◆ うどん統一スレッド part2 関東編 ◆

1まぁ、おちけつNGNG
関西編が登場したので関東編にしました。
うどんはバカに出来ないぞ!
もっと食え。

535名無しさん@お腹いっぱい。2006/04/22(土) 21:13:36ID:zvvc8Iyd
蕎麦どころと言われる信州でも、家庭で食べられる量としてはうどんの比率が高い!
寒い土地だから冬場はうどんになるよな

536名無しさん@お腹いっぱい。2006/05/03(水) 10:31:18ID:aYuCxD2b
朝鮮人なら、銀座 さか田へ行け。
いつの間にか、店主がいなくなり、朝鮮うどん

537名無しさん@お腹いっぱい。2006/08/12(土) 19:29:39ID:INV/noZI
久しぶりにいってきた。
麺通団、もはや腐ったフランチャイズやな。
あんなうどん屋が名店といわれてる(思いこまれてる)東京は、
ほんとレベルが低い。
腐った麺も、煮詰まったダシも、愛情ない店員も、店内の不潔さも、
あんな店プロデュースしてた田尾教授、恥ずかしくないのかね?
勝谷もあれが「本物」だと今でも思ってるのかな?

悲しいほどひどい状況でした。
もういかないでしょう。

538名無しさん@お腹いっぱい。2006/08/30(水) 08:16:29ID:g95vi2+s
本物の讃岐の日常、ってことだろ
だったらアレでいいんじゃね

539名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/13(金) 00:10:38ID:6F2JTBAW
だれも麺通団を名店とは言ってないな

というか遅レスだな

540名無しさん@お腹いっぱい。2007/03/09(金) 19:49:20ID:R0Mluq5r
ヾ(゚ω゚)ノ゛

541名無しさん@お腹いっぱい。2007/04/17(火) 18:39:57ID:54S+//r/
レベル低いと思うけど今まで食べた中じゃ丸亀が一番うまいや

542名無しさん@お腹いっぱい。2007/06/19(火) 14:20:43ID:YdK814ig
gasgsgas




hsghdg




urtute




dhhd




hjhdj




trtrr




543名無しさん@お腹いっぱい。2007/09/03(月) 22:48:56ID:I9rit4l9
荻窪の豚やってとこが馬かった。高かったが

544名無しさん@お腹いっぱい。2007/10/20(土) 21:54:29ID:8EWl/RFQ
宗教だけどな

545名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/02(金) 19:55:20ID:w2Sc0cn+
JR東日本の駅構内で飲食店を運営する「日本レストランエンタプライズ」
(東京)は2日、東京駅と上野駅構内の飲食店で賞味期限を最大21日過ぎた
スープ計約200食分を、誤って販売したと発表した。

 販売していたのは、カレー店「カレーキッチンスパイス東京店」と、
ファストフード店「サンディーヌエクスプレス上野店」。
東京店は151食分、上野店は52食分の賞味期限切れのオニオンスープ
などを客に出していた。販売期間は東京店が10月10―31日、
上野店が10月10―20日。



 店舗内の冷凍庫に保管した食品は、賞味期限が切れた日の閉店後に廃棄しなければならない決まりだったが、従業員が確認を怠り、客に提供する際も気付いていなかった。

 90度以上の熱湯で加熱処理して客に出しており、今のところ健康に関する苦情はないという。




ZAKZAK 2007/11/02

546名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/29(木) 15:00:45ID:RxYNknnw

547名無しさん@お腹いっぱい。2007/11/29(木) 23:12:29ID:hVe66otX
昔、松戸のどこかで食べたうどんが忘れられない。ゴエモン(漢字名)だったか店名が思い出せない。誰か知らない?

548名無しさん@お腹いっぱい。2007/12/11(火) 01:08:23ID:G8FkBObn
松戸のシェーキーズで水を頼んだら、水は出せませんと断られたことは憶えているのだが・・・

549名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/03(土) 22:24:36ID:8XqPcAVI

550食いだおれさん 2009/02/06(金) 03:11:23ID:nTks/S2g
鬼うどん、太くてコシがあってうまい。
寄居の方にある「金勝」ってお店です。

551名無しさん@お腹いっぱい。2010/03/19(金) 01:29:52ID:omYrqo3d
      ,____ ____,
   △ /;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ△
    γ/ V V Vヽ
     C `●  ●´O  に〜んべんのだしの素♪
      ヽ ゜ ▽ ゜ノ
      ` ` ` ` 

