマスコミでほとんど流れないので、消費者としてはとても期待していました。
洋菓子以外でも、テレビ(ためしてガッテンでしょうか)の湯豆腐屋、JとOの話なんか、京都人なら、さもありなんと思いますよね。
まあ、人間誰でも完璧ではないので、成長するのを暖かく見守ってくれよと考えることもあります。
でも、お金をもらっている立場の人間がそれを言っちゃあおしまいでしょう(自戒を込めて)。

21食いだおれさん2008/04/25(金) 12:41:45
自分に合わないものを拾い出しして公にわざわざ評価することはどうなんだろう?
味覚なんてひとそれぞれなんだし断言して書くならそれなりの責任は果たさないとアカンと思うなぁ
消したのはマズいよ
ひとつの評価として捉えるにしても書いた本人がリスク放棄して店側ばかりリスク負わせるのはズルいしね…。
店も評価する人も平等に批判や賞賛は受けないとダメだよ

酷評されててもその店が好きな客がいるもいるだろうし

22素人2008/04/25(金) 22:53:59
本当に、消えたのが残念です。
TYさんがブログに書くとは思わなかったので(でも、予想すべきだったと反省しています)。

味覚はおっしゃる通り感覚的なものでしょうが、本物の専門家なら、ある程度わかるんじゃないですか。
世の中全般たいていそうですが、素人はだませても、プロをだますのは難しいと思います。
もっとも、誰が本物の専門家かを見分けるのが難しい場合もありますが。

それと、(よく知りませんが、)酷評されたお店はグルメライター等の評価が高いところばかりのようです。だったら、逆に、批判する人がいないと不平等じゃないでしょうか。
まあ、焼肉の弘でしたっけ、表現がきつすぎるブログもありましたけど。

以上は、消費者、客の立場からだけの意見です。お店の方の言い分もあると思います。
ただ、飲食業に限らずどんな業界でも、客を大切にしないところはいずれ淘汰されると思いますよ。

23食いだおれさん2008/04/28(月) 12:45:11
そもそも専門家って??書いたことに責任もてないから消したんだし批評も当てにならないじゃないの?

24食いだおれさん2008/04/28(月) 13:40:34
今魚拓読んだけど
面白いね。
特にS谷のコトに関して書いてあることは
禿道すぎてワロタわ。

で、このスレ建てたやつは
自分の店叩かれてファビョってる関係者?

25食いだおれさん2008/04/29(火) 07:49:04
面白おかしく書いてヤバくなって消去です。
ちょっと古い時代の人が書いたんだとは思いますが・・・。
尊敬する職人さん。今どんな状態であるかをまったく知らないようでしたが。
飲食業は真面目にやってると儲からない。ずるい事・騙さないとお金が掴め
ないでしょうね。 商売のやり方はそれぞれですから否定はしませんが。
崇高な理想や信念では生活も飯も食えないですよ?妥協も商売やる上では必要
ですから。 それが出来ないなら一生雇われで生きるほうが幸せでしょう。

26食いだおれさん2008/04/29(火) 08:08:46
こんな話どっか別の板でやれ―!
バカ者どもが!

27食いだおれさん2008/05/01(木) 11:26:01
age

28素人2008/05/06(火) 18:21:24
(なんか、食いだおれさんの名前で別人が書き込んでいたようですね。どっか行ったみたいですが。)

ケーキ屋さんには、また別の機会に情報発信していただけないかと思います。
ご迷惑をおかけしたようでしたら、お詫びいたします。

29食いだおれさん2008/05/07(水) 23:41:23
まぁそれは無理やろう・・・・。
肩身の狭い思いでもしてるだろうね。誰だか特定もされてるんじゃないの?
狭い街だから迂闊な事を書くと足がつく。京都ではおかしな事でも黙ってお
くことが周りと上手くやっていく秘訣だよ。内緒話はすぐばれる。信頼して
いても人には言わないほうが懸命ですわ。

30素人2008/05/09(金) 00:17:41
おっしゃる通りでしょうね。
といっても、古い町や狭い業界ならどこにでもありそうな話ですが。
まあ、京都(の一部)には地方都市の悪い面がはびこっていると言うことなんでしょう。

31食いだおれさん2008/06/29(日) 02:04:07
ちょっと前に上賀茂の夜咄をやっておられた方がされているケーキの美味しいカフェバーの名前って分かる方おられます?

