〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その37

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1食いだおれさん2019/01/13(日) 22:26:07.60
前スレ
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その36
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1533730598

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〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その35
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1510388655/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その34
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〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その33
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1443769633/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その32
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1412420849/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その31
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1402091351/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その30
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1373380661/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その29
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1355059967/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その28
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1342287452/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その27
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1337543508/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その26
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〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その25
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1324999303/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その24
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1316299551/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その23
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1299802421/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その22
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1290465928/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その21
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1265579992/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その20
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1246084833/

2食いだおれさん2019/01/13(日) 22:27:25.28
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その19
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1238223600/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その18
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1235050552/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その17
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1232203274/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その16
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1226605659/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その15
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1214764436/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その14
https://food8.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1201869868/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その13
https://food8.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1186041211
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その12
https://food8.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1163245268/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その11
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1155131674/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その10
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1146811822/

3食いだおれさん2019/01/13(日) 22:43:07.17
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その9
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1135014230/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その8
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1127228944/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その7
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1120996010/
高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その6
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1106837550/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その5
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1086257476/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その4
https://food5.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1060324869/
最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その3
https://food3.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1048671575/
+〜+〜最高のうなぎ/ウナギ/鰻屋は?〜+〜+【2】
https://food3.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1003166397/
最高のうなぎやは?
http://mentai.5ch.net/test/read.cgi/gurume/971698983/

埼  玉  の  う な ぎ 屋
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1146140951/

4食いだおれさん2019/01/14(月) 10:49:54.66
食べ物を擬音で不味そうに表すの禁止ね!

5食いだおれさん2019/01/14(月) 11:24:43.61
>>4
本物の鰻を食べたこと無いヤツなんだよ許してやれw

6食いだおれさん2019/01/14(月) 13:10:08.58
むなぎ

7食いだおれさん2019/01/14(月) 14:31:16.61
鰻 むさし乃 東京でも上位

8食いだおれさん2019/01/14(月) 14:57:38.93
奈良漬ぬか漬けどっちが好み?

9食いだおれさん2019/01/14(月) 15:24:26.25
>>8
両方ないと駄目

10食いだおれさん2019/01/14(月) 15:27:14.98
>>1

11食いだおれさん2019/01/14(月) 15:31:06.46
>>4
1乙の前に勝手な禁止宣言かよ
根性がグネグネにねじ曲がって
性格がグチャグチャに歪んでいるな

12食いだおれさん2019/01/14(月) 15:47:42.95
グニャ皮君はいつまで粘着すんの?

13食いだおれさん2019/01/14(月) 15:54:44.00
>>12
グニャ皮君て誰よ?

14食いだおれさん2019/01/14(月) 16:05:16.28
>>13
>>11
封じられてご立腹のようでw

15食いだおれさん2019/01/14(月) 16:07:14.68
はぁ?

16食いだおれさん2019/01/14(月) 17:17:29.31
お前ら山椒はどうしてる?

17食いだおれさん2019/01/14(月) 17:24:09.51
最初はかけないで食べる
途中からかけて食べる

18食いだおれさん2019/01/14(月) 17:26:16.60
関西風はかける
関東風はかけない

19食いだおれさん2019/01/14(月) 17:40:49.50
面倒だが、うなぎをめくってご飯に少量かけてる

20食いだおれさん2019/01/14(月) 17:51:47.37
奈良漬なくても良くて糠漬け嬉しい
キャベツ白菜人参とか刻んだお新香は要らん

21食いだおれさん2019/01/14(月) 17:53:21.22
山椒は最終的には必ずかけるな
白焼蒲焼の二刀流でご飯いらない派

22食いだおれさん2019/01/14(月) 18:49:39.98
山椒は最初からいきなり掛けたりはしないけど
後半には使うよ
山椒の質も店の評価の内だと思ってるから

23食いだおれさん2019/01/14(月) 20:01:12.16
ブニョブニョした鰻には山椒をかける

24食いだおれさん2019/01/15(火) 01:29:38.46
しつこくってつまらないオッサンて居るよな…

25食いだおれさん2019/01/15(火) 01:48:37.10
>>24
よおグネグネ野郎

26食いだおれさん2019/01/15(火) 01:50:35.82
擬音禁止でーす!

27食いだおれさん2019/01/15(火) 07:14:12.38
>>8
江戸前の麹漬けが美味しかった

28食いだおれさん2019/01/15(火) 08:46:30.44
これはバカっぽいな

29食いだおれさん2019/01/15(火) 11:57:16.50
鰻と奈良漬けのコンビを知らない輩が多すぎ

30食いだおれさん2019/01/15(火) 13:01:21.56
奈良漬は鰻屋の鰻重・鰻丼の添え物というよりは、駅弁の鰻弁当の定番付け合わせのイメージの方が強いかな。

いい鰻屋は既製品の漬物を使わないで、自家製手作りの漬物を出している感じがあるし、
奈良漬は鰻屋が手作りするものではなくて、専門業者から買い入れるものっぽいしね。

31食いだおれさん2019/01/15(火) 14:19:13.37
>>30
半可通すぎ

32食いだおれさん2019/01/15(火) 14:23:58.52
奈良漬美味しいよ
関東の老舗だけど

33食いだおれさん2019/01/15(火) 15:12:23.32
残念だがZOZOの前澤氏から100万貰ったら、お前らに特重ご馳走する夢は叶わなかった。

34食いだおれさん2019/01/15(火) 17:31:21.22
どうせ分かり合えないんだろうから他人の意見をこき下ろさずに何か面白いこと書けよ
40過ぎ、下手したら50過ぎなんだろお前ら
俺はいい情報ここで仕入れて店に実際に行ってる

35食いだおれさん2019/01/15(火) 17:37:28.33
1度きりの人生楽しまな

36食いだおれさん2019/01/16(水) 00:40:33.36
沢庵と梅干と奈良漬の3種ともを
全部自家製で提供している外食店は
滅多にないだろう

37食いだおれさん2019/01/16(水) 00:47:30.35
ワイ田舎土民
鰻メインだけど冬にはとらふぐ予約ですっぽんみたいな田舎割烹で漬物三種やってる店ある
高級うなぎ店は知らんが国産鰻で十分美味い

38食いだおれさん2019/01/16(水) 22:00:09.19
知ってる?うなぎ料理の発祥は埼玉浦和というウワサ。
https://icotto.jp/presses/3012?lid=tabelog_detail

39食いだおれさん2019/01/16(水) 23:59:12.69
アホらし。
浦和が根拠としてる会田真言文書が1827年。
江戸の鰻屋は1700年頃から多数の記載がある。

40食いだおれさん2019/01/17(木) 00:07:45.81
西の人間は関東でうなぎ食べるなよ。
柔らかいだの塩っぱいだのレビューしてるの見てらんないぜ。

41食いだおれさん2019/01/17(木) 00:24:07.23
北海道とか沖縄って鰻屋あるの?

42食いだおれさん2019/01/17(木) 01:20:09.79
>>41
どっちもあるよ

43食いだおれさん2019/01/17(木) 01:28:09.66
>>40
この世の中心は東京みたいな通念で書かれる少数派の説教のがよっぽどナンセンス
関東の鰻屋の話がしたいなら地域限定のスレつくったら?
ここはうなぎそのものから全国の調理法や素材について偏重なくクチコミを交わし合う場だよ

44食いだおれさん2019/01/17(木) 01:33:58.24
関東だが、鰻は群馬の方が美味しい

45食いだおれさん2019/01/17(木) 01:54:07.73
群馬も関東だろ

46食いだおれさん2019/01/17(木) 02:47:43.22
>>44
埼玉の方が洗練されている

47食いだおれさん2019/01/17(木) 03:18:25.77
関東でも仕入れが違うし
♪あー今銀河の向こうへ飛んで行け

48食いだおれさん2019/01/17(木) 03:40:34.89
鰻の国内養殖地では、スーパーの鰻の産地表示でよく見る愛知県や九州・四国よりも
杜仲の浜松市や共水の焼津市なんかがある静岡県の方が
スーパー物の表示では見ない事だし、上質・格上なような気もするな

49食いだおれさん2019/01/17(木) 08:52:30.67
>>45
群馬は南東北

50食いだおれさん2019/01/17(木) 08:52:55.02
あるよ!

51食いだおれさん2019/01/17(木) 14:46:24.69
群馬は秘境と聞く

52食いだおれさん2019/01/17(木) 14:54:50.82
群馬は秘境
でも川魚が豊富
ttp://tadamemo.hp2.jp/wp-content/uploads/2012/10/121015-550x412.jpg

53食いだおれさん2019/01/17(木) 15:07:15.48
>>49
ところが栃木茨城と違って福島とは辛うじて尾瀬んとこで繋がってるだけだから弱い
敢えて云うなら上甲信越だな

54食いだおれさん2019/01/20(日) 13:01:40.08
>>53
あたまわるいのに知ったかしたか。
水戸の斎藤に嫉妬するなよ

55食いだおれさん2019/01/20(日) 13:15:10.15
キチガイが湧くから斎藤の話は禁止な

56食いだおれさん2019/01/20(日) 18:59:36.94
斎藤キチはウザいな

57食いだおれさん2019/01/22(火) 22:34:21.76
昨年マサ斎藤がお亡くなりになった
合掌

58食いだおれさん2019/01/22(火) 23:52:44.06
まじか

59食いだおれさん2019/01/23(水) 12:30:43.42
>>55
うん。わかるよ。嫉妬する気持ち
実際北関東敵なしだからね。

60食いだおれさん2019/01/23(水) 12:39:09.87
>>59
一流の陶芸作品も飾ってるらしいな

61食いだおれさん2019/01/23(水) 12:46:41.02
>>60
作家もイケメンでファンクラブあるらしい

62食いだおれさん2019/01/23(水) 13:11:50.97
持ち帰り用の折箱が最高なんだよな

63食いだおれさん2019/01/23(水) 20:12:52.45

64食いだおれさん2019/01/23(水) 20:52:48.80
>>61
で?モアイみたいなツラで?

65食いだおれさん2019/01/23(水) 20:59:38.32
>>64
ん?嫉妬か?

66食いだおれさん2019/01/23(水) 21:02:20.69
>>56
うぜぇんだよ雑魚。テメェが食ってるまずい鰻とは違うんだよ。プロの陶芸作品まで展示してるんだよ。

67食いだおれさん2019/01/24(木) 15:23:59.67
林先生の番組で皮がグニャグニャの調理法やってたね。
要約すると良く焼く事だそうだ。

68食いだおれさん2019/01/24(木) 15:29:53.83
反応したら負けのやつ

69食いだおれさん2019/01/24(木) 15:31:13.20
マサ斎藤は俺の中学の先輩だ

70食いだおれさん2019/01/24(木) 15:42:00.39
>>67
林じゃねーだろ。三郎もきちんとつけろよ。

71食いだおれさん2019/01/24(木) 15:45:05.33
>>67
人の話きけないアスペルガーか

72食いだおれさん2019/01/24(木) 15:48:49.57
>>68
テメェはまた嫉妬か。日本一の水戸の天才によ。

73食いだおれさん2019/01/27(日) 17:15:02.40
大井町のうなぎや、かなりうまかった

74食いだおれさん2019/01/27(日) 17:56:50.64
詳しく書かないのはなか卯で食ったと認定するぞ

75食いだおれさん2019/01/28(月) 14:25:08.20
>>73
斎藤には勝てないよ。2台目の美人嫁

76食いだおれさん2019/01/28(月) 18:39:11.69
斎藤先生に比べたら屁の突っ張り

77食いだおれさん2019/01/28(月) 21:14:52.67
《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である

【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2)

78食いだおれさん2019/01/28(月) 21:20:45.19
嫁2台目か

79食いだおれさん2019/01/29(火) 20:50:36.38
サンバイオ感じてますか?

80食いだおれさん2019/01/29(火) 22:25:01.45
なんだかんだ尾花が一番だ

81食いだおれさん2019/01/30(水) 02:00:31.45
神泉の○○のやだと思う。尾花よりあこぎな商売気、過剰な消費誘導は鼻につくが。

82食いだおれさん2019/01/30(水) 02:05:58.96
よしのやかよw

83食いだおれさん2019/01/30(水) 04:16:42.56
斉藤豚ノリは痴女女将の次男やろ?
独立した兄貴に負ける雑魚

84食いだおれさん2019/01/30(水) 10:29:11.36
陶芸スレ鰻スレで暴れまわる斎藤ブタノリの特徴
1 秋葉系
2 ガンダムとアニメが趣味
3 就職できなかったが、おやじのあとをつぐ
4 無能なため板前が辞めまくり、メニューがなくなる。
5 潰れる
6 おかあさん、助けて

85食いだおれさん2019/02/01(金) 14:25:32.37
>>84
嫉妬だろ?

86食いだおれさん2019/02/02(土) 12:06:36.85
強制成功

87食いだおれさん2019/02/09(土) 12:34:17.36
地焼きは丸ごと一匹焼いて出てくるからいいけど
関東風はブツ切りにして蒸して焼くから本当に一匹使っているのか疑問

88食いだおれさん2019/02/09(土) 13:46:45.96
またまた繰り返して蒸しサゲの地焼きアゲ人間が

89食いだおれさん2019/02/09(土) 15:13:36.25
並、上、特上とかあるでしょ
特上は1匹丸ごと、それ以外は余り物も利用とかだよ

90食いだおれさん2019/02/09(土) 18:01:14.35
>>87


普通の蒸し調理は、1尾を半分に切ったものを2つ合わせて竹串に刺して調理する
丼は半尾分、並重は3/4尾分、上重は1尾分、特重は1尾と1/2尾分、ぐらいの店が多い感触
1/4尾分を作るのには1/2尾分を横裂きに切るので、見て何尾分なのかはすぐにわかる

普通の地焼き調理は、1尾の姿焼きを4〜6尾まとめて鉄串に刺して調理する
仕上がった蒲焼きは縦輪切りに切るけど、1尾を切るのに4〜12切れにとか店によって実に様々なので
見て何切れなのかはわかっても、それが何尾分に当たるのかは姿出し以外ではわかりにくい

91食いだおれさん2019/02/10(日) 12:19:26.86
今日は友達の誕生会で龜屋に行ってくる
3人分払わないといけないから

5万くらいいきそう

小遣い吹っ飛んじゃうよ…

92食いだおれさん2019/02/10(日) 13:10:34.41
で?

93食いだおれさん2019/02/10(日) 14:55:08.22
>>92
貧乏人は黙ってて

94食いだおれさん2019/02/10(日) 14:59:44.67
>>93
酔った勢いで龜屋にしてしまった

95食いだおれさん2019/02/10(日) 17:17:24.29
油を落とした蒸しうなぎサイコー

96食いだおれさん2019/02/11(月) 05:48:27.18
昨日坂東太郎初めて食べて感動したけど詳しく書くとお前らにディスられるから店名価格とかは書かない

97食いだおれさん2019/02/11(月) 18:16:22.21
書けよ、ハゲ

98食いだおれさん2019/02/12(火) 01:44:01.83
坂東太郎うまいじゃん
ディスらないから教えて

99食いだおれさん2019/02/12(火) 10:06:44.74
薄らハゲのうどんが主食のイキリツイートに書いてる

100食いだおれさん2019/02/12(火) 11:43:32.30
高田馬場の愛川、おすすめ

101食いだおれさん2019/02/12(火) 11:46:49.64
坂東太郎食ったことないなぁ
炙一徹ってどうなん?

102食いだおれさん2019/02/12(火) 14:12:53.68
>>100
高田馬場なら愛川より伊豆栄だよ

103食いだおれさん2019/02/12(火) 14:30:33.50
>>101
タレか甘すぎだった
甘いの好きならいいかもね

104食いだおれさん2019/02/12(火) 18:10:43.00
>>101
もし辛口のタレがお好みなら浜田屋どうかな
5,000円程度とお手頃よ

105食いだおれさん2019/02/13(水) 11:35:01.51
あんま言いたくないけど、イチビキ行ってこい。

106食いだおれさん2019/02/13(水) 13:42:52.75
龜屋は相変わらず普通だった

107食いだおれさん2019/02/13(水) 19:46:33.25
>>106
だから嫉妬するなよ水戸の天才陶芸家によ

108食いだおれさん2019/02/13(水) 20:03:28.63
結局、蒸しや焼きの技術もタレの味も店によって違うから
ブランドうなぎとそうじゃないうなぎの厳密な食べ比べは難しいよな
同じ店で両方頼んで食えばいいのか

109食いだおれさん2019/02/13(水) 20:39:00.00
水戸の天才陶芸家知ってる?

110食いだおれさん2019/02/13(水) 20:50:41.14
>>108
そう、同じ店で両方を同時に注文して、ほぼ同時に出してもらって
同一人が両方を一口ずつ交互に食べ進めるようにして、違いを判定する

111食いだおれさん2019/02/13(水) 20:53:34.20
>>108
共水うなぎと坂東太郎
ほかに有名なブランドあったっけ?

112食いだおれさん2019/02/13(水) 20:57:46.55
>>95
油は旨味なんだよ馬鹿wwwwwwwwwwwwwwww

113食いだおれさん2019/02/13(水) 22:21:46.23
四万十もメジャーじゃないかね

114食いだおれさん2019/02/13(水) 22:26:59.80
浜松の杜仲うなぎってブランド確立までは行ってないの?

115食いだおれさん2019/02/14(木) 09:03:36.58
>>108
鶯谷ののだやに行けば食べ比べできるよ

116食いだおれさん2019/02/14(木) 10:39:54.58
のだやは閉店したんじゃないか?

117食いだおれさん2019/02/14(木) 10:44:04.77
>>116
のだやは相変わらず混んでる

118食いだおれさん2019/02/14(木) 10:45:28.81
>>112
関東風全否定乙

119食いだおれさん2019/02/14(木) 11:23:19.25
>>118
焼くだけでも油は落ちるよ

120食いだおれさん2019/02/14(木) 11:30:22.43
脂が多ければ多いほど旨いわけじゃなく
かと言って、少なくても美味しくない

つまり旨い脂が程よくのってる状態がいいわけだが
それも好みによって変わる
そして鰻の個体差、季節差もある

地焼きでも蒸しでも、どのくらい脂がのってるか見極めて、どれくらい落とすかを調節できる技術は必要だわな

121食いだおれさん2019/02/14(木) 16:41:31.68
>>114
聞いたこと無い!

