ロシア料理美味しいね その2

1食いだおれさん2008/06/03(火) 23:56:01
前スレが落ちてから立ってなかったので立てました

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1075980065/

321食いだおれさん2013/02/11(月) 21:37:39.17
>>319
詳細きぼんぬ

あぼーん

323食いだおれさん2013/05/15(水) 22:01:48.02
おーちんふくーすなw

あぼーん

325食いだおれさん2013/06/24(月) 21:08:26.61
ぷりやーとあばあぺちーたw

あぼーん

327食いだおれさん2013/09/21(土) 17:05:45.53
>>326
オマエ本当に岡山県人?

あちこちにコピペしてるけど、もはや荒らしだぞ
本当に岡山を愛してるならそういう行為はやめておけ。

328食いだおれさん2014/01/13(月) 18:02:27.97
>>327
岡山県庁に問い合わせたら、県とは関係ないし、意図が違うと言われたよ

329食いだおれさん2014/06/07(土) 05:14:16.28
見かけに寄らずビックリしました なかなかの味だ。
チョーうまい。ランクアップ!(はぁと
ここは「太陽のご馳走」だよな
何故か凄くおいしく感じた。 そこそこだけどさ。、
教えてくれ!どうですかといわれても困りますがね
そして、ロシアの食文化の素晴らしさを
全国の奴らに向けて存分に語ってくれや!!

330食いだおれさん2014/06/07(土) 06:47:27.29
しぼーどにゃ
ぷろーはぱこーだorz

331食いだおれさん2014/08/12(火) 22:37:06.08
世の中には2種類の人間がいる。
「批判する人」と「批判される人」だ。

料理や酒、あるいは店づくり――手法は問わず、「自己表現」の得意な人がいる。
そういう人はファンとアンチを獲得しながら、どんどん有名になっていく。
「嫌い」は「好き」の次に強い感情であり、愛に近い。
それゆえに、有名な飲食店には口さがない批判が浴びせられる。

自己表現の苦手な人は、誰かを批判することでしか自分を語ることができない。
びんび屋を語るな。受け入れるものだ。黙って身を任せなさい。
グルメ外食の世界で頑張っている友人と飲んで、そんなことを教えられた。

332食いだおれさん2014/08/14(木) 18:25:37.97
びんび屋って何?

333食いだおれさん2014/09/03(水) 02:24:23.31
東京都下に美味しいロシア料理出来てほしい
絶対人気でるよ

334食いだおれさん2014/09/08(月) 17:37:28.20
ロシア料理大好き!

335食いだおれさん2014/12/06(土) 01:01:23.35
ロゴスキーで食べたウズベク炒飯が忘れられなくて自宅で再現して食べている。
酢づけのキャベツはあまり好きじゃないので少なめ。ラム肉は癖があるので
牛乳に20分位付けて置く。オリーブオイル多め、カロリーがたぶん高い。
香辛料、クミン、コリアンダー、パプリカ、ガーリック、塩胡椒、カエンペッパー、砂糖、
こんなもんか。干しブドウは入れるとアクセントになります、玉ねぎはみじんぎりで
炒めておきます。
似た味になります。たまに食べると中央アジアの様な気分に成る様な気が、
中央アジアやあのへんもなにも、行った事ないですけれども。
民族音楽聞きながら食べるとおいしいです。ロシアンティーと、共に。

336食いだおれさん2014/12/06(土) 03:07:39.27
プロフ?

337食いだおれさん2014/12/09(火) 14:21:27.79
料理だけじゃダメだろ

ロシア料理はウォッカと一緒に楽しまないと

338食いだおれさん2014/12/23(火) 03:11:33.04
新宿伊勢丹でもいいからロシア料理の店出来ますように

339食いだおれさん2014/12/25(木) 12:52:13.54
確かに伊勢丹のレストラン街は、
和、洋、中華、寿司はあるがロシア料理はあれへんな

340食いだおれさん2014/12/26(金) 01:58:29.15
ロシア料理美味しいのになんであまりないんだろう
伊勢丹に入れたら流行りそう

341食いだおれさん2014/12/26(金) 12:02:35.76
どうかねー
今ある一般的なお店でもなかなかお客の入りはよくないみたいだからね
ロシア料理とか知らない人にとっては馴染のないものだし、
所詮買い物目当ての客が来る百貨店じゃ難しいんじゃないか?

