美味しいカキフライを食べに行こう! [無断転載禁止]©2ch.net

1食いだおれさん2016/01/09(土) 18:30:10.12
美味しいカキフライについて語り合いましょう!
美味しいカキフライを食べさせてくれるお店、美味しいカキフライ
について情報を交換し合いましょう!

450食いだおれさん2019/10/06(日) 10:26:01.34
昔、職場に敬虔なイスラム教徒の交換研修社員がいて、海鮮メニューもあるからと言ってランチにトンカツ屋に誘った。
カキフライと海老フライの海鮮フライ定食を美味しいと言って喜んでた。
因みに同じテーブルの人が豚食っててもいけないらしくて、俺ともう1人の同僚も同じメニュー。
その時は悪気なかったんだけど、豚のラード入りの油で揚げてることを後で知った。
彼がそれを知ったら、どうなるだろうと思うと心配になったわ。

451食いだおれさん2019/10/07(月) 13:55:10.56
>>449
ただの冷凍だから

452食いだおれさん2019/10/07(月) 17:31:03.86
三州屋 カキフライ定食 (銀座)やってるお

453食いだおれさん2019/10/07(月) 17:36:19.00
四谷のたけださん、カキフライ始まりましたー

454食いだおれさん2019/10/07(月) 17:43:27.78
小田保カキフライはじまってます

455食いだおれさん2019/10/07(月) 17:53:42.27
大戸屋、カキフライやってます

456食いだおれさん2019/10/07(月) 17:58:42.29
檍、今週からカキフライやるらしい
あくまで伝聞ですが・・・

457食いだおれさん2019/10/08(火) 08:22:51.23
>>453
牡蠣バターもやってます?

458食いだおれさん2019/10/08(火) 08:24:41.43
「洋食GOTOO」カキフライはじまりました!

459食いだおれさん2019/10/08(火) 13:21:00.91
>>457
噂では牡蠣バターは11月かららしいよ

460食いだおれさん2019/10/08(火) 17:50:38.35
渋谷かつ吉

豊洲の仲卸業者さんと現在の牡蠣の生育状況について打ち合わせをしました。

この夏は全国的に海水温が高く、どの地域の牡蠣も生育が例年より遅いようで
す。まだまだ牡蠣は小粒のようで10月に入りサンプルを食して開始日を決めたい
と思います。

※今年も昨年まで同様「伊勢志摩安楽島産生牡蠣」を選ぶ予定です。

今のところ10月中旬頃の販売開始を考えております。また正式な発売日が決ま
りましたらこのブログでお知らせします。どうぞよろしくお願い致します。

461食いだおれさん2019/10/08(火) 17:52:11.32
水道橋かつ吉

今年もカキの時期がやってきました?
10月15日から販売いたします。
今回台風の影響でカキの育ちに影響が出てしまいました。
少し小ぶりですがぜひご賞味ください。

462食いだおれさん2019/10/08(火) 22:33:00.54
今週末は台風だから食べに行けないわ
悲しい

463食いだおれさん2019/10/08(火) 22:36:04.91
まあ12月に入ってからが本番だな

464食いだおれさん2019/10/09(水) 15:15:53.84
酒肴新屋敷カキフライやってます

465食いだおれさん2019/10/09(水) 21:44:41.39
>>464
昔、川勇っていう鰻屋だったところだな

466食いだおれさん2019/10/10(木) 12:40:30.53
赤坂 とんかつ末吉

今年もカキフライが始まった!

