ゴールドフィルター

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/17(金) 23:29:12ID:kUNX6yL0
ゴールドフィルターつきのコーヒーメーカーとかってどうですか?

2名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/18(土) 00:39:54ID:???
2げとっ

3名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/20(月) 16:16:57ID:n6ajRUWT
ゴールドフィルターはダメなのか(´・ω・`)

4名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/20(月) 20:58:32ID:6Ex1I3iU
好みでしょ。
ちなみにゴールドフィルターだけ別に売ってるので、ハンドドリップしたほうがおいしくいただけるとおもいます

5名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/21(火) 13:57:37ID:2ORig8ke
ハンドドリップ至上説は幻想。

6名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/06/27(月) 13:47:57ID:E25RB515
>>1
んなもんあるのか?

7名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/08(金) 18:22:10ID:hAOmDtMV
ゴールドフィルター

郷ひろみの歌だろきっと

8名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/08(金) 19:32:35ID:FEty9JTM

9名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/11(月) 04:33:21ID:???
>>6
スイスのエルフォ社が有名。
…フィルターとしてはベラボーに高いけどナ。
プロがテイスティングに使っている、と聞いて使ってみたが…
その真偽の程は不明。
実際に多く使われるやり方と味の出方が違う物で味見して
どうするのよ?って感じ。

10名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/12(火) 17:57:46ID:bnE2Oj5i
>>9
ゴールドフィルター自体の話じゃなくて、
「ゴールドフィルターつきのコーヒーメーカー」の話だろ

11名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/12(火) 17:59:10ID:bnE2Oj5i
>>9
>実際に多く使われるやり方と味の出方が違う物で
実際にゴールドフィルターで入れてる人を真っ向から否定する糞発言だなw

12名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/16(土) 17:03:27ID:???
>>11
矛先がちとちがうような
プロの声としてゴールドイイという情報がコーヒー絡みのサイトに
出る事はないが、
メーカーだけは営業トークとして「プロが…」を流布する。
まぁ、仮に数多いる中の僅か数パーセントが使っているだけだ、としても
「プロが…」は嘘ではない訳だが

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/21(木) 10:37:44ID:/TFakgrV
>>12
ん?
それは暗にゴールドフィルターは高いばかりの無用の長物だといってるの?

14名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/21(木) 14:57:14ID:pV3reBzp
かーわるんだーかわるんだー
無敵のローボーにー

15名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/21(木) 15:50:05ID:/TFakgrV
それはゴールドライター

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/22(金) 16:57:01ID:fufluQMi
>>1
お勧め。
簡単でおいしい珈琲飲めるよ。

17名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/07/28(木) 14:53:06ID:uHWDzyp7
高いな。

18名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/08/15(月) 11:22:26ID:WITOcScg
高くないよ

19名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/10/27(木) 17:25:38ID:???
フィルターついでですが、目の細かいフィルターといえばお勧めは?

20名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/04(金) 17:18:52ID:dxeCsWar
ゴールドフィルターいいのになぁ。

21名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/04(金) 18:07:06ID:???
ゴールドフィルターか。噂には聞いたことがあるって程度だ。
興味あるなー、手入れは楽なんかな。ペーパーより結局は経済的だとか?
つかペーパー使うのと味は違うのか?
このスレ見守ります。

22名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/05(土) 08:12:46ID:???
ゴールドフィルター単体でも売ってるね。
ググッてみたらせいぜい安くて税込5000円くらいだったよ。マジ高い。
コーヒーが今よりおいしくなるとか言うなら買ってみたいな。
フィルターの値段そのまんまみたいなコーヒーメーカーもあるね。

23名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/05(土) 17:56:49ID:???
で?結局なにがどうなのよ?

24名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/09(水) 14:59:19ID:JRMxnY7r
おいしくなるかどうかというのは結構好みかなという気もしなくない。

25名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/24(木) 04:19:11ID:4zffpmOl
こんなのもあるようだがどうよ?

http://auction.woman.excite.co.jp/item/47177993


26名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/11/24(木) 14:16:11ID:IADY2mMH
ゴールドフィルターよりは安価か。
キメの細かさでゴールドフィルターに敵うのかどうかという点がまず気になるところだな。

27名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/06(火) 22:05:06ID:yEruQ6Jb
好みもあるけど味はかなり違うと思う
始めは何か物足りない感じだったけど紙臭さがなくてかなり気に入った。

28名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/07(水) 11:26:29ID:Bz5sBytt
以前雑誌「サライ」に載っていた
香の揮発油分(フレバー)をペーパーのように紙が吸い取らないのでいい
キメの細かさは、研究されてベストな味とか
〉27さんのように、好みでしょうか

