カマボコ普段98円 → 正月用カマボコ598円

1既にその名前は使われています2019/12/27(金) 20:31:15.01ID:IBFYyJJx
前スレ
カマボコ普段98円 → 正月用カマボコ598円
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1545991523/

カマボコ普段98円 → 正月用カマボコ598円
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ogame/1514590562/

91既にその名前は使われています2020/02/02(日) 02:01:26.47ID:8WPtfnVW
前回8月くらいまでのこってなかったか?

92既にその名前は使われています2020/02/03(月) 11:01:05.90ID:OO1/Xj2M
いずれカマボコを自作してみたい

93既にその名前は使われています2020/02/03(月) 15:14:48.55ID:82b+NUna
一昨年:4月
去年:9月

94既にその名前は使われています2020/02/04(火) 13:07:20.42ID:QdLBzYrf
恵方巻きにかまぼこ打ち込んだ猛者おるw

95既にその名前は使われています2020/02/06(木) 20:01:50.49ID:N0xXs9be
チーカマうめぇw

96既にその名前は使われています2020/02/06(木) 21:39:32.65ID:78I1+Qc+
アラスカ2本を切れてるチーズで挟んで食べるmyチーカマ

97既にその名前は使われています2020/02/09(日) 08:24:25.32ID:HkwAFF3y
コストコでチータラの大袋買ってる
高いけどうまい

98既にその名前は使われています2020/02/09(日) 10:06:59.85ID:oMVHR5j4
なぜベーリングじゃなくてアラスカなのか

99既にその名前は使われています2020/02/11(火) 17:45:01.50ID:NWXdRP+I
蒲鉾食いに蒲郡行ってきた

100既にその名前は使われています2020/02/14(金) 08:37:54.19ID:YS2Bmwi4
明日、もう一度来て下さい、本当の蒲鉾を食べさせますよ

101既にその名前は使われています2020/02/15(土) 17:56:04.07ID:ixUW2QOB
両手でカニカマ両端それぞれをつかむ
→それぞれの手を逆向きにくるっとひねる
→両手を近づけるようにカニカマをひねったまま押し潰す

これでバラバラにほぐれる

102既にその名前は使われています2020/02/15(土) 18:07:48.49ID:m2waUaLh
近くのスーパーで正月終わるとカズノコが100g199円になって落ち着く
普段食わない奴は食うな

103既にその名前は使われています2020/02/15(土) 20:10:05.91ID:xLzTStkp
カニカマ 両手鎌 D398

104既にその名前は使われています2020/02/16(日) 15:39:18.99ID:Hwpmj983
ササカマもつよいですか?

105既にその名前は使われています2020/02/16(日) 16:05:13.46ID:yuo3H02c
ササカマ 忍刀 D38

106既にその名前は使われています2020/02/17(月) 18:54:50.62ID:AeX33rcF
片手刀 だったわ

107既にその名前は使われています2020/02/18(火) 23:34:11.19ID:drHoWcVM
カニカマをほぐして酢飯に乗せ、ちらし寿司風にしてみたら、味がボケてしまい美味しくなかった

そこで、セブンのカニカマおにぎりを参考にして、カニカマを甘酢で和えてみたら(カニカマ100g当りで酢小さじ1、砂糖小さじ1/2程度)、カニの風味がきわ立って、最高に美味いカニちらしができた

108既にその名前は使われています2020/02/20(木) 06:23:23.20ID:Xaawk6qX
・カニカマのアヒージョ

カニカマ 好きなだけ
マッシュルーム 適量
にんにく 好きなだけ
オリーブ油 好きなだけ


カニカマに、白身1個分+酒大さじ1+砂糖0.5gを混ぜたものをポリ袋などで揉み込む(左の分量でカニカマ500gくらいまでいける)。
マッシュルームの水を切って固形分の重さを計り、0.7%程度の重さの塩を振る。
すりおろしたにんにくをオリーブ油に入れ、とろ火、かつ、フライパンを離して、泡が軽く出てくるくらいの火加減(80度前後)にして火を通す(火が通ったら色が少し緑っぽくなる)。
ザルで白身液を切ったカニカマ、マッシュルームを入れ、まず弱火→泡が出始めたらとろ火で加熱(白身が固まり始めるまではカニカマはあまり触らない)。
カニカマの中心温度が80度程度になったら、適温(60度前後など)まで冷ます。
カニカマの0.1%程度の量の塩を指ですり潰しながら全体にかけて混ぜる。