32食いだおれさん2008/10/02(木) 20:30:21
開晴亭のパテスリー最高にうめえええええええええええええ!





33食いだおれさん2008/10/02(木) 20:49:38
なんか、マルチポストの開晴亭の宣伝が出てるな
うざい

34食いだおれさん2008/11/28(金) 21:55:46
|~~/ ̄ ̄ ̄\
. (/ /_メ~~~ \ 
 |  |~~~( ●)(●)              
. (| |  ⌒(__人__)   てすと         
  | |    ` ⌒´ノ            
.  |.J        }  \      
.  |         }  ミ        ピコッ
.  ヽ        } ミ  /\  ,☆____
   ヽ     ノ    \  \ /     \ 
   /    く  \.  /\/ ■    ■ \ 
   |     `ー一⌒)  /   (●)  (●)  \
    |    i´ ̄ ̄ ̄ \ |      (__人__)     |
               \_  

35食いだおれさん2008/12/11(木) 21:39:29
開晴亭

36食いだおれさん2008/12/11(木) 22:15:53
あ、この人のこと、ともさとさんで知ったんだよ
消えちゃって寂しかったな

37食いだおれさん2008/12/12(金) 22:08:22
さっさと出たい奴は
マスコミに取り上げられるけど、
回転寿司で良いでしょ。
カフェがあるらしいのですが
さっさと食って出て行ったら
普通ビールは飲まないね。
どうかとは思うのですが一応w
以前行ったことがあります。
気取っていない感じでしたよ。

38食いだおれさん2009/01/18(日) 07:37:29

39食いだおれさん2009/01/18(日) 12:10:01
カナエさんのブログの読者です。
カナエさんの彼は旦那さんなのか?
いつもわかんないのね。
アレックスと結婚してるのかな?
コメントついてもいつも無視でしょ。

40食いだおれさん2009/03/11(水) 00:41:28
ディボディバの記事だけなんか誤字だらけね・・
どうしたよ。

41食いだおれさん2009/03/14(土) 15:31:44
1の記事もっと読みたいです。キャッシュ持ってる方いませんか?

42食いだおれさん2009/03/15(日) 20:59:13
>>41
アタイも読みタイ

43食いだおれさん2009/03/21(土) 02:57:27

44食いだおれさん2009/03/21(土) 06:15:06
平日のキルフェボンって座れないくらいいっぱい?

45食いだおれさん2009/03/21(土) 08:50:46
キルフェボン?
いまどき流行ってないから空いてるよ

46食いだおれさん2009/03/22(日) 10:37:48
人気店はぱてぃすりーかなえ!

かなせさんフランス人と結婚して株あげたね!

おめでとー!!!!!

47食いだおれさん2009/03/25(水) 23:58:22
【商業】京都駅南(八条口)に複合商業施設、名称「ヴィノワ」10月開業へ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237942093/

48食いだおれさん2009/05/02(土) 13:13:30
このスレはどういうスレなんでしょう?
京都のケーキ屋スレかと思ったら違うようですね

49食いだおれさん2009/05/08(金) 19:10:39
本場のキムチとか美味しいね

50食いだおれさん2009/05/22(金) 18:55:32
TAWAWAオーナーがブログで2ちゃんソースの皇太子妃叩きやってんだけど
店舗に行ったら変なビラ持たされたりするの?
http://tawawa.blog.shinobi.jp/Category/2/

51食いだおれさん2009/06/07(日) 03:54:42
>>44
キルフェボン、こないだいったら満席で30分ちょい待たされた

52食いだおれさん2009/07/26(日) 05:34:56
>>50
スレ間違えてないか?