122食いだおれさん2019/02/14(木) 16:44:39.65
静岡と愛知はいろんなブランドがあるからわかりずらいね

123食いだおれさん2019/02/15(金) 12:05:22.84
>>121
んじゃ。陶芸の歴史を勉強しろよ。
水戸の御三家の一角に展示している理由が何なのかを書類にまとめ提出しろ

124食いだおれさん2019/02/15(金) 13:11:19.71
>>123
無理だろ。頭が悪いから文脈が読めないわけだからな。

125食いだおれさん2019/02/15(金) 13:17:52.56
陶芸スレで好きなだけ暴れろ

126食いだおれさん2019/02/15(金) 13:26:01.50
>>123
展示(爆笑)


…あれが展示だってよ、プ

127食いだおれさん2019/02/16(土) 01:32:27.04
赤坂ふきぬきはおいしいのかなぁ
この前銭湯帰りに川勇いったけどおいしかったなぁ

128食いだおれさん2019/02/16(土) 09:33:36.03
>>127
赤坂ふきぬきは大阪のデパート内にまで出店していて
蒸し調理でのひつまぶしが当店の名物だと謳っているね

129食いだおれさん2019/02/16(土) 12:05:25.24
>>127
川勇は鰻がショボい。
ふきぬきや浅草うな鐡のひつまぶしは論外。
蒸した鰻もひつまぶしも好きな俺だが、ひつまぶしだけは地焼き以外あり得ん。

130食いだおれさん2019/02/16(土) 12:31:16.28
>>129
名前わからないけど浅草のひつまぶし屋は行列してる店があるね

観光客だろうけど

131食いだおれさん2019/02/16(土) 14:03:23.63
お前らいつもイライラしてんのな

132食いだおれさん2019/02/16(土) 14:32:58.31
>>131
あ?
イライラなんかしたことねーよ
ぶっ殺すぞハゲ

133食いだおれさん2019/02/16(土) 16:45:29.52
外食板の中じゃ富裕層だろうに謎w

134食いだおれさん2019/02/16(土) 18:09:29.43
ひつまぶしって自腹で注文した事はないけど、付き合いで食べた事はある

店側の説明の三通りの食べ方の内では、最初の「そのまま食べる」がまだ一番ましだと思ったよ

135食いだおれさん2019/02/16(土) 19:24:57.01
まー美味い鰻なら勿体無いよね

136食いだおれさん2019/02/20(水) 18:10:27.35
>>132
じゃぁ水戸の天才陶芸家に対する感想をいえ

137食いだおれさん2019/02/20(水) 23:35:57.44
ひつまぶしは割と好きだけどそこそこの鰻でいいよな
本当に美味い鰻は地焼きか蒸しで食べたいわ

138食いだおれさん2019/02/21(木) 10:33:49.20
>>136
素晴らしい造形美ですね

139食いだおれさん2019/02/21(木) 12:00:10.83
人の金で食ううなぎが1番うまい

140食いだおれさん2019/02/21(木) 12:08:20.89
最後に、熱々の肝吸いをキューッが一番怖い

お馴染みうな重こわいの一節でございました

141食いだおれさん2019/02/24(日) 15:25:40.17
昔、名古屋に出張行った時、仕事帰りに大須観音参道の旧い鰻屋で食ったひつまぶしが美味かった。
なんという店だったかな。名古屋の人、教えて。

142食いだおれさん2019/02/25(月) 13:35:03.61
世界救世教・東方之光・MOA

の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。

健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/

現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。

公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。

143食いだおれさん2019/02/25(月) 19:14:52.29
>>134
乞食かよwwwwwwwwwwww

144食いだおれさん2019/02/25(月) 19:41:28.43
情緒不安定かよ…

145食いだおれさん2019/02/26(火) 10:09:48.94
大久保さん風呂入ろう

146食いだおれさん2019/02/26(火) 10:17:24.96
>>143
テメェは水戸の陶芸作家の作品みたか?

147食いだおれさん2019/02/26(火) 10:45:25.66
宮川って普通だよなぁ

148食いだおれさん2019/02/26(火) 10:57:13.31
宮川っていっぱいありすぎてね
デパートのは基本微妙

149食いだおれさん2019/02/26(火) 11:19:52.53
いや本店さ

150食いだおれさん2019/02/26(火) 11:23:56.81
宮川本廛の築地本店はまあまあ普通だよ

151食いだおれさん2019/02/27(水) 12:42:31.75
名古屋で鰻が美味しい店どこ?

152食いだおれさん2019/02/27(水) 15:17:28.75
>>151
もうすぐ自演の>>151が答えるだろう。

153食いだおれさん2019/02/27(水) 15:49:37.78
>>152
ん?あたし151だけど自演じゃないよ

5月に名古屋入りするかもだからマジメに聞いてるんだぜい

名古屋駅周辺の店教えて欲しい

154食いだおれさん2019/02/27(水) 16:12:50.91
ないよ、そんなの

155食いだおれさん2019/02/27(水) 17:01:27.16
名古屋で鰻食わない方が良い?

156食いだおれさん2019/02/27(水) 19:49:33.97
違う違う
駅周辺にないってこと

あ、イチビキがあるか
夜、予約取れたら行くといいけど
電話なかなかつながらない
昼はとんでもなく並ぶ
かなりボリュームがあって迫力あるうな丼

遠くて時間かかってもいいなら
言うまでもなく田代
一日つぶれるけど、全国的な有名店
あとはうな富士かねえ

157食いだおれさん2019/02/27(水) 21:08:24.96
>>153
元々がどこの育ちの人?
そして好きなタレ味のタイプは?

158食いだおれさん2019/02/27(水) 21:15:15.31
九州なので長の蒸しです

159食いだおれさん2019/02/27(水) 21:21:48.50
あんな黒こげ鰻喰えるんか?

160食いだおれさん2019/02/27(水) 22:23:14.65
名古屋駅の周辺で、蒸したうなぎが好きだとなると・・・・・・
JRセントラルタワーズの「東京 竹葉亭 名古屋店」か

161食いだおれさん2019/02/27(水) 23:01:16.84
そもそも名古屋は関東風が主流?

162食いだおれさん2019/02/27(水) 23:56:13.75
鰻料理専門の店で蒸し調理の鰻屋は、愛知県内には>>160ぐらいしかないのではないかな。

163食いだおれさん2019/02/28(木) 10:05:04.64
関東風・関西風、自分はどちらが好みかまだハッキリ分からない

164食いだおれさん2019/02/28(木) 10:14:05.88
竹葉亭のデパートタイプしかないんじゃ関東風がでぃすられるのも分からなくはない

165食いだおれさん2019/02/28(木) 15:15:46.42
東日本風の蒸し調理の鰻を、妬視・忌避・排斥したがる狭量さでは
名古屋は全国屈指の地

166食いだおれさん2019/02/28(木) 23:26:29.54
晩ごはんはうな次郎でガマンした
美味しかった

167食いだおれさん2019/03/01(金) 02:37:41.87
久しぶりに諏訪で関西風を食べた
これはこれで美味い

168食いだおれさん2019/03/01(金) 19:57:10.10
なんか、愛知の三河の方で、激ウマデカ盛りの鰻屋があると、
雑誌で関取が力説してたな。

169食いだおれさん2019/03/01(金) 21:38:04.73
その時点で

170食いだおれさん2019/03/02(土) 01:29:44.75

171食いだおれさん2019/03/02(土) 02:27:12.45
あら美味そう

172食いだおれさん2019/03/02(土) 03:22:46.90
たべた のぼっか鰻の方が厚みも考慮すれば量が多いがな

173食いだおれさん2019/03/02(土) 06:59:13.61
鰻禅ってどうよ?ガス焼きみたいだがコスパが売りか?

174食いだおれさん2019/03/02(土) 08:05:21.59
肝焼きはやはり竹串刺しの状態で提供して欲しいな

バラけた盛り付けの肝焼きは何だかなぁだし
肝焼きを出さずに代わりに肝煮を出している店もいやだ

175食いだおれさん2019/03/02(土) 12:29:45.51
串はいらん

176食いだおれさん2019/03/02(土) 12:42:55.29
くりからとか好き
串とお新香と蒲焼か白焼と日本酒で仕上げたいくらい

177食いだおれさん2019/03/02(土) 20:09:56.33
水戸の大久保は?

178食いだおれさん2019/03/02(土) 21:08:22.62
>>176
白焼きがいいな

179食いだおれさん2019/03/03(日) 10:36:30.48
>>174
竹串刺しの状態の肝焼きは、地焼き店では初めから無理な注文。

180食いだおれさん2019/03/03(日) 18:52:00.95
白焼きはスライス生にんにく、刻み大葉、わさびで食わせろ
一度やっている店で食ったが最高の食い方だわ

181食いだおれさん2019/03/03(日) 19:29:23.98
うわぁ下品な食い方
日本人じゃねえな

182食いだおれさん2019/03/03(日) 22:23:31.93
>>180
まじか
にんにくなんて考えたこともなかったわ

183食いだおれさん2019/03/03(日) 22:24:04.92
>>180
大葉もきついな
寿司屋じゃないんだから

184食いだおれさん2019/03/03(日) 22:25:02.44
牛タン焼きにネギと一味と高菜巻いて食う人かな

185食いだおれさん2019/03/03(日) 22:26:45.01
白焼きなら詰めか甘だれかわさび塩かわさび醤油か山椒だろうて

186食いだおれさん2019/03/03(日) 23:01:49.31
たまには新しい食べ方もいいだろう
フレッシュトマトの角切りなんかも合いそうな気がするが

187食いだおれさん2019/03/04(月) 00:31:52.29
香味野菜と食うならその辺の白身魚で十分

188食いだおれさん2019/03/04(月) 01:12:21.58
フニャチン野郎のくせに頭だけは固いな

189食いだおれさん2019/03/04(月) 01:51:02.64
本マグロにソースとか丸鍋にパクチーとかそのレベルだろ

190食いだおれさん2019/03/04(月) 01:53:10.46
>>185
>白焼きなら詰めか甘だれか・・・・・・

わざわざ蒲焼きとは別の白焼きを選んだのなら
白焼きにタレ類を掛けるのは無意味だと思うけどな

191食いだおれさん2019/03/04(月) 02:27:20.07
>>180
中野の鰻屋かな?たしかにあれは旨い。ふつうにわさび醤油で白焼き食うより、ビールに合う味だなw

192食いだおれさん2019/03/04(月) 02:49:43.14
旨いのか
興味出てきたぞ

193食いだおれさん2019/03/04(月) 03:19:53.01
日本人で、第一番に和食が大好きな人間では、
ニンニク嫌いがかなりな比率で存在しているもの。

194食いだおれさん2019/03/04(月) 05:12:19.33
いろは亭か
1年前に行ったが旨くはなかったな

195食いだおれさん2019/03/04(月) 05:18:23.57
良い白焼なら塩が一番旨い。醤油すら邪魔。

196食いだおれさん2019/03/04(月) 06:06:49.76
白焼きの食べ方は自分は塩よりも、醤油&ワサビの方が好き

197食いだおれさん2019/03/04(月) 07:34:53.46
せっかく焼いた鰻を冷めた液体につける愚かしさ

198食いだおれさん2019/03/04(月) 07:50:25.73
好きに食え

199食いだおれさん2019/03/04(月) 09:06:04.21
アラはええですな

200食いだおれさん2019/03/04(月) 09:14:02.19
うなぎのアラなんてあるのか
兜の串は食うことあるけど

201食いだおれさん2019/03/04(月) 10:38:46.53
好きな食べ方すりゃ良いじゃん
中にはマヨネーズが好きな人とかいそうだね
俺はやらないけど

202食いだおれさん2019/03/04(月) 15:33:50.84
>>166>>186>>201
ここは自炊スレじゃなくて外食スレ。

203食いだおれさん2019/03/05(火) 12:10:55.93
斎藤ジャイ子は?

204食いだおれさん2019/03/05(火) 15:29:52.91
どなた?

205食いだおれさん2019/03/05(火) 17:30:52.05

206食いだおれさん2019/03/05(火) 19:23:20.24
適当な事書くなら黙ってなよ…

207食いだおれさん2019/03/05(火) 19:34:46.93
何故自己レス?

208食いだおれさん2019/03/06(水) 04:02:47.63
白焼きが旨い店教えて

209食いだおれさん2019/03/06(水) 09:04:16.62
でもお前らあれでしょ?
3匹のうなぎで1尾半のうな重食っても3匹の味の違いわからないんでしょ?

仕入れによっちゃ同日でも産地違うからね

210食いだおれさん2019/03/06(水) 09:57:27.67
有名店行ったが冷めた鰻重出されて萎えた。
焼き置きはいいが、再加熱はしっかりしろよ

211食いだおれさん2019/03/06(水) 10:22:48.36
どこまでの焼き置きだw
それで有名店か
オペレーション問題じゃないのか

212食いだおれさん2019/03/06(水) 11:16:06.08
背が青いのが美味しいんだって?
活きてるのを見たことが無いから解らない

213食いだおれさん2019/03/06(水) 11:26:22.86
>>209
おお同士よ
腹と尻尾で違うのかと思うときもあるが明らかに味違う個体あるよね

214食いだおれさん2019/03/06(水) 11:32:04.96
養殖は仕入一緒ならそんなに違わないけど天然は当たりハズレ多いからハズレると値段高いしショックだわ

215食いだおれさん2019/03/06(水) 11:48:33.25
大店なら産地揃えて仕入れられると思うけど中小なら日をまたぐしバラけるよ

216食いだおれさん2019/03/06(水) 11:58:11.34
なるほど

217食いだおれさん2019/03/06(水) 12:27:57.56
大店をおおだなではなくだいてんと読んだのは
自分だけじゃないはず

218食いだおれさん2019/03/06(水) 12:36:48.46
あのモミアゲが凄い力士だろ?

219食いだおれさん2019/03/06(水) 12:37:40.63
節子!
それ、だいてつや!

220食いだおれさん2019/03/06(水) 12:40:46.07
お前ら今日は穏やかだな
うなぎでも食ったのか

221食いだおれさん2019/03/06(水) 12:42:33.47
>>204
豚乗りの嫁?

222食いだおれさん2019/03/06(水) 13:00:30.01
水戸のファミレスで食いたくない

223食いだおれさん2019/03/06(水) 14:13:45.16
浜松のかんたろうでうな重食ってきたよ

224食いだおれさん2019/03/06(水) 19:14:59.31
>>222
嫉妬か

225食いだおれさん2019/03/06(水) 19:25:13.29
文面からは姑っぽい

226食いだおれさん2019/03/06(水) 21:08:19.64
白焼きの良し悪しはあんま分からんな
どうせなら穴子のほうが

227食いだおれさん2019/03/06(水) 21:30:11.49
マスオさんの同僚か

228食いだおれさん2019/03/06(水) 23:20:06.41
中国産うなぎって安全で美味しい?

229食いだおれさん2019/03/06(水) 23:24:56.73
マラカイトグリーン味で旨い

230食いだおれさん2019/03/06(水) 23:36:59.85
鰻専門の外食店で中国産鰻を出しているのは宇奈とと以外にはどこ?

231食いだおれさん2019/03/07(木) 04:16:32.76
>>224
しねよ
ブスジャイ子

232食いだおれさん2019/03/07(木) 10:25:04.95
うちは放射能漬けの天然使ってるよ(˙◁˙)

233食いだおれさん2019/03/08(金) 23:16:30.51
斎藤知らないのかい?偽鰻食ってる人

234食いだおれさん2019/03/09(土) 17:43:21.54
野田岩って店舗ごとに味違う?

235食いだおれさん2019/03/09(土) 21:32:19.09
>>234
全く違う

236食いだおれさん2019/03/13(水) 10:08:57.44
食べログテロリストのうどんが主食なら知ってるけど。

237食いだおれさん2019/03/13(水) 10:55:30.88
鰻が主食

238食いだおれさん2019/03/13(水) 11:05:14.05
ご飯がおかず

239食いだおれさん2019/03/13(水) 11:49:05.28
うどん食ってろ

240食いだおれさん2019/03/13(水) 14:02:23.88
蕎麦がいい

241食いだおれさん2019/03/13(水) 17:33:43.25
江戸東京には、うなぎの天ぷら入りの蕎麦寿司、なんてのはないのか?

242食いだおれさん2019/03/13(水) 20:36:03.74
うなぎの天ぷらなんてあるの?

243食いだおれさん2019/03/13(水) 21:32:58.79
>>241
うなぎ、天ぷら、蕎麦、寿司
江戸っ子は全て別々に食べる

しかし天ぷら蕎麦だけはあるな

244食いだおれさん2019/03/13(水) 22:39:29.54
鰻の天ぷらも蕎麦寿司も食べたことあるけど。

245食いだおれさん2019/03/13(水) 23:49:54.53
>>244
江戸っ子はそういうのをゲテって言うんだよ

246食いだおれさん2019/03/14(木) 01:03:37.58
握り寿司や押し寿司のネタにウナギを使うのは、
関西等ではかなり一般的だが、
関東では、あったとしてもごく安っぽい店だけに限られるもの。

247食いだおれさん2019/03/14(木) 02:48:01.95
ああそうだ、鰻の寿司も食ったな。
関西の寿司屋と、東京の関西系のお高い寿司屋。
旨かったな。あれに比べりゃ穴子の方がゲテ物。

248食いだおれさん2019/03/14(木) 03:14:24.29
東京では一流の寿司屋と一流の鰻屋は、お互いの専門仕事を尊重し尊敬し合っていて、住み分け分野を冒す事はしないのだよ

249食いだおれさん2019/03/14(木) 03:29:29.73
蕎麦寿司は更科堀井で時々食うが好きだな。

鰻の天ぷらは数か所で食ったが旨かったことはない。
あれはゲテ物。

250食いだおれさん2019/03/14(木) 03:35:19.83
ゲテ味ってのは、品がないけどたまに無性に食べたくなる物の事であって、
ゲテモノの意味ではないだろ…

今で言うB級グルメ。

251食いだおれさん2019/03/14(木) 03:35:27.02
スモークサーモンを出す神田川も一流じゃないしなw

252食いだおれさん2019/03/14(木) 03:43:47.04
ゲテ味ねえ…それこそゲテ物の日本語では。

B級は値段の話で品位じゃないでしょ。全然違うよ。

253食いだおれさん2019/03/14(木) 03:53:06.02
おすもじ処うを徳より旨い白焼出せる鰻屋、東京に無くね?

254食いだおれさん2019/03/14(木) 13:19:14.00
斎藤ジャイ子って何?

255食いだおれさん2019/03/14(木) 15:54:31.43
野田岩で一番うまい店舗はどこだろう?
西麻布?

256食いだおれさん2019/03/14(木) 16:01:53.90
>>255
麻布の本店の本館の1Fテーブル席が一番おいしく感じるかな
実は雰囲気だけで味は大差ないかも

257食いだおれさん2019/03/14(木) 17:04:27.66
麻布が蒸し過ぎで一番不味いだろ

258食いだおれさん2019/03/14(木) 17:05:35.93
>>255
東麻布じゃねーの?

259食いだおれさん2019/03/14(木) 21:27:14.46
蒸せば蒸すほど美味い

260食いだおれさん2019/03/14(木) 21:56:11.15
もしも…もしも関東風と関西風、国民総選挙したら関東風が好きな人が多いのかな?特に女子は関東風が好きな傾向が多い気がするがどうなんだろ

261食いだおれさん2019/03/14(木) 22:37:53.80
>>260
沖縄の県民投票並みに意味がないしくだらない

262食いだおれさん2019/03/14(木) 22:48:43.06
>>261
あなたにはくだらないことだろうね
別にそれで良いと思います
だがあたしには興味が絶えないことです

263食いだおれさん2019/03/14(木) 23:06:30.85
私女子だけど蒸したのが好きだょ?

264食いだおれさん2019/03/15(金) 00:01:06.89
黙れネカマ

265食いだおれさん2019/03/15(金) 00:14:31.17
私は蒸すうなぎ屋に嫁ぎたい。

266食いだおれさん2019/03/15(金) 00:55:11.38
>>260
俺はどっちも好きだし気分で食べ分けたいんだが
蒸しじゃなきゃ嫌だとか地焼きじゃないとダメとか言ってる奴は他の食材はどうしてんの?

豚肉はソテーしか認めないとか、とんかつしか認めないとか、角煮しか食わんとか言ってんの?

