【店舗】製菓・製パン材料店 4軒目【通販】

1名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 12:48:10.99ID:EeHwsKlG
製菓・製パン材料店について語るスレです。

前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1328964689/

前々スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1229843881/

過去スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1112352774/

製菓用の型・道具についてはこちらへ
型と道具について語ろう 2
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1291981202/

2名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 12:49:38.92ID:EeHwsKlG
初心者の方向けの注意事項

■送料について■
 ・送料体系は各店舗によって様々です。
  全国一律の場合、配達地域によって金額が異なる場合、注文金額によって金額が異なる場合、
  クール便の場合は別途料金が加算される場合・・・などいろいろなパターンがあります。
 ・離島や一部僻地などは、別途料金がかかる場合があります。
 ・いずれにせよ、それぞれの店舗のHPできちんと確認してから注文するようにしましょう。
 
■複数店舗について
・一つの店舗が、複数のネットショップ(ヤフー、楽天など)を展開している場合があります。
 (>>3の店舗情報一覧で、一つの店舗名に対して複数のURLを記載しています)
・同一商品の価格が同じである店舗と、直営店よりもヤフーや楽天の方が若干高くなっている店舗とが
 あります。
・共通ポイントが利用可能であるといったメリットや、価格面でのデメリットなどを考慮して、
 利用する店舗を選びましょう。

■自分が住んでいる地域には製菓材料店がない・・・通販は送料が高い・・・どうすれば?
・まず、「自分の住んでいる地域(都道府県名など) 製菓材料」などで検索してみましょう。
 上記店舗一覧には載っていない、お近くの製菓材料店がみつかるかもしれません。
・専門店ではなくとも、業務用食品を扱っている店舗などには、製菓材料が置いてある場合があります
 (アミカ、Aプライスなど)。
・ナッツ類、ドライフルーツ、チョコレートなど、単独の製菓材料であれば、
 下記一覧に記載されている以外にも、取り扱っている店舗が多数あります。
 食品名で検索してみましょう。

*たいていのスーパーには製菓材料がおいてありますが、ほとんどが小分けで価格も割高です。
 近くに実店舗がなく、遠くまでいかなければならない場合には往復の交通費と労力もかかります。
 頻繁に製菓をされる方は、たとえ送料を払ってでもネットショッピングの方が安くあがる場合もあります。
 自分にとってのメリットデメリットを考え、賢く利用しましょう。

3名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 12:50:19.32ID:EeHwsKlG
テンプレの店一覧、スレ一覧は古いので一旦外しました

4名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 12:52:16.03ID:EeHwsKlG
型と道具について語ろう消し忘れた。。

5名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 13:32:22.68ID:xQ8PA1sA
コッタ派が必死で富澤下げてて醜すぎ

6名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 14:28:49.35ID:17rR4Xeo
富澤は通販より店舗で買う事が多いよね
粉類の袋がジップロックになってるのが何気に嬉しい

7名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 14:47:48.97ID:LqQ1TMOI
粉はスナップウェアにつめかえるから
袋はなんでもいい

8名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 15:27:33.42ID:kXpMZkKT
うちは粉類はオートドライに入れてるけど
やっぱ詰め替えはした方がいいのかな?

9名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 16:43:22.34ID:LqQ1TMOI
私は詰め替えたほうが扱いやすいからそうしてるだけで、
袋のままでもいいんじゃないかな?
うちみたいなスナップウェアでキッチンの棚よりも
袋でオートドライの方がシビアな管理で劣化しにくそう

10名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/06(金) 23:19:27.44ID:kXpMZkKT
夜桜楽しかったw
シビアな管理が出来るほど上級者じゃないですね
今のところパンとお菓子で2.5kgをひと月で使い切ってるので
劣化とか分かんないですね

11名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 00:13:12.45ID:0gu4ym7V
978 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2018/04/02(月) 22:36:38.06 ID:DWe+6yh6
富澤、通販は送料かかるから使いたくない
ワザワザ小麦だけのために自由が丘までいくのも手間だし
早くクオカブランドの小麦を富澤の店舗で取り寄せできるようにして欲しい。

コッタだって送料かかるのになんで富澤だけ叩いてるの

12名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 01:35:44.09ID:3jw4TVdH
送料で叩いてる人なんていたっけ?

13名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 01:53:09.67ID:SVXEIkVC
>>11
単に富澤叩きたいんでしょ

14名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 09:12:02.69ID:d5qq3BbI
売ってるだけでも有り難い

15名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 16:54:20.07ID:9o9UcCcA
通販めんどいからクオカブランドも店舗に置けよ
っていう愚痴にしか見えない

16名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/07(土) 17:25:15.54ID:/CHUqhdU
cottaは去年みたいに500円クーポン乱発しないかな
クーポン慣れしちゃったからクーポン無いと買う気しなくなった

17名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/08(日) 01:47:54.80ID:T9BNrXVO
クオカ、富澤、コッタ以外で良い材料系の通販サイトってある?

18名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/08(日) 10:34:51.96ID:pmJeC+Ux
カヌレ用の蜜蝋を探してるんですけど、通販系でいいところってないですか?

19長木よしあき「それではブサメンキモメン色川高志の告発です」2018/04/08(日) 12:24:13.26ID:PiG+MK7B
【警察による国民監視衛星の悪用】
◎電磁波を使った国民に対する人体実験・虐待・拷問・性犯罪

『未分類 電磁波による拷問と性犯罪 Archive. is』の記事を御覧ください。
http://archive.fo/sFWAh

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【告発者】イエローハウス高橋(葛飾区青戸6)
◎日本全国にたくさんの被害者がいます。
@私、イエローハウス高橋のオヤジはこのような犯罪を絶対に認めないし絶対に許さない!!
A私、イエローハウス高橋のオヤジはこの犯罪の撲滅のために最後まで闘い抜くことを誓います!!
B私、イエローハウス高橋のオヤジは邪悪な警察権力に対して敢然と立ち向かうことを皆様にお約束します!!
C私、イエローハウス高橋のオヤジは被害者に代わり自らが電磁波による人体への攻撃を受ける覚悟でいます!!
D私、イエローハウス高橋のオヤジはたとえ古女房・息子・娘が電磁波攻撃にさらされようとも闘い続けます!!
E私、イエローハウス高橋のオヤジはもし愛人が電磁波攻撃にさらされた場合には即時にこの闘いを終了します!!

20名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/09(月) 03:05:53.46ID:mT29/pEM
>>17
フードカルチャーおおくら
粉類が鮮度良くて種類もそこそこあって安め

21名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 07:51:56.17ID:I78mEaUg
MJとコッタのコラボシルパン買ったわ
久々にいい買い物が出来た

22名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 12:00:57.75ID:2gKI7CQx
シルフォームはコッタので使い勝手は問題ない?
フランスメーカー製のやつとお値段違いすぎてかえって躊躇してたんだけど、良いものなら買いたい
タルト一個ずつのサイズが小さいこと以外にあまり差はないのかな?

23名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 13:05:35.03ID:6bJCK9ZO
サイズが大きくてうちのビストロにはコラボシルパン入らないや
コッタオリジナルのならジャストサイズだけど
コラボシルパンが使えるオーブンのメーカーはどこだろ?

24名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/10(火) 16:50:43.90ID:I78mEaUg
オーダーメイド天板で使うんやで

25名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 09:17:38.29ID:VTUs8yg9
>>23
古いビストロ(BS1200)でもオーダーメイド天板(400×300くらい)で使えたよ
網の目の大きさを比べるとMJよりコッタの方が小さいね
どっちのがいいか週末にでも焼き比べしてみるわ
ただコッタのは網が白だからシュー生地やクッキー焼いたら茶色の染みみたいなのが目立つんだよね
何回か使うと見た目はすげー不衛生な感じ

26名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 09:18:14.94ID:pSGSjH5u
【シオンの議定書は反日】 『マス・レジャーとクイズを盛んに』 『あなたは極めて優秀だから寝返れ』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523323225/l50

27名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 10:10:56.24ID:Ice3mZGD
>>25
そっか、庫内のギリ端から端までの天板に使えばいいんだね
了解です
値段も違うけどやっぱり白より黒の方が汚れが目立たなくていいな…
まあ、買っちゃったからには使い倒すわ

28名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/11(水) 13:51:26.95ID:cE13gdsx
シルパン欲しくて色々探してるんだけど
店によっていろんなサイズがあるね
うちは30×30天板だから
マルサンパントリーのシルパンがジャストっぽいな

29名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/14(土) 17:11:55.04ID:ltSyUtxq
ずっと待ってた浅井商店のシャンテーヌ型8Pが在庫有りになってた
何ヶ月待たせんだよ、もう
速攻でポチったわ

30名無しさん@お腹いっぱい。 2018/04/15(日) 03:03:20.96ID:HdHNIS6x

板復帰(OK!:Gather .dat file OK:moving DAT 212 -> 199:Get subject.txt OK:Check subject.txt 214 -> 212:Overwrite OK)1.09, 1.10, 1.10
sage subject:212 dat:199 rebuild OK!

31名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/15(日) 20:58:40.05ID:xuIGEFJb
在庫有りになってたから千代田型ポチッてみたけど実際どーなんやろ
ただの自己満の世界なんやろね

32名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/16(月) 07:53:05.15ID:HuCAy6l5
パウンド型って横長の形よりスリム型の方がかっこいいですよね
切った時に縦長の方が個人的には美味しそうに見える
富澤の千代田スリム型、浅井のオリジナルスリム型、コッタのスリム型を買ったので
週末に作り比べしてみます

33名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/17(火) 15:55:12.40ID:1bV38Jw6
富澤商店のメール担当首にしろよ
まじで見にくい、発送したのに伝票番号の記載も無し
担当者は他で通販を利用してたら自社のメールが糞って気がつくやろ
薄力粉吸いすぎて馬鹿になったんか?

