パスタの茹で汁を乳化以外でどうやって利用してる?

1オリーブ香る名無しさん2018/08/30(木) 19:55:37.81ID:/zXTgKgy
イタリアでは皿洗いで使うらしい

2オリーブ香る名無しさん2018/08/30(木) 20:09:12.49ID:fjzGeFWr
サンマ用のでかいフライパンで茹でてるから
カルボとかはソースパンでそのまま湯煎できる
http://mikobanet.up.seesaa.net/image/newbellgrilpan-2-thumbnail2.jpg

3オリーブ香る名無しさん2018/08/30(木) 22:38:15.06ID:amghOuT9
サンマ用って
カルボとかって
そのまま湯煎って

4オリーブ香る名無しさん2018/08/30(木) 23:45:59.29ID:/zXTgKgy
何か料理にでも使えないかと思うんだがもったいないと思いつつも結局捨ててしまう

5オリーブ香る名無しさん2018/08/31(金) 22:19:49.37ID:bFhnJe4I
食べ終わった皿やフォークにかける。油汚れがかなり落ちる。
>>1と同じことかな。

6オリーブ香る名無しさん2018/08/31(金) 23:03:57.97ID:rqlth/cv
誰か料理に使ってないの?スープとか

7オリーブ香る名無しさん2018/09/01(土) 04:36:27.72ID:suNCy5tg
パスタ食ってる間に鶏もも放り込んでおいて
軽く火を通す&塩味つけておいてフライパンで皮目を短時間焼いて食う

8オリーブ香る名無しさん2018/09/09(日) 10:01:28.60ID:LMoQ71SD
今日も結局捨ててしまった...

9オリーブ香る名無しさん2018/09/09(日) 20:17:29.38ID:BKco1pn2
小麦粉溶いた高濃度塩水でしかないからな
無理に使うと健康を害すだけ

10オリーブ香る名無しさん2018/09/10(月) 03:13:23.72ID:4043jVv5
食器洗の洗剤として使うのがベストかな?

11オリーブ香る名無しさん2018/09/13(木) 07:52:20.99ID:AglxiUbN
米洗った水みたいに植物に吹き掛けるのは?
死ぬか(笑)

12オリーブ香る名無しさん2018/09/13(木) 19:34:13.81ID:XFvqVw2l
塩が入ってるから枯れちゃうよ

13オリーブ香る名無しさん2018/09/14(金) 06:29:03.41ID:96O01uL9
>>11
アホやこいつ

14オリーブ香る名無しさん2018/09/18(火) 18:26:43.69ID:kc0QpqT9
スープ系にしようと思うけど何スープが良いだろ?

15オリーブ香る名無しさん2018/09/22(土) 00:52:03.72ID:fTgl52ZE
刻んだ玉ねぎとトマト、ベーコンorグアンチャーレを少々、乾燥バジルを軽く一振りで

16オリーブ香る名無しさん2018/10/08(月) 20:08:21.19ID:62zJ6tKD
>>15
グアンチャーレて何?

17オリーブ香る名無しさん2018/10/28(日) 11:53:54.26ID:TYpCjyeU
テレビで足の裏洗うのに使うといいって

18オリーブ香る名無しさん2018/11/10(土) 11:44:41.44ID:4/oSdYwW
>>17
どんな効果だろ

19オリーブ香る名無しさん2018/11/10(土) 11:53:34.12ID:kICpVR8X

20オリーブ香る名無しさん2018/11/23(金) 16:13:12.65ID:dxuluyVk
米研ぎとか?(笑)

21オリーブ香る名無しさん2018/11/25(日) 06:18:24.72ID:vmmviXz9
そもそもパスタの茹で汁で、オイルは乳化しない

アミノ酸があれば乳化するが、パスタの茹で汁に含まれる程度の
アミノ酸では無理

入荷できたとすればそれはソースの具の成分によるのであって
水でも乳化する

できると思ってるのは迷信に過ぎない

22オリーブ香る名無しさん2018/11/25(日) 06:32:00.97ID:zpI94yL0
流れ読めや乳化バカが

23オリーブ香る名無しさん2018/12/02(日) 20:14:17.26ID:9oXvoHHO
>>21
じゃあ乳化以外の方法出してみろやアホ

24オリーブ香る名無しさん2018/12/26(水) 10:48:49.60ID:E4vH/B4+
網でパスタだけ取り出して、洗う前のフライパンに掛ける
熱々のテフロンを水で急冷するとフライパンが傷むからお湯で慣らして食後に更と一緒に洗うと長持ちする

25オリーブ香る名無しさん2019/01/29(火) 09:06:24.13ID:iWPhDlmr
顔洗っちゃおうぜ

26オリーブ香る名無しさん2019/02/01(金) 08:10:57.91ID:q6pxNfNH
皿温める

27オリーブ香る名無しさん2019/02/09(土) 12:59:22.05ID:DZ4haCAM
スープとか?

28オリーブ香る名無しさん2019/02/25(月) 00:15:16.34ID:JtABnPnO
マイボール
イボ

29オリーブ香る名無しさん2019/03/28(木) 17:53:49.77ID:lvFwHHcK
>>25
大島渚やな

30オリーブ香る名無しさん2019/05/05(日) 01:45:01.24ID:vSxoQ91t
スパゲティに塩味付ける時にゆで汁を入れるのがいいんよ
塩味がまろやかで、味が均一になる

31オリーブ香る名無しさん2019/05/05(日) 17:11:38.65ID:h9Wl8O+O
熱いまま排水孔に流すとこびりついた油脂溶けて流れがよくなる

32オリーブ香る名無しさん2019/05/06(月) 01:26:28.31ID:Kt9TqVht
パッキンが痛むぞ

33オリーブ香る名無しさん2019/06/16(日) 23:08:52.16ID:kRNW1x1n
ないな

34オリーブ香る名無しさん2019/06/21(金) 21:44:19.14ID:YSxhan4D
>>31
その奥でまた固まるだけだけど?

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