267食いだおれさん2019/03/15(金) 05:10:43.71
当たり前だろ
米はあきたこまち、酒は高清水、肉は比内地鶏しか食わんこだわりだろjk

268食いだおれさん2019/03/15(金) 07:39:18.55
>>259
鰻寿司は蒸さない鰻が旨い。

269食いだおれさん2019/03/15(金) 10:46:00.74
沼津春日 うなぎ きも 重 1880円
焼く毒だな
kyo-maru

270食いだおれさん2019/03/15(金) 10:58:23.09
だってうなぎは子供の頃から大好きでよく食べていたけど
地焼きのうなぎなんて30歳過ぎまで食べた事がなかったし
今でも旅行でもしない限りは食べられる店がないんだもの

271食いだおれさん2019/03/15(金) 11:27:21.52
>>267
どうでもいいけど秋田縛りでこだわるなら酒は高清水選ばんだろ…

272食いだおれさん2019/03/15(金) 14:33:33.84
>>270
東京だと地焼きでも のだや等で普通に食べられるけど、東京まででも旅行になっちゃう田舎の人?

273食いだおれさん2019/03/15(金) 15:10:31.51
>>272
東北地方
うなぎ屋が多い地域ってわけでもないんだけど
町場育ちなので子供の頃から近所に2軒あった

274斎藤ジャイ子2019/03/15(金) 18:48:53.92
嫉妬か

275食いだおれさん2019/03/15(金) 19:06:42.48
>>273
東北の鰻屋って行ったことないな
有名店はあるん?
タレが甘そうなイメージだがどうなんだろう

276食いだおれさん2019/03/15(金) 19:10:19.22
お前らが食ってる偽鰻なんか食うのやめろ

https://ameblo.jp/nakika94/image-11531377623-12540471856.html
これをみろ

277食いだおれさん2019/03/15(金) 19:17:31.14
>>276
ブラクラ
リンク踏むな

278食いだおれさん2019/03/15(金) 19:19:46.11
>>275
人口規模から言って仙台辺りには名店があっても良さそうだけどねぇ

279食いだおれさん2019/03/16(土) 00:21:12.05
>>273
米沢市にも可奈免って地焼きの店はあるけど?

280食いだおれさん2019/03/16(土) 00:37:18.22
>>273
二本松市の半沢は地焼きだし、青森市の朱禧や盛岡市のうなぎ善は頼めば地焼きにしてくれる

281食いだおれさん2019/03/16(土) 10:41:15.99
会津若松のえびや。
建物が趣きがありすぎ。ぼろ家一歩手前の渋さなのに、床や階段が磨きこまれて品格すら感じる。
備長炭で焼く蒲焼きはいいが、タレが甘すぎ。
地方に行くと、ベタ甘のタレに良く出会う。
砂糖が高級品の時代の名残りかね。

282食いだおれさん2019/03/16(土) 11:12:15.49
>>281
あれも様式美じゃん
東京風、関西風も様式美だろ

283食いだおれさん2019/03/16(土) 11:57:01.20
>>279-280
ネットで調べなきゃ分からないような地焼き店はともかく、
普通に一般市民に知られてるような有名店は、
ほぼ蒸し店になるような地方なんだろ。

284食いだおれさん2019/03/16(土) 12:37:14.33
Yahooマップアプリで コレうまごっこ が できるそうです

285食いだおれさん2019/03/16(土) 12:37:53.33
>>281
あそこは串で地酒飲む店だぞ
あと斎藤清ファンの聖地

286食いだおれさん2019/03/16(土) 13:14:43.27
地焼きのタレの平均値は、蒸しのタレの平均値よりも、甘口で粘り気があるよね

287食いだおれさん2019/03/16(土) 15:01:41.65
>>283
旅行になるなんてアホな事言うから否定してやっただけ
多数派がどっちかなんてお前以外はわかってて話してる

288食いだおれさん2019/03/16(土) 20:56:50.31
このスレ見てわかった

鰻好きにはイヤな奴が多い

289食いだおれさん2019/03/17(日) 23:40:19.53
>>288
つうか通ぶってるけど馬鹿舌の奴らばかりじゃんw

290食いだおれさん2019/03/18(月) 01:16:56.89
しばらく美味い不味いの話をしてないのに馬鹿舌って?
妄想が酷いねw

291食いだおれさん2019/03/18(月) 01:17:41.92
>>288
蕎麦よりましじゃね

292食いだおれさん2019/03/18(月) 02:14:31.67
>>288
わざわざ2ちゃんに書き込む奴が大概なだけやで

293食いだおれさん2019/03/18(月) 10:33:30.98
やで

294食いだおれさん2019/03/18(月) 11:46:05.35
>>289
貧乏人って他人を叩くの大好きだよなぁ?


たっぷり金稼ぐと他人なんてどうでもよくなるぞお前ら!


www

295食いだおれさん2019/03/18(月) 12:16:08.68
>>280
近々行く地域だ情報感謝
地方にまで精通してるなんて凄いな

296食いだおれさん2019/03/19(火) 15:41:06.47
前スレよりコピペ

築地:宮川本廛
神泉:いちのや
飯田橋:うなぎ 川勢
上井草:うな藤
赤坂:うなぎ 赤坂 勢きね
赤坂見附:山の茶屋
江戸川橋:はし本 ・ 石ばし
松陰神社:一二三本店
浅草:初小川
亀戸:八べえ
銀座:ひょうたん屋 1丁目店
お茶の水:明神下 神田川 本店
池袋:かぶと
西日暮里:稲毛屋
東長崎:鰻屋
入谷:入谷鬼子母神門前 のだや
赤羽橋:五代目 野田岩 麻布飯倉本店
田園調布:うなぎ 平八
四つ木:うなぎ 魚政
高田馬場:鰻専門店 愛川
南千住:尾花
新御徒町:やしま
荻窪:安斎 ・ 川勢
本所吾妻橋:鰻禅
東高円寺:小満津
赤羽:川栄
駒込:活鰻の店 つぐみ庵
調布:鈴木
麹町:うなぎ秋本

by 食べログ うなぎ 百名店

297食いだおれさん2019/03/19(火) 18:59:07.56
>>296
タレがはっきりと辛口で、かつ蒸しがはっきりと強い店と言ったら
その中ではどこどこになるのでしょうか
いつか東京に行った時に出来れば数軒回りたいです

298食いだおれさん2019/03/19(火) 21:52:11.28
>>297
皮がニュルニュルしているのは
東長崎:鰻屋

299食いだおれさん2019/03/19(火) 22:07:39.79
>>297
来るとき決まってから聞いて

300食いだおれさん2019/03/19(火) 22:16:48.31
>>298
鰻家な
残念ながらお前の鰻はハズレだっだんだよ
どじょうでも食ってろ

301食いだおれさん2019/03/19(火) 23:19:51.84
>>298
またお前か、擬音バカ!
グミでもスライムでも食ってろ!

302食いだおれさん2019/03/20(水) 00:05:00.20
擬音に過剰反応する馬鹿どもが釣れた

303食いだおれさん2019/03/20(水) 00:24:32.04
今時、釣れたとか言うのに
躊躇しないとか
すげーかっこいいっすねw

304食いだおれさん2019/03/20(水) 04:53:53.16
>>303
悔しがるな

305食いだおれさん2019/03/20(水) 05:02:20.94
何を言われてるのかも理解出来ないゴミカス。
強がり負け惜しみ乙。

306食いだおれさん2019/03/20(水) 05:07:12.37
皮ニュルニュルとかは又いつもの
隙あらば蒸し貶したがりの津だろ

307食いだおれさん2019/03/20(水) 05:31:38.55
蒲焼単品でちょうどよくてうな重だとちょい薄めくらいの味がいいんだよな

308食いだおれさん2019/03/23(土) 08:33:35.90
〉297
築地の宮川本てんがタレが辛口で蒸しが強い。
御飯は確信を持って固め。備長炭使用。

309食いだおれさん2019/03/23(土) 12:05:25.19
つきじ宮川本廛
ここの鰻はなんかしっくりこない

310食いだおれさん2019/03/23(土) 12:54:16.25
>>309
わかる
わざわざ行く店じゃないよね
うちから徒歩5分だからたまに行くけど

311食いだおれさん2019/03/23(土) 13:38:40.99
>>310
特定した

312食いだおれさん2019/03/23(土) 14:17:20.36
>>311
あの辺にどんだけ人口いると思ってんだよこのハゲ

313食いだおれさん2019/03/23(土) 23:30:18.69
>>312
うるせー草郎

314食いだおれさん2019/03/24(日) 11:24:56.20
ゴハン固くて文句言う奴の特徴
入れ歯である事

315食いだおれさん2019/03/24(日) 11:28:19.95
>>312
あそこら辺は部落だからチョンしか居ないだろ

316食いだおれさん2019/03/31(日) 19:42:45.95
まずい鰻食ってると、きちんと飼育している鰻屋で食いたくなるよ。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000202/top_amp/

お前らも偽物ばっか食ってて評論家気取りかい?

317食いだおれさん2019/03/31(日) 20:01:18.13
>>316
味覚音痴には自分の店で飼育してる鰻屋の凄さはわからないからね。

318食いだおれさん2019/04/01(月) 02:19:58.46
俺も猫自分で飼育してる。可愛さが違うよ。
あ、食べたりはしませんよ。

319食いだおれさん2019/04/01(月) 12:45:45.15
>>317
天然飼育を誇ってるのか?
もしな養殖?

320食いだおれさん2019/04/01(月) 15:54:26.69
天然飼育という矛盾

321食いだおれさん2019/04/02(火) 01:12:54.88
また水戸のファミレスが暴れてるのか。
頭が悪いから天然飼育?みたいな意味不明な言葉を自演で使うんだろうな

322食いだおれさん2019/04/02(火) 08:05:23.67
代々木上原の鮒与ってどう?

323食いだおれさん2019/04/02(火) 09:06:47.38
>>322
旨いよ。

324食いだおれさん2019/04/02(火) 11:18:48.35
天然飼育って死語ですか?

325食いだおれさん2019/04/02(火) 12:00:56.78
>>323
今度行ってみるよ

326食いだおれさん2019/04/02(火) 18:32:58.36
>>325
んなとこいくより水戸の林三郎にあいにこい

327食いだおれさん2019/04/02(火) 18:43:04.90
西伊豆の松崎にある三好本店と
人形町の三好ってなんか関係あるの?

328食いだおれさん2019/04/02(火) 21:25:20.31
>>327
箸袋に西伊豆松崎 三好とあったし支店だろ

329食いだおれさん2019/04/03(水) 07:38:39.25
>>32
鮒与なら板橋の方が自分には好み

330食いだおれさん2019/04/03(水) 18:16:03.07
>>329
林三郎をみよ

331食いだおれさん2019/04/03(水) 18:28:26.73
>>329
板橋かぁ
あまり用事がない方面だけど今度行ってみるわ

332食いだおれさん2019/04/04(木) 13:11:17.12
>>331
都心から大分離れてるからね 志村坂上駅と本蓮沼というところにあるけど 志村坂上の方が個人的に好きです 

333食いだおれさん2019/04/11(木) 11:25:21.94
>>318
全くギャグセンスもないな。
天然うなぎの飼育してる水戸の鬼才に勝てないのが悔しいのか

334食いだおれさん2019/04/11(木) 13:14:09.35
>>333
相手にするな嫉妬だから

335食いだおれさん2019/04/11(木) 13:14:42.53
>>296
水戸が抜けてるな。

336食いだおれさん2019/04/11(木) 13:32:50.40
自演水戸ネタうぜーな…

337食いだおれさん2019/04/11(木) 13:43:08.18
>>329
代々木上原の鮒與行ってきたよ
鰻はうまかったけどタレがちょっと多いのと米の炊き方も柔らか過ぎて好みじゃなかった

338食いだおれさん2019/04/11(木) 23:00:32.91
来月名古屋に行きます
あえてひつまぶしではなくて鰻重を食べてみようと思います

339食いだおれさん2019/04/12(金) 10:37:57.83
名古屋ネタフリ要らん

340食いだおれさん2019/04/12(金) 11:58:02.48
名古屋と代々木上原のがうざい
水戸は天然の他に陶芸家もいるからな。本物だろ?

341食いだおれさん2019/04/12(金) 12:25:30.58
津のほうがうまいよ

342食いだおれさん2019/04/12(金) 12:49:56.73
津うまいの?

343食いだおれさん2019/04/12(金) 13:45:45.17

344食いだおれさん2019/04/12(金) 13:47:47.09
>>337
板橋行ってみ

345食いだおれさん2019/04/12(金) 13:57:57.57
ここでは名古屋の評価低い?

346食いだおれさん2019/04/14(日) 14:53:51.50
【K-フード】日本旅行業協議協会(JATA)、『韓国美食30選』で高敞・風川うなぎを選定(写真)[04/12]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1555125501/

347食いだおれさん2019/04/15(月) 21:33:24.13
関西空港内の美味しい鰻屋教えて下さい!!!

348食いだおれさん2019/04/15(月) 22:03:04.57
空港とかだとガスで焼いてそうなイメージがあるのだが、どんなもんかね?

349食いだおれさん2019/04/15(月) 22:16:37.45
>>347
お前馬鹿はだろ

350食いだおれさん2019/04/15(月) 23:08:25.33
はだろ

351食いだおれさん2019/04/15(月) 23:13:44.60
>>347
うのやがうまいよ、

352食いだおれさん2019/04/16(火) 23:39:33.44
渋谷のはなぶさって美味いの?

353食いだおれさん2019/04/16(火) 23:44:46.54
いまいち

354食いだおれさん2019/04/17(水) 20:21:56.11
尾花って食べログに掲載されなくなったの?

355食いだおれさん2019/04/17(水) 22:26:24.22
>>353
サンクス
いまいちなんだ止めとくわ

356食いだおれさん2019/04/18(木) 10:01:03.89
脳梗塞頑固爺かかって来いw

357食いだおれさん2019/04/18(木) 11:01:16.08
>>354
16日ボヤ騒ぎをおこして、店内改装中。
 

358食いだおれさん2019/04/18(木) 11:14:54.50
>>351
タイプミスか思い違い?

359食いだおれさん2019/04/18(木) 11:23:48.34
がんこ寿司だな
あの乾き具合、接客、質と味
どれを採っても突出してるだろ

360食いだおれさん2019/04/18(木) 11:33:56.92
玉子焼きが美味い店、海老を炙る店とかと一線を画するのは確か

361食いだおれさん2019/04/20(土) 08:01:23.17
>>357
いつ再開しますか?

362食いだおれさん2019/04/23(火) 19:49:09.78
この差って何ですか?★1

363食いだおれさん2019/04/28(日) 22:33:43.38
>>345
名古屋の鰻って、焼き方は関西風と関東風どっちが多数派なの?

364食いだおれさん2019/04/28(日) 23:59:15.54
関西風だよねたぶんやけど

365食いだおれさん2019/04/29(月) 00:00:42.96
>>363
中京地方の鰻の焼き方は地焼きばかり

関西風って言うけど実際には関西でも特に京阪神では
地焼き調理の鰻屋と蒸し調理の鰻屋の店数は拮抗しているよ

愛知県岐阜県三重県で東京竹葉亭名古屋店のほかに
蒸し調理の鰻専門店があるのなら自分も教えてもらいたい

3667772019/04/30(火) 15:09:56.05
>>365
関西の鰻屋が、実は関東風の蒸す料理法の店が多いってのは意外
蒸し無しで焼く店ばっかりなのかと思ってたわ

367食いだおれさん2019/04/30(火) 17:38:40.09
スレチだけど、大丸京都の三河一色ってうなぎを買って家で食べたら美味かった!検索してもお店がヒットしない…何処にあるの?

368食いだおれさん2019/04/30(火) 18:08:36.44
https://mall-navi.com/shop/240820
三河一色
総菜屋
次の場所内: 大丸京都店
所在地: 〒600-8511 京都府京都市下京区 四条通高倉西入立売西町79番地
時間: 営業中 ⋅ 営業終了時間: 20:00
電話: 075-211-8111

369食いだおれさん2019/04/30(火) 18:52:48.89
昔から京都市の鰻屋では、地焼き店よりも蒸し店の方が優勢で、
名声のある鰻屋に限ったらほぼ蒸しの店ばっかり。

370食いだおれさん2019/04/30(火) 20:35:27.66
蒸した方が万人受けする気がする

371食いだおれさん2019/04/30(火) 21:20:30.50
水戸の斎藤の美人女将は?

372食いだおれさん2019/04/30(火) 22:53:37.94
>>370
蒸しを食べる機会の方が多いのは、蒸しが好まれてるからじゃなくて
蒸しの店の方が圧倒的に多いからじゃねーかな
特に関東では地焼きを食った事ないって人もかなり多い

373食いだおれさん2019/04/30(火) 23:24:32.90
>>372
関東だけじゃなくて北海道や東北や甲信越や駿河でも、一般人の地焼き未経験者は多いのでは

逆に中京や北陸や中国や四国や九州や沖縄では、(九州北部の蒸籠蒸しは除いて)
地焼きしか経験した事のない人が多そう

どちらもよく経験した事がある人が多そうなのは、関西と遠江か

374食いだおれさん2019/05/01(水) 00:33:09.95
地焼きは数えるほどしか食べたことがないが、タレが甘かったせいで
口に合わなかった印象がある。
東京のうなぎ屋の塩辛いタレだったらどうだろう。

375食いだおれさん2019/05/01(水) 01:41:01.55
地焼きのタレはどこのでもまぁネバ甘いもの。

376食いだおれさん2019/05/01(水) 09:23:48.99
うちは機械焼き→蒸し→手焼きなんだけど、これが一番儲かるのかね?

377食いだおれさん2019/05/01(水) 10:14:51.96
水戸の斎藤の美人女将に嫉妬
糞まずい鰻屋の静岡房

378食いだおれさん2019/05/01(水) 11:32:09.26
>>373
嫉とかww

379食いだおれさん2019/05/01(水) 11:52:36.12
水戸の斎藤不細工一族

380食いだおれさん2019/05/01(水) 14:30:55.23
>>376
機械焼きって、上火も下火も電気熱源の巨大オーブントースターみたいので
ひっくり返しの手間を掛けないで済むやつ?

蒸し調理店なのに串打ちは、熟練を要する竹串ではなくて楽な短い鉄串なのかな?

381食いだおれさん2019/05/01(水) 18:42:17.22
いや竹だけど、専用の機械みたいなのがあってそれで全部焼くのよ。

382食いだおれさん2019/05/01(水) 18:55:07.78
炭火?ガス?電機?

383食いだおれさん2019/05/01(水) 18:57:19.92
電気で竹クシさした状況で横に並べ全部焼く。で、あとは冷蔵庫で保管
んで、注文きたら蒸して手焼きで出す。

384食いだおれさん2019/05/01(水) 19:18:15.81
>>383
最後のタレ焼き過程は手焼きなんだね、その手焼きも熱源は電気?

385食いだおれさん2019/05/01(水) 22:36:27.32
>>375
熊本はネバネバを超えて糖分でパリパリ

386食いだおれさん2019/05/02(木) 14:30:14.26
調理の仕方の違い以前に、タレの味や粘度が好みに合わない店や地方は、
もうそれだけで自分にとってはアウトになるもんだよね。

387食いだおれさん2019/05/02(木) 15:05:28.87
>>384
電気だが。僻んでるのか?

388食いだおれさん2019/05/02(木) 20:28:31.62
電気うなぎよ

389食いだおれさん2019/05/02(木) 22:39:37.54
電気で焼いた鰻って炭で焼くより劣るもん?