34名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/17(火) 20:18:42.13ID:1bV38Jw6
佐川がまた荷物持ち帰った
配達する気ないならトラックに積まずに倉庫に置いとけよ
必要以上に他の荷物に潰されたりガタガタ揺すられたりするのは嫌なのよ
浅井商店もクロネコが選べるようにして欲しい

35名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/17(火) 20:22:16.66ID:TykaFNtr
>>34
うちも佐川の担当が数ヶ月前に変わってから、持ち帰りやら不在票の入れ忘れが出てきて困ってる
追跡のステータスが 配達中 に変わると外出控えて待ってることもあるのに頭来るわ

36名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/17(火) 23:15:19.06ID:1bV38Jw6
>>35
すごい分かります!
お昼に見たら配達中だったから外出控えて待ってたのにー
半日無駄にした。

37名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/18(水) 18:05:24.99ID:txBs6uGE
期待してたのに千代田型はイマイチだった
それなりの価格だから作りはしっかりしてるけど
肝心の焼き上がりは他社の型とかわりは殆どなかったね
千代田型使ってますって言いたい人以外は他の低価格の型で十分だわ

38名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/19(木) 19:19:16.71ID:c9CvZm4h
富澤は好きじゃないんだけど、クオカ製品がなくなっちゃって致し方なく代わりに買った富澤のローストくるみ、めちゃ美味しい
そのまま食べちゃう

39名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/19(木) 23:51:10.90ID:EnVeyqRi
クオカがTOMMYになってオーム乳業の生クリームを取り扱わなくなった
東京でどこか取り扱っている店はないのかな

40名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/20(金) 10:05:26.74ID:0yXQfDxx
>>38
富澤のおやつ用の小分けミックスナッツが美味しかったからカルディで買ったら酸化してマズーで(販売までの)品質管理の大事さを感じたの思い出した

41名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/20(金) 13:27:15.68ID:x3byd5PC
ナッツ類はみの屋がオススメ
アーモンドが美味しい!

42名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/20(金) 23:24:58.38ID:iel9msy9
ナッツ類は色んなショップで買うけど酸化してたことは一度もないよ
送料込みキロ1200円前後の安い所ばかりだけど何処もそれなりに美味しい

43名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/21(土) 18:09:55.45ID:sJiMoQ45
コッタにしてもトミズにしても通販は賞味期限が選べないのがキツイな

44名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/21(土) 18:22:54.28ID:e6ChaPFo
トミズ、ロハコの店舗だと微妙に値段高いね。
ポイントつくけど

45名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/21(土) 21:57:52.93ID:3mccDu86
結局どこがいいの?

46名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/21(土) 23:19:02.39ID:jEVlyvnN
扱ってる商品もお店によりけりだからねぇ
あちこち試してみて最終的には自分の好みの店が絞られてくると思ってる
粉や材料はクオカが好きだったけど道具や型は楽天がいいし
欲しい粉によっちゃ江別製粉に直接電話注文したり

47名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/21(土) 23:32:25.73ID:sJiMoQ45
個人的に楽天だと馬嶋はスタッフがアレだし浅井がオススメ
返品対応も良かったしオリジナル商品が豊富だし
特にトールシフォン型とスーパーシリコンはお気に入り

材料は通販はコッタ、富澤は実店舗で買い物してるわ

48名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/22(日) 08:50:06.44ID:Pq7kl8LH
馬嶋って対応が悪いとかあるの?
浅井はたしかに良いよね、型のレシピも豊富だし

49名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/22(日) 12:12:41.56ID:Xmag1WM6
浅井オリジナルのミニスティック型とかミニ食パン型とか気に入ってるよ
小さかったり細かったりの可愛い型があると創作意欲が湧いてくる(気がする)

50名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/22(日) 12:16:30.45ID:Xmag1WM6
>>47
スーパーシリコン私も好き
トールシフォン型が気になってるんだけど普通の17cmと比べてどのへんがおすすめ?

51名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/22(日) 12:49:33.51ID:WUhyfgar
馬嶋屋の楽天とアマゾンのレビューは酷いよ
自分で読むのをオススメします

浅井は在庫切れや商品に関する問い合わせの電話にも丁寧だったし自分が返品した時も送料負担で新品と交換してくれたりマジで感謝してる
逆のパターンで馬嶋屋が良いって人も沢山いると思うから話半分で

52名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/22(日) 12:53:31.67ID:WUhyfgar
>>50
普通の分量でも上がもわっと広がらずにキレイなシフォンケーキが焼けるし
トールの分量で焼けばすごい高さが出るから切り分けた時に立派に感じる
なんか上手に言えなくてすまん
継ぎ目ないから掃除が楽ってのもあるかな

53名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/23(月) 16:55:23.51ID:LhpsmChq

54名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/23(月) 23:17:19.49ID:xVKcuxWF
浅井商店の銅の天板(405×300)使ってる方いますか?
8000くらいの天板でハードブレッドやお菓子作りに使う予定です
オーブンはビストロ1300なので銅天板がそのまま入ります
使用感とか熱伝導とか教えて貰えると助かります

55名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/24(火) 16:39:57.69ID:FQ8igBYV
カヌレ型はステンレス、フッ素加工、銅のうちどれがオススメですか?
10個くらい揃えようと思っていて予算は2万くらいまでで

56名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/24(火) 20:14:25.30ID:ZVP0EBBq
ナッツ類はカルディでしょうね

57名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/24(火) 20:16:02.92ID:SeybF/ji
>>55
持ってないなら、お試しで霜鳥製作所のテフロン加工のやつでいいんじゃない?
10個で3000円いかないぐらいだし
2万までで10個となるとステンよりかは浅井商店の型かな

自分の場合はテフロンからマトファーの銅型にしたけど、値段の分の価値はあると思うよ。

58名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/25(水) 01:25:01.46ID:i69jaNf3
マトファーのカヌレ型ってそんなにいいんだ
夏に娘の所に行くのでその時にマトファーを揃えようかな
日本で買うより全然安いし夏まで我慢します
ありがとう

59名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/25(水) 08:18:48.61ID:C8TPtcNs
>>58
日本だと買えるのは楽天のマトファーショップぐらいですからね
某ヤフオクに4000円で出されてるけど、それでも高いよなー

60名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/25(水) 09:23:48.40ID:yYIqNDcY
>>52
ありがとう
トール型も欲しくなってきた

61名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/26(木) 11:41:28.90ID:GdwOcnym
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。原版は
国立国会図書館デジタルコレクションで無料で読めます0271

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V

62名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 02:08:05.89ID:DjOyMV7q
プロフーズって通販サイトええな
ちゃんと消費期限を書いてくれてるから安心だし誠実やわ
富岡で薄力粉2.5kg買って消費期限が1ヶ月だった時は?だったわ

63名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 15:37:51.02ID:tE+h2AV8
>>62
プロフーズさん取り扱い商品幅広くて安いのも良いよね
好き
ただし送料が高くて多種まとめ買いしないと相殺されてしまう難点
シェアできる同趣味友が近所に欲しい

64名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 17:26:28.56ID:zBlfiXnc
下げレス書くなら、相手の会社名くらいちゃんと書かないと
普段使ってないのバレバレ

65名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 18:38:00.62ID:zzzXK55l
自社アゲの自演にしかみえないよw

66名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 19:15:05.66ID:tE+h2AV8
>>64

ああ、いつもの病気の人か!

67名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/28(土) 21:32:50.05ID:b2Cpab8I
自社アゲって何をいまさらw
昔から通販やってる有名どこじゃん
プロフーズの実店舗はたまに行くけどすごく地味w

68名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/29(日) 01:27:30.11ID:93qqC+3X
お客がどこで購入しようが勝手でしょ
プロフーズのサイトは今リニューアルして特化で販売してるし
前より見やすくなったのは良い事だわ

69名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/29(日) 21:26:21.76ID:93qqC+3X
プロフーズの神戸店行って来た
GWセールより通販サイトのリニューアルセールの方が50円高かった
なんだかなぁ

70名無しさん@お腹いっぱい。2018/04/29(日) 21:26:40.65ID:93qqC+3X
バターが

71名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/01(火) 18:35:53.38ID:oqs27M5F
浅井商店でオーダーメイド銅天板を買われた方いますか?
ハードパンにハマって焼き上がりが少しでも良くなるなら購入を考えてます

72名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/07(月) 19:37:47.15ID:TkBAt6VW
遠藤商事のアルタイト天板が気になる

73名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/07(月) 22:28:18.71ID:zdkyEh4x
銅天板おされてるのをみる度に
厚みのあるアルミ板でいんじゃね?って思ってしまうので買えない

74名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/08(火) 01:13:48.72ID:zOTavlwb
ある程度の厚みがないと中央がボコってなるんだよな
ビストロ付属の天板は全て中央が盛り上がってるよ
この天板でマカロンとか作ると見事に四方に垂れるw
アルミでもスチールでもいいから真っ直ぐな天板が欲しい

75名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/11(金) 06:36:44.79ID:rhOCMJWu
前スレでマトファーのケークドロワが傷だらけだったって愚痴ってたものだけど、クーポンもらったからマトファーの製菓用品色々買ってみた。
とりわけカヌレの型がそれぞれ形が違って面白い
https://i.imgur.com/f4wAXcw.jpg

76名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/14(月) 02:42:29.99ID:Q8Joq3IK
マトファーやドゥマールのシルパン・シルパットはなんともないのに
コッタのオリジナルシルパン・シルパットはすぐに色移りするね
シュークリームやクッキー、パン焼きに使っただけで中央の白地部分が生地の形に染まってる
オーブン付属の天板にジャストなサイズで便利なんだけど
やっぱり中国製のシリコンは色々言われてるように避けた方がいいのかな?
オーダーメイドの銅天板をもう一枚追加してマトファーで揃えようかな

77名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 21:30:05.78ID:z3UcWPvR
楽天の浅井商店のサイトをブックマークから開いたら全然関係のないお店になっちゃってるんですが、皆さんどうですか?!