tawawaのケーキは良いよ

53食いだおれさん2009/09/07(月) 14:07:08
▼株式会社ツアーサポート
 「占い呼び鈴-100円の幸運-」でより良いお店づくりに貢献
【募集職種】
営業/他
 ◆社長の為に働いてくれる人急募 ◆学歴・職歴一切不問 ◆業界未経験者歓迎
【勤務地】  本社(東京都新宿区)
【詳細】 http://toursupport.jp/info/company_intro.jsp
     http://yobirin.jp/

社長が極悪朝鮮人。人を騙し陥れては金儲けばかり企んでいる自己中の異常性格者。
問題多過ぎでハロワ出入禁止。求人広告も何処も掲載拒否でもう大変。
あんまり人が集まらないので、必死に社員募集してるよ。
社長はいつもファビョってます。サビ残・休出当たり前、給与は随時sage。
人生設計も何もできません。社長の奥さんもこれまたキチガイ。
パワハラなんて日常茶飯事、典型的なチョンDQNブラック会社。
もの好きな方はドブ板営業・狂気の巣窟のブラック会社で足掻いて下さい。
昼も夜もない馬車馬人生。連日18時からは恒例の火病社長の拷問会議です。
朝鮮人、DQN、中卒、中高年、病人・・どこにも雇って貰えない貴方でも、ここなら面接30分で
当日から勤務出来ます!住所不定の方にはアパートも手配!至れり尽くせりです!
今日の世相において救世主のような会社です。
仕事のない方は是非ともご応募下さい!!

54食いだおれさん2009/10/11(日) 19:08:56
開晴亭


バリの一流パテスリィーで修行した佐々木シェフのお菓子は日本一でしょう、やはり。

55食いだおれさん2009/10/12(月) 00:39:58
力ナ工さんのだんなの職業はヒモですか。

56食いだおれさん2009/10/12(月) 15:23:43
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260303/26003706/dtlrvwlst/1223456/#comment



うまーとdodは飲食業界に詳しいからって
コメントらんでやりすぎ!!!!!!!!!!!!!!


57食いだおれさん2009/10/14(水) 14:59:43
>55




ひもじゃなくて、弁護士なんやろ?????????????????????

58食いだおれさん2009/10/15(木) 20:44:05
フランス人が京都で弁護士??? =ヒモ

59食いだおれさん2009/10/21(水) 21:03:26
今度、海外に住む日本人が遊びに来るから
「修伯」と「山玄茶」の予約が取れた。
どっちにするか未だに悩んでいる。早く決めてどちらかは他の人に譲ります。
どっちがお勧めでしょうか。
秋山・さ々木・なかひがし等はは繁忙期のため取れなかった。

60食いだおれさん2009/10/22(木) 00:04:48
>58
いつもぶろぐでほーむしぇふとして料理と画像載ってるよねw
いったい何の仕事してんのかね?
でもさ、かなえさんはフランスに嫁がなかったんだねw

61食いだおれさん2009/11/23(月) 16:26:05
開晴亭の佐々木シェフの創るフランス菓子は日本でもトップクラスでしょう、やはり。




62食いだおれさん2009/12/05(土) 00:45:33


「銀座コージーコーナー」は反日パクリ企業朝鮮ロッテに買収されてしまい、いわば
『朝鮮コージーコーナー』になってしまったので気をつけてね!
ロッテ、コージーコーナー買収を正式発表
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080111/biz0801111835009-n1.htm

ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した日本の名家
「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人。

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242231975/
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。

【南北】北朝鮮、ロッテ観光に1千万ドルの支援要求[10/10]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1128910364/

【プロ野球】ロッテ 重光オーナー代行が怪文書の内容を一部認める 「千葉のくだらないファンなら本拠地変えようか」
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1249834450/

ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類(製造がロッテアイス)
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ「シュトルベルク」 ←New !!