390食いだおれさん2019/05/03(金) 00:31:10.66
ベタベタなタレはダメだな。

391食いだおれさん2019/05/03(金) 02:27:07.46
>>389
焼かれる鰻には堪えるみたい。

392食いだおれさん2019/05/03(金) 08:51:22.81
大阪で地焼き食ってきた 福島のうな定という店
香ばしくて皮はぱり中はふっくら 美味かった タレは甘め 佐原の山田に似ている 洗練度ではタレが辛めの江戸前に敵わないかな

393食いだおれさん2019/05/03(金) 11:17:54.30
で、>>376みたいな機械焼きのうなぎってうなぎ通の中ではありなの?

394食いだおれさん2019/05/03(金) 11:46:47.25
>>392
うな定じゃなくてふな定だろ

元々はフナ他を扱う川魚屋(川もん屋)の系統だったのか
関西ではふな○○という屋号の鰻屋が時々あるよ

395食いだおれさん2019/05/03(金) 12:13:45.48
のれんの文字が読めなかったの

396食いだおれさん2019/05/03(金) 13:38:23.93
関東にも鮒忠とか鮒正とかあるし

397食いだおれさん2019/05/03(金) 14:34:01.51
>>394
川魚の代名詞的な魚種が鮒なのか
ちょっと意外
鯉かと思ってたわ

398食いだおれさん2019/05/03(金) 15:11:22.65
洗いは鯉より鮒の方が美味しいらしい
寒露煮も

399食いだおれさん2019/05/03(金) 15:41:36.79
>>396
ふな定のように現在では鰻専門になってる店で?

400食いだおれさん2019/05/03(金) 23:28:55.52
ソラマチのびんちょうでひつまぶしを食べた
思っていたよりはうまかった

401食いだおれさん2019/05/04(土) 05:41:10.30
地焼きの店 大阪で駅ビルに入っているアクセスの良い店知りませんか?

402食いだおれさん2019/05/04(土) 05:47:01.12
これはひどいステマ

403食いだおれさん2019/05/04(土) 06:17:05.59
>>401
持ち帰り専門店ではなくて外食の鰻屋に限ると、大阪駅・梅田駅の辺りのビル内の店は、
まずほとんどが地焼きではなくて蒸し調理の店だったように思う。

404食いだおれさん2019/05/04(土) 06:31:56.53
>>401
関西の中心地帯では、アクセスの良い立地には蒸しの店が多くて、
アクセスの悪い立地には地焼きの店が多い傾向になっている。

405食いだおれさん2019/05/04(土) 09:33:13.50
>>393
電気の熱源で片面ずつひっくり返し焼きの店は、中にはまぁありの店があったとしても
上火と下火で上面下面を同時に機械にお任せ焼きはなしだろ
スーパーに卸す工場製造の蒲焼きじゃあるまいし

406食いだおれさん2019/05/04(土) 09:51:40.20
電気うなぎ

407食いだおれさん2019/05/04(土) 10:27:45.32
>>405
炭と電気ロースターと比べたことないからわからんので聞いてみたいんだけど
ブラインドテストしてわかるくらいの違いが出るもの?

ガスは匂いもあるし燃焼時に水分も出るから違いが
出るのはわかる
炭と電気の違いは何だろうか?

408食いだおれさん2019/05/04(土) 10:48:33.69
焼き鳥缶にも劣る

409食いだおれさん2019/05/04(土) 11:06:34.87
鳥貴族は電気と炭のブラインドテストして差がないことからコスト、管理のしやすい電気にしたんだよね。

410食いだおれさん2019/05/04(土) 11:37:06.77
炭の香りって自分にはあるもんだよ。
鰻にしか興味がないので鰻でしか知らないけどね。

411食いだおれさん2019/05/04(土) 11:40:23.10
炭の香りは分かるじゃろ

412食いだおれさん2019/05/04(土) 13:33:14.60
炭に香りがあったら駄目じゃん
炭は純粋に炭素であるべき
炭の香りと思っているのは炭の上に落ちた脂やタレが焦げたニオイ

413食いだおれさん2019/05/04(土) 14:26:55.48
電気はどうなるの?

414食いだおれさん2019/05/04(土) 15:46:39.59
炭火焼きの香りを知らない奴がいるだなんて
家でレンチン食ってろよ

415食いだおれさん2019/05/04(土) 16:34:05.25
フライパンで焼いてます

416食いだおれさん2019/05/04(土) 19:04:14.96
タールちゃんまたピンチやんw

417食いだおれさん2019/05/05(日) 08:10:21.98
関西に行かなくても 千葉の印旛沼の いしばし 佐原の やまだ 辺りで美味い地焼きは食える
関東でも田舎は地焼きの店が多い

418食いだおれさん2019/05/06(月) 10:01:24.46
>>417
多くはないだろ。
ない事はない、程度で。

419食いだおれさん2019/05/06(月) 12:25:18.59
ああ言えばこう言うの無限ループ

420食いだおれさん2019/05/06(月) 12:54:16.82
浜田屋で坂東太郎と四万十の食べ比べしたい

421食いだおれさん2019/05/06(月) 17:52:42.82
水戸の鰻林はご存知か?
池で天然飼育してる

422食いだおれさん2019/05/06(月) 21:28:45.58
天然なのか養殖なのか

423食いだおれさん2019/05/06(月) 22:46:21.95
>>421
飼育してる時点で天然じゃないだろ>>421

424食いだおれさん2019/05/07(火) 02:02:55.67
天然飼育おじさん前も言ってたぞ

425食いだおれさん2019/05/07(火) 08:23:48.08
このスレで水戸の話するやつはキチガイだから相手しないで

426食いだおれさん2019/05/07(火) 16:23:41.48
うなぎの蒲焼きの調理法では、地焼きが主流になっている地方のうちで、
タレの味では、甘口ではないのが主流になっている地方は、どこですか?

427食いだおれさん2019/05/07(火) 19:15:20.40
>>425
陶芸スレでも自分の笠間焼の作品うpして暴れてる

428食いだおれさん2019/05/07(火) 19:18:26.45

429食いだおれさん2019/05/07(火) 19:34:38.38
>>427-428は陶芸スレやここで暴れてる張本人
作品を作ってる奴に嫉妬してるバイトで、本人を騙って暴れてる
相手にしないように

430食いだおれさん2019/05/07(火) 19:44:49.70
>>426
ないだろうな
地焼きが主流の地方では甘口のタレが主流

431食いだおれさん2019/05/07(火) 19:46:14.00
>>429
嫉妬されるほどすごい作品作ってるんだな
天然飼育は。

432食いだおれさん2019/05/07(火) 19:47:35.68
>>431
こいつも本人

433食いだおれさん2019/05/07(火) 21:03:05.55
>>432
お前もな。

434食いだおれさん2019/05/07(火) 23:20:38.18
嫉妬される作品作って天然飼育されてる陶芸家なんですか。凄いですな

435食いだおれさん2019/05/07(火) 23:22:13.38
水戸 でNG登録。

436食いだおれさん2019/05/08(水) 14:39:20.58
>>421
鰻林なんて聞いたことないです

437食いだおれさん2019/05/08(水) 19:08:49.13
>>436
おのれはモグリか

438食いだおれさん2019/05/08(水) 23:16:33.96
伊勢うまし

439食いだおれさん2019/05/09(木) 10:53:57.68
伊勢あまし

440食いだおれさん2019/05/09(木) 14:28:14.40
きくかわ、冷めたうなぎ出すなよ

441食いだおれさん2019/05/09(木) 15:02:21.24
ランチタイム用に焼き貯めして余ったんやろな

442食いだおれさん2019/05/09(木) 17:52:52.93
すまんお前ならバレないと思って

443食いだおれさん2019/05/10(金) 14:28:00.19
ここの老いぼれは免許返納してるから 同じ店しか話題にならない 車でアクセスできる印旛の血焼きは食ったことがないらしい

444食いだおれさん2019/05/10(金) 20:40:29.71
けつ…血焼き

445食いだおれさん2019/05/10(金) 21:04:16.32
>>443
「地焼き」を「じやき」じゃなくて「ちやき」と読むものだと思っている人間がいるんだな

446食いだおれさん2019/05/10(金) 21:25:38.75
銀座の竹葉亭はどうですか?

447食いだおれさん2019/05/10(金) 23:58:11.32
>>446
まあまあです

448食いだおれさん2019/05/11(土) 00:16:37.27
>>445
百姓読み : 漢字を音や訓の慣習によらずに、我流の読み方をする事。

449食いだおれさん2019/05/11(土) 07:02:18.25
品川 近郊でお勧めの鰻屋さんありますか?

450食いだおれさん2019/05/11(土) 07:25:35.75
にしむらのイートイン
1万円以上で出前もしてくれたはず

451食いだおれさん2019/05/11(土) 08:22:20.48
大観亭

452食いだおれさん2019/05/11(土) 09:51:00.51
銀座のひょうたん屋の 地焼きはどうですか?

453食いだおれさん2019/05/11(土) 11:19:29.16
>>452
普通にうまいよ

454食いだおれさん2019/05/11(土) 23:32:17.96
タレは甘いの?

455食いだおれさん2019/05/12(日) 11:29:54.59
>>452-453
はっきりと辛口ダレなら行ってみたい。
甘口ダレ気味なら行きたくない。

456食いだおれさん2019/05/12(日) 12:12:20.39
そこまで高くもないんだからまず行けよ
お前の味覚を俺たちはエスパーできるのかよ

457食いだおれさん2019/05/13(月) 09:36:18.57
> 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな??
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。

458食いだおれさん2019/05/13(月) 12:11:52.13
日曜日営業しているところで美味しい鰻懐石が食べられるところってどこがありますか?
本当は山の茶屋に行きたかったんだけど、日曜日休みなので、他を探してます。

459食いだおれさん2019/05/13(月) 14:36:10.97
>>458
鰻尽くしコースならわかるけど、鰻懐石ってあんまり聞き慣れない言葉だな
コースとか名乗る店よりも、イメージでは1品1品の盛り付けボリュームが小さそう

460食いだおれさん2019/05/13(月) 15:34:55.00
京都の嵐山の「廣川」が、全席完全予約制になってしまったね。
ttps://unagi-hirokawa.jp/

461食いだおれさん2019/05/13(月) 15:44:16.85
>>459
山の茶屋のようなコースがあれば何でもいいです
ゆっくりと鰻を中心とした色々な料理を味わいたいのです

462食いだおれさん2019/05/13(月) 19:50:29.33
山の茶屋不味いけどな
おばちゃんと雑談したければ止めないが

463食いだおれさん2019/05/13(月) 21:01:35.91
不味くはないよ
価格と中身が見合ってはいないけど

464食いだおれさん2019/05/13(月) 21:37:43.40
冷めてベチョベチョでしょっぱいから不味いと書いた

465食いだおれさん2019/05/13(月) 21:53:56.53
じゃあどこがいいんですか?
日曜昼営業でゆっくりとコースが食べられるおすすめの店を教えてください

466食いだおれさん2019/05/13(月) 22:24:30.20
>>465
調布のすずき

467食いだおれさん2019/05/14(火) 00:53:44.59
味の説明に擬音を使う奴は…

468食いだおれさん2019/05/14(火) 01:47:47.37
ウナギ

469食いだおれさん2019/05/14(火) 09:06:24.76
>>466
頑張ってネット検索してて草

470食いだおれさん2019/05/14(火) 09:14:26.49
>>469
いや、俺が行ったことある鰻屋でコース出すの山の茶屋とすずきとかぶとだけなんだが、かぶとは日曜やってねーから消去法ですずき挙げただけやで

471食いだおれさん2019/05/14(火) 09:24:17.91
蓬莱軒がミシュランかよ

472食いだおれさん2019/05/14(火) 09:29:49.66
すずきって夜しかやってないし下手すると3時間くらいかかるようまいけど

473食いだおれさん2019/05/14(火) 09:45:24.59
>>470
頑張ってネット検索して草

474食いだおれさん2019/05/14(火) 09:54:40.58
>>472
夜しかやってないのにランチでおすすめするとか最低だな

475食いだおれさん2019/05/14(火) 10:01:02.40
>>472
今は昼やってないんか?
しばらく行ってないけど前は昼もやってたが

>>473
「て」が一個足らんで

476食いだおれさん2019/05/14(火) 10:28:33.42
>>460
京都の廣川は蒸し焼きの店で値段が高めの店なのに
客が大行列をする有名な評判店だったもんな
とうとう完全予約制に切り替えか

477食いだおれさん2019/05/14(火) 11:50:23.71
>>475
頑張ってててネット検索してててて草

478食いだおれさん2019/05/14(火) 13:10:38.25
そもそもコースの意味が解らん
どんなに店だって白焼きくらいあるだろ
肝焼きや鰭焼き、中には兜焼きある店だってある
ウマキやウザク置いてある店もある
鰻と関係無ければ板わさや焼き鳥ある店だってある
それを組み合わせてればえーんちゃう?

479食いだおれさん2019/05/14(火) 13:42:04.28
龜屋一睡亭で食べたことのある人いる?
感想教えて!

480食いだおれさん2019/05/14(火) 14:44:08.39
>>478
鰻コース・鰻尽くし・鰻会席・鰻懐石などと銘打っている店の内容だと

蒲焼き、白焼き、ご飯、肝吸い、漬物、う巻き、うざく、肝焼き、他の串焼き、
だけではなくて、
骨煎餅、鰻湯引き、鰻八幡巻き、鰻入り茶碗蒸し、半助豆腐、う鍋、お茶漬け鰻、・・・・・・・・や、
鰻以外の物では、
先付け・八寸・前菜、鮒刺身、鯉洗い、泥鰌柳川、鯉こく、季節果物、手製甘味、・・・・・・・・
なんかの内から、適宜に色々と品数のつく店も多いよ。

481食いだおれさん2019/05/14(火) 18:18:38.77
>>465です。
結局のところ、日曜昼営業でゆっくりとコースが食べられるおすすめの店って
どこなんですか?

482食いだおれさん2019/05/14(火) 19:03:58.25
>>481
頑張ってネット検索してみてててててて

483食いだおれさん2019/05/14(火) 19:26:56.80
>>479
店員の態度が悪くて味忘れた

484食いだおれさん2019/05/14(火) 20:16:59.34
>>427
で、腕はどうなの?

485食いだおれさん2019/05/14(火) 22:54:03.96
>>467
擬音と擬態の違いがわからない人?
蒲焼から音が聞こえちゃう危ない人?

486食いだおれさん2019/05/15(水) 01:51:37.65
>>485
流れが解らないなら絡んで来なくていいんだよ(微笑

487食いだおれさん2019/05/15(水) 07:39:05.74
>>486
>>484の基地外に言えよ基地外

488食いだおれさん2019/05/15(水) 08:24:03.19
関係ないだろ。
やっぱり流れが解らない人なのか…

もう絡んでこないでね。

489食いだおれさん2019/05/15(水) 08:42:35.40
築地:宮川本廛
神泉:いちのや
飯田橋:川勢
上井草:うな藤
赤坂:勢きね
赤坂見附:山の茶屋
江戸川橋:はし本 石ばし
松陰神社:一二三本店
浅草:初小川
亀戸:八べえ
銀座:ひょうたん屋
お茶の水:神田川本店
池袋:かぶと
西日暮里:稲毛屋
東長崎:鰻屋
入谷:のだや
赤羽橋:野田岩本店
田園調布:平八
四つ木:魚政
高田馬場:伊豆栄 愛川
南千住:尾花
新御徒町:やしま
荻窪:安斎 川勢
本所吾妻橋:鰻禅
東高円寺:小満津
赤羽:川栄 まるます家総本店
駒込:つぐみ庵
調布:鈴木
麹町:うなぎ秋本

490食いだおれさん2019/05/15(水) 08:42:57.09
赤坂:重箱、勢きね
赤坂見附:山の茶屋
赤羽:川栄、まるます家総本店
浅草:初小川、やっこ、前川
麻布:野田岩
飯田橋:川勢
池袋:かぶと
入谷:のだや
上野:伊豆栄
江戸川:和友
江戸川橋:はし本、石ばし
御徒町:久保田
荻窪:安斎、川勢
お茶の水:神田川本店
神楽坂:しま金
上井草:うな藤
亀戸:八べえ
銀座:ひょうたん屋1丁目店、竹葉亭
小網町:喜代川
麹町:秋本
小伝馬町:近三
駒込:つぐみ庵
渋谷:大和田
松陰神社:一二三本店
新御徒町:やしま
神泉:いちのや
高田馬場:伊豆栄、愛川
調布:鈴木
築地:宮川本廛
田園調布:平八
西日暮里:稲毛屋
東高円寺:小満津
東長崎:鰻屋
南千住:尾花
本所吾妻橋:鰻禅
湯島:小福
四つ木:魚政

491食いだおれさん2019/05/15(水) 08:45:06.11
水戸 天才陶芸家 か。

492食いだおれさん2019/05/15(水) 09:29:28.93
>>489
>>490
頑張ってててててててネット検索してててててててて草

493食いだおれさん2019/05/15(水) 09:56:42.85
>>491
嫉妬して抜いたのかな?

494食いだおれさん2019/05/15(水) 10:02:46.13
>>489>>490
被りが多すぎだから一個にまとめてくれ

495食いだおれさん2019/05/15(水) 10:03:22.26
宮城県:いとう、いわま亭

496食いだおれさん2019/05/15(水) 10:19:31.82
>>494
>>489をアイウエオ順に並べたのが>>490だから
>>490だけでいいんじゃない?

497食いだおれさん2019/05/15(水) 12:35:20.68
都内じゃなくてもいいのなら
伊東:まとい

498食いだおれさん2019/05/15(水) 14:53:30.57
>>493

陶芸基地外


お前の居場所はここ
陶芸家って 14 ・
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/hobby/1552186930/


お前ただの串焼きなだけだから 笑

499食いだおれさん2019/05/15(水) 15:24:36.13
>>496
よく見るとどっちかにしか書かれてない店もチラホラあるんだよ

500食いだおれさん2019/05/15(水) 15:39:14.41
荒らしを構うやつは荒らし
陶芸家を構うやつは陶芸家

501食いだおれさん2019/05/15(水) 16:03:56.33
野田岩の中で1番旨いのどこ?

502食いだおれさん2019/05/15(水) 16:15:17.87
>>501
本店の本館かな

503食いだおれさん2019/05/15(水) 19:58:25.52
>>498
だから嫉妬だろって バイトのくせに
串焼きだろうが窯焼きだろうが、正社員に僻んでる

504食いだおれさん2019/05/15(水) 21:07:31.52
>>488
何だやっぱり基地外かw

505食いだおれさん2019/05/15(水) 21:08:42.93
>>501
本店以外。

506食いだおれさん2019/05/15(水) 22:16:48.48
>>505
死ねハゲ

507食いだおれさん2019/05/15(水) 22:48:56.51
お前違いがわからんの?
本店は蒸し過ぎ。
五代目はいい人だが、六代目に代わったら行くわ。

508食いだおれさん2019/05/15(水) 23:09:49.00
うなとと最高!九条の

509食いだおれさん2019/05/16(木) 01:39:40.53
なんで倒置法!

510食いだおれさん2019/05/16(木) 09:45:17.20
倒置法、なんで?

511食いだおれさん2019/05/16(木) 10:22:54.90
宇奈ととって東京と大阪にあるようだけど
蒸しか地焼きかに両方の地区共通で統一しているの?

