【G8サミット】札幌すすきのサフォーク大地【国産サフォーク】

1食いだおれさん2009/01/08(木) 19:00:38
道民にはチト高い。だけど旨いサフォーク・ラムは食いたい!
タレだけが旨いだけのジンギスカンはもう要らない。

素材大国「北海道」素材を大切にする店は旨い。

110食いだおれさん2010/09/12(日) 19:45:50
俺なんか、旨いと思った店だ
凄くおいしく感じた。お天道様がマブシイですちゃ

別にどちらを擁護するとか全然ないけど、中立な立場で客観的に今までのこのスレを眺めてると
感情的なレスや、レッテル貼り、罵詈雑言、「頭悪すぎwww」みたいな厨房くさいレスをしているのは
店側を批判してる方ばっかりだな。
いずれにせよ、Googleで「食べログ」のサイトが上位に来る事実は厳然とある。
多くの人が「食べログ」の口コミを参考にしている訳だ。
昭和のアナログおじさんvsIT世代の若者の戦いみたいで噛み合ってないw

シャバダバ シャバダバー♪
シャバダバ シャバダバー♪ でもここはほんとに旨いよ 
すっかり根付いたしなあ ウマイヨ ビックリしました なかなかの味だ。
チョーうまい。満足。
食べログの対応に理解を示している側は、大抵が冷静で理路整然と
正論を並べているだけに見えるかもしれない。


111食いだおれさん2010/09/17(金) 08:08:44
チンポが勃起して、もう我慢の限界に達した時。
その時こそ独立を決心する時だぜJk

今度、行ってみる。

食べた人居ない?

気になるけど…
入りにくくて…

112食いだおれさん2010/09/29(水) 22:53:34
ここってどう?

食べログでは評判よいんだが。

113食いだおれさん2010/11/15(月) 22:10:24
サフォーク大地

114食いだおれさん2010/12/23(木) 14:40:42
   ||             ○ンチタイム
   ||      (~)
   ||    γ´⌒`ヽ    左から読むと○には「ラ」か「ウ」を挿れますが
   ||     {i:i:i:i:i:i:i:i:}   。
   ||    ( ´・ω・) / <右から読むと、違う文字を入れたくなるのです!
   ||     (::::::::::::つ  
   ||__| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|__E[]ヨ_______________  
  .└──|          |──────────────────  
  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|

115食いだおれさん2011/02/17(木) 21:01:33
G8です

116食いだおれさん2011/04/01(金) 17:45:36.56
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
 「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする?」
 「うん(しばし考えて)、和食にしようか」

 俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
 まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

 そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。

117食いだおれさん2011/06/18(土) 20:47:10.10
凝縮されている。
これは普遍的
な鉄則であるのだ。

118食いだおれさん2011/08/26(金) 16:49:31.04
なんだかんだ言っても、みんな好きなんだね。
歯ごたえがあって旨い うまい、うますぎる

グルメな人なら分かると思うんだけどな
平和ですよね -

119食いだおれさん2011/09/25(日) 08:49:34.48
中に入ると古いながらも小ざっぱりしている
ジューシーで美味かった。
あと安いしね。

120食いだおれさん2012/01/03(火) 09:33:16.16
イチオシ。
「え、こんなところに!」っていうくらい近いよw
ど真ん中にありながら、料理のレベルはとても高い。
ただし、張り込むとすこし高くつくので注意。
充実ぶりに驚いています。 話題を呼んでいる。
ちゃんとした値段の料理食う方が楽しいと思う。

121食いだおれさん2012/02/04(土) 07:33:09.93
仕事を終えた今日の夕方行き、
正直カリスマ性を感じました
みんな美味しかったです。

ありがとう!

122食いだおれさん2012/02/09(木) 17:09:06.48
サフォーク大地食べてみろ
ふるさとに残した母ちゃんを思い出して
涙が出てくるぞ 母ちゃん、元気にしてるか
僕が言わなくても。

123食いだおれさん2012/05/17(木) 20:23:39.72
がっつり系で美味かったな 上等上等
あと、何かのランキングで一位になったとかいうお知らせが
店内に貼ってあったな

124食いだおれさん2012/08/31(金) 23:29:45.41
前ここで募集した時に人数が集まらなかったので、今回こそは開催したいです。

125食いだおれさん2012/10/06(土) 08:49:28.38
絶品! 味の秘密は内緒だよ。技です。

126食いだおれさん2012/11/05(月) 20:24:51.86
札幌すすきのの飲み屋で働いてます
私の個人的な意見だと
居酒屋は最近 大助本店が好き
朝までやってるから
バーは 飲みと口説きとデートならElectric Sheep BARが良いし、
単に飲み食いならカラハナが良いし〜 
カウンターでマスターとお喋りしながらなら…多数(笑)
そして肉ガッツリは、札幌すすきのサフォーク大地
ウマウマー(((((((激笑)))))
こんな感じかな

127食いだおれさん2013/01/12(土) 15:40:41.34
夫や子供の前では美味しいといえません
悔しいですもの
それが親子の絆ですかね
悔しいけれどウマイのです
サフォーク大地!