63食いだおれさん2010/04/06(火) 11:14:10
ロッテのものは買わない

64食いだおれさん2010/04/06(火) 11:14:56
なんで?

65ロッテ2010/09/12(日) 03:47:38
チョコが薄いし、全体的に薬剤臭い。
食べたあと胸やけする。

66食いだおれさん2010/09/23(木) 05:51:26
チョコはMeijiが美味しい。

67食いだおれさん2010/11/19(金) 23:03:10
ふーん

68食いだおれさん2011/01/17(月) 23:37:48
竹永篤子:潟Lャリアワークス専属講師→葵との関係は不明。単発IDによりいきなり下記のリンクのみが張られた
http://www.s-agent.jp/seminar-61/

『行動特性でみるあの業種・職種の向き不向き』(就職エージェント・セミナー2005.10.26)
カンタンな適性検査を通してチャレンジする予定の業界・職種との相性をチェック。
またどんなポイントを強化すればその仕事に就けるのか?等のヒントをお教えします。
いよいよ本番を向かえる就活に向け絶対外せないセミナー!

■講師/竹永篤子さん※他潟Lャリアワークス専属講師
【略歴】 外資系企業にて、労務管理、人財開発、評価システム構築に携わる。
その後、エグゼクティブサーチの会社にて人材ビジネスに携わる。
現在は、若年層向けキャリア指導、EQを利用した社会人向けキャリアカウンセリングを行う。


このところ ちょっと(by やん×2 since 2006/11/07)
http://megalodon.jp/2008-0803-1112-23/blog.auone.jp/loveguitar/?p=0&disp=entd_p&EP=26356746

さて…<August3 2008>
母親とおべんきょと言っても親は社労士の本をずっと覚えてました。資格wとりたいらしいけど何の資格かはよく知らん笑

親が言ってた。これからはものをくみあわせることを考えるべきだと。
例えばWiiとなにか。コミュニケーションに悩んでる人がテレビ電話をつかって疑似トレーニングとか。3Dのトレーナーがついて…とか。

いやーしかしどうすればいいんだろう
コーズマーケティング。グローバルグッドニュースブログっていうブログを書いている社長さんにメールを送ってみた。返事が返ってきたらいいな。
高校生です。社会貢献と広告を結びつけるコーズマーケティングに興味があって学びたいと思ってます。とか言ってみたから興味をもってもらえるだろうかなー
親もおんなじことしてるんだよね。手紙かいたらしいよ。航空会社の人に。どうやったらそういう仕事につけますか?って。すごいよねぇ。
やっぱりあの人には一生かかっても勝てない気がするんだよね。
てかまじ会社たちあげればいいのにといっつも思う。

69食いだおれさん2011/01/20(木) 21:30:34
 ,,,人_,,,人人_人人_,,人人
<                >
< 今だ!69ゲットオオオオオオ!!!   >     _  _
∠                >  ____/_//_/
  ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y'''  /____  /  ___________________   _  _  _
         ∨          _____/ / /___________________/ /_//_// /
          ゜         /______/                /_/
   ゜   ゜    。
   /゛////_.. 〃   ゜
  く    ∧∧  ) ゛゛゛\,,_______ _,,  _ ...,,
   ゝ⊂(Д゚⊂ _`つ ......... ............................. ..............    ・…∵...・・ ・
   く  ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
  ゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~   ゜
      ゜  。  ゜  。




69 69 69 69 69 69 6ギョーザは9 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69

69 69 69 69 69 69 69 69 6保守9 69 69 69 69 69 69 69喰っとけって 69 69 69 69 69 69

69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 69 69 69 メジャーな食い物69 69 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69

69 69 69 69 69保守 69 69 69 69 69 69メジャーな食い物 69 69 69 69 69 69 6王監督9 69 69 69 69

69 69 69 69 王監督69 69 69 69 69 69 69保守 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69

69 69 69保守 69 69 69 69 69 69 69王監督 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69
このところ ちょっと(by やん×2
69 69 69 69 69 69 69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 69 69 69 69 69