29名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/07(水) 14:15:45ID:o0MPITTq
雑味も通すけど、微妙な風味も全て残すので、いい豆ほどいい味になるという感じがする。
逆に悪い豆だと最悪な感じもする。
微粉も通してしまうのも少し難点。



30名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/07(水) 21:22:07ID:JvWt8v2R
確かに、古い豆はペーパーのほうが美味い。

31名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/07(水) 22:34:51ID:iYqs7K7l
ペーパーだと、捨てるのが楽だからなぁ。このテのフィルターは、どうもめんどくさそうで…

32名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/07(水) 22:35:58ID:o0MPITTq
別段面倒でもないよ。
軽く洗えばOK。

33名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/08(木) 20:05:16ID:???
環境の事や、排水管がつまることを考えなければ流しちゃってOK
まじめに処理すると面倒

34名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/08(木) 22:44:47ID:b4xOtwKq
コーヒーの出ガラは配水管を綺麗にする効力があると聴いたことがある
家はずっと流しっぱなし。

35名無しさん@( ・∀・)つ旦~2005/12/27(火) 14:08:59ID:???
少なくともネル袋よりは衛生的だよなー。

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/01/12(木) 21:29:41ID:HXpiqr3z
ゴールドフィルターってなに??

37名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/01/12(木) 21:37:22ID:uQ1cvh1d
金で出来たフィルター

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/01/23(月) 18:23:59ID:???
コーヒーメーカーじゃないけど、swissgoldのこれ使ってる。
ttp://www.swissgold.com/e/c_produkt06.asp
マグカップにのっけて1杯だけ抽出できるし、最初にどばっとお湯を
入れてほっとくだけでいいので、お手軽。
滴下する音を聞いてると、最初にしばらく滴下してから止まって、
しばらく蒸らされて、また滴下が始まるのがおもしろい。
確かに微粉が通ってしまうので、最後の一口くらいは飲まないで
捨てる。

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/01/25(水) 01:59:29ID:???
新鮮な豆を使ってますね・・・>>38

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/01/25(水) 08:22:00ID:???
新鮮な豆じゃないとこうならないの?

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/02/07(火) 19:14:21ID:Cr7C62qW
紙フィルターと違って、コーヒーオイルがそのまま抽出されちゃうから
良い豆だと紙フィルターよりおいしいと思いますが、悪い豆(古い豆)
だと紙フィルターより不味いです。

42名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/07(日) 02:33:16ID:???
http://www.dinos.co.jp/defaultMall/sitemap/CSfLastGoodsPage_001.jsp?DISP_NO=005043002&GOODS_NO=309563

微粉が気になるなら、マイクロパウダーセパレータ使えば。ゴールドフィルターとの相性良さそうだし。

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 20:01:32ID:VzCilwyN
俺もswissgoldの使っている。
微粉は副産物と諦めている。

44名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 21:38:26ID:???
まっぱ使えば?
高いと思うなら、40番台のふるいでも代用できるみたいよ
あの底に溜まった微粉は見た感じ、体に悪そうな気がしない?

45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 21:40:53ID:???
>>38
なんで一回、滴下が止まるの?どういう仕組みになってるの?

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 22:25:11ID:???
>>45
フィルター内部にマイクロチップとマイクロモーターによる弁が埋め込まれています。

47名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 23:08:05ID:???
これのゴールドじゃないやつ、swissgold社?のやつだけど、持ってるけど
機械仕掛けじゃないよ。シャワー状に湯が落ちるようになってる。当然、一回止まったりとかしない。
コーノ式で落とすより確実に不味いけど、一回湯を入れればいい(蒸らしとかも考えない)システムなので
面倒くさがりにはいいかも。ちなみにスターバックスで買った。

48名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/19(金) 23:09:19ID:???
http://www.starbucks.co.jp/ja/bean_equipment.htm
これのソロフィルターってヤツね

49名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/20(土) 00:04:18ID:???
>>45
恐らく、豆がふくらんで、お湯を入れる部分の穴が塞がり、滴下が止まる、
お湯の重みで徐々に豆が押し下げられ、滴下が再開する。
前に使っていて、そういうことじゃないかと思ったんだが。

50名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/05/22(月) 13:41:30ID:bRAxQ0vk
慣れてない人でも安定して70点くらいの入れ方が出来るって意味で
いいかもしれんな。

51名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/06/20(火) 02:21:04ID:???
MPS-50ってヤツ買ったけど、スゴイねこれ
今までタールみたいに底に溜まってた微粉がほとんどゼロになったよ
10秒くらい振っただけでこうも取れるとは思わなかった

紙フィルターに移行を考えてない人は購入してみるといいと思う
肝心の味はどうかというと・・・暖かい時は変化を感じなかった
冷めたとき、エグ味が少ないように感じたけど、これはどうなのか

52名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/07/21(金) 16:01:25ID:???
そういうことを考えてた時期もありました(AAry