342食いだおれさん2015/01/12(月) 21:32:56.10
札幌の狸小路内にあるロシア料理店「バールコーシカ」が閉店し、
現在は免税店になってしましました。
先日約1年ぶりに札幌に行ったところ、店舗が消滅していることに気がつきました。
斜め向かいのお土産店に聞いてみたところ、
11月に工事が入ったそうです。
どなたかいきさつ等ご存じの方いましたら、教えて下さい。

343食いだおれさん2015/10/28(水) 08:59:55.89

344食いだおれさん2015/12/04(金) 15:26:16.62
ストロガノフ三宅

345食いだおれさん2015/12/27(日) 22:26:18.76
名駅のロゴスキー3月で閉店との事
ビルの建替によるものらしいけどオーナーさんそれなりの
お歳みたいだし新ビルへの入居或いは移転はしないのかな
とにかく残念…

346食いだおれさん2016/03/22(火) 21:02:32.90
先日名古屋出張ついでに独りでロゴスキー行ってきた
夕方だったけど予約札が立っているテーブルが結構有った
壁には常連からの寄書も幾つか
しっかり味わってきたわ

347食いだおれさん2016/03/29(火) 10:51:59.18
だーいちぇむにぇぱじゃーるすたぴーば!

348食いだおれさん2016/04/11(月) 20:36:15.56
■北日本と東日本の皆様は移住するなら岡山へ。 https://okayama-life.jp/

■東京で最も多くの子ども達に被曝検査を実施した三田医師も岡山に移住しました。岡山に三田医院が開院したことも心強いですね。心ある医療関係者の皆様は岡山に移住してください。
http://mitaiin.com/

■大学受験は岡山大学を選びましょう。関東・東北地方の受験生にお知らせです。緑豊かな環境で学び、安全な岡山で大学生活を謳歌しましょう。
http://www.okayama-u.ac.jp/

■移住の相談は岡山市に。災害が少なく安心安全な岡山に移住しましょう。ただし海に近いエリアや港町、干拓地などは絶対にダメ!内陸部を選んでください。
電:086・803・1335 http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html

■田舎暮らしをしたい人には、安定地盤の吉備高原に格安分譲住宅団地もあります。
http://www.pref.okayama.jp/page/detail-74110.html
■ガーデニングや野菜づくりが楽しめる平均100坪を超える広々とした区画ながら、価格は300万円台中心と大変お求めやすくなっています。
http://www.pref.okayama.jp/page/311719.html

地震災害のリスクが国内で最も低い安全な岡山は、リスクマネジメント意識の高い企業様の進出先としても最適ですが、それだけではありません。
関東地方や東北地方で食品製造や飲食店経営をしている方の移転先としてもお奨めします。
例えばお味噌やお酒を醸造している方、お蕎麦屋さんや和菓子屋さんなど個人経営で食べ物を作っている方、ラーメンでも中華料理でもお鮨でも、居酒屋さんにもお奨めです。

ただし軟弱地盤(三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など)や海側の地域は回避しましょう。
南海トラフ大地震を想定し、静岡など東海地方・愛知など中京地方、和歌山など紀伊半島、四国、九州太平洋側は避けましょう。名古屋では甚大な被害が予想されています。←西日本も名古屋はホットパーティクルという核燃料の粉が飛びました。

■移住の相談会
・日時 平成28年5月29日(日曜日)
・場所 東京交通会館(東京都千代田区有楽町2-10-1)

■移住の事なら岡山へ。 https://okayama-life.jp/

349食いだおれさん2016/04/18(月) 18:04:40.17
あげ

350食いだおれさん2017/01/14(土) 22:28:59.01
(´・ω・`)