467食いだおれさん2019/10/10(木) 12:52:55.67
クイックレストラン「Sガスト」が、ジューシーな「カキフライの定食」を2019年10月10日(木)に発売します。

・カキフライ定食(5コ)      590円(税込)
・カキフライ定食(6コ)      650円(税込)
・カキフライ定食(7コ)      700円(税込)

「カキフライの定食」は2019年10月23日(水)までご飯大盛無料サービスとなります。
定食の味噌汁は+税込120円で豚汁に変更できます。
お持ち帰りもできますが、持ち帰りには味噌汁は付きません。

468食いだおれさん2019/10/10(木) 13:00:24.48
レストランカタヤマ、牡蠣フライはじまりました

469食いだおれさん2019/10/11(金) 09:38:18.39
キッチンABCカキフライはじまったよ

470食いだおれさん2019/10/12(土) 15:21:04.69
>>467
ジューシーなのか
去年の、水分を除去して旨味濃縮したカキフライが良かったんだけどな

471食いだおれさん2019/10/13(日) 17:33:30.59
昼時たまたま近くを通ったのでまた本駒込の「わらしっ子」へ行ってきた。
カキフライ定食1220円。一年前より70円値上げしている。
中位の大きさのカキフライ5個。
粗くて厚い衣。結構牡蠣臭い。
タルタルソースはたっぷりついてくるが、タルタルソースをつけると
衣とタルタルソースの味しかしなくなるので、少し塩をかけて食べるのがいいかも。
うーん、前回より印象悪いな。
その他は前回同様まあまあで、全体としてはやはりコスパが良い定食ではある。
でもここでは他の定食を食べた方がいいと思った。

472食いだおれさん2019/10/13(日) 17:34:55.05
昨日台風だったから今日は新鮮な材料を仕入れられなかった店が
多かったんじゃないかな?

473食いだおれさん2019/10/13(日) 23:18:45.69
まだ走りだからな
もっと寒くなってからが本当の旬

474食いだおれさん2019/10/14(月) 23:17:50.19
万平のカキバターはいつからかな?
去年は11月入ってからだったよね

475食いだおれさん2019/10/16(水) 13:57:24.71
万平、丸五は11月からでしょ

476食いだおれさん2019/10/17(木) 07:56:14.47
今季は久しぶりに錦糸町のくり家に行きたいな
ここもカキフライの隠れた名店

477食いだおれさん2019/10/18(金) 19:23:54.47
かつ善村上って今年33月に閉店してたんだな
今季行こうと思っていたのに・・・
残念・・・

478食いだおれさん2019/10/18(金) 20:03:54.40
謎の月やん

479食いだおれさん2019/10/18(金) 23:39:16.92
>>477
ここか
https://ameblo.jp/watabearuki/entry-12220798000.html

量子の画像を見る限りダメっぽいな

480食いだおれさん2019/10/19(土) 01:15:08.93
>>476
同意。
カキフライは11月中旬からやるらしい。

481食いだおれさん2019/10/19(土) 19:18:11.43
吾妻橋「こだわりとんかつ かつき亭」
カキフライ定食1400円
いきなりステーキの系列店。
小さなカキフライが5個。衣は白い。
食卓に塩がないので1個目はそのまま食べてみた。臭みはなく悪くはない
が旨味も乏しく何もつけないとあまり味がしない。
2個目はタルタルで食べるが、タルタルに負けてタルタルの味しかしない。
3個目は醤油とからしで、4個目はすりごまととんかつソースで食べるが
やはり小さくて味が薄いので牡蠣の味が消されてしまう。
最後はまたタルタルソースで食べた。
このカキフライに一番合うのは塩じゃないかな?食卓に塩を置くべき。
ちなみにごはん、味噌汁、漬物は特に問題なし。
全体的に量が少ない。
これで1400円は高い。今季食べた動坂食堂やわらしっ子の方がまだ
コスパが良い分満足度は高い。
たけだや七條とは比ぶべくもない。

482食いだおれさん2019/10/20(日) 17:25:35.97
浅草「とんかつやまと」
カキフライ定食1000円。
2016年2月以来。久しぶり。
前回は大きなカキフライ3個だったが今回は中位の大きさのが4個。
粉のようなきめの細かい衣。
前回はパサパサしていたが今回は適度にジューシー。
臭みは少しあるが許容範囲内。味はやや薄いかな。
塩でもタルタルでも食べられる。
ごはん、たくわん、しじみ?でだしをとった豆腐とわかめの味噌汁も悪くない。
これで1000円なら十分満足。
浅草付近で1000円以内でカキフライ定食を食べたい時はここか
レストランベアあたりがいいのではないかと思った。

483食いだおれさん2019/10/21(月) 13:35:56.32
1000円以内だとかなり貧相なものしかない

484食いだおれさん2019/10/22(火) 11:42:47.87
ほっともっと が今年はやらないのかな?