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/07/21(金) 17:06:08ID:???
じゃあ今はどうなのよ

54名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/09/25(月) 05:24:30ID:2xwlSb1d
amazonで「ゴールドフィルター」で出てくるデバイススタイルのやつ使ってる人いない?
評判のいい?微粉ふるいとセットで買ってみようかなと思うんだけど・・・
ウチのコーヒーメーカーのにおさまるかどうかと、パチモン?らしいので耐久性がどうかなぁ、とか少し心配。

55名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/09/25(月) 20:08:05ID:???
17/5pEastA <= #diQ+)z6x
m7BopxTomo <= #:iQ\t84f
Hare.vhrjY <= #BiQ}Nk/'
5RHaratRkc <= #ty)/ZUSx
.hHHaruv/g <= #~y)0uVN}
i3FCha1wxw <= #ky)5'ikU
RUchuw3tgY <= #wy)LmA+l
Rock9wykVQ <= #ay)Ti=[M
9253zyDSOQ <= #)y)Ydh,|
Soba3PBgc2 <= #Ey)gj^-S
dSobafvSI6 <= #ny)uCHr;
jM4p7Tume6 <= #\y)$CHr;
4EbSikapdw <= #Xy)&mA+l
xPhZx0Momo <= #4y),3#W_
3IMuti3ijQ <= #B5i5Lm'A
o1GqWHTako <= #)5i69rwT
G77430/1XA <= #%5i8'w2i
/Kuti60Wz. <= #i5iDD%;E
yKakiJd366 <= #R5iGm{xC
PeHarav1UA <= #'5iL_})(
1YDz37743g <= #E5iNihRM
qSznEQBudo <= #d5ibL_vJ
dEYaTumeBM <= #H5ie(S49
HStarbB37s <= #v5ie]r\~
EyoAJigab6 <= #85iq_(on
1NcBHyBudo <= #U5ivR[5s
L6dGMayuh. <= #`5i^ihRM
AshiAx3Ni2 <= #d5i{tjPD
KosixuVgpg <= #;cE0}CQ7
eZnXXSAijo <= #\cE11dI1
2Vd2xnTomo <= #9cE3T?6A
kZHane2I56 <= #6cEHg+*.
Y85QCAshiU <= #?cEJA*fM
EoAshifw.w <= #~cEKmKRm
.l141Kunio <= #ocEbqW}7
Kosih.UOOI <= #OcEd^.ZP
idJNCafeLI <= #QcEhTcx*
rsKutiOv0k <= #rcEm4P;'
RuRoMimiHs <= #mcEn;|?w
DWing8qJXw <= #1cEogdA8
hk/TonoxAg <= #QcEp0i%*
MATesMuneo <= ##cE`WN!d
ksM2WSunaA <= #K(rE]&0[
nComeaLSmo <= #a(rW&wA}
WsOkyWingI <= #/(rsA#I.
kynRYubi9w <= #B(rtA#I.
WiSZ56Tomo <= #E(r$Si,2
9OGCha1ghs <= #t(r=Pb4B
Ocha2j7SS6 <= #S(r?OkbS
qJhKutiweA <= #u(r_.xhx
dJAUchuQVg <= #l(r~v_5L
VCHime3KEA <= #qxy1WH7c
wDGWestkB. <= #'xy2_wk$
8DHaree4r6 <= #Zxy51n0o
EasttO1ssg <= #5xyBXLFb
VH0yTori9g <= #FxyCnxBN
rTomodSw5Q <= #gxyJ5cpV
tHasiJLZU6 <= #vxyQQe()
aIdBudotKE <= #2xySGk\*
fb4TwMayu6 <= #bxyU(842

56名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/08(日) 04:20:43ID:NZ1gIuLZ
コーノの円錐ドリッパーで思い出したけど、ハリオが円錐形ドリッパー出したよ。
コーノと差をつけたいのか知らんけど、内部に螺旋状の淵があり抽出にメリット
はないらしい(飾り)。樹脂製は500円、陶器製は1000円くらい。
ネットではもう存知ているヒトもたくさんいるから言うまでもないよ
という話かもしれない。ただ、これはコーノもハリオも共通だが、
なぜ耐熱温度が「92度」なのかがわからない。
まあ100度で抽出する馬鹿が居ない事を前提としているかもしれないが。
じゃあ、煮沸消毒は(ふつうドリッパーの煮沸消毒はしないが)?どうなる。

57名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/08(日) 06:09:34ID:???
言うまでもないが、なぜこのスレで話題にする

58名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/08(日) 09:13:04ID:???
言うまでもないが、いったいいつの話をしているのだ

59名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/08(日) 11:01:46ID:???
君が言うとおり「普通ドリッパーの煮沸消毒はしないから」

60名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/08(日) 23:51:27ID:???
>>56
飾りじゃないよ、意味はあるよ。

61名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/10/09(月) 00:30:39ID:???
メリットはないらしいという根拠はなんなんだろう
しかも「らしい」

62名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/11(土) 14:22:34ID:exgxTG7z
微粉ふるい
おれはダイソーで料理用のふるいを買ってきて代用してる

ところでデバイススタイルのゴールドフィルターって
専用のコーヒーメーカー以外では使えないの?