78名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 22:10:38.29ID:kjvDfJu/
楽天アプリから行ってみた
ホントだwおかしい
アメリカンなお店に飛んだよ
サーフボードイラネ

79名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 23:16:11.65ID:xI79oDrN
マジだ
個別商品ページとかレシピページはそのまま残ってるけど
トップの自動ジャンプ先がおかしいな

80名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 23:30:20.68ID:z3UcWPvR
ですよね(+_+)
一昨日くらいに見たときは普通だったので焦りました。
かごに入れてたの買おうか考えてたけど、取り敢えず止めたほうがいいかな...

81名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/16(水) 23:40:13.93ID:z3UcWPvR
今、浅井商店のHPを見たら「5/16 合羽橋実店舗改築工事竣工、楽天市場店にて関連イベント開催します」っていう記載がありました
もしかしたら、それでおかしくなってる可能性ありますね...

82名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/17(木) 22:30:19.35ID:pqKbQmm+
ケーキの生産時間について興味あるんだが、
タルト生地やパートシュクレを使った
プチガトーは、グラサージュの工程で
15個ぐらいがーっと並べて仕上げてるけど、
下準備が揃ってる場合、
1日200個とか8時間以内に作れるもんなの?

83名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/17(木) 22:53:21.83ID:pqKbQmm+
すまん、スレチだったので他のスレに投稿するw

84名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 01:35:07.54ID:VOH4C5TG
今度はスタッキングワイングラスの広告流すのかー
ライブ配信とかそれに併せてセールとかは好きなんだけどな

85名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/22(火) 07:12:32.17ID:2VWg42CF
和泉シェフのパフェの時にグラスを2種類とも買ったけど
届いた商品の品質が100均のより下だったからがっかりしたな
たまたまかもしれないけどコッタのガラス製品は2度と買わない

86名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 12:44:59.46ID:QfC0JWBN
マツコの知らない世界に富澤商店の人が出てたな
トミズじゃなくてw
日本一バターが揃う店と紹介されてたけど成城石井とかあったぞ

87名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 13:28:15.08ID:w2/zqLkO
番組前から公式ツイッターで見ろ見ろ煩かったな
ダイレクトバターとかしてるから豚なんだわ

88名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 14:29:11.89ID:qt+e0SGw
なんか、もっとバターの種類と違いとか見せてくれると思ってた
あんな偏食の様子ばかり見せられても、バター買いたいと思わん

89名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 15:20:37.62ID:+SVe5l5m
ほんと、どーでもいい情報ばっかりだった
バター味わうためのパンならリーンなパンに限る
あのひと味覚音痴だと思うw

90名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 16:52:40.16ID:w2/zqLkO
もっと深くバターの事をやって欲しかったね
実際は少し変わった素人がたまたまバターが好きだった感じだし
バター好きがみんなあんな味音痴じゃないし

91名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 18:09:32.56ID:XLP6bUCj
牛乳に卵に、バターどかどかいれてて
それはもうブリオッシュだしそれにバターこんもりだったからせっかくのバターが台無しだよね

92名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 23:11:50.58ID:rMqcsUGo
バターの為にパン焼くなら、フランスパン系の方がいいと思った
太いは薄毛だわで、油脂と糖質控えようと決めたわ

93名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 23:19:09.69ID:lMGWGw+p
マツコは太ってても清潔感があるから見てられるね

94名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/23(水) 23:20:17.00ID:zsweJk+f
えー全然

95名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 01:31:24.28ID:0TIt8me4
富澤商店的には負のイメージが付いたんじゃない?
WEB関連の社員さんならバター食う前にサイト見やすくしろよ

96名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 06:35:00.01ID:N5TIQaAO
マツコがパンを食べて「甘〜い!」って言ってたから、
砂糖も相当入ってるんだろうね。
あのパンをおすそ分けされても困る…。
そもそも一晩常温で牛乳や卵をタイマーで放置、
って時点でウゲーと思ったわ。
ゆめ牧場の株は上がったけど、富澤は下がったねw

97名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 07:23:02.69ID:kbOlM5AR
バター好きだけど、全くそそられなかったわ
あの女性の食い意地の汚さだけが全力で伝わってきた感じ
ありゃ人選ミスだと思う

98名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 10:15:00.74ID:5+N3dHqE
朝礼中にHM回して就業中にはパン焼けた♪とウキウキ席を立つ
出来上がったパンは素材殺しのデブの餌
すごく呑気な職場なんだな
行く気なくすわ

99名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:06:14.61ID:54uoqztc
でもびっくりするぐらいホワイトじゃない?
コネ採用なのかな

100名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:12:44.66ID:1VZDXr7s
あんなバラエティの内容真に受けるなよ

101名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:14:37.28ID:xHddd8s4
意味不

102名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:24:15.02ID:KNIFsQKn
>>100
バラエティとか関係なくあれにオッケーを出す富澤商店の感覚を疑うわ
これ見てマーガリンで良くね?って思った視聴者は凄い多いと思う

103名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 11:24:56.26ID:1VZDXr7s
いやねアレで嬉々として富澤叩きしてるのが可笑しくて可笑しくて

104名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:22:01.72ID:H6LuQ5IE
てかやたらトミーズトミーズ自称してたのにこういうときだけ富澤名乗るならもう富澤商店に戻してくれよ

105名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:22:50.21ID:H6LuQ5IE
あとスパムみたいなメルマガのタイトルもなんとかせえ

106名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:25:02.64ID:e4dh1W/s
工作員がいるね

107名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 12:44:56.14ID:NF2dWojg
耐えられなくて途中で見るの止めた

108名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 21:46:25.93ID:KNIFsQKn
今までの知らない世界の流れならバターを数十個以上並べて
食パンやハードパンとの組み合わせを楽しんだり
珍しいバターの紹介やバターを使った裏技的な構成だったでしょ
HBのくだりはマジで失敗だわ

109名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 23:00:48.14ID:yp62Yhml
番組見逃したのが残念
そんなにセンスのない内容だったのか…
あの番組は変な人を選んで出してるけど、マニアじゃなく残念な人だったんだね

110名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/24(木) 23:28:01.21ID:o2FGQSnL
まだ配信でみられるんじゃない?

111名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 12:38:56.55ID:iTFVnLHU
配信アプリ初めてスマホに入れて見てきたー
本当だわ、バターの世界じゃなくて見苦しい女の偏食ドヤだった
早送りしても最後まで見る価値なしと踏んで見るのやめた
誰かも言ってたけどバター食う前にもっと快適な使いやすいサイト作れよバーカ

112名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 14:04:18.42ID:Jowo6UMt
海外バター、日本は関税と変な機構のピンはねで馬鹿みたいな値段になっちゃうけど
アメリカに住んでた時、エシレとか日本円にして400-500円/200gで買えるから色々食べてみたけど
(番組のはナカホラ以外は全部食べたことある)
はるばる輸入物より国内小規模農家の流通が単純なものの方が美味しかったよ
アメリカだと、車で5時間程度のところからlohasな酪農家が直に売りにくるのが一番美味しかった
この番組で学んだのは木の箱のことだけ

113名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 14:36:58.16ID:18uo30XC
海外住んでた自慢かくだらんなあ
そもそもテレビ番組から学ぶことなんてない

114名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 15:37:19.10ID:3Jhy5G7j
特に自慢とも思わないけど…
>はるばる輸入物より国内小規模農家の流通が単純なものの方が美味しかったよ
>アメリカだと、車で5時間程度のところからlohasな酪農家が直に売りにくるのが一番美味しかった
言いたいのここでしょ?

家では消費しきれないから買わないけど、昔近所のカフェで時々分けてもらったカルピスの無塩発酵バターは美味しかった

115名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 16:21:52.36ID:X1JBNU9d
発酵バターを焼き菓子に使った時の香りの良さ、スタンダードな明治有塩で食べるトースト、
人それぞれ拘りや美味しいと感じるツボが違うのは分かるんだけど、あの薄毛デブのセンスは酷いな
どれも微妙だった

116名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 16:43:52.50ID:4l0BC/zh
サイト見た?
トミーズながおTV出演記念 バター祭り
あの番組内容でここでバターを買いたいと思う人は少ないと思うな
豚まっしぐらだわ

117名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 17:28:07.24ID:Jowo6UMt
>>116
バター需要予測誤って、ダブつかせた富澤があの番組仕掛けた?
とうがってみる
それにしても富澤、以前はどちらかというとお得感あったのに、今は結構高い

118名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 17:41:18.76ID:FFq9u+qp
バターは特に他店より割高感あるよね
サイトはクオカと統一した方が見やすいしメンテも楽そう

119名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 18:10:59.91ID:ir0N4yyb
>>114
カルピス発酵バター美味しいよね
小分けラップしてジップロック冷凍でいいじゃん、買っちゃえw

120名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 19:19:58.00ID:uqy9/xSo
発酵バターやっぱり美味しいのかー今度買ってみる

121名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 19:54:24.77ID:10XOsotN
普通のバターしか使ったことないや
たまには発酵バターを買ってみようかな

