もつ煮込み [無断転載禁止]©2ch.net

1やめられない名無しさん2016/12/17(土) 17:36:53.28ID:pvBpgatT
まさにB級グルメ

35やめられない名無しさん2017/01/16(月) 06:37:46.94ID:YJDr4X2H
群馬はもつ煮うどんやね

36やめられない名無しさん2017/01/27(金) 07:40:39.02ID:o+5xfTMq
秋津駅前もつ家のもつ煮は柔らかくて絶品!

37やめられない名無しさん2017/01/28(土) 14:44:55.39ID:zSuVY68D
山田うどんのパンチセットは、リーズナブルだぜぇ〜(笑)

38やめられない名無しさん2017/02/01(水) 03:36:55.13ID:vSCAMC/t
もっつもっつモツ煮モツ煮さん〜
世界のうちでお前ほど〜
見た目の悪いものはない〜
どうしてそんなに美味いのか〜 ♪

39やめられない名無しさん2017/02/09(木) 03:32:27.11ID:tLjY6Iks
もつ煮込みは臭みがあるから好きじゃない
なんだか女のマンコみたいな臭いがするし。。。

40やめられない名無しさん2017/02/09(木) 17:26:12.75ID:6DChR76b
女じゃないマンコとは

41やめられない名無しさん2017/02/20(月) 23:26:22.99ID:jJnfW0VL
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪☆☆☆♪☆
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

42やめられない名無しさん2017/02/21(火) 16:30:44.56ID:RJSUdJTY
>>40
○価のキンマンコだな。

43やめられない名無しさん2017/02/23(木) 15:43:31.83ID:TOgrUjfK
全国のモツ煮ファンの皆様、いかがお過ごしでしょうか。
ところでさ、クセーゴムモツ煮とうまいトロモツ煮が
口に入れるまでわからなくて困ってるん。

店に漂っている臭いとか店主の身なりで、
注文前に判断出来るようなコツがあれば教えてよモツ達。

44やめられない名無しさん2017/02/23(木) 16:58:06.42ID:Hmfk1Hxx
ウンコ臭いよ

45やめられない名無しさん2017/02/23(木) 18:45:47.52ID:vW5urwvS
匂いだけで判断するのは間違いだと思う
ウンコ臭いもつ煮はあなどれない
食べたらめちゃくちゃ旨いからな
風味も旨味も消えたもつ煮が好きだというなら話は変わるが、
臭くないクサヤなんて意味があるのか?
もつ煮だってそういうもん

46やめられない名無しさん2017/02/27(月) 17:08:47.33ID:NhltQC/Y
つまり、臭いほうがうまい?

47やめられない名無しさん2017/02/28(火) 16:41:46.62ID:i5rxFW98
業務スーパーで売ってるレトルトもつ煮がわりと旨い

48やめられない名無しさん2017/03/04(土) 18:01:21.81ID:XODczRLs
全国の競輪場や競艇場なんかだと、
どこに行っても必ず名物扱いです。
終いにはモツ食う金もなくなるから、
行ったら早めに食べましょう。
モツより。

49やめられない名無しさん2017/03/05(日) 02:07:14.51ID:24GXmxd+
スーパーのヤツこんにゃくが板チョコみたいにペラペラだった
指で千切った不揃いこんにゃくが好きなのよ

50やめられない名無しさん2017/03/05(日) 10:48:36.87ID:Ot88QOH0
千葉のもつ煮太郎ってあっさりしてるの?群馬の永井と比べてどうなんだろ?

51やめられない名無しさん2017/03/06(月) 04:51:35.29ID:yI0S6gnT
>>50
噂の太郎しか知らんからなんとも言えない。
太郎のは、しっかりした焼肉店の肉みたいな奴でジューシーなんだぜ?
並ぶけど回転率が半端ねぇぜぇ〜
ワイルドだろぉ〜?

52やめられない名無しさん2017/03/06(月) 20:44:12.68ID:ped3VCc3
私は永井のもつ煮しか知らないわ

53やめられない名無しさん2017/03/07(火) 18:42:30.66ID:j1u1akpK
永井ともつ煮太郎両方食べた人はさすがにいないか

54やめられない名無しさん2017/03/07(火) 18:57:48.02ID:wJWutfkD
>>53
噂の太郎と山田うどんのは、あるぜぇ〜!

55やめられない名無しさん2017/03/07(火) 18:59:59.64ID:wJWutfkD
>>53
もつ煮太郎って、なんだ?
噂の太郎でそんなこと逝ったら袋にされるぞ?
気をつけたまえ!