512食いだおれさん2019/05/16(木) 10:25:14.85
産ませてよ

513食いだおれさん2019/05/16(木) 11:07:24.61
洋介山

514食いだおれさん2019/05/16(木) 21:53:36.22
>>511
どちらかというと宇奈ととは鰻よりゴミに近い

515食いだおれさん2019/05/16(木) 22:09:25.45
それ食ったお前すごいな

516食いだおれさん2019/05/16(木) 23:11:30.40
宇奈ととはせっかくの?中国本土産蒲焼きの冷凍を
最後には素人バイトに網焼きであぶり直しさせているので
ほぼ全面真っ黒焦げで芯までバリンバリンの硬鰻が出て来たっけ

メインは鰻メニューしかないのに卓上には牛丼屋なみに
底辺客がことのほか好む七味唐辛子が置いてあり
自分の周りの席では七味が大活躍していたな

単品サイドメニューのキムチや納豆もよく出ていた

517食いだおれさん2019/05/18(土) 21:59:46.32
うなぎと言えば当然基本は蒲焼(タレor白焼)で、サブメニューとしては肝吸、うまき、うざく、串焼き辺りが定番だと思う

で、それらサブメニューで評価の高い店とか、あるいはそれらとは違う、ちょっと変わったサブメニューが旨い店って無いかな?

518食いだおれさん2019/05/19(日) 05:33:19.68
>>508>>514>>516
宇奈ととの客層レベルが知れる。

519食いだおれさん2019/05/19(日) 06:39:56.70
逆に行ってみたくなったぞ

520食いだおれさん2019/05/19(日) 10:06:32.73
>>517
>うなぎと言えば当然基本は蒲焼(タレor白焼)で、

蒲焼きとはタレ焼きしたものの事で、蒲焼きと白焼きは別物
白焼きを蒲焼きの中に含む事はしないよ

521食いだおれさん2019/05/19(日) 12:23:26.62
江戸の頃ならあったかも

522食いだおれさん2019/05/19(日) 14:06:21.01
鰻禅しょっぱい 過大評価

523食いだおれさん2019/05/20(月) 07:55:12.44
江戸時代の後期には鰻は蒲焼きばっかりっぽくて、
白焼きもよく食べられていたという印象はないな。

白焼きが鰻屋の商品として一般的になってきた時代は、
もしかして明治〜戦後のどれか?

524食いだおれさん2019/05/20(月) 08:31:30.25
鰻は蒲焼より白焼きの方が美味しいな

525食いだおれさん2019/05/20(月) 09:03:38.03
1700年以前は開いてなく味付けも今の醤油甘みじゃないものを蒲焼と言っていた

526食いだおれさん2019/05/20(月) 10:59:48.99
>>522
鰻丼、蒲焼きご飯、どちらも塩辛かった。
鰻禅は、白焼き+ご飯くらいでないと、味が濃すぎるのかもしれない。
 

527食いだおれさん2019/05/20(月) 11:21:56.90
>>525
そもそも鰻の「蒲焼」という言葉が使われるようになった時代の方が、醤油が普及する時代よりも早いからね
蒲焼≒甘辛い醤油ダレになったのは江戸末期〜明治以降の話
http://www.unasige.com/unagizatugak-rekisi.html

528食いだおれさん2019/05/20(月) 13:17:40.87
>>527
>蒲焼≒甘辛い醤油ダレになったのは江戸末期〜明治以降の話

そのリンク文をよく読むと、鰻の蒲焼きがぶつ切りの蒲の穂型から
裂いて開いて骨取りする平型に変わったのは、江戸時代中期(1700年頃〜1750年頃)みたい

そして鰻の蒲焼きの味付けに醤油ダレが定着するようになったのは
江戸末期ではなくて江戸時代後期(1750年頃〜1850年頃)の事のようだけどね

単品の蒲焼きor+ご飯だけではなくて、鰻丼が相当一般的な物になって来たのは
江戸時代末期(1850年頃〜1868年)の事なのかも知れないけど

そして蒲焼きを重箱内に何尾分も重ねて蓋をして、自然に蒸し状態っぽく柔らかくするのではなくて
専用の蒸し器に入れて蒸し上げて柔らかくする調理法は、明治(1868年〜1912年)の登場らしいね

529食いだおれさん2019/05/20(月) 14:29:27.62
このスレに居るようなハゲにはその辺は基礎知識と思うよ

530食いだおれさん2019/05/20(月) 19:07:39.12
ハゲ言うな

531食いだおれさん2019/05/20(月) 20:54:49.41
すまん

532食いだおれさん2019/05/20(月) 21:46:46.86
元初の蒲焼はぶつ切りの鰻に味噌を塗って焼いただよ

533食いだおれさん2019/05/21(火) 09:15:41.98
安くて旨い店だけ書いてや。あとは要らん

534食いだおれさん2019/05/21(火) 09:22:23.91
それならお気に入りの店にいつも行けばいいじゃん
あと「安」いの定義がスレ民とかなり違いそうだぞ
5,000円切れば安いと思う人?

535食いだおれさん2019/05/21(火) 11:21:28.36
中一尾を使った鰻重で税込みで四千円を下回っていれば、安い店

それで調理過程や焼き技やタレの味が自分好みだったら、お値打ち店

536食いだおれさん2019/05/21(火) 11:29:56.25
5Pサイズで1匹1,500ー1,600円だから4,000円なら超安いよね

537食いだおれさん2019/05/21(火) 11:30:18.52
そこで宇奈ととです

538食いだおれさん2019/05/21(火) 19:05:59.53
尾花再開まだか?
毎年夏に行ってるんだが

539食いだおれさん2019/05/22(水) 00:39:17.20
>>535
自分にとってのお値打ち店じゃないと、
安い店ではあっても駄目、って事か。

540食いだおれさん2019/05/22(水) 03:14:47.55
>>523
鰻好き蒲焼き好きによるグルメ文章記録は昔からあったようだね

だけどワサビ醤油で食べる白焼きにも言及している文は
戦後にならないと現れていないのではないかな

541食いだおれさん2019/05/22(水) 08:46:26.47
東京で美味しいうなとろ丼を食べさせてくれる名店を教えてください

542食いだおれさん2019/05/22(水) 12:33:19.32
絶滅が予想されているからな。それどう思う。

543食いだおれさん2019/05/22(水) 15:22:34.94
水戸の天然飼育知らないの?

544食いだおれさん2019/05/22(水) 15:23:55.26
水戸の鰻屋は自社にて天然鰻と陶芸作家がいるからといって嫉妬してる奴がいるスレはここか

545食いだおれさん2019/05/22(水) 16:05:14.06
来月野田岩に行くんですけど鰻たくさん食べたい人はコースじゃなくて桂とか頼んだ方がいいんですか?
白焼きも気になるんですけど

546食いだおれさん2019/05/22(水) 18:06:29.10
そしたら重ね一択ては?

天然があれば天然の重ねで…

547食いだおれさん2019/05/22(水) 20:20:11.30
>>544
嫁がが2台目ジャイ子なんやろ?

548食いだおれさん2019/05/22(水) 20:34:04.72
豚ノリ

テメェは自分の不細工な顔を呪え

549食いだおれさん2019/05/22(水) 21:29:48.25
>>543
飼育しているのに天然
天然なのに飼育している
なんという矛盾

550食いだおれさん2019/05/22(水) 22:00:02.80
天然飼育って言葉自体が矛盾しとるやん

551食いだおれさん2019/05/22(水) 22:05:41.04
でも実際は庭にある池みたいなとこで飼ってるだけだからな。
味もうまくない。食べログでは厳しい評価だし。

552食いだおれさん2019/05/22(水) 22:09:16.27
それは養殖としか言わない

553食いだおれさん2019/05/22(水) 22:32:55.51
活かし場とか立て場にしてるんじゃないのか

554食いだおれさん2019/05/22(水) 22:39:17.10
天然という名前の養殖場でw

555食いだおれさん2019/05/23(木) 10:27:15.49
某うなぎ屋に遅刻したくせに
態度が悪いと食べログで報復する
うどんが主食は明確なるクズ
こんな奴はろくな死に方しない

556食いだおれさん2019/05/23(木) 21:50:18.05
鰻の上からとろろがたっぷりかかったのが美味しい
お店を紹介してください

557食いだおれさん2019/05/23(木) 21:58:16.46
うなぎが台無しじゃん 精をつけるためならまだしも

558食いだおれさん2019/05/24(金) 07:34:11.29
うなとろ丼ってたまにあるね
鉄火丼のほかにもマグロの山かけ丼も昔からあるから
うなとろ丼もべつにいいんじゃないのかな、好き好きなんだから

559食いだおれさん2019/05/24(金) 07:42:18.94
うなトロ丼は麦飯か、うなトロのみが良い

560食いだおれさん2019/05/24(金) 08:02:40.94
>>556>>559
鰻の蒲焼き(関東風蒸し調理)と麦ご飯と山芋とろろは、別盛りになっているけど、
奈良市の国指定名勝の依水園庭園内の江戸前期建築の三秀亭に、鰻とろ御膳がある。
 ttps://isuien.or.jp/sansyu.html

561食いだおれさん2019/05/24(金) 08:14:16.06
「山の芋が鰻になる」っていうことわざがあるので
山芋と鰻とは縁のもの同士だと言えなくもないな

562食いだおれさん2019/05/24(金) 08:50:55.43
あり得ない事の喩えだろそれは

563食いだおれさん2019/05/24(金) 09:00:21.25
>>560
さすが奈良
志賀直哉に「食ひものはうまい物のない所だ」と言われただけある

564食いだおれさん2019/05/24(金) 09:30:24.32
同じ店のローテーションのヨイヨイ脳梗塞ジジイの知らない店

鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ
地焼き

うなとろ丼2300円

ジイさん悔しい?

565食いだおれさん2019/05/24(金) 09:46:59.22
>>564
そこで天然食ったけどイマイチで勿体無いなと思ったわ
だから鰻とろ丼なんてやるんだろうな

566食いだおれさん2019/05/24(金) 09:50:19.92
ネタを持ち込んでは倍返しされる哀れなウナトロ君

567食いだおれさん2019/05/24(金) 10:28:42.51
みんな50歳超え?60超えがほとんど?

568食いだおれさん2019/05/24(金) 10:43:58.33
>>567
わいは子供やで

569食いだおれさん2019/05/24(金) 10:52:57.28
>>567
俺は41

570食いだおれさん2019/05/24(金) 13:01:48.89
とりあえずうなとろ丼は鰻を台無しにするか
まずい鰻を食えるようにするものだということはよくわかった

571食いだおれさん2019/05/24(金) 19:52:33.83
福一以降、天然、養殖問わず三河一色以西のうなぎしか食う気がしない

572食いだおれさん2019/05/24(金) 20:18:03.33
愛知県産・鹿児島県産・宮崎県産の鰻は、スーパーの蒲焼きの生産地名でよく見るせいか
養殖方法や餌や手間や期間の掛け方が、全般には安物なんじゃないかってイメージがある

静岡県産は歴史が長くスーパーでは見なくて、名店鰻屋の仕入れ先産地の表示でしか見なくなってるので
業者数は減っていてもこだわりの丁寧な養鰻業者の率が高いのでは、って気もする

573食いだおれさん2019/05/25(土) 00:00:33.64
>>571
ブラインドで食べて産地わかる人?
「ん?これはセシウムの味がするな」とか

574食いだおれさん2019/05/25(土) 01:14:06.86
うなとろ丼足蹴にされたのが悔しくていきりはじめたんだろ

575食いだおれさん2019/05/25(土) 02:08:30.05
でも実際、う巻き・うざくよりはうなとろの方が酒が美味いと思う
蒲焼が一番いいんだけど蒲焼は重で食うからな

576食いだおれさん2019/05/25(土) 03:25:14.62
>>563
そう言われたようだけどね、郷土料理以外なら探せば現代奈良にはうまい店もありそう

春日大社の一の鳥居前の料亭菊水楼の一部である「うな菊」は、蒸し店としてまぁうまかったよ
  ・うな菊 ttps://www.kikusuiro.com/unakiku/

菊水楼は奈良一番の老舗料亭旅館で、鰻屋としての部分のうな菊は新店だけど
京都の祇園の評判鰻屋である「う桶や う」(蒸し店)の料理長を、引き抜いて開業したのだとか
  ・う桶や う ttps://www.yagenbori.co.jp/tenpo/u/index.html

577食いだおれさん2019/05/25(土) 04:06:01.60
大和芋も鰻もは単独で食べた方が旨いよ
わざわざ合わせることはない 
よっぽど鰻の焼き方が下手ならそれはまた別だけど

578食いだおれさん2019/05/25(土) 09:18:28.56
陶芸家って 14 ・
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/hobby/1552186930/



ここで暴れて自分の作品宣伝してるバカが天然鰻房の正体

579食いだおれさん2019/05/25(土) 09:58:18.16
>>577
そう思うわ

580食いだおれさん2019/05/25(土) 10:01:13.56
それ言ったら鰻ざく鰻巻きも立場なし

581食いだおれさん2019/05/25(土) 12:28:54.13
>>576
う桶は話題性だけのキワ物かもしれないなと思いつつ、
う桶3人前を2人で食べた事があるけどおいしかったよ。
鰻も一面タレまぶしのご飯部分もおいしかった。

582食いだおれさん2019/05/26(日) 10:29:57.35
>>581
う桶やは竹葉亭本店の味と食感をさらに弱めた感じだったが

>>580
うざくもう巻きもうなとろ丼も同じだよ

>>578
そんな事やってっからダメなんじゃねーの?

583食いだおれさん2019/05/26(日) 11:36:48.33
柳川でうなぎ有名店行ったが、行列すごいわりには本州者にはきつい味だったな。
セイロ蒸しのタレで色づいた米が駅弁みたいでさ

584食いだおれさん2019/05/26(日) 12:18:38.56
九州の鰻は何しろタレが甘口なので辟易するよな。

585食いだおれさん2019/05/26(日) 12:55:18.85
身にタレが乗らねえんだよってあと何回言えば理解するの?

586食いだおれさん2019/05/26(日) 13:52:19.09
鰻禅みたいなしょっぱいタレも嫌だけどな

587食いだおれさん2019/05/26(日) 13:57:24.31
>>582
水戸のうなぎ斉藤(味はごく普通)でバイトしてる「大久保新」という男がいる
大久保氏は店主に気に入られていて、うなぎ屋の一角に、自身が趣味で作っている陶芸作品の販売コーナーを設けてもらっている
それを妬んでいる同僚の男が、5ちゃんで大久保氏になりすまして尊大なキャラを演じ、彼の評判が落ちるように画策している模様

・大久保氏の作品写真を張り付けて貶す

・同じIDで大久保氏になりすまし、「嫉妬か?」などと書き込む

・再び大久保氏の悪口を書き込む

その他、うなぎ屋の店主夫妻の悪口も多数書き込む
>>578のスレも9割は同僚自演男の書き込みだが、1人で書き込んでいてつまらないので、人を呼び込みたくて578のような書き込みをしている
相手にしないように

588食いだおれさん2019/05/26(日) 14:53:53.39
最高気温の高い方から (各地点の観測史上1位の値を使ってランキングを作成)※暫定(2019年5月26日12時現在)
順位 都道府県 地点 観測値 起日
1 北海道 帯広 * 38.3 2019年5月26日(暫定)
2 北海道 池田 37.5 2019年5月26日(暫定)
〃 北海道 佐呂間 37.5 2019年5月26日(暫定)
4 北海道 更別 37.3 2019年5月26日(暫定)
5 埼玉県 秩父 * 37.2 1993年5月13日
6 東京都 八王子 37.1 1993年5月13日
〃 北海道 足寄 37.1 2019年5月26日(暫定)
8 北海道 芽室 36.9 2019年5月26日(暫定)
9 北海道 女満別 36.8 2019年5月26日(暫定)
10 北海道 境野 36.6 2019年5月26日(暫定)

589食いだおれさん2019/05/26(日) 15:08:57.21
うなぎニョロニョロ

590食いだおれさん2019/05/26(日) 15:19:01.24
南ほど醤油自体も甘いしな

591食いだおれさん2019/05/26(日) 19:26:23.43
石川県の醤油は北ほど甘いけど?

592食いだおれさん2019/05/26(日) 19:35:40.16
>>582の安価を訂正

>>578じゃなくて>>576

593食いだおれさん2019/05/26(日) 20:16:11.79
>>587


長くて読む気にならないし、その鰻屋にも興味ないから
宣伝でもしてるのか?

594食いだおれさん2019/05/26(日) 20:21:00.28
>>593
リストラが怖いんだろ
高齢独身だし、自分の作品で生活していけないから。
どうりで5chで必死なワケ。

595食いだおれさん2019/05/26(日) 20:39:47.52
>>591
富山の醤油も相当甘いよな

九州の話と思えないハゲは残りの毛も全部抜けてしまえ

596食いだおれさん2019/05/26(日) 20:41:20.37
>>595
そんな糞田舎の食ってないで一度水戸にこいよ

597食いだおれさん2019/05/26(日) 20:50:25.62
亀屋一睡亭と伊豆栄ではどちらの方が美味しいですか?

598食いだおれさん2019/05/26(日) 20:52:24.40
どっちもどっち

599食いだおれさん2019/05/26(日) 21:15:33.24
>>596
うるせーんだよ


ブス女将

600食いだおれさん2019/05/26(日) 23:59:05.62
三重の鰻うまいね

601食いだおれさん2019/05/27(月) 00:12:01.63
三重の鰻甘いね

602食いだおれさん2019/05/27(月) 01:04:42.54
>>595
柳川は九州じゃ北の方だからそれまでの話と逆だろハゲ

603食いだおれさん2019/05/27(月) 01:08:14.04
>>602
日本の中じゃ南だろハゲ

604食いだおれさん2019/05/27(月) 01:49:40.80
水戸の人、あんた臭いですよ。
不潔なんだよ、不潔!
ロッカールームに染み付いた臭いがとれないよ!

605食いだおれさん2019/05/27(月) 03:18:46.68
>>597
伊豆栄

606食いだおれさん2019/05/27(月) 03:36:23.02
とてもうまいと評判の蒸し調理の鰻屋の内で、温泉旅館がすぐ近くにあるお店を教えて下さい。

607食いだおれさん2019/05/27(月) 07:52:42.51
>>605
その理由は?

608食いだおれさん2019/05/27(月) 08:04:37.46
伊東あたりかね

609食いだおれさん2019/05/27(月) 09:41:26.42
>>607
水戸の串焼きだから

610食いだおれさん2019/05/27(月) 10:05:44.13
伊東のまとい一鰻なら温泉旅館近いね

611食いだおれさん2019/05/27(月) 10:08:13.23
>>607
炭火の焼き方が伊豆栄の方が旨いから
>>609
えばらぎの鰻なんか使ってねーよ くそぼけ

612食いだおれさん2019/05/27(月) 10:18:04.93
>>607
旨い不味いは好み
好みに理由聞くからハゲるんだよ!

613食いだおれさん2019/05/27(月) 10:29:22.73
伊豆まで行けるなら熱川のうな瀬

614食いだおれさん2019/05/27(月) 10:41:14.50
>>612
嫉妬してんなよ。w

615食いだおれさん2019/05/27(月) 10:57:03.20
>>582
ん?人間国宝から評価されたよ

616食いだおれさん2019/05/27(月) 11:00:45.44
人間国宝がほめたから旨いってそれって頭悪過ぎ
せめて自分の絶対的判断で語ってよ

617食いだおれさん2019/05/27(月) 11:01:52.11
その会話班はコテつけてくれよNGにぶっこめる

618食いだおれさん2019/05/27(月) 11:26:30.27
俺は人間国宝だお

619食いだおれさん2019/05/27(月) 11:32:41.63
>>609
ご自慢の天然うなぎ(笑)があるのに、何故必死に宣伝するの?味に自信があるならこんなスレに宣伝しないやん。えばらぎ代表なんだろ?ププ

>>613
うなぎだけじゃないのが凄いからな。えばらきにうな瀬レベルは無いからな。

620食いだおれさん2019/05/27(月) 12:15:14.11
大きな声では言えないが、本当に旨い鰻屋は埼玉にある。

621食いだおれさん2019/05/27(月) 12:49:42.26
>>620
浦和とか吉川か?