63名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/11(土) 17:29:48ID:???
>>62
とりあえずうまく使えるよ。
たいしてうまくなるわけでもないので使うのやめたけど。

64名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/11(土) 21:53:14ID:ctOQRir7
コーヒー音痴だけど、吹き出さないで聞いてくれますか?
紙フィルターがなくなった時、キッチンペーパーで代用しても大丈夫ですか?

65名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/11(土) 22:09:50ID:ctOQRir7
ごめん、クッキングペーパーだった
出汁を濾したり出来るくらいだから問題ないと思うけど

66名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 08:46:05ID:???
>>64
やったことあるけど、紙というか糊というか、臭くなるな。
紙でない不織布の油こし紙のほうがいいかな。

67名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 11:18:41ID:Ytp2WxhU
swiss gold 社製を購入したばかりです。かなりいいですね。粗挽きにしたの
ですが、やはり微粉は出ますが、カップの底に沈むのでそんなに
気にならなかったです。それよりも味。
うーん、うちが問題があったのかもしれないけど、ペーパーフィルターって
コーヒーの味をかなりまずくしていたのかな?
味は明らかに向上しました。
あと、すぐに手入れをすることを忘れないようにとのことですので
直後に洗っています。

68名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 11:20:58ID:MXKUfOXn
>>66
レスありがとうございます

69名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 12:44:08ID:???
ペーパーの味が好きって人もいるけどね
ゴールドフィルターはなんというか旨味が出るけど、雑味も強く出るような気がする

70名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 17:52:51ID:???
>>67
わたしも67さんに同意です。コクや香りが断然に
ペーパーより引き立ちますね。粉っぽさは沈むのをまてば
いいわけですから味重視で考えればもうペーパーは使えません。

71名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 20:44:33ID:???
どうだろうな?コーヒープレスと一緒でえぐいような気がするが

72名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 20:56:24ID:???
>>70-71
粉っぽさが許せるかどうかだな。

73名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 22:00:54ID:???
コナっぽさはMPSで対処かな

74名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/12(日) 23:07:57ID:gxoM6dXu
エルフォのゴールドフィルターを新品で買って自分の好みじゃなかったら悲惨ですね

ゴールドフィルター使ってない人はヤフオクに出品して下さい

75672006/11/14(火) 00:09:08ID:5OqTJaUF
67です。
粉っぽさは、感じ方ですから分かりませんが
私は気になりませんでした。
それよりもすぐに(洗剤で)洗わないと臭いがつきそうなところが
難点かもしれません。
ペーパーフィルターと、同じ豆で比べてみました。
明らかに味は向上していました。
いままで使っていたペーパーフィルターが悪かったのかもしれませんが。
しばらく使ってみようと思います。
レスして下さった方ありがとうございました。

76名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/14(火) 18:10:26ID:ahzJB29S
好みもあるし、豆の質もあると思う。
美味い豆はより美味く、不味い豆はより不味く。

77名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/15(水) 08:38:57ID:???
やっぱ微粉が気になるなぁ
底の方に地層みたいに黒いのが溜まってて
これが口に入ったら体に悪そうだなぁって思ってしまう

78名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/15(水) 09:19:02ID:19SM4kuR
微粉が気になる方へ

500円で私に譲ってください。

79名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/15(水) 19:56:42ID:???
微粉を買ってくれるのか。
乾かしてから送ればいいのかな?

80名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/16(木) 19:35:35ID:???
乾いたチンカス≒微粉

を500円でおねーさんが買ってくれるのかぁ 

81名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/29(水) 21:19:30ID:PxzPNSFT
ゴールドフィルターがグアムのKマートで6.8jでした

予備用も買うべきだったととても後悔してます

82名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/11/30(木) 22:15:53ID:opctqipO
プレスと一緒でより珈琲本来の香りや風味が出るよね
ペーパーは豆に含まれる油分をほとんど吸収しちゃうし

83名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/01(金) 00:03:27ID:???
エグ味も強くでるのが

84名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/01(金) 01:06:41ID:???