552名無しさん@お腹いっぱい。2010/03/24(水) 15:12:28ID:5wyCh+Lp
どこにいっても、うどんはうどん、そばはそば

553川崎市健康福祉局から一言2010/03/25(木) 23:30:45ID:Sjqkyx9h
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」

554名無しさん@お腹いっぱい。2010/03/26(金) 08:14:59ID:3MALwm6F
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。

555 ◆sougiya.iY 2010/05/01(土) 23:52:16ID:va6lKedG
そうだな

556恐怖のアニサキス2010/06/15(火) 12:10:22ID:Ao/hRSYI
飲食店で食中毒発生!
今回はウイルスや菌類ではない
寄生虫である
それも、”恐怖の寄生虫”と称される「アニサキス」
こいつは、人間の臓器を食い破る恐ろしい恐ろしい寄生虫だそうだ
以前、所さんや小林アナ達が出ているフジテレビの「アンビリーバボー」で紹介されていた寄生虫だ
魚を食うときは、要注意せよ!

557名無しさん@お腹いっぱい。2010/11/17(水) 17:35:02ID:7CliUke0
過疎りすぎやろ

558名無しさん@お腹いっぱい。2011/12/26(月) 23:58:56.66ID:xLt5QdsF
2003年からか・・・
一つのスレ見るだけで名前とかIDの歴史が分かるw

part3はなさそうだな

560名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/07(日) 07:52:58.61ID:e38sAMej
水戸うどんが最高さ

561名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/12(金) 20:32:34.43ID:ksXUbsk9
皿うどん派です

562名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/16(火) 13:34:15.03ID:zwCuw6+m
>>560
ナニソレ

563名無しさん@お腹いっぱい。2012/10/24(水) 07:46:49.90ID:EpkSOebB
焼うどんもいいですよね

564名無しさん@お腹いっぱい。2012/12/17(月) 02:53:54.19ID:Hqju7r74
埼玉アリーナでマーチングの大会があり埼玉でホテルをと思ったら無理だったので赤羽にした。
それなら評判のうどん店が近くにあったので行ってきた。みんなぶっかけの方を注文しているようだったが
外にカレーうどんの旗が立っていて自分はカレーうどんが好きだからそっちにした。やや甘めに感じたが
すべてにおいて丁寧な感じがした。おでんをその前に食べたがやはり同じような気がした。そのへんが人気の
理由なのだろうか。(自分の好みとしては大阪の門真市のうどん屋のカレーうどんの方が好みのような気も
したがまあでもここのもこういう機会があって食べれてよかった。)

565名無しさん@お腹いっぱい。2012/12/24(月) 03:00:40.76ID:8gyAxs/n
おにやんまは三が日も営業するんだね 食べに行かなきゃ

566名無しさん@お腹いっぱい。2013/05/30(木) 14:22:57.53ID:M81r9+2g
渋谷の小麦房が明日で閉店。
安くて旨かったんだがな。

567名無しさん@お腹いっぱい。2013/06/03(月) 20:13:31.33ID:MEixjTKj
俺も好きだったな。特盛のCPも良かったのに・・。

568名無しさん@お腹いっぱい。2014/06/12(木) 23:44:07.88ID:EIjiW2ap
 ,r'ニニニヾヽ、                 //ニニニヽ、
("´ ̄ ̄ヾ))     _____   ((/ ̄ ̄`゙`)
|   、ィ_ノと)'   / "\, 、/"\  (つ(_,,ア   |!
i|   ` イ_/  / (‐-、)、 ,(,-‐ ) \. \_Y   |!
.ヽ、  ' (  /   `゙(__人__)'"   \ / `  /  なにうしょーーーーーーう!
  \  \l     i|    |!     l/  /
 l|l  \   \  、i|,/⌒ヾ、|!;,   /  / |l
     \  ヾ   `ー一'´  ィ    /   i
        ヾ、    ``"´      /
   ゚   |!  Y           ィ |!  。
   ,.  '  、/               ヾ ´ ’  `
 ゚, i! `| ゜、l!            i|!; ゚ ゜ 。
  ヾ从ソヾ、, ;;ソ'人゚;,ィ~;;へ、ィヘ;;´ンy∧从/∨ゞ〆´  ,.,
_..〆  ..:::ソ  ..:_::ノ .::j   .:::ノ`ソ´::ゝ .::::...ヽ _.:::`