122名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 20:18:42.97ID:Jowo6UMt
チーズみたいな臭いがして嫌、という人もいるよ
うちの祖父母や親戚にそういう人が多くて、中元、歳暮に使われる醗酵バターが
全部うちに回ってきた
うちも私以外醗酵バター苦手、私は醗酵の方が好き

123名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 22:33:53.55ID:2RKaVdLw
バターたっぷり使うレシピで発酵バター使ったらクドすぎたことあったな

124名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/25(金) 23:39:03.78ID:bYdC/Mba
バターはcottaで買うようにしてる。
よつ葉の450gをかなりの頻度でセールしてくれるし、他のメーカ―のも
種類豊富で高千穂バターや明治バターなど買いやすい値段のがいろいろある。

そもそも政府が輸入したバターを倉庫からほとんど出してくれないから
品薄高騰で国内産は内容量減少になってるのもあるからね。
バター不足&価格高騰の原因は様々な問題としがらみと利権が複雑に
絡んでてややこしい。

125名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 00:04:43.10ID:EH0PAo09
無塩とブレンドしたらいい塩梅になったかも
明治発酵の濃厚なチーズのような香りが好きだけど、苦手な人にはキツイんだろうなぁ

126名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 03:19:47.56ID:ThFOyeoY
トミーズのサイトどうした?
自社の社員が1度紹介しただけでテレビやメディアで話題沸騰中って
今の時代に何でこんな滑稽な事するんだろ
WEB担当ほんと気持ち悪い

127名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 08:27:09.61ID:yk+Uc4Ln
沸騰と炎上は紙一重

128名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 09:56:33.44ID:N+CHSvpP
バター食い過ぎると肥満と薄毛になるって話題かな?
話題沸騰って

129名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 19:07:44.91ID:Xu4B9xnZ
>>128
そりゃ肥満にはなるだろうね…w薄毛はよくわかんないけど、動物性たんぱく質がなりやすいって見たことある〜

小嶋ルミさんも発酵バターはクセが強いからチーズとかと組み合わせるとくどいって言ってたな。

130名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 20:46:00.76ID:EitsKx9N
小嶋ルミのフィナンシェは
発酵バターと普通のバター混ぜて焦がしバター作るよ

131名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/26(土) 22:43:37.65ID:Xu4B9xnZ
>>130
うん、だからバター主体の焼き菓子には風味が出るから発酵バター推してる
+チーズとかチョコレートになるとくどいって。

132名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/27(日) 00:16:57.93ID:sNlIJJ+B
確かにルミさんのマルキーズ・オ・フランボワーズを全量発酵バターに変えたらくどくなってしまった
焼き上がりの香りはよかったんだけど、なにせ18cmでバター140g使うから…

133名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/27(日) 00:43:01.39ID:5bWzZD2O
フランスのバターって醗酵がデフォなのにそんなに癖が強くない>エシレ、isignyなど
日本でもよつば、カルピス、高千穂の醗酵はふんわり程度
家でクリームとヨーグルト菌で作った時もそう
何故に明治、小岩井の醗酵は強烈なのだろう?

134名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/27(日) 14:13:54.89ID:KEDWMBtR
>>131
フィナンシェも全部発酵だとくどいから
普通のバターも混ぜてるのかな?と言いたかったw

135名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/27(日) 14:25:13.80ID:hYORA9bB
臭いがキツイのが好きな人もいるから何とも言えないけど
自分は1割2割程度混ぜるくらいかな

136名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/27(日) 22:43:53.63ID:CgBi8qac
>>134
そか、ごめん!
確かに今見たら混ぜてた〜

137名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/29(火) 10:48:35.06ID:og0Mc4mR
クオカ、トミーズも頑張って動画を上げて欲しいな
WEB担当は仕事しろよ

138名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/29(火) 11:54:37.59ID:0bpj/HoK
京都だけど成城石井が一つ閉店した
意外と重宝してたのに残念

139名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/30(水) 07:37:41.42ID:H7pJ1zWM
cottaのシルパット、マトファーと質が違う気がする
マトファーは全体に油が馴染んでクッキー生地の延し台なんかに使っても楽だけどけど、cottaのは型抜きした生地がくっついて剥がせず破れてしまう
やはり値段が全然違うだけあって仕様が違うのかな

140名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/30(水) 10:45:50.89ID:VA3dujDX
しかも中国製シリコンだったはず
中国製シリコンの危険性はググれば分かる

141名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/30(水) 11:59:08.01ID:49UiFU1u
富澤に置いてんのもほとんどそれだし嫌になってくる

142名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/30(水) 15:10:41.04ID:AT6o24Xo
シルパンだけどマルサンパントリーオリジナル企画のマトファー使ってる(フランス製)
色移りはするけど、特に不便は感じてない
ケーキ型、カヌレ型とシリコン色々使ってるけど、ヨーロッパ製のメーカー品の方が使い勝手も上

143名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/30(水) 15:13:52.52ID:49UiFU1u
アンティーク品あれば欲しいんだが

144名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/02(土) 08:26:55.71ID:mVnEYsNA
初めてコッタで注文してみたけど発送まで早いね
ながおが消えるまで富澤さんは遠慮します

145名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/02(土) 13:05:15.60ID:R9UfYj5d
初めて浅井商品でも買い物してみたけどここは発送までが長過ぎだわ
丸2日で発送準備メールとかやる気無さすぎ

146名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/03(日) 23:19:57.83ID:WpehnmIG
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

147名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 09:17:52.65ID:eON8xfpL
今度は海苔バターだとよ
例外なく豚だな

ttps://blog-imgs-68.fc2.com/w/o/r/workingnews/wR9kOnP.jpg
ttps://blog-imgs-68.fc2.com/w/o/r/workingnews/qMVmetO.jpg
ttps://blog-imgs-68.fc2.com/w/o/r/workingnews/sQaykw1.jpg

148名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 14:28:45.89ID:8jCNwxwc
富沢豚も海苔バタートーストとか言ってなかったっけ?

149名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 15:38:55.65ID:coTzoId/
偏食油喰いの話はもうやめようぜw

150名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 15:45:48.36ID:eON8xfpL
この人ら牛脂とか飴みたいに舐めてそう

151名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/11(月) 13:08:53.73ID:8013qkhi
マーガリン推奨の為にやってんの?
妖怪油すすりもトミズ()も興味ない

152名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/12(火) 09:43:26.72ID:l6WT9Sqq
今度はバターコーヒーか

153名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/12(火) 11:28:11.59ID:xSgyum51
バターコーヒーは良質な油脂を摂って
健康と頭脳になんたらっていう意識高い系のやつだから
油すすりとは真逆の方向性じゃないかな?

154名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/12(火) 15:35:51.66ID:Nveuhdui
草食わせた牛のミルクから作ったバター指定だしね
シリコンバレーダイエットだっけ?

155名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/12(火) 19:27:19.28ID:peFibWds
いずれにせよマーガリンは無いわ

156名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 00:17:12.67ID:XW6vW0u8
でもグラスフェッドのエヴィデンスは確定してないし
飽和脂肪酸の循環器リスクはエヴィデンスが確立してる

157名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 12:22:29.50ID:oOf9XBL+
ちゃんとしたレシピはこれからもバターが主流ですし

158名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 13:06:01.33ID:wRc7q2vP
エヴィデンス言いたいだけの婆

159名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 14:56:59.12ID:XW6vW0u8
>>157
バターが絶対に健康とは言わないけど、健常者がマーガリンに代替しなきゃいけない程の理由にもならない
普通に食べる分には本人の好みで決めれば良いと思う
自分は乳製品好きなのでバター
オリーブオイルよりも絶対に好き

160名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 15:10:12.61ID:o+BydVGZ
昔マーガリンでフィナンシェを作った事があるんだけど
焦がしマーガリンだけは工場みたいな匂いがして無理だった

161名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 15:17:20.57ID:fjP94OVy
せっかく手作りなのにマーガリン使うのって理解に苦しむ

162名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 15:44:35.47ID:o+BydVGZ
お菓子作りを始めたばっかりの頃だったから何が良いのか分からなくて
店に売ってた油脂を全て買って試したよ
実際にトライしないと何処がどう違うか分からないし本や聞いた知識で知った気になるのも嫌だったしね
マーガリンはコンパウンド、ミゼール系、発酵バターブレンド、プロセスリッチ等、
バターは木次、よつば、高千穂、雪印、明治、カルピスを発酵バターと使い分けながら試しましたね
ドイツやフランス等の海外冷凍バターも試しましたよ

163名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 15:51:50.27ID:f9NzjRgj
マフィンはバターより断然オイル次点でマーガリン派
カステラに油は許さない派
パウンドには絶対にバター派

164名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 18:05:26.03ID:o+BydVGZ
パウンドのバターは溶かす派ですか?