70食いだおれさん2011/01/22(土) 03:47:54
841 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2011/01/14(金) 12:04:55
みんな勘違いしてるけどりしゅは豊田の小児科の医者だぞ
女じゃなくて男
こいつは薬屋に金ださせているゴキブリだぞ
子供の医療費でメシをたかりブログで虚栄心をみたしてるんだぞ
ディーは金無いし、酒が飲めないから
ワインを含め今後りしゅにどんどん食われ
アフェリエイトもどんどんなくなっていくんだろーな
身分相応にやってりゃいいものを
ぱとろんのばばあのマンコ舐めてまで高級店へ行きたいか
貧乏人のディーくんよ!
店潰したやつはだまっとけよー!
た○け○か○○あ

71食いだおれさん2011/01/26(水) 15:06:22
菓子職人@松原

72食いだおれさん2011/01/27(木) 06:49:31
栃木のいちご『とちおとめ』が栃木のいちごでなくなる!?
http://www.zakzak.co.jp/zakspa/news/20110119/zsp1101191105002-n1.htm

 現在、国内で生産されるいちごの生産量の約3割を占める“とちおとめ”。
この栃木を代表するブランドいちごに、今年11月、大きな危機がやってくる。
品種登録の期限が満了となり、今までは栃木県の許諾を得た者でしかできなかったとちおとめの生産が、誰でも可能になるのだ。
ブランド価値と販売価格の下落が懸念されるところだが、栃木県ではこの問題をどのように考えているのだろうか。
県経営技術課の担当者に話を聞いた。
「特に問題視はしていません。とちおとめは、すでに11県に許諾料と引き換えに生産許可を与えているので、
期限満了後に新たに生産者が増えることはないでしょう。
許諾料収入も問題視するレベルではないですし、ブランド価値や価格の下落も心配していませんよ」
 しかし、一方で2008年には県立いちご研究所を設立、新種開発を進めている。
この取り組みについて、前出の担当者は話す。
「とちおとめの登録期限満了はさほど意識していません。
しかし、いちご王国栃木として、とちおとめに代わる新しい“栃木のいちご”を開発しなければならないという義務感は強いですね」
 とはいえ今年11月以降、とちおとめは“栃木のいちご”ではなくなってしまう。
現時点でメドは立っていないようだが、ポストとちおとめの開発は急務のようだ。

73食いだおれさん2011/01/27(木) 12:32:49
菅総理に物申す
http://kakalov.cocolog-nifty.com/

74食いだおれさん2011/02/15(火) 19:01:42
開晴亭
佐々木シェフのパテスリーはガチ

75食いだおれさん2011/02/15(火) 19:38:34
>>74
ヨーロッパで長年研鑽をした佐々木シェフは日本でもトップクラスでしょう。

76食いだおれさん2011/04/30(土) 13:35:33.17
>>9
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
 「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする?」
 「うん(しばし考えて)、和食にしようか」

 俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
 まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

 そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。

77食いだおれさん2011/06/01(水) 19:36:02.40
(cache) やまけんの出張食い倒れ日記 二度目の瓢亭 義弘さんの茶目っ気と土佐あかうし
http://megalodon.jp/2011-0512-1621-37/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2011/05/post_1715.html

これだけ日本中で大騒ぎになってるのに
ヤマケンさんは新聞を読んでないのか?
テレビやラジオのニュースを見たり聞いたりしないのか?

この瓢亭って店はミシュランで星を得てる店だろ。
次回のガイドブックでは失格ですか?

78ソル エストゥディオ2011/06/22(水) 03:29:19.35
京都府宇治市小倉町の宇治川病院の近くにお住まいのデブの資産家の野○さんは、
和歌山ヒ素カレー事件の林眞須美さんに雰囲気と性格がよく似ていると
近所でたいへん評判が良いです。

野○さんの娘さんは、近所の人たちを汚いものを見るかのような目で見るので
近所でたいへん評判が良いです。

79食いだおれさん2011/11/20(日) 09:46:47.72
太秦プリン
美味しないわぁ
期待したのにがっかりやわ
まぁもらいもんやからええけど

80食いだおれさん2012/01/31(火) 13:08:25.51
木屋町エクス○ー○
不細工生意気店員のどうしようもなさw

81食いだおれさん2012/01/31(火) 20:10:10.25
豚女が小さいケーキつくってる店?