85名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/01(金) 01:16:42ID:???
プレスにちょっとだけ興味を持った

86名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/02(土) 22:21:00ID:WtSa62nf
>>82
ちょっと痛いが味の違いはちゃんとわかってるんだな

87名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/03(日) 07:58:46ID:???
味というか油が浮いてるのが見えるだけでは

88名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/07(木) 12:58:43ID:???
>>87が何もわかってないことだけは理解した。

89名無しさん@( ・∀・)つ旦~2006/12/08(金) 01:02:38ID:???
珈琲の油分には香りが少ない。

90名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/03/26(月) 18:36:44ID:PyRoKy91
いい豆使えってこったな。

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/05(水) 21:28:33ID:???
>>84
フレーバーコーヒーの中の人はほんとにゴールドフィルターで淹れたことがあるのかな?

理屈はともかく、GFで淹れればオイルたっぷりのコーヒーが入るのは間違いないよ。

92名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 03:03:57ID:???
フレーバーの人が言ってる油と、プレスやゴールドフィルターを薦めている人の
言ってるコーヒーオイルは別物なんじゃないか。
フレーバーの人が言ってるのは純粋なコーヒーの油脂分を指してるが、
プレスやゴールドフィルターを薦めている人達が言ってるコーヒーオイルは、
コーヒーコロイド(微粉が水に混ざったもの)のこと。

大体どんな抽出方法でもコーヒーの油脂は殆どコーヒー自体に再吸着される。
ペーパーフィルターでも紙に吸着される量なんて
再吸着されてる量に比べたらほんの僅かにすぎない。
微粉を直接飲めばオイルが感じられるのは当然。

93名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 04:36:12ID:???
ゴールドフィルターの最大の問題点は、
洗う時にしっかりきれいにすることが出来ないこと。
使い始めから数十回と抽出を繰り返す中で、通り抜けられなかった微粉の一部や
融点の高い油分が隙間に挟まり、抜けなくなった(詰まった)部分が少しづつ
増えていく。
フィルターとしてのコンディションが段々変わっていく、という点では
浄水器に近い感覚。
プロの場合は、こういうものの場合、頻繁に新しいものに交換して使うことで
同じ状態を保つことになる。

94名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 05:28:53ID:???
>>92
まず84のリンクを読んでから言ってくれ。
少なくてもプレスのオイルは同じ意味だ。

そもそも、「コーヒーオイルが軽いから上にあがるからGFじゃオイルは入らない」 と言うなら、
松屋式の人が開発したアポロコーヒーでも無理だろ。減圧して下から吸い出してるんだから。

あと、洗うときは油分は台所用の洗剤で分解されるから普通にキレイになる。
微粉は、上部を手で押さえて蛇口つっこんで水圧かければある程度取れるよ。

95名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 07:07:59ID:???
>>94
読んでみたけど、油脂単体でみれば特に間違った主張ではないと思う。
アポロは実物みたこと無いから分からん。乳化でもおこしてるのかね?
どちらにしてもコーヒーの油脂はほぼコーヒーの粉に再吸着される。
抽出液に残る油脂は僅かで、口に含んでオイルを感じられるのは
コーヒーコロイドのおかげであって、コーヒーオイルが抽出されてるからではない。

96952007/09/06(木) 07:35:55ID:???
念のため一応ゴールドフィルターは2種類もってる。(KF2,KF300)
一通りコーヒーの抽出器具は揃えたけど、
ゴールドフィルターで淹れた時に浮く程度のオイルなら
ネルでもサイフォンでも出せる。
でも口に含んだときに感じる強烈なオイルは
プレスやゴールドフィルターで淹れた時だけ。

重要なのはコーヒーコロイドが通過するかであって
フィルターの材質じゃない。
そう言った意味では器具スレで出ていたお茶パックは秀逸。
既に持ってる人ならともかく、新しくゴールドフィルターを
買うならお茶パックの方がいい。

以前下水処理場の見学に行った時に聞いた話では、
コーヒー滓の環境負荷・処理コストが大きいので
なるべく下水に流さないで欲しいとのことだった。
プレスやゴールドフィルターでは洗う時にコーヒー滓が
出てしまうがお茶パックならそんな心配もない。

97名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 08:21:56ID:???
レスは興味深いくて参考になったけど、91、92はあくまで松屋式のページについてで
ペーパーとゴールドフィルターのオイルについての比較ね。

お茶パックは一度やってみるかな。
不織布だから、簡単ドリップみたいな味と予想。
あれも紙よりもこってりコクがあって意外とうまい。

98名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 10:41:19ID:???
お茶パックを試すなら器具スレ868のやり方でもいいけど、
大き目でマチつきのお茶・だしパック(10cm×10cmくらいの)を使うといい。
マグカップの中に筒状に広げて上は閉じないで、
プレスで淹れるのと同様に粉を入れお湯を注ぐ。
プレスで淹れるのと同じ時間置いたら静かにパックを引き上げる。
まんまプレスで淹れたのと同じ味になってビックリした。