165名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 18:32:20.05ID:f9NzjRgj
>>164
シュガバタ派
フラワーバッターだとモロモロになりすぎる
溶かすと重すぎる

166名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/13(水) 18:42:09.47ID:o+BydVGZ
フラワーバッター法で作られたパウンドはまだ食べた事がない
有名店でも見つけれたら週末に食べに行ってみたいですね
うちの母が溶かす派だったから子供の頃によく食べてたけど重かったのかな
慣れって怖いですね

167名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/14(木) 15:43:06.97ID:bRMngHvD
澄ましバターのパウンド作ったことあるけど
すごく美味しかった

168名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/14(木) 16:15:03.45ID:WqWows6o
パウンドはフラワーバッター法のが好き
あのどっしり感がたまらない
自作はフラワーバッターばかり

169名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/14(木) 16:20:27.07ID:vOhouifg
え! フラワーバッターでやると軽く焼きあがるよ
私、何か間違ってるのかしら

170sage2018/06/14(木) 17:43:29.51ID:2hjtM1J+
>>168
>>169
お願い二人とも材料と作り方くわしく

171名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/14(木) 19:40:06.31ID:vOhouifg
>>170
材料は全て同量(上白糖使用)
バターを室温に戻してマヨネーズ状にした所に砂糖の半量を擦り混ぜ、そこに小麦粉を加えダマが無くなったら卵黄を加える

卵白と砂糖の半量でメレンゲを作り、バター生地に加える

172名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/15(金) 00:47:37.45ID:tKdB6hs5
もう作れた気になるくらいに分かりやすいですね

173名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/15(金) 05:02:24.81ID:w24Semtk
>>171
そのやり方なら、メレンゲ使って空気を十分に入れるのでふんわりしそうですね

自分のも材料はシュガーバターと一緒ですが
ポマード状にしたバターに粉類を混ぜぽろぽろにした後
卵と砂糖を混ぜたものを加えていきます
これだとあまり空気が入らないのでどっしり粉類の味が出る
バターと小麦粉をいきなり混ぜるからフラワーバッターと言う、と習いました

174名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/15(金) 05:07:48.65ID:w24Semtk
名前とメール欄まちがえた
すみません

175名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/15(金) 07:19:32.70ID:CN98PSGN
>>173
自分もそう習ったよ
この作り方でパウンドケーキを焼いてる店は少ないとも言ってたな

176名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/15(金) 21:08:31.01ID:31XMBSgX
シュガーバターじゃなくてシュガーバッター
緩い生地って意味のバッターbatterね
(逆にパン生地などの塊になる固めの生地はdough)

177名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/16(土) 02:32:37.90ID:I6/zmQpH
170ですお二人ともありがとう

オールインワン法で生地を作っているので大変参考になります
卵を入れるところで分離させがちなのでメレンゲにして混ぜるのはぜひ試してみたいです

あとバッターbatterは疑問が解けてスッキリ!したー176にもありがとう

178名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/16(土) 08:59:03.08ID:y9HCUlH/
ここ材料店スレなんだけど

179名無しさん@お腹いっぱい。2018/08/02(木) 19:46:44.08ID:AVZGMdF/
自治カス死ねよ

180名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 19:40:40.26ID:eMd2x8fc
富澤のセール毎回微妙だなぁ
セールの頻度もっと少なくていいからクーポンやポイント増やして欲しい

181名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 05:24:54.45ID:vqXgsRCZ
クオカのサイトがリニューアルっていうから、わくわくしてたらものすごくシンプルになったね。
商品ページとか見やすいと言えば見やすいけどレシピのリンクがなくなっちゃったし、味気なくて寂しい。

182名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/08(土) 15:56:07.38ID:loB9d3u0
【猛暑、台風、大地震】 ボランティアもチャリティーも無駄、すべきことは、異常気象の真因を正すこと
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1536373882/l50

国会も、仕事も、学校も、マンガも、ゲームも、アニメも、スポーツも、スマートフォンも、ぜんぶ競争!

183名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 10:51:00.44ID:LI2o7QlZ
>>33
注文確認メールならシステム設計の問題では?

中小企業だから安いトコで開発したのでしょ

184名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 19:00:36.05ID:1lHJTwEG
ドライフルーツ(アンズ、マンゴー、プルーン)を購入したいのですが、
お薦めのお店があったら教えて下さい
オーガニックとか無農薬とかはどうでもいいです、清潔でお安めのところ希望です

185名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 20:00:06.38ID:3gmGV1Ec
>>183
ずれてるってよく言われない?

186名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 17:42:51.39ID:PfyM4jCk
>>181
経営が富澤商店になったみたいね
ネットのお店も統合されてつまらなくなってきたよ
有機とか無添加ものが減ったので最近はケンコーコムで買うことが多くなったけど発送が遅いというかムラがあって利用
はしづらい

187名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 13:27:08.67ID:TfAulSww
富澤は落ち目

188名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 16:23:18.32ID:d77JzV7O
確か代替わりしたよね?

189名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 19:20:42.63ID:PQggOUH6
>>187
店舗数どんどん増やしてるけど、あちこちに店ができて逆に有り難みは無くなった
「和」のイメージの会社だったけど、時代とともに売り上げが取れる商品は「洋」に変わり
イメージ刷新のためにネット含めた店名を「富澤商店」から「TOMIZ」に変えたけど、なんだかそれがダサかった

そういう小さい事でちょっとずつ見方が変わって
よそで買えるもんはわざわざ富澤商店行かないでいっかー!って思うようにはなった
こだわって作ってる人は、どうしても富澤のこの商品じゃないとダメ!っていうのがあるだろうけど
すみません…結構中途半端なものですから…

190名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 19:45:41.20ID:Tz9egeI7
>>189
ほんとこれだよね
洋の素材も富澤商店の頃からあったしお世話になったけど、TOMIZやら最近のバター推しとか売り方がダサくて安っぽくなった
その癖値段は安くないしイメージだけ大幅ダウン
大塚家具のお家騒動じゃないけど2代目になってからやることなすこと残念な感じ

191名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 20:07:44.91ID:4FA5EjM4
2代目じゃないよ
古いHPの時、まだ何年も先なのに「創業100年あと〇〇日!」ってカウントダウンしててうざかった
創業100年で最近代替わりで2代目って、
初代どんだけご長寿だよ

192名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 21:10:14.93ID:SvOrKRH4
富沢のくっそダサいパンダが劇萎え
あのHP…我々は一体何を見せられているのだろう

193名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 14:33:35.29ID:VwhkMhWN
せっかくクオカ買収したのに運用が下手すぎて
クオカの良かったところも全部なくなった

194名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 16:05:28.43ID:8KRkReNQ
>>191
言われてみれば確かにそうだね
前スレだったかでも2代目2代目言われてるからつい思い込んでしまった
何代目かはさておき今の代になってからってことかな

>>193
クオカの良さを吸収してくれたら良いのにダサさで塗り潰すかのように真逆いってるよね

195名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 01:48:15.25ID:ZQEGdqvZ
製菓や乾物に徹するわけでもなく中途半端だし、圧倒的に上位互換な食糧雑貨店も増えてきてるし、冗談ぬきで数年後何店舗なくなってるかなって感じ
商品についての教育もちゃんとしてないんだろうなって思う

196名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 11:30:07.37ID:P/lnJiWv
ユザワヤと同じ道をたどってる気がする
あちらも気が大きいバカが代替わりしてそうなった

197名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 13:57:28.77ID:9urbbg2l
ユザワヤw
たしかに、いつからか面白味なくなって行かなくなったわ
今はトーカイで済めばそれでいいと思ってる

198名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 16:07:22.98ID:5AYvdgUp
近くに店舗無くて通販でしか買ってないけどそんなにダメ?
だささは否定しないし商品、レシピは検索しづらい、コラムはゴミだから読まないけど
じゃあ今はどこが勢いあるの?

199名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 18:33:54.63ID:hA8mUOXD
届くのが早いという理由だけで購入してる

200名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 18:50:51.41ID:5d11fc0Z
>>195
>圧倒的に上位互換な食糧雑貨店

どこ?そんな良いとこあるならそっち使いたい

201名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 19:50:11.61ID:nAMOXeuZ
コッタはコッタなりのこだわりが強い商品を揃えててそれは
個人的には好みだったりそうじゃなかったりするが富澤と比べるとプレゼンテーションがとても上手い
おまけに製菓材料や道具はかなり充実してきている
目玉商品(バターや小麦粉)が格安だからお客を呼び込む手法はコッタが上かな
だって富澤の目玉商品は目玉じゃないわ高いもん

202名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 19:58:48.82ID:W74D884x
5710310みたいな名前のお店、粉の品揃え良かったよ
パンや麺打ってた時は買ってた

203名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 20:04:35.14ID:SjU9Kht5
カルディ化してるけど、カルディのおしゃれさ、幅広さ、自社製品の美味しさがないんだよね…珍しい食材つっても乾物なんか、業務用スーパーいけば味は落ちるけどもっと安く我慢できないほどじゃない味のものあったりするし。
もっとカルディにない専門的なものに特化し、クオカのおしゃれさ、引き継げばすごく良かったのに。

204名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 21:22:50.60ID:P/lnJiWv
富沢におしゃれは求めないなぁ
店に行けば何でもあって、店員の商品知識が豊富で、業務用的な簡素な包装で、そこそこ安い妥当な値段
かな
ユザワヤに求めてたものと全く同じ
どちらも拠点店舗があれば、後は通販で良かったのに

205名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 22:07:02.31ID:82PQlxiB
>>199
あと、最近はどこの業者もちゃんとするようになったから特別感はなくなったけど、昔から梱包が丁寧でキレイ
若干過剰包装気味かもしれないけど、箱の中でどれかが割れたり破裂しても、他に被害が出ないと思う

206名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 20:32:43.05ID:M3QyGO/4
【報道規制の、解禁を】 マ@トレーヤのUFO出現
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sky/1537927336/l50

207名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 16:09:06.43ID:henI2ZjI
共同ツール 1
https://seleck.cc/685

https://trello.com/
ボードのメニュー → Power-Upsから拡張可能 Slack DropBoxなど
Trello Chrome拡張機能 elegant
ttp://www.kikakulabo.com/service-eft/
trelloのオープンソースあり