82食いだおれさん2012/02/01(水) 06:39:37.66
木屋町にある割烹とは名ばかりの和食居酒屋の娘がやってる店だろ?河久だっけ?

できた時から評判悪いよな

83食いだおれさん2012/02/01(水) 09:29:39.68
まともなレシートの出ない店。ケーキを保冷なしで渡す店。防腐剤入れまくりやから保冷しなくて大丈夫。税金払いたくないからレシート残すのもいや。これが商売の方針。

84食いだおれさん2012/02/01(水) 20:53:16.31
居酒屋もたいしたことない。三流料理評論家に定期的にちょうちん記事書いてもらうだけ。ま、記事の体裁つくろった広告料払った広告。

85食いだおれさん2012/02/02(木) 17:22:10.81
薬たっぷりの豚角煮、手羽先は勘弁してほしい

86食いだおれさん2012/02/02(木) 18:05:18.00
割烹料理の真似事
フランスのパティスリーの真似事
の!の!の!の!の!の!の!ん

87食いだおれさん2012/02/02(木) 18:07:31.42
10日前のケーキを平気で販売してるって本当ですか?

88食いだおれさん2012/02/02(木) 18:46:15.23
自称割烹の店は電子レンジでチンしてだしてくる。
どういう神経してるんやろね。ケーキ屋も古い材料をただ同然で仕入れてそう。

89食いだおれさん2012/02/02(木) 21:16:10.21
不細工生意気店員w

90食いだおれさん2012/02/03(金) 06:30:47.95
川久のお母さんは良い人

91食いだおれさん2012/02/03(金) 09:28:05.44
帰化人?

92食いだおれさん2012/02/03(金) 11:17:00.68
ドケチ

93食いだおれさん2012/02/04(土) 18:26:28.76
看板もださないろくでもない店

94浅○2012/02/05(日) 13:44:10.74
チョンの通名。

95食いだおれさん2012/02/07(火) 13:23:58.59
チョンは目でわかるw

96食いだおれさん2012/02/09(木) 00:13:18.15
木屋町パティスリーチョン

97食いだおれさん2012/02/09(木) 10:30:46.65
保存料をたっぷり入れると1ヵ月くらいは売るんだろうな。

98食いだおれさん2012/02/12(日) 21:06:49.07
Bと鮮のコラボw

99食いだおれさん2012/02/20(月) 20:27:17.14
趣味 バイブ集め

100食いだおれさん2012/02/27(月) 12:42:40.38
木屋町の店は最悪。そのうち食中毒だす。

101食いだおれさん2012/02/27(月) 18:17:17.98
看板ださない。苦情を聞くのがいやなのでレシートださない。

102食いだおれさん2012/02/27(月) 21:07:48.75
デブスのつくる小さすぎる菓子はいらん。3個で
2000円。

103食いだおれさん2012/02/27(月) 22:37:30.49
デブなの?
ブスなの?
あんまり良い加減なこと書いてると
トシちゃんカンゲキー

104食いだおれさん2012/02/28(火) 09:39:17.40
1個600円以上のケーキはまったく売れないので
10日に1回つくってます

105食いだおれさん2012/02/28(火) 11:14:22.88
チョンさんのお店のことですか?

106食いだおれさん2012/02/28(火) 12:06:55.31
オナニーした指でつくる
ケーキの味は格別 ただし相当なブス

107食いだおれさん2012/02/29(水) 20:08:37.48
アダルトケーキ買いに行きます。

108食いだおれさん2012/03/02(金) 13:12:03.87
もうしばらくでキムチ屋になるやろ。

109食いだおれさん2012/03/18(日) 19:30:33.08
半島出身者のケーキ
糞のにおい

110食いだおれさん2012/03/26(月) 23:13:35.32
豚メス

111食いだおれさん2012/03/27(火) 01:27:04.06
一体この流れ、
どこの店が叩かれてんの?