99名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 19:21:01ID:???
>>94
ウソついちゃいかんよ。
中性洗剤できれいに落ちる?
まぁ、実際買って使って、洗うところまでやればこの大嘘に気付く。
やっぱり業者の営業広告だったか。

100942007/09/06(木) 20:01:05ID:???
間違えてたのかと思って今確認のために洗ってきたぞ。
言うまでもないが完璧に落ちた。油のぬめりは消えて金の滑らかな手触りが復活。
てか、中性洗剤(界面活性剤)で油汚れが落ちないってどういう理屈だよw

ついでに微粉も94のやり方できれいになった。
蛍光灯にかざしてみたけど奇麗に透けて微粉はほとんど見当たらない。

101名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/06(木) 20:05:32ID:???
>>99
今日ゴールドフィルターで飲んだ俺もカキコ。
洗えば落ちるよ。

最近見直して、ちょくちょくこれで飲んでる(ネル派)

102名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/07(金) 01:40:06ID:Vo0L1wem
おお…必死の火消し…
晒しage

103名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/07(金) 03:23:28ID:???
なんか変な奴がいるな。
こんな落ち切った過疎スレに業者がsageで書きこむわけないだろw

104名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 00:03:28ID:???
>>100-101
コーヒーの油が、スポンジなどでこすらずに落とせれば問題ないけどね。
>言うまでもないが完璧に落ちた。油のぬめりは消えて金の滑らかな手触りが復活。
完璧、ってよくメッシュの中(厚み部分)までこすれたね。
感心する。
私も含め、普通の人は表面しかこすれないんだが…
コーヒーサーバーに白く付いた油って中性洗剤入りのお湯を入れてシェイクしただけじゃ
落としきれないよね。メッシュの中はそれに近い状態。
落としきれずにメッシュの中に残った油は使う度に蓄積&樹脂化する。
この“オネバ”に微粉が張り付いて、その量も少しずつ増えていく。
1日1回しか使わなくても4ヶ月で100回以上…
"抜け"が変わるだけでなく、いいダシも出てくるw
これでもし「問題無い」だとしたら拘る意味が無いと思うよ。

105名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 01:30:38ID:???
5か月、1日2回使ってるけど全然そんな状態にならないぞ。
てかほんとにゴールドフィルター使ってるの?
想像だけで言ってるようにしか思えないんだが。
一応海外サイトも含めてググってみたけど、そんな記述はどこにもなかった。

106名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 08:58:42ID:???
>>104
>コーヒーの油が、スポンジなどでこすらずに落とせれば問題ないけどね。

洗うって水洗いかよ!当然スポンジか何かでなで洗いするだろ。
食器の油汚れも洗剤のCMのようにはいかねーよ。
でもって俺も累積1年は使っているけど、全く問題なし。
今ルーペでも見たけど特に付着物無し。

もしかしてそれ、スポンジのかけらじゃねーの?

107名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 12:34:31ID:ihoA952I
>>105
使ってましたが何か?
使用後、粉を廃棄してから残った熱湯で流し、その後台所洗剤をスポンジに付けて…
>一応海外サイトも含めてググってみたけど、そんな記述はどこにもなかった。
だから問題なし?
>>106も含め、あんた方しばらくサーバーをこすり洗い無しで使ってごらん。
5ヶ月なり1年なり…スリット穴の中がどうなってるかハッキリ目で見えないと
分からないみたいだから。

それともやっぱり売りたいだけか…w
俺も晒し上げ

108名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 12:42:24ID:???
>>107
すまん、よくわからないので質問するんだが、
なんでこすり洗いなしにこだわるの??
油ならこすり洗なしで落とすなんて無理と試す前に思うけど俺は。
ゴールドフィルター以前にドリッパーなどで体験しているし。

こすってはだめ!ということなら今後注意する。詰まったら使い捨てにしてもいい。

109名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 16:37:23ID:???
だから、オマエらに上げられるまで493番目にあったような過疎スレで
下げたまま宣伝する業者がいるのかと何度言えば。。。
オマエこそペーパー業者か何かじゃねの?wwww やけに必死だよな。

> あんた方しばらくサーバーをこすり洗い無しで使ってごらん。
なんでそんなことしなきゃいけないんだ?
ゴールドフィルター5か月使って目詰まりまったく無しって言ってるのに。

110名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 16:59:32ID:???
>>108
前レスをよく読んでね。
表面をこすろうとこするまいと、メッシュの中までは「こすれない」よね。
実際いくらこすっても穴の中までは掃除できないでしょ。
それが分からない人のようだから“サーバーをこすり洗いせずに…”としたわけだが…
頓珍漢な応答は見苦しいよ。
これは上にもあるけど、実質"同じ状態を維持できない"浄水器のフィルターと
同じだってこと。