622食いだおれさん2019/05/27(月) 16:00:43.10
>>616
嫉妬だね。
お前はニート。
俺は串焼きもできるし、陶芸作家としてプロ並みの評価も得ている。

623食いだおれさん2019/05/27(月) 17:02:37.42
>>622
ふーん。で、お前誰なの?

624食いだおれさん2019/05/27(月) 17:17:59.74
>>623
わいは猿や。プロゴルファー猿や。

625食いだおれさん2019/05/27(月) 21:39:33.00
>>603
じゃあ>>591のツッコミは適切じゃんハゲ

626食いだおれさん2019/05/27(月) 22:11:03.47
>>625
石川県とかどうでも良いし

627食いだおれさん2019/05/27(月) 22:18:51.80
鰻不毛の地だしな

628食いだおれさん2019/05/27(月) 23:06:48.96
>>627
お前は無毛だろハゲ

629食いだおれさん2019/05/28(火) 05:32:40.49
恵比寿の松川って移転前は大衆的だったが
今は予約の高級路線 客入ってるの?
渋谷の松川とは関係なしだって

630食いだおれさん2019/05/28(火) 07:45:46.69
関係ない事については>>529

631食いだおれさん2019/05/28(火) 08:56:22.41
板東太郎

632食いだおれさん2019/05/28(火) 10:03:57.01
タケノコ太郎

633食いだおれさん2019/05/29(水) 13:57:17.83
>>586
お前他店の潰しやだろ?wwww

634食いだおれさん2019/05/29(水) 16:12:47.89
うなぎの燻製を手作りして出している鰻屋はどこどこですか?

635食いだおれさん2019/05/29(水) 17:35:54.61
キリンのCMで濱田岳が鰻にはビールって言ってるが全く同意出来ない

636食いだおれさん2019/05/29(水) 17:42:08.19
すたみな太郎

637食いだおれさん2019/05/29(水) 19:38:11.03
米の酒か赤葡萄か 店にある自分好みのを飲めばいいだろ

638食いだおれさん2019/05/29(水) 20:55:03.14
ビール飲んで待って白焼きから酒だろ
個人的には白焼きで冷たい酒、蒲焼でぬる燗

639食いだおれさん2019/05/29(水) 21:50:00.77
>>634
埼玉県松伏町の川昌
とてつもなく交通が不便なところにある>>634

640食いだおれさん2019/05/29(水) 23:24:19.31
ワイは瓶ビールでおしんこからのきも焼き。白焼きとうざくで日本酒を冷やで。鰻重が来たら一気呵成で食いつくし、〆にう巻きと冷やをもう一杯

641食いだおれさん2019/05/30(木) 14:52:26.75
燻製なら、すたみな太郎にもあるで。

642食いだおれさん2019/05/30(木) 15:21:46.88
>>635
鰻の串焼きはビール合うと思うが

643食いだおれさん2019/05/31(金) 10:02:13.18
うなぎで一杯やりたくなってきた

644低学歴脱糞老女・清水婆婆の連絡先:葛飾区青と6−23−192019/05/31(金) 12:36:25.33
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20)

645食いだおれさん2019/06/01(土) 02:41:10.38
世田谷宮川 世田谷代田 安い 竹で 2800円

646食いだおれさん2019/06/01(土) 04:21:42.40
>>636>>641
そもそも>>634の質問文中にある鰻屋ではないし
手作りではなくて工場製なんだろうしな

647食いだおれさん2019/06/01(土) 15:03:30.06
一連の流れ
陶芸家が在籍する鰻屋に僻み

天然飼育という揚げ足とりをして


貶めようとする策士がいる

648食いだおれさん2019/06/01(土) 16:45:37.91
天然飼育というジレンマ

649食いだおれさん2019/06/01(土) 16:52:39.61
>>647
揚げ足じゃねーだろって
斎藤痴女

650食いだおれさん2019/06/01(土) 16:54:11.92
>>649
は?誰だよ?僻みか?

651食いだおれさん2019/06/01(土) 17:11:03.69
>>647
病気か?
土曜のうちにカウンセリング行けよ?

652食いだおれさん2019/06/01(土) 22:09:03.35
養殖の高級品って、冬は冬眠させるんだってな。
餌も定期的に生き餌を与えるらしい。

653食いだおれさん2019/06/01(土) 22:16:40.53
まじかよ
身が締まるのかね

654食いだおれさん2019/06/02(日) 09:39:35.62
>>651
そうやって僻む気持ちはわかるぜ?

655食いだおれさん2019/06/02(日) 12:00:50.06
和風総本家で江戸前鰻の話題

656食いだおれさん2019/06/02(日) 12:36:14.21
>>649
俺のお母さんは美人だよ

657食いだおれさん2019/06/02(日) 12:48:47.52
>>656
2台目のジャイ子は?

658食いだおれさん2019/06/02(日) 13:52:16.73
鰻包丁と養鰻篭は必需品、という話だった

659食いだおれさん2019/06/02(日) 20:04:02.06
「亀屋 一睡亭」行ってきたよ。
なかなかよかった。
鰻重はタレが薄味でさっぱりしている。
白焼きもパリッとしたところが少しもなく、ふんわりタイプ。
白焼きというより白蒸しといった感じ。
塩気も少しもせず、身の風味のみを味わうことを第一にした作り。
全体的に上品な味わい。
若者には少し物足りないかもしれないがこれはこれでありと思った。
蒲焼以外の料理も標準以上で十分満足した。

660食いだおれさん2019/06/02(日) 20:46:08.36
ほうじ茶を出す店は駄目だ

661食いだおれさん2019/06/03(月) 07:13:03.45
もうちょっと焼き方上手ければいいんだけどな

662食いだおれさん2019/06/03(月) 23:17:23.29
〇〇でよろしかったでしょうか?
って注文を繰り返す店はダメだ

663食いだおれさん2019/06/04(火) 12:09:52.75
>>647
いや、揚げ足とりとかじゃなくて
マジで用語としておかしいよ

なんかこの水戸の基地外の発言見てて思うんだが、アスペ入ってない?

周りの空気が読めない
価値観を押し付ける
コミュニケーションが成立しない

664食いだおれさん2019/06/04(火) 13:15:50.51
ネタをネタとして

665食いだおれさん2019/06/04(火) 15:19:29.10
飼育は天然じゃないっちゅーの笑

666食いだおれさん2019/06/06(木) 05:01:41.24
恵比寿のうな鉄 焼きがイマイチ 焼き過ぎ

667食いだおれさん2019/06/06(木) 09:24:32.66
ガスなんじゃねーの

668食いだおれさん2019/06/06(木) 13:54:43.27
>>665
天然状態の飼育てことかな。
まぁ、嫉妬はやめよう!

669食いだおれさん2019/06/06(木) 14:04:26.12
田舎もんの自演が酷い。

670食いだおれさん2019/06/06(木) 17:02:27.84
飼育したら天然じゃないっちゅうの
天然の鰻はとっても苦労してるから特別で天然なの
水戸の池で育てた鯰なんかと一緒にするじゃねーよ
頭悪いのにもほどがあるだろ

671食いだおれさん2019/06/06(木) 18:37:03.71
活鰻を仕入れた後の鰻屋での飼育は
「飼い込み」って言うんじゃなかったかな

672食いだおれさん2019/06/06(木) 19:32:28.98
天然じゃなくて養殖だろ
せめて養殖飼育でしょ。

673食いだおれさん2019/06/06(木) 20:43:37.40
坂東太郎てのはぅいのかい?

674食いだおれさん2019/06/07(金) 20:48:11.66
絶滅しちゃうのを心配したほうがいいよね

675食いだおれさん2019/06/08(土) 03:29:02.09
>>668
嫉妬と勝利宣言、最近見ないよね
なつい
俺は自演アリ派ですよ!

676食いだおれさん2019/06/08(土) 03:30:16.79
>>668
嫉妬と勝利宣言、最近見ないよね
なつい
自分は自演アリ派ですよ!

677食いだおれさん2019/06/08(土) 03:30:56.11
>>668
嫉妬と勝利宣言、最近見ないよね
なつい
自分は自演アリ派ですよ!

678食いだおれさん2019/06/08(土) 05:31:00.47
という自演だったとさ…

情けない情けない…

679食いだおれさん2019/06/08(土) 12:24:42.03
言葉の定義にしつこい奴って発達らしいね。
天然に近いってことじゃないのか
いずれにせよ嫉妬だな。
飼育できる環境をもつ超一流にね。

680食いだおれさん2019/06/08(土) 12:27:38.04
嫉妬嫉妬うるせーな自演バカ。

お前に向けられてるのはshitだろうがよ。

681食いだおれさん2019/06/08(土) 12:36:22.45
天然に近い……ぷっ ちょっと具合が悪くなってきたな
天然には近いも遠いもないの
天然は天然 飼育は養殖
えばらぎ近辺では利根川の天然はピカ一だよ
でも水戸の飼育はただの養殖
もちろん養殖のなかでの優劣ならいろいろあるけどな

682食いだおれさん2019/06/08(土) 13:05:08.49
利根川の支流ね

683食いだおれさん2019/06/08(土) 23:36:50.23
尾花復活

684食いだおれさん2019/06/09(日) 11:10:23.77
>>681
ごめん。なんか必死だな。
水戸の凄い老舗の話をしてるだけで、必死に利根川()の話になってるけど。

685食いだおれさん2019/06/09(日) 12:57:15.19
養殖でも一部を放流する「商売」にすれば天然になって戻ってくるだろうのに。

686食いだおれさん2019/06/09(日) 14:16:39.31
いや稚魚かよって
無知にもほどがあるぞ

687食いだおれさん2019/06/09(日) 17:17:40.20
言っとくけど水戸のうなぎ斉藤はごく普通
まずいってほどじゃないけどわざわざ行く価値はゼロ
よくある地方のうなぎ屋
水戸でマシなのはぬりや

688食いだおれさん2019/06/09(日) 18:31:44.97
>>659
龜屋で久々に鰻重食ったが相変わらずフツーだったな
上野はロクな鰻屋が無い

689食いだおれさん2019/06/09(日) 20:02:30.27
>>688
じゃあ都内でおすすめの店はどこ?
3つ以上教えて

690食いだおれさん2019/06/09(日) 20:14:14.60
石ばし かぶと 魚政

691食いだおれさん2019/06/09(日) 21:13:51.30
吉牛 すき家 うなとと

692食いだおれさん2019/06/10(月) 00:29:57.78
>>61
それは面白いと思って書いてるの?

693食いだおれさん2019/06/10(月) 00:30:59.18
>>692
間違い>>691

694食いだおれさん2019/06/10(月) 00:36:16.33
聞いてる君が君のお財布事情を教えてくれれば話は早いんじゃないかな
煽られてるんだよ

695食いだおれさん2019/06/10(月) 00:37:51.98
寿司屋のおすすめ聞かれても困るじゃん
客単どれくらいのお店をすすめればいいのよ

696食いだおれさん2019/06/10(月) 03:10:24.77

697食いだおれさん2019/06/11(火) 09:00:27.78
三越前の伊勢定のひつまぶし
美味い

698食いだおれさん2019/06/11(火) 09:01:32.56
サッカー評論家の松木の実家は
日本橋のどこ?

699食いだおれさん2019/06/11(火) 09:19:58.23
>>697
伊勢定は蒲焼そのものが旨いからどうしても鰻重になってしまう

>>698
近三 行ったことはないがあんまり評判はよくない

700高山犬子の激白【連絡先:葛飾区青と6−23−18】2019/06/11(火) 18:05:53.89
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青と6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青と6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青と6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青と6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青と6−23−20)

701食いだおれさん2019/06/11(火) 23:22:21.31
青砥に変換できない知的レベル

702食いだおれさん2019/06/11(火) 23:24:16.71
触っちゃだめマルチ

703食いだおれさん2019/06/11(火) 23:24:53.16
>>699
いいこと聞いた
ちょうど行けるかも

704食いだおれさん2019/06/12(水) 07:47:33.77
>>699
近三も美味かったぞ。タレは甘め。

伊勢定は値段によって鰻の厚みが違ったはず。
厚いのは美味かったな。タレはあっさり。
山椒が湿気ってたのと重箱が変にデカかったのは嫌。

705食いだおれさん2019/06/13(木) 10:43:24.39
>>692
いや実際そうだろ

真空パックの鰻を切って温めるだけ
注文して待たせない店は全部そうだよ

706食いだおれさん2019/06/13(木) 13:04:07.74
土用の丑の日にセブンとかのうなぎ買う奴信じられん2000円するし

707食いだおれさん2019/06/13(木) 16:26:08.41
半額でもたけえ

708食いだおれさん2019/06/13(木) 18:12:53.67
>>706-707
2000円でかなり高いのか安いのかは、国産・中国産、鰻自体の大・小、何尾分なのか、の情報を、
レスで同時に書いてくれない事には、判断しかねる。

709食いだおれさん2019/06/13(木) 18:22:58.80
セブンだよ?
お前さんは判断する必要ないんじゃないかな

710食いだおれさん2019/06/13(木) 18:25:49.91
国産の大の2尾分で半額の1,000円でも…って文脈よ?
うなぎじゃなくてうな次郎でも食ってなさいよ

711食いだおれさん2019/06/14(金) 11:20:58.19
絶滅する予測があるからなあ。できるだけ高いのを食べたほうがよい。

712食いだおれさん2019/06/14(金) 22:43:11.35
新作商品の情報来たぞ!
https://youtu.be/GJHDzxxxngk

713食いだおれさん2019/06/15(土) 23:21:39.13
にしむら200円位値上げしてた
クオリティからすれば全く気にならない
白焼きの風味、蒲焼のあっさり加減がかなり好み

714食いだおれさん2019/06/16(日) 02:57:45.07
にしむらは目黒と巣鴨で全然違うからそこを書かないと意味ない

715食いだおれさん2019/06/16(日) 02:59:05.76
目黒

716食いだおれさん2019/06/16(日) 03:11:13.48
即答かよこえーな

717食いだおれさん2019/06/16(日) 06:12:22.79
「教えてください」「ありがとう」いい年した大人は言うシーンなのにな
うちのタケシはどうしてそんな子に育っちゃったのかねぇ

718食いだおれさん2019/06/16(日) 09:13:18.36
にしむらなら何度も食ったことあるが?
何で礼を言わにゃならんのだ?
バカかお前?

719食いだおれさん2019/06/16(日) 09:20:36.84
にしむらは目黒と巣鴨で全然違うからそこを書かないと意味ない

720食いだおれさん2019/06/16(日) 09:38:27.23
両方食ってるから書かなかったんだが?

721食いだおれさん2019/06/16(日) 09:42:10.87
で、何で礼を言わにゃならんの?
まさか待ち望まれたレポをした気にでもなってたの?

722食いだおれさん2019/06/16(日) 09:46:28.03
>>718
ハゲが聞いたことに答えてもらっているように傍からは見えるのだが?
そして「?」3連発は流石に馬鹿っぽいぞ?
冷静になれ?

723食いだおれさん2019/06/16(日) 10:01:56.92
>>722
まさか>>714が質問に見えたのか?
つくづくアホだなお前は

724食いだおれさん2019/06/16(日) 10:08:09.93
>>720
お前そこは目黒と即答するところだろw
そして朝から何やってんだよ骨せんべい食って落ち着け

725食いだおれさん2019/06/16(日) 10:30:41.42
全方位攻撃おじさん

726食いだおれさん2019/06/16(日) 11:56:20.65
質問に見えたらしいな
全然違うと書いてるのに質問する訳ないだろアホ

727食いだおれさん2019/06/16(日) 18:28:03.58
お前なんでそんなに攻撃的なの?
タケシは毛根をもっと大事にしなさい

728食いだおれさん2019/06/16(日) 20:09:33.45
アホにアホと言ったら何で攻撃的になるんだよアホw

729食いだおれさん2019/06/16(日) 20:15:07.12
魚政、週末行こうと思ったら、数週間前に予約入れないとダメか

730食いだおれさん2019/06/16(日) 20:25:38.29
伊勢の鰻はうまいよ

731食いだおれさん2019/06/17(月) 00:06:58.12
伊勢の鰻は甘いよ

732食いだおれさん2019/06/17(月) 00:07:44.62
伊勢の鰻は淋しいよ

733食いだおれさん2019/06/17(月) 01:38:44.36
伊勢の鰻はトングで網焼きだよ

734食いだおれさん2019/06/17(月) 03:53:08.74
伊勢の鰻は粘甘で黒まだら焼き。

735食いだおれさん2019/06/17(月) 05:27:47.02
>>728
お前の損にも得にもならないのによく頑張れるな
婚活の前に今週も育毛頑張れ

736食いだおれさん2019/06/17(月) 09:49:24.20
印旛沼 ウナギ街道
い志ばし かどかわ 混んでたので
名鳥へ
地焼きじゃなかった がっかり
ゆでザルガ二食った 微妙

737食いだおれさん2019/06/17(月) 11:19:33.49
鰻の唐揚げ初めて食ったけど美味かった

738食いだおれさん2019/06/17(月) 11:20:35.60
まじかよ
どの段階を揚げるんだ

739食いだおれさん2019/06/17(月) 11:25:37.44
うなすきってどう?

740食いだおれさん2019/06/17(月) 11:39:31.57
鰻はマンコとアナルに入れた後食うとなお旨い

741食いだおれさん2019/06/17(月) 12:03:39.10
水戸の天然鰻嫉妬はまだ息してるか?

742食いだおれさん2019/06/17(月) 12:31:49.85
>>721
明らかにお前が尋ねてるんじゃん
答えてもらったんだからお礼言うべきと俺も思うけど

743食いだおれさん2019/06/17(月) 18:26:34.13
ありがとうございました

744食いだおれさん2019/06/17(月) 19:14:05.62
謎の天然養殖

745食いだおれさん2019/06/17(月) 20:19:35.96
>>735
ハゲた未婚は他も同類と信じたいんだな
かわいそうに

746食いだおれさん2019/06/17(月) 20:21:06.96
>>742
あれが質問に見えるのか
全然違うからと書いてんのに
つくづくアホだなお前

747食いだおれさん2019/06/17(月) 20:36:32.35
しつこい死ね

748食いだおれさん2019/06/17(月) 23:13:26.12
捕獲してきた天然の泥を吐かせて泥臭さを抜くために数日清水で飼う事はある
でも、それを養殖とは言わねーよな

749食いだおれさん2019/06/17(月) 23:16:19.91
>>747
それは>>742に言えよw

750食いだおれさん2019/06/17(月) 23:22:37.12
一番のキチガイは、
自分が一番悪いって理解しない奴。

751食いだおれさん2019/06/18(火) 00:50:31.63
何もそこまで卑下しなくてもいいのに

752食いだおれさん2019/06/18(火) 07:00:30.46
↑そう、こういうやつ。

753食いだおれさん2019/06/18(火) 09:09:19.81
>>748
たてばって言うんだっけか

不動前のにしむら行ったの俺なんだけどスレ民が勝手に代わりに喧嘩してくれてて心が和んだ

754食いだおれさん2019/06/18(火) 11:12:45.10
印旛沼うなぎ街道の話は盛り上がらない
車でしか行けない
このスレ免許返納しジジイが多いからな
 頑固ジジイ=コンビニ突っ込みジジイ

755食いだおれさん2019/06/18(火) 11:18:45.79
ナマホも少ない

756食いだおれさん2019/06/18(火) 11:26:31.57
新丸子 安川って美味しいですか??