351食いだおれさん2017/01/17(火) 20:22:25.62
おーちんふくーすな

352食いだおれさん2017/01/17(火) 22:55:37.56
https://goo.gl/B312wJ
この記事本当。。?
知りたくなかったー。。

353食いだおれさん2017/01/21(土) 08:28:54.16
どーぶらいえおーとら
しぼーどにゃはろーしゃいやぱこーだ

354食いだおれさん2017/01/23(月) 16:49:12.65
読みづらい・・・

355食いだおれさん2017/01/25(水) 17:50:52.29
>>337

ロシア料理って不味いのか。
だって、お酒といっしょに食うほうがよい料理に旨いものはないから。

356食いだおれさん2017/01/26(木) 08:06:57.85
>だって、お酒といっしょに食うほうがよい料理に旨いものはないから。

日本語で桶

357食いだおれさん2017/02/27(月) 21:26:16.74

358食いだおれさん2017/03/06(月) 08:34:47.69
>>355
うまい。ただしロシア料理ってのはコースになると、ロシアん臭くなくなる。

ロシア料理ってのは、日本で再現すると割高な料理になるから、集客が難しい
日本の料理店でだすロシア料理はロシア料理じゃなく、ただのロシア風料理であることが多い
入手性が悪かったり、高い素材使うからね

あとシャシリクとかイメージ的に日本受けしないのも多いんだ。消してそんなことはないんだが

359食いだおれさん2017/03/15(水) 21:53:56.07
>>355
不味いってことはないと思う
ただフランス料理のような洗練されたものではないね、ドイツ料理よりはマシだけど
東京在住ならろしあ亭やカフェロシアに行ってみると比較的安くロシア料理が食べられるよ
女を連れて行くならスンガリーやチャイカがオススメ

360食いだおれさん2017/03/16(木) 13:52:11.17
昭40年代中頃まではロシア料理店が
イタリアンを数で陵駕していた
1白系ロシア人が日本に亡命
2社会主義への憧れから学者 文化人のインテリ階級にファンが多かった
ベトナム戦争の集結から社会主義運動が衰退 イタリアンに取って代わられた 飯倉のヴォルガや渋谷のロゴスキーも閉店 

361食いだおれさん2017/07/08(土) 02:12:33.21
一列らんぱん破裂して
日露戦争始まった
さっさと逃げるはロシヤの兵
死んでも尽くすは日本の兵
五万の兵を引き連れて
六人残して皆殺し
七月八日の戦いに
ハルピンまでも攻め入って
クロパトキンの首をとり
東郷元帥万々歳

362食いだおれさん2018/01/14(日) 06:50:33.47
先月ロゴスキーのランチ行って来ましたよ
ビーフストロガノフのコースОчень вкусноでした
まだカーシャを食べた事が無いのでまた行きたいです

363食いだおれさん2018/01/15(月) 19:25:12.55
結局札幌はコーシカなくなったあとはロシア料理専門店って無いんだよね?

364食いだおれさん2018/07/16(月) 18:57:26.36
.

365食いだおれさん2019/01/13(日) 02:50:42.32
いつのまにか「ゴドノフ」の東京店が出来ていたんだな。びっくり。

366食いだおれさん2019/03/02(土) 21:55:50.44
ロシア語キーボード・タイプでカラー液晶。

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 入札件数 26
 終了日時 2019.03.02(土)22:06
 現在価格 454円(税込 490 円)

367食いだおれさん2019/03/15(金) 06:20:37.70
>>365
しかも、出来て1周年なんだがw

368食いだおれさん2019/03/17(日) 11:00:02.94
御茶ノ水のサラファンがまだ日本人に売却される前、
俺が学生の頃、太ったロシア人のお母さんとホッソリした美人の娘さんが経営してた。
15年くらい経って久しびりに行って、あれ、おっかさん若返ったんじゃないのと思ったら、デップリ肉がついた娘さんだった。
ロシア人のDNA恐るべしと思ったね。
そういえば、フイギュアスケートのおばさんコーチも皆、太ってるよね。
現役時代は華奢な少女だったんだろうが。

369食いだおれさん2019/03/17(日) 22:21:48.91
昔から言われてる通りなんだなw

370食いだおれさん2019/04/28(日) 20:15:54.32
初日本のゴドノフ。
料理の味と値段はまあまあだが飲み物高杉。
バルティカが1400円とかありえないw

371食いだおれさん2019/08/01(木) 15:42:44.62
https://www.bristol.ru/catalog/pivo/pivo_baltika_eksportnoe_7_0_45l/

え?37.9ルーブル(60円前後)で売られているバルティカが?

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