128食いだおれさん2013/06/15(土) 13:49:51.31
川越シェフの番組で1位だとか100点をとったとか、それはデマではなくリアリィ?
本当だったら行こうかな。とりあえず行こうかなと。語っていたんですよ 妻と友達と。

あぼーん

130食いだおれさん2013/09/16(月) 16:06:55.07
じぇじぇじぇ

あぼーん

132食いだおれさん2013/09/29(日) 13:33:47.96
サフォークラム肉を食べられる!サフォークラム肉専門店ですね。

道産ラム肉を食べたことがありますか?
日本で普段口にするラム肉の多くが輸入肉で、道産ラム肉は超レア物!
北海道中の羊牧場を一件一件尋ね歩き、白糠町の酒井牧場に何年も通いつめ確保したルートから、
超高級店のようなおいしさをもっとリーズナブルに提供しているらしいです!
ももステーキをはじめ、ハンバーグ、サフォークのカルビの陶板プレート、羊の骨からだしを取ったスープなど、
ラム肉のおいしさを存分に堪能しました。サフォークラムが評判なので友人と訪問しました。
店構えも奇麗でお店の方のサービスも良く、気持ち良く食事のできるお店です。一般のジンギスカンとは別に「羊料理店」として訪ねるの
をお勧めします。美味しさが印象的でした。新たなビジネスモデルです。チャンス到来ですね。

133食いだおれさん2013/11/10(日) 11:07:55.60
サフォークといえば北海道士別、焼尻島、白糠、標茶、長野県信州新町、山形県蔵王温泉あたりだと牧場直営のお肉が食べれるはず

134食いだおれさん2013/11/10(日) 21:40:23.58
あとせたな町北桧山でも直営で食べれる場所があったわ
でも局所的な直営店しかないのは寂しい限りだ

135食いだおれさん2013/11/11(月) 22:42:06.25
北海道のサフォークで生産が多いのは士別、羽幌の焼尻島、せたなの北桧山、白糠だよ
肉の質は海のミネラルが豊富な焼尻かな
士別も負けてないけど

136食いだおれさん2013/11/12(火) 05:51:12.37
まずいからどうでもいい

137食いだおれさん2013/11/12(火) 18:03:12.15
サフォーク大地の話題は関係ない
サフォークの肉が旨い
本州でも信州新町以外でも食べれるところがあるよ
中津川も確か食べれる

138食いだおれさん2013/11/13(水) 09:16:07.90
>>
この板の色んなところに、こういう無条件賛美レス。
熱烈なカキココミのようでもあり、
一見すると店主、従業員の自演にもみえてしまう。
(ありがちな言葉を並べているだけで、何の中身もないしどこの店のことでもない)
最近は変化球でひとひねりされていてコピペと気づかないでレスしちゃうんだけど
実は内容スッカスカの意味不明なコピペの場合があるんだよな。
ムッキー! 定期的に貼られるけど何なんだろうこれ。
ステマ工作員か?

139食いだおれさん2013/11/14(木) 22:52:28.41
サフォークが本州にもいるから道民悔しいだろうな

140食いだおれさん2014/02/16(日) 13:42:14.54
>>61
サフォークだっけ?美味しかった気がするよ〜

141食いだおれさん2014/05/30(金) 17:25:08.71

142食いだおれさん2014/07/28(月) 07:42:09.31
昼時はかなり混みそう。オシャレでいいし、味は本格的だね。

143食いだおれさん2014/12/26(金) 03:33:09.09
゜によ ぽにょっ

144食いだおれさん2015/04/20(月) 14:37:43.51
なんだこの流れ:(;゙゚'ω゚'):
札幌すすきのサフォーク大地 常連は店のご機嫌取りばかりでステマじゃありませんから。って。
北海道産サフォークラムは年間出荷頭数が極めて少ないため、高級で、しかもなかなか入手できない羊肉です。
「根拠、だから主張 なぜなら論拠」ってのが基本的な知的思考の筈なんだが
羊の刺身を食べたのは人生初。これが美味いのなんの。羊特有の臭みがまったくない。
コンプライアンスを無視して、店主よいしょの報告ばかりこの先どうなるのですか・・・・
不安です。早く次の店を探す方がいいのでしょうか、先輩の方々教えてください

例えば?


歯の浮く様な?


聞けば 「ゾクゾク」 する様な言葉でかな? 


もっと他にあるかな

いつ始まるんだろう?という状態になってます。
これも含めましてですね、五里霧中というかですね、
どうなってるんだろう?という思いが凄くしてると思います。
そういう意味で今の状態、サフォーク大地の件は実際討論が終わってると思います。
そういう意味で今一番皆さんが専門家として注目、
あるいは問題だと思っているところを先ず一つずつ挙げていただいてから、
では先ず食べログの常連さんからお願いします、はい。

    (最後まで重要です)

145四国から北海道行ったら必ず行く2015/11/03(火) 12:52:13.91

146食いだおれさん2015/12/04(金) 11:29:12.80

147食いだおれさん2016/01/17(日) 14:14:21.43
ラム好きだったりする諸氏よ、見ているのなら、教えてくれ!