>詰まったら使い捨て…
そう、それが良いと思うよ。
“使い捨てフィルター(値段からは容易には想像できないが)”としてなら
趣味の道具としての価値はあるんジャマイカ

111名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:05:45ID:???
>>110
>表面をこすろうとこするまいと、メッシュの中までは「こすれない」よね。
>実際いくらこすっても穴の中までは掃除できないでしょ。

いや、スポンジ+洗剤洗いを週1回で充分とれるが。
走査電顕で見れば多少は汚れているだろうけど(w
少なくても目で見える汚れなんかつかないよ。

なんだ〜、こすり洗いしたら網目が壊れるとか言う話があるのかと思った。

112名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:14:37ID:???
>>111
でもサーバーをこすり無しで洗って使おうとはしないわけだ。
…あるいはまだメッシュの表面の話から離れられていないのかな?

113名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:15:30ID:???
漏れも光にかざしてルーペでみたけど全然つまりや汚れなんてないぞ。
買ってから一度も使ってない別サイズのゴールドフィルターと比べても変わりなし。

まぁ、そんなに気になるならアクリル毛糸のスポンジで洗えばよくね?
ゴールドフィルターのスリットは70ミクロンで、あれの糸は15ミクロンだからスリットの隅まで洗えるぞw

114名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:18:42ID:???
要するに潔癖性か否かだろうね。
当然汚れが皆無のわけもなし。どれくらいを許すかの違いだろう。
通過具合も変わらないように見えるがな。少なくとも1年では。

115名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:42:51ID:???
>>112
サーバーなら気が向いたら洗う。普段はすすいで干してるな。
でもサーバーの隅から隅まで洗っているとは言えないから、サーバーも使い捨てかな?

(目に見えた汚れが取ってとかに目立ってくるから、数年に1度は替えるけど)

116名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 17:47:42ID:???
そこで重層ですよ。

117名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 18:25:50ID:???
>>116
へえ、重曹いいんだ。今度やってみる。

118名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/08(土) 19:13:33ID:???
色が沈着したカップや食器にもどぞー

119名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/09(日) 15:33:31ID:???
なんか急に活気がでてきたな

120名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/11(火) 21:04:58ID:???
あたしが立て逃げ状態にしてたスレが盛り上がってくれて嬉しいです

121名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/11(火) 21:28:44ID:???
淹れ方スレで話題になった微粉・オイルで血中コレステロール上昇ネタ。

942 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2007/09/08(土) 12:53:31 ???
ところで微粉って体に悪いの?

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1013526300/329
動脈  微粉の混じる濾過が低いものではLDL(悪玉コレステロール)が上昇します


956 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2007/09/10(月) 13:46:54 ???
>>942
ttp://en.wikipedia.org/wiki/Cafestol
これのことじゃね?


957 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2007/09/10(月) 14:04:41 ???
>>956
向こうの新聞記事
ttp://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070614162223.htm
上の内容の抜粋(日本語)
ttp://www.rda.co.jp/topics/topics2820.html


959 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2007/09/10(月) 22:07:54 ???
>>957
◎事実上、カフェストールは、知られている中で、最も強力な食事によるコレステロール値の上昇を促進するエージェントだといいます。

マジかよ

122名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/11(火) 21:34:07ID:???
これ、言われてみれば思い当たることあるわ。
GFで入れると確かにやけに血やTゾーンがオイルっぽくなる。

コーヒーのオイルなんてたかがしれてるから気のせいだろうとスルーしてたけど
油溶性のカフェストールっていう薬理成分が肝臓の血中コレステロールを調整する働きを阻害するみたいだね。

これからはペーパーと金属をうまく組み合わせて使うようにしよう。

123名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/09/11(火) 22:50:18ID:???
>>122
コレステロールとテカリは関係ないよ

124名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/04(木) 09:32:14ID:bVzYPS7+
ゴールドフィルターを使ってる人に聞きたいんだけど、ドリッパーはどこのを使ってる?

125名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/04(木) 18:02:39ID:???
松屋式の金枠。 オイルがドリッパーに取られないからいいよ。

126名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/06(土) 03:18:45ID:00B2c7+5
エルフォ社のゴールドフィルターと、コーヒーバネットの大とのフィット感ってどう?
ぐらつかない?

127名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/06(土) 03:28:59ID:???
多少ぐらつくけど問題なし。

128名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/12(金) 04:45:05ID:???
ゴールドフィルターって、ドリッパーの種類によって紙フィルターみたいに味が変わる?