56やめられない名無しさん2017/03/08(水) 19:14:48.75ID:qpjx50PD
>>55噂の太郎なんですね、すいません!

57やめられない名無しさん2017/03/08(水) 20:08:01.24ID:YOcqjs7E
>>56
気をつけたまえ!
もつ煮太郎なんて逝ったら、袋にされて
フルチンで柏インターに放置されるぞ!
噂の太郎は、ガチ!

58やめられない名無しさん2017/03/19(日) 00:16:03.71ID:C3d7Xv5K
伊勢崎の日の出食堂に逝って来たよ。

昼時だったせいか、えらい混みようだったが
煮込み定食ならすぐ出てくるからそんなに待たなかった。

モツはどっさり入ってた。っていうか煮込みにはモツしか
入ってなかったな。けど人気の通り美味しかったよ。

ついでに近所のモツ煮ショップなる店にも寄ったけど、
あれは駄目だ。定食オール500円のコンセプトはいいけど、
ケチ盛りすぎて話にならん。モツ自体もスーパーで
売ってるような固いモツだった。

59やめられない名無しさん2017/03/19(日) 07:07:50.80ID:wLXNv16I
永井も日の出も太郎も食ったけど太郎は別物だね
太郎だけは直腸使っててフワフワ触感
そのほかはほぼ同じでトロトロかプリプリ触感

トロトロプリプリは市販の豚モツでも自作できるわ
太郎のモツは直腸が手に入らないから自作できんわ

60やめられない名無しさん2017/03/20(月) 00:02:25.23ID:WNlJynsS
モツの原価100gでいくらか知らないけど、どこもかなり無謀な価格
そう思わんか?

61やめられない名無しさん2017/03/20(月) 06:57:05.84ID:YjBtEXAx
だよねw

62やめられない名無しさん2017/03/20(月) 08:10:00.64ID:JQmm9xN+
モツ主体の串焼き屋とかで出るモツ煮は本当に美味しい

63やめられない名無しさん2017/03/20(月) 20:53:09.31ID:uCly/8f4
太郎の持ち帰りは買い物袋に二重に入れてくれるの?もち熱々?消費期限気になる

64やめられない名無しさん2017/03/21(火) 18:45:44.17ID:Ln49r3fi
>>63
二重だから多い日も安心だし
冷蔵庫に入れて置けば翌日位までなら無問題だよ。
再加熱は、お皿に移してラップしてレンジでチン!
お鍋で煮てもいいし鍋物にぶち込んでもいいね。

65やめられない名無しさん2017/03/25(土) 03:52:44.10ID:yoK8aYzx
おっすおっす、お代わり貰います!

66やめられない名無しさん2017/04/10(月) 09:51:03.46ID:3yGMxLnv
秋津駅前もつ家本店のもつ煮はマジうめぇ!

67やめられない名無しさん2017/04/22(土) 13:48:27.52ID:qB3vbT7r
渋川の永井食堂、平日午後2時くらいに行けば空いてる?

68やめられない名無しさん2017/04/26(水) 20:01:48.30ID:aIc6fgUO
>>7
創価学会だしな。

69やめられない名無しさん2017/05/05(金) 12:12:26.84ID:qs/XuG05
キンマンコ!

70やめられない名無しさん2017/06/01(木) 10:52:49.83ID:47Kbv4dS
!コンマンキ

71やめられない名無しさん2017/06/02(金) 00:42:05.36ID:Pz9/exVa
マンキンコ!

72やめられない名無しさん2017/07/21(金) 02:16:09.83ID:0F6p/YgL
誰か高津のタイガーワンに行ったヤツは
いないのかい?グーグル先生のマップで知って、
結構気になってる。

73やめられない名無しさん2017/07/25(火) 00:50:35.71ID:boUA3TkQ
タイガーワン逝って来た。国道246号線沿いだけど
場所をストリートビューで確認しておかないと
見落としてしまうかもしれない。

で、牛すじ煮込みと豚モツ煮込みの合い盛を
食べてみたけど、牛すじはすき焼きのような甘い味付け、
モツ煮込みは味噌仕立てで、どちらも美味しかった。

店主は見た目は不愛想っぽいが、細かいところに
気を配る優しい人だった。工事現場の食堂っぽい
雰囲気でお世辞にも綺麗とは言えないけど、
ガッツリ食べさせてくれるいい店だと思う。