112食いだおれさん2012/04/04(水) 20:13:15.47
すれっからし女の
ソルビットケーキ店

113食いだおれさん2012/04/13(金) 13:42:27.97
人殺しの藍染め屋のおばはんは、まるで他人ごと。

114食いだおれさん2012/04/26(木) 13:23:16.24
真夏でも保冷なしでケーキをわたして平気、木屋町チョンの店

115食いだおれさん2012/04/28(土) 07:20:48.11
ぜんかなんとかって生カステラあるやん?
大阪のカステラ屋が京都人のふりして売ってるやつ。

あれおいしないな〜
まだマダムキムコのバームの方か美味い!

116食いだおれさん2012/04/28(土) 15:16:40.62
屑 糞 カス チョンコロ
木屋町 糞 屑 カス チョンコロ

117食いだおれさん2012/05/29(火) 17:00:56.98
うしのほねグループ最悪すぎた

ほぼ全員DQN店員

食べログ見ても見事なくらい自作自演レビューばっかりで、
数少ないリアル客のを見ても接客と料理の質が悪すぎるのが見て取れる
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26001079/dtlrvwlst/1675253/

118食いだおれさん2012/05/31(木) 06:30:33.51
>>117
よくあるちょいと残念系のダイニングじゃん。栞、まんざらとかと一緒。

五十松の足元にも及ばない

119食いだおれさん2012/12/08(土) 06:23:12.49
先日、行ってきた。
10年ぶり
美味かった
メニューには書いてないが、食後にサービスされた。
1年後、また行ってみるよ。

120食いだおれさん2013/02/24(日) 13:07:20.82
五十松とかのいそずみ系のオーナーは
ウシノホネかまんざら出身だよ。確か
いろいろ悪い面みてるから
反面教師やったんかな

121食いだおれさん2013/12/22(日) 10:43:41.69
オ・グルニエ・ドールってたいしたケーキ屋じゃないのに何で食べログとかで評価高いの?
中にはまっずいのもあるよ?
京都府民がこんな家庭科レベルのケーキで喜んでると思われたらどうすんだ。

122食いだおれさん2013/12/30(月) 15:40:14.02
オ グルニエドール
http://s02.megalodon.jp/2008-0416-2101-36/ameblo.jp/grm/day-20070511.html

そこは不味いの常識

123食いだおれさん2014/01/13(月) 10:38:25.91
>>121
んじゃ他の店教えてよ
客が多いのは美味しいからだよ
みなアホじゃない ダメならすぐに離れる

あんた同業者だろ?

124食いだおれさん2014/04/08(火) 10:22:25.59
ナナグルメのナナさんことフリーライター鈴木ななさん大暴言

気に入らない店には「生まれもったセンスがない」
ゆっくり食べる客には「死んだらいいのに」
指摘されたのか慌てて消すも謝罪記事すら書かないこの輩
全く反省の色なし
書いた文章に責任すらもてなくてライターなの?
自称フリーライターは果たしてプロなの?アマなの?

125食いだおれさん2014/05/04(日) 16:16:24.89
オ グルニエドール 美味しいじゃん。 ピラミッドはちょっと濃いが・・・。
大丸の中の多くのケーキ屋と同じ値段で、しかも美味い、文句なしじゃん。