109既にその名前は使われています2020/02/21(金) 21:25:04.27ID:LjtLxUnC
ホールトマト1缶(400g)に塩4gと砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、ほぐしたカニカマを加えてひと煮立ちさせる
→1.75%の塩水(水2L+塩35gなど)でパスタ適量(乾麺250gくらいまでいける)を茹で、和える
→ウマー

110既にその名前は使われています2020/02/21(金) 21:49:08.55ID:WjVwvCKU
酒の肴に板わさという料理もあるそうだな
やろうやろうと思いつつ毎週忘れてる

111既にその名前は使われています2020/02/23(日) 05:44:06.44ID:86kxQtjW
鶏肉の代わりにさつま揚げを使った親子丼もイケる

112既にその名前は使われています2020/02/23(日) 05:54:48.35ID:iuliVnQ1
ちくわを玉ねぎと甘辛く焼いて卵でとじてもいけそう

113既にその名前は使われています2020/02/24(月) 15:36:34.64ID:maV+7FnL
カニカマ食ったわ
98円で大満足

114既にその名前は使われています2020/02/25(火) 19:18:17.09ID:jmLHrRw3
魚肉系は温度で味が全く変わるな

カニカマ、ちくわ、さつま揚げの類は、40度前後で20分くらい温めたやつが美味い(高温だと味がボケる)
エビ焼売とかの豚脂が混ざったやつは、高温で一気に蒸したやつが美味い(低温だとモソモソする)

115既にその名前は使われています2020/02/27(木) 04:20:14.46ID:Ha1UNBDm
ホットケーキミックスを既定量の半分くらいの水+既定量の卵で溶き、魚肉ソーセージをその衣に絡めて、
多めの油を敷いたフライパンで揚げ焼き(上下裏返したら衣が流れるので、上からさらに衣を追加)

ホットケーキミックス200g当り大さじ1の蜂蜜を混ぜると、さらに風味が増す
ケチャップをかけてもウマい

116既にその名前は使われています2020/02/28(金) 18:48:23.91ID:Jb7uOIGG
さつま揚げを天ぷらと呼ぶ地域もあるんですよ

117既にその名前は使われています2020/03/01(日) 06:42:48.72ID:Tp1PiqQ4
ちくわの穴に詰めると美味いもの

・チーズ(スライスチーズを折って押し込む)
・ツナマヨ(食パンで包むと美味い)

118既にその名前は使われています2020/03/01(日) 07:16:34.12ID:Kfq2/poq
チーチクはわかるけど、ツナは直接パンにはさんでツナサンドじゃあかんのか?

119既にその名前は使われています2020/03/02(月) 20:56:49.67ID:GphgCEsu
ちくわがあると美味さ倍増

ちなみに、北海道のローカルパンメーカーが、商品としてちくわパンを出している(チョココロネのような形で、チョコの代わりにツナマヨちくわが入ってる)
それをパクって自作してみたら、変わらない美味さだった

120既にその名前は使われています2020/03/05(木) 08:39:17.82ID:zKLrbYF3
ちくわってきゅうり入れて食う以外になくね?