757食いだおれさん2019/06/18(火) 12:02:49.63
>>748>>753
泥吐かせの為に、飼い込みや立て場でどんどん使う水は
水道水・溜めた池の水・引いた川の水ではなくて、井戸水・地下水がいいんだろうね

現在繁盛しているある鰻屋が、新規に開業した時には
先ず一番に取り掛かったのは井戸を掘る事で
立地上機械掘りが出来なくて、数少ない手掘り井戸業者に頼んだのだとか

758食いだおれさん2019/06/18(火) 12:07:00.98
>>744
天然飼育やろ。
天然に近い状態で飼育してる老舗に、嫉妬丸出しの奴がいる

759食いだおれさん2019/06/18(火) 12:52:15.81
飼育は天然じゃないっていうの どこまでボケが進行してんだよ笑

760食いだおれさん2019/06/18(火) 13:11:39.66
結構少ない水ちょろちょろで活かしておくところは泥吐くところじゃないのか

761食いだおれさん2019/06/18(火) 20:18:14.76
吐け吐くんだジョー

762食いだおれさん2019/06/18(火) 22:58:43.01
天然飼育に
人間国宝に認められた陶芸家を擁する老舗か。


どうりで凡才が僻むわけだな。

763食いだおれさん2019/06/18(火) 23:08:19.80
僻むと言うよりパカにしてる

764食いだおれさん2019/06/18(火) 23:40:13.66
パカ

765食いだおれさん2019/06/19(水) 02:55:08.23
バカか痴呆だろ笑 池で飼育して天然とか抜かしてるんだから

766食いだおれさん2019/06/19(水) 03:11:24.09
>>753
あれが喧嘩に見える痴呆乙

767食いだおれさん2019/06/19(水) 04:56:15.97
この水戸の鰻屋のステマに釣られて足運んだ奴いるのか?しかも糞田舎に。

768食いだおれさん2019/06/19(水) 07:42:57.00
今の時代に自画自賛のステマとか恥だろw
そんなだから田舎もんだと言われるんだし、それに違わぬ人物だよ。

769食いだおれさん2019/06/19(水) 09:27:20.37
地方の痴呆なじじいなんだろ

770食いだおれさん2019/06/19(水) 10:07:00.62
誰馬

771食いだおれさん2019/06/19(水) 22:33:54.61
あつた蓬莱のようなひつまぶしを出してくれる店は東京23区内にほしい

772食いだおれさん2019/06/19(水) 23:08:48.20
お茶より出汁のが好き

773食いだおれさん2019/06/20(木) 01:21:20.53
ここで暴れてる陶芸作家の名前知ってる。
風呂はいらない悪臭撒き散らしてる汚物で、学歴コンプ丸だし(中卒)の軽自動車乗りです。
年収は200万いってない

774食いだおれさん2019/06/20(木) 09:00:47.89
>>773
大久保になりすまして暴れてるのはお前だろクズ

>>587

775食いだおれさん2019/06/20(木) 09:40:34.08
嫉妬なんだから放置しとけよ。
天然に近い鰻屋で働き、人間国宝からも認められてるんだから?

776食いだおれさん2019/06/20(木) 09:41:47.75
>>773 = >>775

一人二役のつもり

777食いだおれさん2019/06/20(木) 09:45:40.98
>天然に近い鰻屋


おい、大丈夫か?
もはや意味不明だぞ(笑)

778食いだおれさん2019/06/20(木) 11:10:27.94
>>777
意味不明なのはお前だろ。
優れた作品に僻んでる暇があるなら、自分の現状を改善しろ

779食いだおれさん2019/06/20(木) 11:47:26.27
もはや明らかに痴呆症だな

780食いだおれさん2019/06/20(木) 11:58:37.43
>>777
天然ボケ状態ってか

781食いだおれさん2019/06/20(木) 13:06:41.53
>>778
あなたは妄想症ですね。
一度、メンタルクリニックか
精神科のカウンセリングを受けてみたらどうでしょう。

782食いだおれさん2019/06/20(木) 13:14:03.75
農水省で出荷制限外してない地域あったよね某県の天然

783食いだおれさん2019/06/20(木) 13:34:27.29
>>781
俺は天才だからいかない

784食いだおれさん2019/06/20(木) 13:42:27.77
という妄想だね。
自らを天才とかいう奴は大したことないから。

入院コースですね。

785食いだおれさん2019/06/20(木) 16:05:02.64
>>784
ん?おでの作品見たことないだろ。田舎者

786食いだおれさん2019/06/20(木) 16:21:21.21
まあ、田舎もんかもね。
水戸だからw

787食いだおれさん2019/06/21(金) 03:08:21.11
あつた蓬莱は都内にないけど名古屋備長なら都内にあるよ。名古屋のひつまぶしを都内で食べれる

788食いだおれさん2019/06/21(金) 03:26:27.19
>>787
皮はパリパリでタレは甘め?

789食いだおれさん2019/06/21(金) 06:58:17.00
新丸子 安川って美味しいですか??殺すぞ

790食いだおれさん2019/06/21(金) 11:58:44.28
>>787
名古屋のひつまぶしを都内でありがたがるような人々は
うなぎにそれほど趣味のない一般人か
名古屋方面の出身者ぐらいだろ

791食いだおれさん2019/06/21(金) 13:06:43.33
>>789
どうしたよ

骨せんべい食って落ち着け

792食いだおれさん2019/06/21(金) 19:01:17.98
はい殺人宣言剤で死刑!

793食いだおれさん2019/06/21(金) 20:52:49.45
>>790
悔しいの〜w
悔しいの〜w
悔しいの〜w

794食いだおれさん2019/06/21(金) 21:36:59.19
完全養殖鰻
味は遜色ないが値段が10倍らしいね
https://www.sankei.com/photo/daily/news/190621/dly1906210014-n1.html

795食いだおれさん2019/06/21(金) 22:02:12.23
天然の10倍とは意味分からんな
放流じゃないのか、自然環境コストはどうなのかとか
今時天然食うのは野蛮だろ、牛豚の天然食うやつなんかいない

796食いだおれさん2019/06/21(金) 23:33:55.03
備長は可もなく不可もなくかな
ふきぬきよりはマシ
のだやの方が美味い、特に塩

797食いだおれさん2019/06/21(金) 23:34:33.15
ひつまぶしの話ね

798食いだおれさん2019/06/21(金) 23:45:36.86
ひまつぶしに来ました

799食いだおれさん2019/06/22(土) 00:15:34.57
名古屋より三重のほーがうまい

800食いだおれさん2019/06/22(土) 00:26:47.67
以下日本語でお願いします

801食いだおれさん2019/06/22(土) 09:44:55.95
三重って名古屋よりも更に甘いの?

802食いだおれさん2019/06/22(土) 11:22:59.02
うなうなうななうななうななうなあうなうなうなな

803食いだおれさん2019/06/22(土) 15:38:02.89
>>801
からいよ

804食いだおれさん2019/06/22(土) 17:09:50.22
>>803
名古屋って、甘口の三重よりも更に甘口なの?

805食いだおれさん2019/06/22(土) 19:33:19.47
甘い からい うまい

806食いだおれさん2019/06/22(土) 20:03:57.82
むふー。

807食いだおれさん2019/06/23(日) 10:50:52.19
名古屋の蓬莱 わざわざ食いに行ったが甘くて飽きた うなぎは東京が一番

808食いだおれさん2019/06/23(日) 10:57:44.01
岐阜関市のしげ吉は日本一美味い

809食いだおれさん2019/06/23(日) 12:11:36.03
愛知県・三重県・岐阜県のうなぎは、タレが粘りめの甘口地帯なので、
その三つの県の育ちか、やはり甘口地帯の九州の育ちとかじゃない事には、
そもそも他地方の出身者の口には合わない。

810食いだおれさん2019/06/23(日) 18:37:07.70
俺どっちも好きだけどな
出身違うけど

811食いだおれさん2019/06/23(日) 19:04:33.87
>>810
じゃぁ四国・中国・関西・北陸の内で
やや似たような甘口のどこかの出身でしょ

812食いだおれさん2019/06/23(日) 20:45:34.57
お前北陸バカにすんなよ

813食いだおれさん2019/06/23(日) 22:48:56.57
金沢なら「浜松」って店が一番

814食いだおれさん2019/06/23(日) 23:24:46.17
土壌うまい

815食いだおれさん2019/06/23(日) 23:48:57.88
東西問わず美味いとこは美味いってだけさ

816食いだおれさん2019/06/24(月) 00:47:15.48
甘口の蒲焼きしか無い地方、ゆえに甘口好きじゃない事にはうまい鰻屋が全然無い地方、ってのがあるんだよな。

817食いだおれさん2019/06/24(月) 02:03:07.55
鰻屋の店員って感じ悪いやつ多くね?
愛想悪いというか
大阪だけかな?

818食いだおれさん2019/06/24(月) 02:48:52.41
それはない

819食いだおれさん2019/06/24(月) 03:39:12.23
>>817
それは大阪だけなのかもしれない(大阪で鰻食わないから知らない)
関東ではたいてい腰が低い

820食いだおれさん2019/06/24(月) 05:21:07.42
>>817
大阪の鰻屋でも、地焼き店と蒸し店とがあって
値段の高さと店員の態度品格しつけは、平均すると蒸し店の方がやや上

821食いだおれさん2019/06/24(月) 12:19:44.31
大阪人は頭も品も悪いからな

822食いだおれさん2019/06/24(月) 22:48:45.97
>>811
東京の人間だけど岐阜の鰻が一番好き

823食いだおれさん2019/06/25(火) 11:07:08.24
>>822
現在東京に在住ってだけじゃなくて、東京の生まれ育ちの人間?

824食いだおれさん2019/06/25(火) 11:32:16.32
トップバリュグリーンアイの鹿児島のうなぎ食べた人感想教えて

825食いだおれさん2019/06/25(火) 17:50:34.73
天然に近い状態で池でかっていて陶芸家もいる鰻屋さんは。

826食いだおれさん2019/06/25(火) 18:45:42.53
>>822
でも三河一色産なんやで

827食いだおれさん2019/06/25(火) 19:52:55.54
>>826
非天然乙

828食いだおれさん2019/06/25(火) 21:02:20.79
海うなぎ料理の番組観た?

829食いだおれさん2019/06/25(火) 21:44:48.07
放映前に言えハゲ

830食いだおれさん2019/06/25(火) 21:58:02.07
まったくだよ短小包茎

831食いだおれさん2019/06/25(火) 22:51:21.83
天然鰻の店じゃよく海うなぎ出てくるけど?
俺が行く店でも4軒はそうだな
それ以外でも汽水域がほとんどだし
何が幻だよテキトーだな

832食いだおれさん2019/06/26(水) 00:04:47.20
番組で幻とか言ってたの?
川を上っていかないで河口で大きくなって南洋に還る鰻って結構多いってうなぎ研究者が言ってるよね

833食いだおれさん2019/06/26(水) 00:17:19.41
>>823
>>822の生まれ育ちは三重愛知あたりだろう

834食いだおれさん2019/06/26(水) 06:56:26.97
>>831
だからうちの池の鰻みにこいよ
。雑魚嫉妬乙

835食いだおれさん2019/06/26(水) 07:46:41.05
天然の方が養殖より美味いなんてのは神話
鰻以外で考えてみればいい

836食いだおれさん2019/06/26(水) 08:26:06.23
てめーの池養殖うなぎは問題外の話を今はしてるんだよ笑
口はさんでんじゃねーよ くそぼけ
まぐろも鯛もうなぎも天然は次元が違うよ
自分が食ったことないから「神話」なんだろ笑

837食いだおれさん2019/06/26(水) 08:58:44.39
松坂牛も養殖

838食いだおれさん2019/06/26(水) 09:02:11.73
家畜はすべて養殖に決まってんだろーが
その中でブランドが出来上がっていくだけ
なに言ってんだおまえ?
頭おかしーんじゃねーか? それともぼけ老人か?

839食いだおれさん2019/06/26(水) 14:25:12.93
>>836
クロマグロは畜養の方が品質にバラツキがない

840食いだおれさん2019/06/26(水) 18:48:08.68
鰻も完全養殖が軌道に乗るようになれば、
天然より美味しい品種がどんどん出るようになるよ

841食いだおれさん2019/06/26(水) 19:00:48.14
天然食うのは野蛮

842食いだおれさん2019/06/26(水) 19:41:30.79
>>839
養殖まぐろはえぐみがあって刺身はまずい

>>840
うなぎの完全養殖が採算獲れるようになるまではまだまだ時間がかかる
孵化してからシラスウナギになるまでに9割方死んじゃうから研究段階から抜けられないままなんだよ


>>841
養殖は天然のシラスウナギを漁りまくってそれを池で太らせるんだから同じように野蛮だろ ぼけじじい

843食いだおれさん2019/06/26(水) 21:35:15.72
阿呆と自白する趣味なのか
その姿勢は早めに軌道修正しなさいよ

844食いだおれさん2019/06/26(水) 23:04:51.59
名古屋の庄内川でよく釣ってるね

845食いだおれさん2019/06/27(木) 00:26:57.77
>>842
クロマグロの養殖と天然
味だけで判別するのはプロでも困難だよ

846食いだおれさん2019/06/27(木) 01:49:27.63
>>845
食べつければ簡単にできるよ 食感そのものがまるで違うから
鯛と同じでど素人でもわかるよ
ていうか その違いがわからないプロなどいない
おまえはどこまでバカなんだよ笑

847食いだおれさん2019/06/27(木) 18:54:09.08
>>832
言ってたよ

848食いだおれさん2019/06/27(木) 18:55:06.94
鮎は養殖が旨い

849食いだおれさん2019/06/27(木) 19:19:47.63
鮎も天然の方がうまいよ このボケ老人

850食いだおれさん2019/06/27(木) 19:34:06.79
>>846
この人ビンナガと本マグロの区別付かなそう

851食いだおれさん2019/06/27(木) 19:49:54.42
つかないのはおまえだよ このボケじじい
プロでも見分けがつかない養殖クロマグロだと?
当然びんながと本まぐろの区別もつかないよな?
てめーが自分で言ってるんだからな笑
冗談はてめーの顔だけにしろ

852食いだおれさん2019/06/27(木) 19:55:49.84
すごい早口で喋ってそう

853食いだおれさん2019/06/27(木) 20:38:02.63
>>849
袋ラーメンばっかり食ってる低学歴の馬鹿舌w

854食いだおれさん2019/06/27(木) 20:48:54.52
>>851
自己紹介してらwwwウケたわ

855食いだおれさん2019/06/27(木) 20:49:51.26
>>853
それは旨さがわからないおまえのことだよ かっぺじじい

856食いだおれさん2019/06/27(木) 21:11:11.04
>>854
自己紹介はおまえのことだよ ボケ老人
草生やかしてごまかしてんなよ
おまえはくろまぐろの天然と養殖の区別もつかねーんだから
びんながと本まぐろの区別もつかないのはおまえの方なんだよ

857食いだおれさん2019/06/27(木) 21:15:45.11
>>856
お前どんだけ必死だよw
キハダと本マグロの区別どころかカツオとマグロの違いすらわからなそうだなw
まぁある意味幸せだわな
何食っても満足できそうだし

858食いだおれさん2019/06/27(木) 21:16:37.19
本人が美味しいと思うなら、
天然だろうが養殖だろうが構わないと思うけど、
俺はわかるんだぜアピール?

859食いだおれさん2019/06/27(木) 21:23:57.26
いや、味が違うのは分かるんだが
天然物という限りあるかつ管理されていないものを食うのが野蛮なのよ
もうそういう時代なの

860食いだおれさん2019/06/27(木) 21:25:08.05
美味けりゃなんでも獲って食っていいんじゃないのよ

861食いだおれさん2019/06/27(木) 21:38:44.01
>>857
なに食っても満足なのはおまえだろ
プロでも区別がつかない養殖くろまぐろとか抜かしてんだから
おまえの方こそ幸せだよな

862食いだおれさん2019/06/27(木) 21:41:50.59
>>859
天然のシラスウナギを漁りまくって太らせて食ってんだったら野蛮さは変らないっていうんだよ
そのうち廃棄処分されているものも多いんだし それのどこが管理されてるんだよ
頭悪いのにもほどがあるぜ

863食いだおれさん2019/06/27(木) 21:53:08.54
お前は物を知らなすぎる

864食いだおれさん2019/06/27(木) 21:53:23.98
情報が古い

865食いだおれさん2019/06/27(木) 22:02:24.53
味障が暴れてると聞いて

866食いだおれさん2019/06/27(木) 22:58:11.52
>>861
この人クロマグロとカツオの区別すら付かなそう

867食いだおれさん2019/06/27(木) 23:08:11.30
ぜ、って普段も使うの?
それとも5chでだけ使うの?
すごくかっこいいです(^o^)

868食いだおれさん2019/06/27(木) 23:10:32.34
>>863
>>864
>>865
>>866
それは全部おまえだよ笑 えばらぎの池養殖にケチをつけられたからって暴れるなよ

869食いだおれさん2019/06/27(木) 23:14:44.24
>>868
この人クロマグロとウナギの区別すら付かなそうだぜ

870食いだおれさん2019/06/27(木) 23:16:46.75
>>869
それもおまえだろ笑
プロでもわからない養殖クロマグロ
そんなプロとまぐろがどこにいてどこにあるんだよ笑
さっと連れてこいよ もうろくじじい

871食いだおれさん2019/06/27(木) 23:29:14.11
あんただったかw
全方位攻撃おじさん
今日は興奮して寝れなさそうだな

872食いだおれさん2019/06/27(木) 23:29:17.80
>>868
嫉妬か。
養殖ではなく、質が高い状態で飼育なんだがな。

873食いだおれさん2019/06/27(木) 23:30:31.36
そしてお前かw
もういいお前ら二人でやれ俺は寝る

874食いだおれさん2019/06/27(木) 23:36:02.70
全部おまえが書き込んでるだけだろ笑

875食いだおれさん2019/06/27(木) 23:47:42.74
キチガイにも天然と養殖がいるんだな…

876食いだおれさん2019/06/27(木) 23:50:03.35
鰻を覗いているとき、また鰻に覗かれているのだ

877食いだおれさん2019/06/27(木) 23:55:10.29
スレ伸びてると思ったら何だこれ
高血圧おじvs天然飼育おじか
そこに観客が巻き添え

878食いだおれさん2019/06/27(木) 23:59:56.98
>>872
お前馬鹿って言われない?w

879食いだおれさん2019/06/28(金) 00:08:36.55
>>872
飼育=養殖
馬鹿じゃん

880食いだおれさん2019/06/28(金) 00:11:07.63
うなととの丼作ってるハゲとすき家のうなぎで味を語るハゲの血みどろの闘いだぜ
いいぞもっとやれ

881食いだおれさん2019/06/28(金) 00:14:56.56
また天然陶芸?

882食いだおれさん2019/06/28(金) 00:40:47.78
>>856
スレの恥さらし

883食いだおれさん2019/06/28(金) 00:42:04.55
>>878
お前馬鹿って言われない?w

884食いだおれさん2019/06/28(金) 01:11:36.13
天才としか呼ばれたことないなあ

885食いだおれさん2019/06/28(金) 01:22:22.39
>>883
お前こそ馬鹿って言われてるよね?