126食いだおれさん2014/07/13(日) 12:02:08.55
▼「清楚でかわいらしいパンティが好み」 窃盗容疑で京都の老舗料亭店長を逮捕

女性のパンティを盗んだとして、京都府警西京署は12日、窃盗容疑で、老舗料亭
「たん熊北店」京都本店(京都市中京区)の店長、倉本郷己容疑者(54)=
同市西京区=を逮捕した。
同署によると、容疑を認め「派手すぎず清楚で、リボンがついたかわいらしい
私好みのパンティだった」と供述している。
逮捕容疑は今月初旬、同区のマンション1階のベランダに干してあった住人女性(34)
のパンティ2枚を盗んだとしている。
同署によると、12日午前3時すぎ、パトロール中の署員が路上で不審な動きをしている
倉本容疑者を発見。職務質問したところ、ベストのポケットから数日前に盗んだとみられる
パンティ2枚が見つかったという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140712-00000543-san-soci

127食いだおれさん2014/07/13(日) 12:53:06.21
.
派手すぎず清楚で、リボンがついたかわいらしい
「たん熊北店」の店長倉本郷己(54)好みのパンティ
   ____
  (\  ∞ ノ
   \ヽ  /
    ヽ)⌒ノ
      ̄

128食いだおれさん2014/08/21(木) 23:12:26.96
【鉄道】京都市とJR西日本、京都―丹波口間に「梅小路新駅」検討...来年1月にも結論 [14/08/20]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1408606867/

129食いだおれさん2015/07/30(木) 20:26:10.14

130食いだおれさん2015/08/01(土) 18:53:10.86
ジュヴァンセル 祇園店

131食いだおれさん2015/08/02(日) 14:46:05.87
ジュヴァンセルはまずいのに人気なのか?宣伝力?
昔クリスマスに買わされたフランス屋のケーキ不味かったなぁ
もうフランス屋の名前は出してなくて全部の店がジュヴァンセルになってるのかな

132食いだおれさん2015/08/02(日) 17:54:18.17
タンドレス・・・僻地で並ぶのが苦にならなければ
S・・・一度は行っとこう
ビゾンフュテ・・・現在研修期間中でお休み

ジュヴァンセルの会社概要にはS63御池店からしか記載されてませんね。

133食いだおれさん2015/08/03(月) 09:18:12.81
ジュヴァンセル、フランス屋、別会社になってる
社長は同じ名字の佐々木だけど名前が違うから兄弟か親子で分けたんだろうね
フランス屋、多分まだ伏見にある

134食いだおれさん2015/08/04(火) 10:06:01.78
深草と西院に実店舗はあるようです。

昔貰ったチョコレートがここのだったな、特に印象はないけど
フランス屋製菓?ふーんって感じ

135食いだおれさん2015/08/05(水) 13:29:20.76
フュテはまたみんなでフランス行ってんのか

136食いだおれさん2015/10/26(月) 13:45:59.98
京都の本格煮凝り風スィーツ

137食いだおれさん2015/12/04(金) 03:45:22.60
忘年会は祇園で酒池肉林だ

138食いだおれさん2015/12/24(木) 02:51:31.45
いちげんさんお断りします

139食いだおれさん2016/04/14(木) 09:37:53.27
湯葉と鱧のコラボが凄く良い

140食いだおれさん2017/01/14(土) 22:13:35.34
(´・ω・`)

141食いだおれさん2017/08/15(火) 16:59:26.00
ヒュテの移転先すげーな

142食いだおれさん2017/11/05(日) 10:19:51.91
差し入れに持ってくのにちょうどいい

143食いだおれさん2018/12/03(月) 20:00:18.67
帰れマンデー見っけ隊!!&Qさま!! 豪華2本立て3時間スペシャル★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1543833114/

144食いだおれさん2019/01/23(水) 20:36:13.79

145食いだおれさん2019/02/03(日) 02:24:18.95
ここのGoogleマップクチコミに返す店主の書き込みが草
どんな苦情も全部悪いのは客らしいぞ

洋食と葡萄酒のお店 SaffronSaffron
〒600-8096 京都府京都市下京区高橋町605 東洞院通仏光寺東南角
075-351-3292
https://maps.app.goo.gl/QJHkG.info

146食いだおれさん2019/02/03(日) 02:25:25.67
四条烏丸の近くらしいから前通ってみよっとw

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