121既にその名前は使われています2020/03/05(木) 18:47:18.98ID:fYtROAv7
ワイのちくわで食べ方おしえましょうか?w

122既にその名前は使われています2020/03/07(土) 05:03:31.46ID:n8lAfZBR
ちくわは、市販の天ぷら粉+水+青海苔を混ぜて、フライパンに多めの油を引いて炒め、さっと塩を振れば、3分で磯辺揚げになる

123既にその名前は使われています2020/03/09(月) 12:32:53.93ID:DDOU3iAU
メルペイ5割引、au pay2割引を利用して、ドラッグストアでチータラ、チーかまの類を購入
高価で日持ちするからピッタリだな

124既にその名前は使われています2020/03/11(水) 04:31:03.55ID:i9e3inBU
3月12日はd払い50%還元か
魚肉製品の買いだめ日和だな

125既にその名前は使われています2020/03/12(木) 01:18:11.96ID:KnTkZZqp
そこのお前食べるのだ!

126既にその名前は使われています2020/03/14(土) 05:59:26.00ID:l9UmB4bf
d払い使い損ねたわ…

127既にその名前は使われています2020/03/16(月) 08:51:49.62ID:Zz+xQqY2
かまぼこはうどんにいれるくらいかな

128既にその名前は使われています2020/03/18(水) 01:19:22.74ID:oNlIJ7Vw
ドラッグストアのメルペイ50%還元が21日までだな
最大6000円まで使える(最大3000円還元)

1回の支払いを1000円以下に区切らないとダメなのが面倒だが、オレはこの間レジを4〜5周して使い切ってきたわ
いつもは躊躇する300円のチーかまやチーたらを買ってきた

129既にその名前は使われています2020/03/18(水) 03:58:22.61ID:/BU0NYmc
"魚肉ソーセージが仲間に入りたそうにこちらを見ている"

130既にその名前は使われています2020/03/18(水) 19:32:03.10ID:kNQ0TCiE
それホモでしょ?w

131既にその名前は使われています2020/03/20(金) 15:06:05.12ID:bYls0pWw
来週月曜は、au Pay200円引きクーポン(税込201円以上の決済で適用)が配布される最終日だな。
大手コンビニなどで使える。

当然、魚肉製品も200円引きで買える。

132既にその名前は使われています2020/03/22(日) 01:07:38.00ID:iVbbQAFa
カマボコってコンビニにあったっけ

133既にその名前は使われています2020/03/24(火) 00:29:34.43ID:Ha7vzjmv
したらば、チーかま、チータラ、などなど

134既にその名前は使われています2020/03/26(木) 11:21:03.52ID:MeCyx4ye
したらばと通常のカニカマ(真っ直ぐなズワイ風)の材料は全く同じ
材料の固め方が違うせいで(大小様々な形のブロックにしてから結着剤でつなぐ)、味がジューシーに感じる

したらばを見ると、食材の切り方(食材の形状)が、いかに味に大きな影響を及ぼすのかが分かる


例えば、お好み焼きを作るときに、キャベツのざく切りにするか千切りにするかでも、味が大きく変わったりする
千切り(大阪風)にする方が遥かに美味い

135既にその名前は使われています2020/03/26(木) 11:22:17.19ID:ateIty0x
テレビで放送された創価学会の集団ストーカー
https://sp.nicovideo.jp/watch/sm32897606

136既にその名前は使われています2020/03/28(土) 18:51:38.35ID:lHSRYr5V
コストコ行くとちょっとお高めのチータラ買ってるわ
6袋で1000円くらいのやつ

137既にその名前は使われています2020/03/30(月) 22:26:40.03ID:qcfnR2gW
なとりのチータラうまうま

138既にその名前は使われています2020/03/30(月) 23:34:43.59ID:U5plaL5A
したらばは掲示版しか知らん

139既にその名前は使われています2020/04/02(木) 13:52:55.21ID:fo8HtrUE
したらばはタラバガニか
毛ガニはないの?

140既にその名前は使われています2020/04/04(土) 04:21:43.54ID:FUmj5652
実際に作ったら売れるかもね>毛ガニ風かまぼこ

141既にその名前は使われています2020/04/06(月) 09:44:28.49ID:Tjxi1Lq+
毛ガニのメインは味噌だからなぁ

新着レスの表示
レスを投稿する