74やめられない名無しさん2017/08/08(火) 22:45:39.17ID:bH9THeHe
平日休みがとれたので府中のたま家食堂支店に行ってみた。

まずは基本のもつ煮定食550円を注文。しかし他の客はもつカレーかもつトリッパがほとんど。
平たい平たい土鍋で熱せられたもつ煮到着。肝心のもつ煮は甘い、すごい甘い。
汁にもひき肉が入っていてかなりの粘度。食感は完全にカレー。
付け合わせのスープがまた濃度が高くて鶏油を飲んでいるよう。

次回はもつカレーにしてみるか。

75やめられない名無しさん2017/08/22(火) 18:00:48.46ID:Ew6jKAHj
昔上野の祭りに出てた赤味噌入ってる感じの濃厚もつ煮旨かった
誰か情報ないかな?

76やめられない名無しさん2017/08/23(水) 17:24:55.12ID:QIJCg5I7
>>75
適当にレスするけど、アメ横辺りの呑み屋が祭に出店でも出してたんじゃね?
ガード下の呑み屋ってかなり昔っからあるし。

てか、昔ってどのくらい前の話よ?
あと祭の場所も上野公園?不忍池?どこだよ。
モツっとちゃんと質問しないと絶対答えなんか出ないぞ。

77やめられない名無しさん2017/08/23(水) 23:38:45.74ID:Vvc6rcg+
>>76
れすありがとうやで
もう10年は前になるかな
不忍池の池横だった
こんくらいしか覚え無いわ
ワシが行ったのは夕方で
おかわり買いに行ったら店おわってたんや

78やめられない名無しさん2017/08/24(木) 17:56:17.31ID:UVuxKtAx
味噌ってゆーと、どて煮とかどろもつに近い感じかね?

79やめられない名無しさん2017/08/25(金) 01:58:44.51ID:U+Hdd2TI
>>78
見た目はそんな感じでドロッとしてて赤味があった
味には甘味は無い

そいば山梨の定食店で食った馬のもつ煮スゲー旨かったよ

80やめられない名無しさん2017/08/25(金) 14:15:35.85ID:u8xu98X2
弁天堂の参道屋台かな?
屋台って流行あるから今だと鳥モツ煮とかに置き換わってるかも。
行ける距離なら散歩がてら行ってみたらどう?

81やめられない名無しさん2017/08/28(月) 07:55:38.77ID:ui3zSo8W
>>79
今度上野にきたらアメ横の大統領ってとこに行きんしゃい
馬のモツ煮で有名な店があるけん 美味いか不味いかは好みやからなんも言えん
午前中からおじん,おばんがよーけいてる 朝から飲んどる楽しいスポットや

82やめられない名無しさん2017/08/28(月) 11:02:10.15ID:9PrBS7/U
>>80
>>81
ありがとうやで〜
チェックしてみるで〜

83やめられない名無しさん2017/09/08(金) 22:12:39.69ID:r6iJ96J5
>>74
この前、美好町のたま家食堂に行って来たよ。
喫茶店みたいな明るい店内で綺麗だったな。
もつ煮込みはカウンターに置いてある
ひき肉ラー油(?)を入れるとグッと味がしまるな。

50円のトロトロなんこつ(実際には牛すじ煮込)も美味しい。
もつカレーの小皿も一緒に食べてみたけど
業務用カレーのような味だったのが残念。

日曜とは言わないから、せめて土曜やってくれれば
もっと行けるのになぁ。

84ネジャンチョリム ,2017/09/21(木) 13:54:46.42ID:D7yv89GB
(モツ)煮込みの旨い店2
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1186479872/
もつ鍋ブーム
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1165207358/
おいしいもつ煮込みの作り方おしえてください
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010306810/
豚もつ煮込みの作り方教えて下さい
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1044923646/
群馬の美味しい焼肉屋・ほるもん屋 Part2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1239886755/
【亀有】もつやき 江戸っ子【立石】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1235290729/
【東十条:野豚】もつ焼食べないヤツは入店禁止!
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【立石】宇ち多゛【もつ焼き】23
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藤崎奈々子 赤羽でせんべろはしご酒、相席でモツ煮堪能
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1505810247/

85やめられない名無しさん2017/09/22(金) 01:21:09.01ID:0426Fnkh
>>81
上野でも大統領は無いわ
もつ煮込み好きのはずの俺が全く箸を進められなかった唯一の店

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