485食いだおれさん2019/10/26(土) 19:19:05.73
浅草橋「とんかつ藤芳」
ネットで評判がいいので行ってきた。
カキフライ定食1050円。
中位の大きさのカキフライが5個。
値段の割に量が多いのでビックリする。
カラッと揚がっていて、中はジューシー。うまく揚がっている。
臭みもほとんどない。ただしカキの味はあまりしない。
衣は厚く、食べると粉っぽさを感じる。
タルタルソースはなく、食卓のポン酢しょうゆ、とんかつソース、
しょうゆ+からしで食べるしかない。
カキの味が薄いのでやはり味は今一歩。
キャベツの千切りはよく水にさらしていて美味しい。
ごはん、とうふとわかめとねぎの味噌汁、漬物は特に問題なし。
お店の人は親切。
この値段でこの量なら全体的にはコスパのよいお店だと思った。

486食いだおれさん2019/10/27(日) 18:22:17.54
大塚「キッチンABC」
カキフライ定食980円。
中位の大きさのカキフライ5個。
昨日同様値段の割に大きく量も多いのでビックリ。
カラッと綺麗に揚がってる。
臭みはそれなりにするかな。カキの味はあまりしない。
衣は厚く、食べると粉っぽさが気になる。
塩で食べられるほどかきの味がしないので、
タルタルソースをたっぷりつけて食べたがそうすると
タルタルソースの味しかしなくなる。
キャベツの千切り、豚汁、ご飯は普通。
値段相応の定食かな。

487食いだおれさん2019/10/27(日) 18:28:21.06
ここのところ千円前後のカキフライを食べてるが、どの店も
衣を厚くして大きくみせている感じ。
そのせいで粉っぽい味が先に立つ。
カキは旨味に乏しくやや臭みを感じるものが多い。
塩だけで食べられるほどカキの質がよくなく、
タルタルソース等で食べるとソースにカキの味が消されてしまう。
カキフライ定食として頼むより、焼肉生姜焼き等との盛合わせ定食で
注文してそれらのアクセントとして食べる位でちょうどいいと思った。

488食いだおれさん2019/10/27(日) 18:34:01.77
カキフライはやはり素材のカキの質でほぼ勝負が決まる。
なので美味しいカキフライを食べようと思ったら1500円以上は必要。
1500円以上でも不味いところはいくらでもある。
逆に1500円未満でも美味しいカキフライ定食を食べさせる
たけだ、七條、ひのきなどは本当に貴重だし、その経営努力には
頭が下がる。

489食いだおれさん2019/10/28(月) 12:18:06.58
かつれつ四谷たけだ
今日10月28日からカキバター焼き始めるって

490食いだおれさん2019/10/30(水) 00:18:29.35
万平も始まったみたいね

491食いだおれさん2019/11/03(日) 18:39:17.09
十条「じゅん」
カキフライ定食530円。
おそらくここか巣鴨のゆたか食堂が
カキフライ定食の最安値店。
やや小ぶりのカキフライが4個。
意外にもきちんと揚がっているし、中身もジューシー。
臭みもそれほどない。
タルタルソースと塩がなく醤油で食べるしかないのが少し残念。
付属のマカロニサラダ、キャベツ、
わかめと油揚げとねぎの味噌汁、ご飯もふつう。
この値段でこの質量は凄い。
儲かってるのか心配になった。

食べログに写真があった。
こんな感じ。
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13198326/dtlrvwlst/B231272343/?lid=unpickup_review