共同ツール 2
https://www.google.com/intl/ja_jp/sheets/about/

共同ツール 3
https://slack.com/intl/ja-jp
https://www.dropbox.com/ja/
https://www.google.com/intl/ja_ALL/drive/
https://getpocket.com/a/queue/
https://gsuite.google.co.jp/intl/ja/products/calendar/
https://bitbucket.org/
https://ja.atlassian.com/software/sourcetree
https://ja.atlassian.com/software/jira/pricing?tab=self-hosted 千円
https://www.sketchapp.com/
ttp://photoshopvip.net/103903
ttps://goodpatch.com/blog/sketch-plugins/

trelloと他のサービスの連携 IFTTT
https://ferret-plus.com/7940
https://chrome.google.com/webstore/search/trello?_category=extensions

208名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 17:47:49.61ID:fUfZz6Ig
浅井商店の創業祭が始まって
初日は17cmのアルミのシフォン型が1000円のセールになってるのに、限定50個が全然売れてないな
開始から6時間近く経った時点で45個も残ってる


10月の馬嶋屋の日替わりセールみたいに
最初の段階で1か月分の日替わりセールの詳細を出してくれないと
いつどのタイミングで何を買うか計画が立てられないから不便だ
トールシフォン型が週間クーポンで安くなってるけど
どうせ日替わりセールでもっと値引率を上げて売り出すんだろうしな

209名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/05(月) 15:57:51.33ID:mYY9vOB5
>>208
分かる
>どうせ日替わりセールでもっと値引率を上げて売り出すんだろうし

売れ行きでどのくらい値引きするか
打診しながら売っていくんだろうね
トールシフォンは17cmが確か前年半額になったけど
今年他サイズはどこまで下がるか分からないね
待ってると同梱させるつもりだった小物が
売り切れるし、こちらは本当に買いにくい
まあ商売上手なんだろうね…

千代田金属も人気が出たとはいえちょっと阿漕だ
値上がりしまくりでもう買えないよ
3千円くらいだったのに

210名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 13:41:04.75ID:5xEdJmPa
都内でマロンペーストかマロンクリームを販売しているお店を知りませんか?
和栗が欲しいんですけど、どこにもありません。
銀座付近の富澤商店にはありましたが高いです。
いろいろ調べて浅草の本間商店、カルディコーヒー、東急ハンズ、成城石井、東京駅のナントカエースなど行きましたがどこにもありません。
実際に買ったという情報がほしいのですが、この際、聞いた情報でもかまいません。
なんでないんですかね。モンブラン作る人いないのかな。通販しかないのかな。

211名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 13:44:26.14ID:5xEdJmPa
あ、あとケーキ屋さんから買うとか、料理学校から買うとか、ホテルから買うとか、裏技的なやり方でもいいです。
可能な場所をどこか知りませんか?

212名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 13:48:39.87ID:HDMPzOIE
>>210
業務スーパーに 栗渋皮ペースト というのがあったよ
500gで400円くらい、渋皮付き栗と砂糖と炭酸水素塩だけで香料等は無し
まだ食べてないんで味不明、近くに神戸物産の業務スーパーがあったら覗いてみて

213名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 14:47:41.98ID:5xEdJmPa
>>212
あ、それ書こうと思ったけど省略しました。
それ近所の業務スーパーで去年に一度だけ見たんです。それ以来しょっちゅう通ってるし聞いたけど売ってないんです。
去年それ買わなかったです。後悔してます。
今でもどこかの店舗にはあるんですか?

214名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 14:50:08.77ID:HDMPzOIE
>>213
千葉市の業務スーパーには、2店舗置いてたよ
(消費期限2019.02)

215名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 16:53:52.04ID:5xEdJmPa
>>214
千葉市かあ…
電車賃が高くなるから厳しいかなあ。
でもまだあるなら業務スーパーに取り寄せを聞いてみます。
去年だけかと思ってました。

216名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 01:18:48.66ID:uaUIyPOI
ケチすぎわろた

217名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 02:46:00.23ID:qMd2O4jj
>>216
先に書かれてたw

218名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 02:51:57.83ID:TjAOjKhi
あちこち探す手間暇を考えたらネットで買った方が楽じゃない?
10kg近い製菓材料を家まで届けてもらえるのありがたすぎるし

219名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 08:16:55.06ID:rNbn+r/l
親切に教えてくれた人に「ありがとう」の一言も言えない人なのが外野ながら気になってたわ

>>218
ほんこれ

220名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 09:33:27.45ID:CPiG/nW8
高いだのなんだの注文細かいなら近所で生栗買ってきて自分でペースト作ったらいいんじゃないかな

221名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 11:39:00.09ID:TNy892gU
5円安い牛乳求めて隣の市まで車飛ばすタイプの人かなw

222名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 11:53:35.15ID:ijdv/K8J
フルボッコすぎて必死

223名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 12:09:37.07ID:Kb12TqKA
5xEdJmPa の人気に嫉妬

224名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 18:07:01.98ID:mQw/Ft6e
とにかく天下の東京なのにどこにも売ってないんです。
洋はおいしくないし。

225名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 19:05:57.98ID:9GGbEBAO
この流れでテンション変わらないのすごいなー強いなー羨ましいわ

>>224
富澤にあったんでしょ?高くて買いたくないのは客の勝手だけど
そんだけ探してないと思うならもう自分で作るか甘露煮か渋皮煮でもミキサーにかけたらどうかな

226名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 19:50:43.08ID:U6yJIBdW
>>224
あれ、味とかにこだわってるの?
業務スーパーのは確か中国産だよ
自分は和栗のモンブランってほっこりしてありえないまずさだと思うけどね

227名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 21:28:14.49ID:KAYKqffA
旬の時期に栗を茹でてくり抜いておけば冷凍で1か月はもつよ
味付けや加工は好きなようにできるし渋皮煮と比べたら簡単

228名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 16:16:58.51ID:i0frN4v4
そんな、手間掛けたくないし、金掛けたくないし、安くて国産で美味しくて沢山のやつ早く教えろよ

って感じ?

229名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 17:04:15.93ID:1SVX4lrS
国産(和栗)というより、おフランスの香料使ってるペーストが嫌いなんじゃないかな

230名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 18:42:04.17ID:PPpWQhav
>>228
というよりただのレス古事記

231名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 19:19:53.31ID:Kas+VNeF
>>229
その香料が旨いものの要因なのにな、洋酒更に増量が推奨
まあ、栗の質も違うよ
自分は和菓子は和栗が好きだが、モンブラン、マロングラッセで和栗はありえない

232名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 19:56:48.98ID:1SVX4lrS
芋モンブランに甘露煮乗せたのも好きだ
人には言えないけどw

233名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 20:24:58.68ID:SclueBsb
和栗ってここまで人気なかったんですね。
食べ物に関してめったにこだわらない僕がうまい!と思う数個の食材の中の1つなのに。
くりきんとんはおいしいのにケーキと名前を変えるとダメなのかな。
デパ地下に売ってるモンブランは和栗と表示してあっても色がなんか茶色寄りで、味を疑っちゃう。
あきらめて富澤商店で買います。
これに業務スーパーで売ってる冷凍のクリームみたいなやつをまぜればたぶんおいしいモンブランができるのかな。

234名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 20:42:02.51ID:AbAw1Ujm
???
どこに和栗が不人気とあった?

235名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 21:26:03.99ID:1SVX4lrS
>>233
富澤の、結構茶色いよ…

236名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/10(土) 00:19:11.58ID:YB/lbFQe
茶色いのは渋皮の色であって、和栗・洋栗っていう問題ではないのでは…

237名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 13:46:21.80ID:nhH4HqtQ
最後までお礼の一つもなかった件w

238名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 14:51:38.64ID:jTsPSoaX
安くて大量で和栗で色も良くてすぐ買いに行けて在庫豊富な店を紹介し、さらに言やぁ私の元に買って届ければ礼を言うか考えてやってもいいが

239名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 18:03:57.06ID:CA5VyH+7
おまえらいつまで乞食の相手してんの?

240名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 16:18:41.96ID:Fah1nBBG
情報有難うございましたー!
っていっても、1人からしか情報もらってないですけど。
有難うございました。って書くとそれで解決・話が終わってしまうってイメージがあるからあえて書きませんでした。すみません。
結論として、どこにも売ってないということですね。富澤以外は。
すぐ近くに販売業者のビルがあるんだけどそこにはやはり売ってません。
ケーキ屋さんはそういうとこから仕入れてるんだろうけど、一般人はやはりネットになります。
取りに行くからってことで置いておいてくれてもいいのに。
やっぱり栗って少ないんですかね。
1本の木に少ししか実がならないイメージしかないけど。

241名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 17:21:08.58ID:+O2aHPVL
>>240
普通は何かしてもらったらお礼を言うもんだよ。
話の途中でもね

242名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 18:05:41.13ID:R3/uYoWK
1人からしか情報貰ってないって言い草すごいね
>>212は知ってたから無視?
>>218のアドバイスも実店舗じゃないからカウント外
>>220>>225>>227のアドバイスも買える話じゃないから関係ないってか

構う私も大概だけどここまで自己中なクレクレ久しぶりに見たわw
知恵袋で質問しておいでよここよりいい情報もらえるかもよ

243名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 20:03:12.32ID:+iVdcBGm
>結論として、どこにも売ってないということですね

結論として、お前のようなものに教えてやろうとする
人間が少ないから情報が得られなかったということ

お礼の有無だけじゃなく、色々酷すぎてもうね

244名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 22:35:38.16ID:CIjxiY2o
>>242-243
デカイ釣り針に食いついてるお前らが
1番痛いんだけど

245名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 10:55:57.10ID:MvzJuoTN
>>244
230や239にも書いたのに誰にも相手にされなくて寂しかったねよちよち
話変えたければ普通に話題出せば良いだけなのにw