569名無しさん@お腹いっぱい。2015/04/28(火) 13:58:01.50ID:UD8MUXmf
山田うどんは埼玉のJKが教えてくれた肉汁つけ麺

570名無しさん@お腹いっぱい。2015/04/29(水) 02:36:34.91ID:XQsmPCNh
富士吉田のうどん:【吉田うどんについて】
 吉田うどんは、富士吉田市を始めとする山梨県郡内地域の郷土料理です。
2007年には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理100選」にも選ばれた当地域自慢の料理となります。

 歴史を辿ると、昔からこの郡内地方は、霊峰富士の影響もあり、標高が高く、米をはじめ農作物がとれなかったことに端を発するようです。
この地域では、米の代わりに「水掛麦」を多く栽培しており、これが、うどんのルーツになったようです(現在では、この地域も、
依然として「寒冷地」ではあるのですが、寒さに強い「ミルキーウェー」などの品種改良により、米どころになりつつありますが・・・)。
 江戸時代、自業身録とその弟子により、富士講が流行し、殊に江戸、武蔵野国より、富士を目指す人が多く当地を訪れました(未だに富士道跡があり、
週末にそこを歩くのを楽しみにしている人たちも多く見かけます)。これにより、富士講御師(「おし」と呼びます、伊勢講では「おんし」です)の宿に、
多くのお客様が来訪した際に、振舞った料理がうどんだったと言われ、これにより、普及したものと言われております。
 また、明治から昭和にかけ、当地域は、寒冷地で、農業が非常に難しかったため、織物などの家内工業が当地域の主軸産業となりました。
この家内工業の合間のお昼ごはんとして、うどんが重宝され、この地域に、さらに根付き、名物となったようです。

571名無しさん@お腹いっぱい。2015/04/29(水) 10:50:36.64ID:XQsmPCNh
水沢うどんについて

水沢うどんは、稲庭うどん(秋田県稲川町) 、
讃岐うどん(香川県高松市・満濃町など) と並ぶ
日本三大うどんのひとつです。




水沢うどんの起源は、400年あまり前に、
飛鳥時代の創建で、坂東三十三箇所の
十六番目の札所にもなっている水澤寺(水澤観音)の
参詣客向けに、上州産の小麦と水沢山から
湧き出た名水でつくられた手打ちうどんが
奉仕で出されていたことから始まっています。

572稲庭うどん2015/05/12(火) 13:00:23.40ID:vWMGXFs4

573名無しさん@お腹いっぱい。2015/08/18(火) 03:52:00.96ID:7lHGKpOF
埼玉県は蕎麦よりうどんが有名

574名無しさん@お腹いっぱい。2015/08/18(火) 11:44:28.97ID:Fl6WX4+7
ウオダイ徘徊

575名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/18(金) 10:45:33.54ID:9Bp9gnYM
ケンミンSHOWで大人気

576名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/11(木) 07:51:42.46ID:65wAt3np
>>573


埼玉は関東ではめずらしく

577名無しさん@お腹いっぱい。2016/02/24(水) 16:58:49.01ID:I3u11QvB
坂東太郎の味噌煮込みうどんは西日本からも食べに行ってるぞ

578名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/19(土) 17:19:16.65ID:xAuVHOM2
>>577

本場の名古屋風と微妙に違うよな でもそこがいい

579名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/11(水) 03:56:59.51ID:neR+QNTi
関東でも女性のうどん好きは多い

580名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/15(日) 21:37:07.22ID:/G+BalPR
すうどんが一番おいしいよな

581名無しさん@お腹いっぱい。2016/05/15(日) 21:47:04.12ID:/G+BalPR
>>499 大阪人が起源でそこから古代に関東に移住していったんですよ、
だから、移住する前は大阪に多いけど移住後は関東に多いわけです

582名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/01(水) 21:43:13.46ID:aKeWWcG8
関東は昔の江戸を除けば、うどんが主流
神奈川はけんちんうどん
多摩は武蔵野うどん
埼玉は加須にうどん店多いし
栃木も南部はうどん
群馬は水沢うどんと乾麺の館林うどん
茨城もヤマダイの手織りうどんがある

583名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/10(金) 18:41:06.78ID:OC5yCoch
  みたらしうどん
団子用のみたらしにほんの少し出し汁を加える。
甘め&汁少な目のあんかけうどんって感じ。

584名無しさん@お腹いっぱい。2016/06/21(火) 16:12:46.00ID:KvvCZq0o
得得って店のうどん好きだが2ちゃんにはスレ無いのか…

585名無しさん@お腹いっぱい。2016/09/22(木) 01:54:42.77ID:aU3H1w/H

新着レスの表示
レスを投稿する