492食いだおれさん2019/11/03(日) 18:56:42.09
春日「ワイン フリッツ」
旬香亭で修業した人がやっているということで行ってきた。
カキフライセット1800円。
最初にサラダ、その後ごはんとカキフライが出てくる。
やや小ぶりのカキフライ4個。
衣はやや粗目。少し厚めでカキの味が衣の粉っぽさに負けている。
カキは臭みはないがジューシーでもなく風味にも欠ける。
そのため塩で食べてもあまり美味しくない。
ゆで卵たっぷりのタルタルソースは旬香亭ゆずり。
ごはんは少ない。
旬香亭のように味噌汁もつかない。
コスパ悪いなあ。
味その他全ての面で旬香亭に劣っている。
ちなみに食後、コーヒー、デザート(プリン、ロールケーキ、ガトーショコラ)のどれかを
一つ選べるが、正直、こんなものよりメインの方をもっと充実させてほしい。
今回は期待して行った分ガッカリ感も大きかった。

493食いだおれさん2019/11/03(日) 20:36:56.98
江戸屋
お待たせしました かきフライ 始めました

494食いだおれさん2019/11/05(火) 16:43:07.00

495食いだおれさん2019/11/05(火) 18:15:01.16
パン粉でけーな

496食いだおれさん2019/11/09(土) 19:56:29.44
<2019/11/9時点>

銀座:煉瓦亭、檍
京橋:レストランサカキ
有楽町:レバンテ
赤坂:とんかつ末吉、まさむね
大塚:洋食GOTOO
豊洲:とんかつ八千代、小田保
四谷:かつれつ四谷たけだ
秋葉原:丸五
池袋:キッチンチェック
目白:旬香亭
高田馬場:とん太
神田:七條、万平 、ポンチ軒、ランチョン
水道橋:かつ吉、菩提樹
錦糸町:くり家
浅草:ゆたか、グリル佐久良、ぱいち
根津:ひのき
御徒町:ぽん多本家
湯島:蘭亭ぽん多
新小岩:洋食レストランうちだ
東向島:レストランカタヤマ
根岸:レストラン香味屋
東大泉:地蔵
大森:洋食入舟
上板橋:根岸

497食いだおれさん2019/11/09(土) 20:06:27.05
リスト、少し修正しました。
掲載店数を減らしました。
減らしたのは、わぶ、三友、大衆割烹三州屋、グリルグランドの4店です。
わぶ、三友は、正直食べたことないんですが、スレ立て時にとりあえず評判がいいので、
リストに載せました。
ただ、リストの店数も結構増えたこともあり、爆弾カキフライ系は、質より量の店と考え
いったんリストから削除することにしました。
大衆割烹三州屋は実際に食べて普通の居酒屋のものより突出しているとは思えなかった
のでこれもいったん外すことにしました。
あと、グリルグランドは、レバンテ風の味が貴重だと考え、リストに載せたのですが、
少し焦臭かったことが気になったので外すことにしました。
グリルグランドに関してはもう一度食べて判断しなおしたいと思ってます。

498食いだおれさん2019/11/09(土) 20:08:25.06
これはあくまで私見なので異論反論よろしくお願いします。
反論が多いようであれば、またリストに復活させます。

499食いだおれさん2019/11/09(土) 21:11:14.69
水天宮「レストラン ラグー」
カキフライ1490円
最初にサラダとオニオンスープが出てくる。
サラダは二種類のドレッシングで食べられる。
オニオンスープは少しぬるめ。
どちらもおいしい。
その後カキフライとライスが出てくる。
中位の細長いカキフライが4個。
少し粗目の衣でザクっと揚げている。衣はやや厚め。
中はアツアツ。ジューシーさはないが、適度の弾力としっとりした食感。
臭みはなく、カキの味もほどほど。
塩を置いてないのでそのまま食べてみたが結構味がついている。
タルタルソースは強めでつけて食べると衣も中身もタルタルソースに負けてしまう。
そのまま食べる方が美味しいと思った。
ライスは特にいうことなし。

500食いだおれさん2019/11/13(水) 17:36:28.84
厳選洋食さくらいのカキフライ
https://www.youtube.com/watch?v=A8U700fZ-C8

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