246名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 00:18:59.10ID:rvJzF7gB
このスレ、やっぱババア多いな

247名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 05:50:06.72ID:U6adxdxV
この板に若い子がいるわけないじゃんw

248名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 11:12:18.40ID:rchYN3gr
私21だけど。

249名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/25(日) 02:56:28.84ID:YM9J0/z1
誰もおまえの年なんか聞いてねえし

250名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 01:01:05.73ID:57qJE3I5
ここは痛いインターネッツですね

251名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 16:00:16.81ID:8+KfClmH
富澤の送料無料のクーポンがメールできてたから
数年ぶりに買物しようと思ってログインしたら500弱ポイントもらえた
クリスマスケーキの飾りをポイントだけで買えたわ
ありがとう
それにしてもあのサイトは勝手悪すぎるな

252名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 16:15:39.57ID:dSKYErlW
マツコのバターの回以降、あの油豚の給料になるかと思うと富澤で買わなくなってしまったw
我ながら馬鹿馬鹿しいとは思う

253名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 21:15:00.84ID:PLRbMHms
脂豚wwうむ言い得て妙

送料無料クーポン来たからついつい色々と買ってしまったよ
この際バター豚には目をつぶるが吉だお( ^ω^)

254名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 11:50:14.09ID:uiOb8P1f
最近富澤使ってないし、マツコの番組見てないから
バターの人のこと知らなかったけど
前にメルマガ書いてた人じゃないよね?
メルマガ冒頭の「こんにちは!〇〇〇です!」と同じ苗字な気がしたんだけど、体のサイズが違う

255名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 06:28:52.19ID:Jt6opNOp
日本一の天才霊能者、八意(やごころ)先生は埼玉県八潮市生まれ育ちで推定25歳です。
悩みごとや困ったこと、心霊写真を撮ってしまった場合には、
まず八意先生に相談しましょう。心霊写真鑑定だけは無料です。

http://blog.goo.ne.jp/nichikon1/e/da81f66fa7c437e7ca19667c2bf35065?fm=entry_awc
http://blog.goo.ne.jp/nichikon1/e/788f3056778b0f74495648964bfb1d1e?fm=entry_awc
http://blog.goo.ne.jp/nichikon1/e/93b5c268d3aefeccd92753a7c58a6ded?fm=entry_awc
http://blog.goo.ne.jp/nichikon1/e/e066fd39cd23872a3c73cf91f4b50b8c?fm=entry_awc
これ↑笑えるw、コメント読んだ後に何か書きこんでやって。

出来たらみんなに広げていってほしいな。

参考
http://blog.livedoor.jp/douzyou/archives/51930327.html
http://blog.livedoor.jp/douzyou/archives/51934667.html
http://thethreewisemonkeys.com/2011/10/31/of-real-korean-ghosts-and-ghost-stories/ghost/

これ↓も笑える。
https://blog.goo.ne.jp/nichikon1/e/1627823cb0dbf54d23066d302f3abdd2/

魔物が来ていることがわかる。他人の運気が良いか悪いかわかる。
魔物を潰せる(指ぱっちんだけで魔物が消滅する。)。神域を浄化できる。

256名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 11:51:47.80ID:0XhO8q/F
確かに富澤商店行くたびあのバターの人思い出す
最近もっと近所にカルディと成城石井を足して2で割ったような店が出来て
そこで買うことが多くなったんでバターを思い出さずに買い物できるようになって良かった

257名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 13:38:07.35ID:Sxxpw7Ax
>>256
ユーロシード?

258名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/05(土) 21:33:52.65ID:3mPUnuto
>>257
遅レスですがJupiterです

259名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 14:57:11.42ID:/WWgP7ty
情報逃さないように一応富澤とクオカのメルマガ受け取ってるけど、商品名の訂正メールは無くて、宛名の訂正メールは送ってくるって何なん。
数分後に何事もなかったように商品名書き換えてまた送ってくるなら、何が違うのか説明してほしいわ。

あ、あけましておめでとうございます。

260名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 12:27:57.99ID:rIF+K6cV
【ボギー、スカンク、サンタクロース】 あんな巨大なものが急に浮上してね、物凄いスピードで飛ぶんだ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1546914326/l50

261名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/06(水) 22:29:00.68ID:mPTDoot+
20年ぐらい前、まだクオカで商品買うと地元紙の新聞紙が緩衝材代わりに使われていて、段ボールも自社のものじゃ
なかった時代にクオカ利用してたんだけど、やっぱり富澤と合併まで追い込まれたのはコッタの影響なんですかね?
コッタはSNS利用が上手いなと思ってはいましたが…
コッタは当たりハズレがあるように感じます
バニラビーンズペーストは値下げされていたから買いましたが微妙でした
道具類もあんまり安いのはハズレかなと思うことが度々
粉やバターやチョコレートはハズレたことがないんですけどね


コッタは料理教室でいえばABCクッキングみたいですね
見た目がよく、SNSの使い方もうまくて、安価
クオカは富澤と合併してから、ブランディングが上手くいってないような気がします
メルマガもダサいし
もっと高級路線で行けばいいのにと感じます

262名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/06(水) 22:37:38.30ID:mPTDoot+
>>189
本当にTOMIZはダサいですね
メルマガもダサいし・・・
クオカの方がまだここらへん上手かったから、Webはクオカに任せればいいのにと思う

263名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 01:42:43.02ID:OwfDMjTH
仲間見つからないから
めっちゃ亀レス

この後も続く↓

264名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 01:54:32.01ID:wkh+9e+d
私は逆だわ
クオカ高いし店小さくて品揃えも悪かったから富澤の方に行ってたよ@新宿
ダサくてもなんでもいいかな〜
同じ商品でも安ければギョムやオーケーでも買うしね
通販でもそういう客が多かったんじゃないの?

265名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 07:42:02.92ID:6G0a8fK9
ダサくてもいいから、見易くして欲しい
冨澤ってただただ使いづらい

266名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 14:04:12.62ID:YrVEeiYh
>>264
それはクオカがおしゃれ高級路線に舵を切った後の話でしょ(クオカが旧三越に入った頃)
まあ自分も新宿ならずっと基本富沢、一部品質重視でクオカ、だったけどね
先代の富沢は何でもそこそこの値段で揃う質実剛健な店だったのに
今の富沢はダサいくせに格好つけてるつもりで値段も高い薄っぺらな店になりつつある

267名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 20:56:18.00ID:fXohzq/u
ヤフーの冨澤が密かにどんどこ値上がりしてる
特にパン用の強力粉

268名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/07(木) 21:11:33.23ID:EDfN9vvX
冨澤に限らず小麦粉の値段が上がってるからなぁ
いつまで上がり続けるやら。。

269名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 00:20:15.36ID:CGG4xQEE
>>266
おしゃれ路線のクオカ、店構えがシンプルでそれはそれで良かったけど
当時は「やっぱ富澤の方がかっこいいなあ」と思ってた
でも今は、TOMIZはおしゃれじゃない方の残念なポップな感じ

270名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 08:27:23.18ID:xHnIOcG2
富澤商店の渋さがカッコよかったのにね
ポップ路線は残念だわ

271名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 09:02:19.91ID:yxvEaptH
冨澤、安くはないけど
ちゃんとした物を適正な価格で扱う店って印象だったのが、最近はぼったくりの店に思えてきた
通販サイトの中途半端な浮かれ感とバター紹介の薄毛豚のせいだわ

272名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 14:51:31.53ID:ZUeFwpwf
冨澤=バター薄毛豚のイメージが自分の中で定着してしまった。
冨澤を見ると、どうしてもあの顔が頭に浮かんでくる。

273名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 15:45:07.70ID:yxvEaptH
>>272
紹介するバターにも全く魅力感じなかったし、逆にあんなんなっちゃうと危機感覚えて油脂と砂糖控えてるわ

274名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/08(金) 17:46:54.04ID:YIMJ6eW2
同じネタでいつまでも冨澤叩きってすげーな
あの番組見てないので知らんけどどーでも良くね?
冨澤が色々イマイチなのは同意だけど実店舗近くにあるトコが他にねーんだよ

275名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 12:17:50.73ID:sCCcofHF
>>274
知らないなら口を出すべきじゃないと思いますよ

276名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 14:52:53.97ID:wLTcsHI9
>>275
叩いてる内容がくだらな過ぎるからどーでも良いっつってんだよ
いい加減別スレでやりなよ。こんだけ冨澤叩き多いならその方が良いでしょ
(そうするとこのスレ過疎るだろうけど他に話題が無いならそれはそれで良いんじゃね

277名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 14:59:53.76ID:JTHCLmVZ
バターの話題してたのなんてたった2人、それも3レスだけなのに過剰反応としか…
ご本人?

278名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 15:36:30.31ID:wLTcsHI9
>>277
あのさぁ。。わざとやってるんだろうけどさ、本人認定とか5chの煽りはワンパターンだよね。どっかにテンプレあんの?
バターの人出たの去年5月じゃねーか、それを未だに脈絡も無く持ち出して叩いてるのが気持ち悪かったんだよ。それと前スレ辺りから(もっと前?)冨澤叩き(脈絡なく叩くだけ)が多いんでもう別スレでやってくれないかなーて思ったんだよ。
冨澤叩きがこのスレの住人の大多数の意思だってーならそれはそれで。もう見ない事にするよ。

279名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 15:38:36.77ID:JTHCLmVZ
これまた過剰反応
5ch向いてないよ

280名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 15:54:54.63ID:wLTcsHI9
>>279
5chが向いてないことくらいわかってるよwww
そうやって何言っても見ないふりで煽ってくる奴の相手しちゃいけないのわかってるんだけどね。
これ以上はスレチだねごめんよもう消えるよ。

281名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 17:06:37.29ID:Ph2oMWEp
お前らさあ、久々に手でホイップでも泡立てたらどうだ?