148食いだおれさん2016/04/17(日) 13:43:32.46
「チョット一杯しながらゴハン食べない?」というお誘いに「チョットね。」と参加しました。
ところがチョットではなく、参加者8人となり「何処に行きましょ?」
週末の7時頃にチョットでしたから、、、(笑)
メンバーの一人が「そうだ、サフォークラムの店だったら間に合うかも!」と直ぐ近所に居るにも拘らず電話をしてくれました。
有りがたい友人です。私達が陣取ったら、満席となりました。

とりあえず瓶ビール5本。
その後は、各自お好みでドリンク・・・
お料理のオーダーは皆様にお任せしました。
あと…何だったかな?
大勢で行くと、色々なものを食べられますね!
こちらさんはメニューが豊富なので正解です。
唯一私がお願いしたのは、今まで食べ損なっていた「あれ」
私の想像とはチョット違っていました。
好きな面々にはGOOD!でしたが、そうでない方には、チョットぬるっと感が強かったようです。
まったく別物ですから。いやーん
と、どれだけ食べて呑んだのか?
やはり「チョットごはん」では無く「宴会」となっていました。(汗)

149食いだおれさん2016/06/25(土) 12:02:21.00
遠くから来る人は混乱するらしい。


びっくりするほどおいしい!!!って店ではと思うよ。

150食いだおれさん2016/08/07(日) 15:33:23.92
イチロー凡退で3000安打へ足踏み

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リオデジャネイロオリンピック2016 選手村でも大人気

魚谷一兆連れていかれたが松尾ジンギスカン

151食いだおれさん2016/09/11(日) 14:24:20.29

152食いだおれさん2017/02/04(土) 17:21:56.85
グルメタレントの「○○の宝石箱や〜」でお馴染み
食レポ界で大活躍中の彦摩呂
彼がまずいと言っていたとしたら?

153食いだおれさん2017/06/25(日) 13:49:48.54
知らんかった1ヶ月ほど行ってなかったから
このスレ役立つな 料理もサービスも一流だと思います。
旨かったよ安いしね!
まったくアレでしたけど立地便利なのでいいかと*

154食いだおれさん2017/08/18(金) 13:08:51.19
圧倒的美女在籍数☆関西最大クラス
ビギナーズ本店
業界未経験の女の子の在籍数もNo.1クラス
興味のある方は、「福原ビギナーズ」で検索♪
ON

155食いだおれさん2017/09/05(火) 18:33:17.14
■札幌土民の性質(改訂版)

・北海道の中心で、自分たちが全てにおいて優れていると思いこんでいる
・血筋が悪いのにプライドだけは高い
・間違いを絶対に認めない
・札幌以外で生活したことがないのに、東京23区以外の街を全て田舎扱い
・常識・マナーがあまりにもない
・進路を決して譲らない
・挨拶もまともにしない、できない
・排他的で他人と関わりたがらない
・他人に対して北海道の気候のように冷たい
・金・物・地位のみで他人を値踏みする
・常に格下を探して優越感に浸る
・陰険・陰湿で尚且つ堪え性がない
・ものごとを客観視できない
・難しいこと、大変なことはすべて他人任せ
・思考能力がなく自分で何とかしようとしない
・権利ばかりを主張するが、義務は果たさない
・揚げ足取りは一流だが向上心は三流以下
・筋の通った話し合いができない

156食いだおれさん2018/03/24(土) 10:56:03.35
生ラム
いわててるんだがこれ試されてるよな!
好みによりけりだけど結構喜んでくれる

157食いだおれさん2018/07/16(月) 19:20:40.05
.

158食いだおれさん2018/07/18(水) 21:36:34.05
マセセボ゙ーマママク

159食いだおれさん2019/06/04(火) 02:08:03.61
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが…)
札幌のお肉屋さんのほとんどは2160円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。

熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。

札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌で料理の材料をたずねるのは非常に野暮なことだとされてます。

160食いだおれさん2019/08/31(土) 14:26:12.61
ジンギスカン店脱税、総連道本部元幹部に罰金4千万円判決

売り上げを過少申告し、約1億7000万円を脱税したとして所得税法違反(脱税)の罪に問われた
札幌市の人気ジンギスカン店「成吉思汗(じんぎすかん)だるま」の役員徐澄子(61)(札幌市西区)、
同店経営金和秀(キム・ファス)(67)(同)両被告の判決が23日、札幌地裁であった。

井口実裁判官は、徐被告に懲役1年10月、執行猶予3年(求刑・懲役2年)、
金被告に罰金4000万円(同・罰金5000万円)を言い渡した。

判決によると、店を実質的に経営する徐被告は2003〜05年の3期にわたる売り上げを
実際の10分の1以下に抑えて虚偽申告し、約1億7000万円を脱税した。
金被告は店の代表者(納税義務者)としての責任を問われた。

金被告は朝鮮総連北海道本部の副委員長兼国際部長だったが、
昨年6月に札幌国税局の強制調査(査察)を受けた後、役職を辞任した。

(2007年7月23日10時51分 読売新聞)

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