886食いだおれさん2019/06/28(金) 01:25:39.29
>>882
恥さらしは飼育とか言ってるおまえだよ

887食いだおれさん2019/06/28(金) 01:38:22.73
そろそろ陶芸スレにでも行っていただければ

888食いだおれさん2019/06/28(金) 01:43:02.69
なんとしてでもそうしてもらいたいところだね

889食いだおれさん2019/06/28(金) 08:51:30.32
陶芸家と鰻の関係がわからん

890食いだおれさん2019/06/28(金) 09:47:40.58
どっちも攻撃的な阿呆

891食いだおれさん2019/06/28(金) 10:49:42.04
天災

892食いだおれさん2019/06/28(金) 11:06:26.76
天然に近い飼育を養殖というのは違うからな。
水戸の天才に対する僻みよ

893食いだおれさん2019/06/28(金) 11:10:07.61
あwやっぱ天然じゃないとは気付いているのかw

894食いだおれさん2019/06/28(金) 12:22:44.71
ちな天然房の鰻屋は女将が糞ブス。

895食いだおれさん2019/06/28(金) 12:55:08.31
どの飲食店に行く時だって女将の容姿なんか気にしたことないわ
接客態度の方がよっぽど重要

味は言うまでもなく

896食いだおれさん2019/06/28(金) 12:58:59.61
味なんか気にしたことないよな
若女将の味はともかく

897食いだおれさん2019/06/28(金) 13:02:01.76
>>896
食ったことないだろ
無理すんな

898食いだおれさん2019/06/28(金) 13:05:03.24
すまん
盛った

899食いだおれさん2019/06/28(金) 13:23:37.89
養殖物の脂の乗った若女将

900食いだおれさん2019/06/28(金) 13:25:59.06
>>896
若女将の方はジャイ子似やぞ、天然房は。

901食いだおれさん2019/06/28(金) 13:34:19.55
きれいな水で泥吐かせるというかしばらく「天然飼育」するんだろ

902食いだおれさん2019/06/28(金) 13:38:03.63
養殖ウナギの天然飼育か
つまり養殖じゃん

903食いだおれさん2019/06/28(金) 17:32:12.78
>>886
泣くなよ、役立たずwww

904食いだおれさん2019/06/28(金) 17:32:40.19
>>885
お前こそ馬鹿って言われてるよね?

905食いだおれさん2019/06/28(金) 17:33:47.65
>>856
856 食いだおれさん sage 2019/06/27(木) 21:11:11.04
854
自己紹介はおまえのことだよ ボケ老人
草生やかしてごまかしてんなよ
おまえはくろまぐろの天然と養殖の区別もつかねーんだから
びんながと本まぐろの区別もつかないのはおまえの方なんだよ

↑低学歴丸出しボケ老人のレスウケる

906食いだおれさん2019/06/28(金) 17:34:47.71
>>886
飼育男が自己紹介してらキモッwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

907食いだおれさん2019/06/28(金) 17:46:42.72
どっちが品がないというか低能なのか分からない展開

908食いだおれさん2019/06/28(金) 19:21:12.91
      ○
       O                   と思うキモヲタ豚ニートであった……


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909食いだおれさん2019/06/28(金) 19:49:31.17
優れたプロ陶芸家と天然鰻かぁ
嫉妬してしまうわ

910食いだおれさん2019/06/28(金) 20:20:40.13
     O
      o                         と
       。 ,. -ー冖'⌒'ー-、             思
       ,ノ          \           う
       / ,r‐へへく⌒'¬、  ヽ.         キ
       {ノ へ.._、 ,,/~`  〉  }    ,r=-、.  モ
      /プ ̄`y'¨Y´ ̄ヽ―}j=く    /,ミ=/.   オ
    ノ /レ'>-〈_ュ`ー‐'  リ,イ}   〃 /    タ
   / _勺 イ;;∵r;==、、∴'∵; シ  〃 /    で
  ,/ └' ノ \   こ¨`    ノ{ー--、〃__/.     あ
  人__/ー┬ 个-、__,,.. ‐'´ 〃`ァーァー\.   っ
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911食いだおれさん2019/06/28(金) 20:28:03.47
値上げしてからクソ客減ってやりやすいや。

912食いだおれさん2019/06/29(土) 10:00:49.76
>>908
水戸の天然店主によく似てる

913食いだおれさん2019/06/29(土) 10:27:29.77
      ○
       O                   うちは天然に近いぜ


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914食いだおれさん2019/06/29(土) 12:08:58.35
>>913
この顔のまま鰻切るAAはある?

915食いだおれさん2019/06/29(土) 14:30:47.38
他板では大きなAAは規制されているのに
グルメ板はいまだにこんな大きなAAが
貼れるなんて非常識としかいいようがない

916食いだおれさん2019/06/29(土) 14:36:07.29
>>913
豚海苔か

917食いだおれさん2019/06/30(日) 17:58:33.39
サイズが大きいと皮が固いってことはあるんですか?

918食いだおれさん2019/06/30(日) 18:40:04.47
はい

919食いだおれさん2019/06/30(日) 20:14:18.36
>>915


      ○
       O                泣きながら悔しがるキモヲタ豚ニートであった


          _., .,、._,r hh.、 y...u,_ 、 、.,.,
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920食いだおれさん2019/07/01(月) 11:51:34.50


      ○
       O                うちはほぼ天然に近い。陶芸家は人間国宝並


          _., .,、._,r hh.、 y...u,_ 、 、.,.,
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921食いだおれさん2019/07/01(月) 12:11:13.01
>>859
これ

自粛や規制のかかった天然物なのにな
味が違うとかいう話じゃない

922食いだおれさん2019/07/01(月) 12:20:15.11
自称味の違いがわかるマンが暴れてるからな
実際にはうなぎとマグロの区別すら付かない馬鹿舌のくせに自分だけは違いがわかると思い込んでるおめでたい奴なんだ

923食いだおれさん2019/07/01(月) 17:07:24.32
>>922
>>915


      ○
       O                泣きながら悔しがるキモヲタ豚ニートであった


          _., .,、._,r hh.、 y...u,_ 、 、.,.,
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924食いだおれさん2019/07/01(月) 17:07:52.56
ウケる

925食いだおれさん2019/07/01(月) 17:30:26.58
今時悔しくてAA荒らしってw

926食いだおれさん2019/07/02(火) 12:06:35.13
豚ノリ、リンザブ

927食いだおれさん2019/07/03(水) 13:27:10.46
AAを使うほど悔しかったんだなww
天然の区別がつく才能に対する僻みかよ。
水戸の池で鮪も買えるだろうな

928食いだおれさん2019/07/04(木) 12:53:50.49


      ○
       O                うちの天然池を見ろ。


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929食いだおれさん2019/07/04(木) 16:20:02.08
中共産だって年々手に入りにくくなってるし、大阪某所の鰻屋でいつも買ってるけどだんだん店頭に並ぶ数が減ってて待たされることもたまにある
(席はないから、ご飯は自分で用意しないといけない)

930食いだおれさん2019/07/04(木) 16:38:22.88
中国台湾産は何年も食べてないんだけど味うまいの出てきた?

931食いだおれさん2019/07/04(木) 17:23:41.56
台湾は美味しい
価格も国産と中華の間

932食いだおれさん2019/07/04(木) 18:52:12.26
水戸の豚が飼ってる鰻は国産でさえないから。
台湾ならいいみたいな言い訳は通用しないぞ

933食いだおれさん2019/07/04(木) 19:01:05.48
もうその話はいいかな
仲良し同士でどっかでやりなよ

934食いだおれさん2019/07/04(木) 19:01:24.43
台湾買ってみるか

935食いだおれさん2019/07/05(金) 12:29:46.02
>>925
>>927
泣くなよ、無能のガセネタ男www

936食いだおれさん2019/07/05(金) 12:55:50.08
ちなみに、この天然豚がいる水戸の池で買ってるのは国産じゃないってオチ

937食いだおれさん2019/07/05(金) 18:36:42.12
オレンジジュース〇
オレンヂジュース✕

938食いだおれさん2019/07/05(金) 23:23:34.34
      ○
       O                   と思うキモヲタ豚ニートであった……


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939食いだおれさん2019/07/07(日) 11:06:29.08
水戸の天然鰻(自称)はお上がブスすぎる

940食いだおれさん2019/07/07(日) 11:18:12.07
女将の美醜で鰻屋の価値を決めるものか?

941食いだおれさん2019/07/07(日) 11:18:55.03
>>939


      ○
       O                   おでのお母さん馬鹿にするな


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942食いだおれさん2019/07/07(日) 11:44:52.75
斎藤豚

943食いだおれさん2019/07/07(日) 11:58:35.94
七夕です。短冊をおいておきますね。

┌───────────────────────

└───────────────────────

944食いだおれさん2019/07/07(日) 12:13:17.72
>>940
決まらないが、その鰻屋は味も良く無いよ。
天然でさえないし

945食いだおれさん2019/07/07(日) 13:21:26.90
女将はヘドロみたいなブス面。
その上スカンク陶芸家…。

946食いだおれさん2019/07/07(日) 13:37:50.70
うまいうなぎの話をしましょ
東京駅乗換のときに近くておすすめ教えて

947食いだおれさん2019/07/07(日) 13:53:25.66
>>945
馬鹿が自己紹介してらキモッ

948食いだおれさん2019/07/07(日) 14:25:12.08
      ○
       O                   


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949食いだおれさん2019/07/07(日) 17:42:53.68
伊勢市のはうまいよ

950食いだおれさん2019/07/07(日) 19:16:58.70
新規イオンカード発行で20%キャッシュバック祭り始まるぞ!大きい買い物するチャンス!

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951食いだおれさん2019/07/07(日) 21:45:04.60
>>948
低学歴丸出し

952食いだおれさん2019/07/07(日) 21:45:20.43

953食いだおれさん2019/07/08(月) 15:34:23.31
新橋 ニュー新橋ビル 市松タレ濃いめ まあうまかった

954食いだおれさん2019/07/08(月) 15:36:32.46
はす迎えの かねてつはどうですか?

955食いだおれさん2019/07/08(月) 18:46:34.84
斜向かいな

956食いだおれさん2019/07/09(火) 05:31:29.77
かねてつは夜やってませんか?
うなととは中国産で除外

957食いだおれさん2019/07/09(火) 11:12:26.64
      低学歴丸出し○
       O                   


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by 豚ノリ

958食いだおれさん2019/07/09(火) 12:10:37.04
斎藤豚の池

959食いだおれさん2019/07/09(火) 13:15:15.10
      2台目嫁に嫉妬か○
       O                   


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by 豚ノリ

960食いだおれさん2019/07/09(火) 13:27:37.45
八重洲口か丸の内でおすすめ教えて

961食いだおれさん2019/07/09(火) 15:42:17.32
ここは田舎者ばかりだから、Yahoo知恵袋で聞いた方がいい

962食いだおれさん2019/07/09(火) 17:48:08.75
AAで荒らしてる人って天然マグロの意味わからなかった人?恥ずかしくて悔しかったのかな?

963食いだおれさん2019/07/09(火) 18:03:34.76
なんかそんな奴いたな
天然なら上質、みたいな天然飼育と似たような論調の奴

964食いだおれさん2019/07/09(火) 21:19:51.22
>>962
>>963
無能を自己紹介する馬鹿

965食いだおれさん2019/07/09(火) 21:35:08.91
昔のメニューの値段見て問い合わせする乞食客の皆さんこんばんは。
忙しいのだからあまりお店に迷惑かけないように頼むぜ。

966食いだおれさん2019/07/09(火) 23:47:02.14
と、知ったか本人が申しております

967食いだおれさん2019/07/10(水) 05:40:18.99
まずい!マズイ!超不味い!!
まずいにも程がある!!食感も皮はニチャニチャで身はゴムっぽくて変だよ!
以前、高知で食べたウツボに似たような食感。
頑張って半分食べたけど、あとの身は残してご飯だけ食べました。でも、一口でやめておけば良かった。食後もずっと口の中が気持ち悪い。

968食いだおれさん2019/07/10(水) 05:42:27.59
国産とか輸入モノとかそんな次元ではない。
あれは本当に鰻なのだろうか?
日本で一般的に食べられているウナギはウナギ目ウナギ科のウナギ(学名 : Anguilla japonica)だけど、同じ科に属する別の魚なんじゃないの?家に帰って「食べログ」の評価を見てみた。
まともな人もいたけど、平均は★★★で、なかには星四つとか五つ付けてる人もいたよ。シリウスくらいで十分だ。日本人の味覚は着実におかしくなって来ている。
好みの問題ではないです。あれを美味しいと思う人は、「自分の味覚は日本人として相当おかしい」という認識を持つべき。

969食いだおれさん2019/07/10(水) 05:45:42.04
店名を示さない

マズそうな擬音

つまり、読むに値していない

970食いだおれさん2019/07/10(水) 05:53:13.42
だって鰻がマズイんだもん。いや正確には、マズイというより「なにコレ?」ってカンジ。どこからどう味わっても鰻とは思えない。なんというか巨大な白身の魚の一部を食しているようなそんなカンジだ。
挙げ句に(肉が分厚いせいもあり)葉で噛み切れないのだ。ワタシはまだポリデント世代ではないので、歯が悪いから噛み切れないんじゃーない。あまりにも肉が・・・ゴムのようなのだ。硬いワケじゃなくてゴムゴムしてんの。

971食いだおれさん2019/07/10(水) 05:57:17.51
この店がどこがわからない?
老いぼれ爺さん 杖ついて散歩でも言ってきんs

972食いだおれさん2019/07/10(水) 06:12:53.76
おじいちゃん寝なさい

973食いだおれさん2019/07/10(水) 11:30:03.78
時々、無性にウナギが食べたくなる。
ある日、スーパーに行ったら、ウナギが400円くらいで売られていた。
「安い!」
思わず買ってしまった。
で、そそくさと家に帰る。
「今夜はウナギ丼だ!」なんてほくそ笑みながら。

で、食べる。
すると・・・ありゃりゃ???!!

皮がちぎれない。噛んでも。
普通のうな重は、サクッと箸でちぎれる。
だが、そのウナギの皮は・・・ちぎれずに、伸びてくる。
これは・・・まるで・・ゴムだ!

口の中にいれても、その「ゴムのような皮」の感触がやたら気になる。
その食感、しまいには気持ち悪くなってきた・・.

大好きだったウナギだったが、それからしばらくはウナギは食べられなかった。
あの「ゴム」の感触が頭にインプットされていて。

974食いだおれさん2019/07/10(水) 11:31:39.19
鰻の皮は、ゴムのような食感が本物ですね?
鰻ですが、その皮はゴム?焼肉のホルモンのような食感でないといけませんね?
静岡県の三島市の三島広小路の近くで鰻を食べたのですが、身もぶにょぶにょで、ボロボロと簡単に崩れてしまい。
鰻の皮も、口に入れたときに全然抵抗がありませんでした。
料理法で、身がボロボロになってしまったりするのでしょうか?
昔、淀川でミミズをエサに鰻を釣ったのですが、おなかが黄色くて結構面構えの良い奴でした。
三島で食べた鰻は、ちょっと疲れていてバテ気味だったのでしょうか?

975食いだおれさん2019/07/10(水) 11:48:41.93
>>969
中学生の改行ワロタ

976食いだおれさん2019/07/10(水) 13:56:02.40
うなぎは大好きなのですが、1,000円以下のものは食べないようにしています。
実は、数年前に安さが売りのチェーン店で食べたところ、それまで食べたことのないような食感のうなぎが出てきたことがありました。
ゴムのようにブヨブヨで、吐きそうになりました。
結局、一口食べただけで残して店を出ました。
それ以来、安いうなぎが怖くて食べられないのです。

977食いだおれさん2019/07/10(水) 13:59:52.42
吉野家も大抵やわらかい鰻だけどたまにゴムみたいのあるね
しかし高級店だからといって天然鰻だと稀にゴムな時あるから当たりハズレあるね

978食いだおれさん2019/07/10(水) 14:06:18.48
高級店でも輸入鰻を使ってるよ。というか、素人には国産か輸入ものかは区別できんよ

979食いだおれさん2019/07/10(水) 14:13:48.20
まあたいてい国内のどこ産て書いてあるからね
国産の養殖はきちんと仕入れれば安定してるでしょ

980食いだおれさん2019/07/10(水) 23:56:53.92
ここだけの話、松屋のうな丼結構美味い。

981食いだおれさん2019/07/10(水) 23:58:01.21
あ、あくまで牛丼屋のうな丼にしては…だから期待はしないでね。

982食いだおれさん2019/07/11(木) 01:08:57.60
松屋 の鰻 名店 こまつの監修だって

983食いだおれさん2019/07/11(木) 07:49:53.41
松屋の鰻早速食ってきました 吉野家と違ってゴムではなかったです 十分合格

984食いだおれさん2019/07/11(木) 15:06:59.71
松屋のうな丼うんねんが、天然の定義を語るのが笑えるよな。
池で飼育してる鰻の足元におよぶのかな?

985食いだおれさん2019/07/11(木) 16:43:22.64
KYな脳梗ジジイ登場

986食いだおれさん2019/07/11(木) 18:02:01.12
首都圏で池ある鰻屋がどれだけあると思ってんだ

987食いだおれさん2019/07/11(木) 18:44:47.69
印旛沼 イシバシ 池ある

988食いだおれさん2019/07/12(金) 06:42:04.87
しょぼいな。うちの池はでかいよ。

989食いだおれさん2019/07/12(金) 07:25:31.95
霞ヶ浦ってあれ池なの?

990食いだおれさん2019/07/12(金) 07:28:49.20
仕入れ後の泥吐かせや飼い込みには
池の溜め水や川引き水や水道水よりも
汲み上げた井戸水による流水がいいんじゃないのかな

991食いだおれさん2019/07/12(金) 07:42:34.74
全国チェーンの牛丼屋・コンビニ・その他で出しているうなぎって、
ちゃんと東日本エリアの店では蒸し調理のものを出していて、
西日本エリアの店では地焼き調理のものを出しているの?

それともチェーンごと次第で、全国的に蒸しか地焼きかのどっちかに統一してしまっているの?
どこかの同じチェーンの東西ともを食べた経験のある人は、このスレにいる?

992食いだおれさん2019/07/12(金) 08:10:05.61
>>990
そりゃそうでしょ
そうじゃない店なんてあるのか

993食いだおれさん2019/07/12(金) 08:51:17.21
養殖場で真水で飼い込んでから出荷してるけどね
店舗では立て場で活かしてるだけ

994食いだおれさん2019/07/12(金) 10:07:43.84
養殖場の池の水は真水ではないの?

995食いだおれさん2019/07/12(金) 10:22:49.12
>>994
ど素人か

996食いだおれさん2019/07/12(金) 10:55:34.67
池もあり、陶芸家もいる。
お前らは陶芸だって飼ってんだろ?100金で。
うちは違う

997食いだおれさん2019/07/12(金) 10:58:18.48
次スレは強制IP表示を希望

998食いだおれさん2019/07/12(金) 11:22:27.81
>>996
ジャイ子とセックスしてるのか?

999食いだおれさん2019/07/12(金) 12:03:07.46
次スレ

〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その38
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1562900533/

IP強制表示にしようとしたがグルメ板は対応してなさそう

1000食いだおれさん2019/07/12(金) 12:23:29.50
ありがと

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