282名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 17:34:54.56ID:FGsWKJ+Q
バターの人に関しては、誰かが持ち出しても
ほとんどの人がスルーして、自然と他の話題になるのが常なのに
スルーしないでわざと煽って騒ぐあたりがタチ悪いわ

勝手にいなくなればいいだけなのに
「もう消えるよ」とかいちいちいらない
まあ、もう見てないだろうだけど

283名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 18:08:25.81ID:wqHpZTvD
お前も煽んなスルーしとけ

284名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 19:17:24.98ID:ZvOcfT/e
近頃の富澤にほめるところないのは本当だしなぁ・・・

285名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 20:14:14.83ID:0GNRI2qL
まぁ、反応しちゃうと喜んで荒らしちゃうよね。

286名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/09(土) 22:28:58.48ID:WnvG32qZ
>>284
ターゲットにしたいのは、昔のアナログ時代からいるような客ではなく
ネットやSNSとか使ってて、そういうとこで情報を広めてくれる客だと思う
自分でインスタ映えするケーキを考えて作るのではなく
企業が考えた、インスタ映えするケーキが作れるセットに飛びつくような

287名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/10(日) 02:35:02.01ID:HiE/h3K1
潰れて不便になるよりはマシくらいに考えてる

288名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/13(水) 02:21:20.92ID:dIqrIx9L
ツイッターやネットでテクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方


#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会

[参考]
https://black.ap.teacup.com/yamisiougn01/6.html
https://tekunoroji-hanzaihigai.jimdo.com
https://blogs.yahoo.co.jp/patentcom 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63)

289名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/14(木) 01:54:29.31ID:dPUR1QEV
ツイッターやネットでテクノロジー犯罪と検索して、まじでやばいことを四代目澄田会の幹部がやってる
被害者に対して暴力団以外にタゲそらしをしてるがやってるのは暴力団で普段外に出ることが少ないため遊びで公共の電波と同じような電波を使って殺人をしてる
統失はほとんどが作られた病気で実際は電波によって音声送信や思考盗聴ができることが最近明らかになりつつある
警察や病院では病気としてマニュアル化されてしまっているのが現状で被害者は泣き寝入りしてる
被害者がリアルタイムで多い現状を知って、被害者間でしか本当の事だと認知できていない
実際にできると思われていない事だから、ただの幻聴ではない実際に頭の中で会話ができる
できないことだと思われているからこそ真面目に被害を訴えてる
海外でも周知されつつあることを知ってほしい。
このままだとどんどん被害が広がる一方


#テクノロジー犯罪
#四代目澄田会

[参考]
https://black.ap.teacup.com/yamisiougn01/6.html
https://tekunoroji-hanzaihigai.jimdo.com
https://blogs.yahoo.co.jp/patentcom
https://twitter.com/celesty_cs 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:87f20c3c9ee883ab649a4d7f8b996d63)

https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

290名無しさん@お腹いっぱい。2019/03/29(金) 20:55:23.22ID:aCO5wYHD
コッタのガトークラッシックショコラの動画見てみたら
助手?の女性の服や髪がお菓子作りに合わない感じがした
袖口ヒラヒラな長袖セーターより七分袖のフィットするものの方が清潔感あっていいし
髪は結ぶとか何か被るとかすればいいのに、と細かいこと言ってみた

291名無しさん@お腹いっぱい。2019/04/21(日) 00:11:42.96ID:GMa2NyxB
コッタの動画も有料仕様になるんだなあ

292名無しさん@お腹いっぱい。2019/04/30(火) 21:21:52.72ID:j1NcyH/Y
コッタからのライン通知でクッキー缶の作り方動画が面白かった
でも缶にクッキー詰める前にアルコール消毒までしてるのに
その後は全部素手でクッキーつまんで詰めててワロタ
自分で食べるために缶に詰めるのかな

293名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/02(木) 15:40:56.44ID:Dht5OVjB
手をアルコール消毒してるから!
きっとそう!w

294名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/02(木) 22:51:40.41ID:5LTdGCIg
自家消費でも食べるまで焼き菓子を素手で触ることはないわ

295名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/03(金) 02:43:24.11ID:ZblhV4bs
つながったシリコン型から出す時手で触ることあるわ、特にカヌレ
自家消費じゃなきゃゴム手袋使うけど
どうせ自分と親がすぐに食べるか冷凍する時は気にしない

296名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/03(金) 15:06:14.62ID:B2sjq1Y5
100均の使い捨てビニ手安くておすすめ
食品用のやつね

297名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/03(金) 16:07:01.18ID:+3dyZjA/
食品用もあるとは知らなかった
今の手袋より安いし今度買ってみる
情報ありがとう

298名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/03(金) 17:50:11.57ID:ZblhV4bs
自分の使ってるゴム手袋も食品規格使い捨て
100枚入りで500円しなかった
密着するから細かい作業が出来るのとちょっと熱めのものも楽に触れるのが便利

299名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/05(日) 01:36:08.51ID:wXAR3N1P
ひさびさにTOMIZのHP見たけど、ブログのとみパンダの口調が超絶ウザい…

300名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/15(水) 15:45:34.71ID:KlfC4s2d
【コネコネ】パンとかお菓子を作る奥様25個目【シャカシャカ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1557902160/

301名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/16(木) 21:37:03.33ID:JACMKRly
ノルディックウェアってどのサイトでもあまり扱わなくなったね?

302名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/17(金) 13:00:33.70ID:7jhHMXOd
大きい、重い、ちょっと高い、型離れイマイチだから売れないのかも。
自分も数年前に買ったけど2回しか使ってない。

303名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/17(金) 15:27:46.49ID:xP3ZmhxT
ノルディックウェアは最近のものは素材が良くなって型離れもいいと思うんだけど、最近の日本ではあまり種類を見かけなくなったし素材も昔ながらのアルミ色のものばかりだね
一般に売れないという理由で日本から減りつつあるのかな?
重いしデカイし取り扱い面倒だけど、華やかな型はやはり楽しい
子供が生まれてから活躍するようになったのでいろんな種類ほしいけど、最近では入手困難だわ
馬嶋屋にあったスイートツイートパンは買っておけばよかった

304名無しさん@お腹いっぱい。2019/05/17(金) 22:01:23.97ID:FVFlfY73
日本のこじんまりしたオーブンには入らないのよ…

305名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/08(土) 01:10:14.50ID:opRj9W4+
コッタさんせっかくの微酸性電解水になんで似非臭いキャッチコピーつけちゃうの
専用ボトルうたうならちゃんと遮光しなよ…

306名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/10(月) 17:08:09.39ID:OTcMzIJp

307名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/10(月) 20:32:33.87ID:DX1v3Ld7
コッタのサイトで投稿された商品レビュー見てたらいきなり
「フィードバックありがとうございました」などと出てきた
何のことかと思ったら私の指が『参考にならない』ボタンを押してた
画面スクロールしてただけなのに〜微妙な場所にボタンいっぱいあり過ぎ

308名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/11(火) 00:09:24.68ID:2NJF7bWV
それ以前楽天のレビューでよくやったわ
「参考にならない」が右端にあると危険だよね
つーか「参考になった」だけでよくない?って思う

309名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/11(火) 01:34:21.94ID:0TwOtMoF
>>308
参考にならなかったは「こんなクズレビュー読ませやがって!時間の無駄だよ」っていう情報かな

310名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/18(火) 14:21:40.84ID:9QBRBrhB
メイソンキャッシュのボウルとか、コッタの客層が使いそうなのに置いてないのね。
まあ私は重いからポリカクックボールのが好きだが

311名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/13(日) 20:41:10.01ID:zHfAhjzA
富澤が自サイト内なのに悪質系バナー鬱陶しい
社内で誰も疑問に思わんのか
レシピ記事にフロートメニューも画面狭めてて邪魔だし折角の良レシピでも見る気なくす

312名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/13(日) 22:32:41.03ID:vkFuvY85
ほんとそう思うわ
レシピ見る気もなくすし、買う気もなくす
バナーもチラシもメルマガもデザインひどいしうざすぎる
サイトのプランナーがセンスは皆無だけど丸め込めスキルは高いプランナーなんでしょう
富澤で決定権ある人がど素人で丸め込まれてるんじゃないかな
あと、カートリセットの時間が短すぎる
用事で離席して戻ってから買い物の続きしたらカート空になっててすげえムカつくw

313名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/14(月) 10:18:39.34ID:x8SiWhyg
そうそう、すぐカート空になるよね。

一度カートに入れたら、ちょっと迷っているような物も熟考する間を与えずにポチらせようってことかな。

用事で少し時間あいただけでカートクリアになってた→そのまま頭にきて買うの自体やめた、なんてことが今まで買い物した回数の数倍ある。

314名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/14(月) 13:35:00.18ID:rF44zvmi
そう、それでどうしても富澤しかないもの以外はコッタで買うようになったわ

315名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/15(火) 16:47:41.28ID:hhhxiuPZ
必要な物は事前にお気に入りに追加しといて
買うときに一気にカートに入れて注文してる
コッタのサイト作りを見習ってほしいわ…

316名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/17(木) 22:31:38.74ID:A4filtyu
>>315
前に同じことしてた
今じゃ>>316と同じことしてるw

317名無しさん@お腹いっぱい。2019/10/17(木) 22:32:04.01ID:A4filtyu
間違えた
>>314と同じことしてる

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