129名無しさん@( ・∀・)つ旦~2007/10/26(金) 15:34:36ID:???
ここ見て注文キャンセルした 2

130名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/08(火) 15:40:54ID:ijjT+zTf
微妙だよなぁ

131コンディション@復活2008/01/10(木) 09:20:06ID:???
ポリデント最強でちた。

132名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/14(月) 13:51:33ID:nbIFzDCq
ボダムがチタンフィルターのドリッパーだしたね

>>122を見て怖くなった。。
直火式のコーヒーエスプレッソメーカーを買ったけど
エスプレッソは大丈夫なのかな。。

133名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/14(月) 14:09:41ID:P+Up8oml
>>132
もっとヤバイんじゃね。
直火式だと粉が凄いしよ、
それに本体がアルミ製だとな。
ストレス貯まるから気にしないのが
一番だよ。
豆にしても古いのは酸化していて
体に良くないんだから。
タバコより害が少ないと思うしかないね。

134名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/14(月) 17:49:25ID:4SMg5bxb
悪玉コレステロールと言う世間的な名称は的確じゃない。
悪玉コレステロールと呼ばれているが、多少は無いと体に悪い。
つーか、生きていられない。
明らかに不健康な人以外はあまり気にするな。

135名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/20(日) 15:35:07ID:???
全く無いのは困るが、余程おかしい生活でない限り足りない状態にはならない。
問題は直接的に悪玉が増える、と言う話ではなく、
件の成分が、体の”悪玉の量を調整する”という調整機能を阻害すること。
摂取する油の種類、量の組み合わせと、調整機能のあわせ技で行われる
食事療法的アプローチがあるが、これなどは成り立たなくなるね。

136名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/01/23(水) 12:18:26ID:???
悪玉が足りなくなるというのは生活うんぬんより体質の問題。

137名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/07/17(木) 19:54:12ID:???
久し振りにフレーバーコーヒーのページ見たら、以前はゴールドフィルター叩いてたのに新しいページで褒めてて笑ったw
松屋式+ゴールドフィルターで入れるのがおいら的には最高。

138名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/07/17(木) 22:05:32ID:???
しかし過疎スレだよなぁ。。板自体そうだけどw

139名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/01(金) 00:13:38ID:cBX9wmQ5
結局これは、試す価値ありの商品?
それともネタ?

140名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/01(金) 01:55:09ID:???
>>139
アリ。
ペーパーよりも濃厚でネルよりもエッジの立った味になる。
オイルはがっつり落ちるが、ネルと比べてオイルとはっきり分かれて上に広がる。
豆の特徴が一番でるのはこれ。

141名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/01(金) 06:33:34ID:???
がっつり(笑)

良い豆の不味いところも出る。

142名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/01(金) 07:03:51ID:???
>>141
それは腕次第。
悪いところを出さない方法はある。
ただ、カップの底に粉が残るのは不満。

143名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/01(金) 11:28:24ID:???
なるほど、そのうち試してみますわ。
レスありがとう

144名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/12(火) 13:21:01ID:Jci+g3pB
ゴールドフィルター試したいけど
微末が落ちてしまうのを気にしてなかなか買えない

145名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/13(水) 21:26:43ID:???
>>144
あの微末は味に影響ほとんど与えないよ。
つくり置きとか淹れてから時間をおかなければ雑味も粒子感も無し。

146名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/13(水) 22:04:05ID:???
糞舌の感想はどうでもいい

147名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/15(金) 06:52:02ID:???
と糞脳が申しております。

148名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/17(日) 17:37:33ID:o6Eu9FI6
>>145
そうなん?口座開設で貰った楽天ポインヨで買ってみるかなぁ

>>146-147
この板って名無し名のおかげで、荒れててもほのぼのしているように見えるw

149名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/08/17(日) 19:12:37ID:???
微粉も飲み込むとげっぷが出て食い物の消化が進む感じがする。
グルメコーヒー(笑)愛するスイーツ(笑)脳はオフにして発見した
生活の知恵

150名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/09/09(火) 08:52:08ID:???
すみませんm(__)m 東京在住のものですが、スイスエルフォ社製のゴールドフィルター
を通販でなくてじかにお店で買いたいのですが、どなたか販売している店をご存知の方
教えていただけないでしょうか?

151名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/09/09(火) 12:51:21ID:???
ゆにおnかな

152名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/10/19(日) 14:27:49ID:???
ティッシュ2枚で十分




153名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/11/01(土) 14:14:43ID:???
しかも使用済み

154名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/12/13(土) 00:50:59ID:???
ぶっちゃけこれ好きな人じゃないと油邪魔だよね?
これが一般化しない謎が買ってみて判ったわ

155名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/12/17(水) 17:40:52ID:???
茶漉しで振るってから粉使うようにしたら世界が変わった。
と言うか市販の粉使うならパウダーセパレーター必須かも

156名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/12/18(木) 08:17:10ID:???
>>154
ペーパーにならされてるからねw
コーヒーオイルが入るとものすごーくコクが出て香りが良くなるよ。

157名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/12/18(木) 13:10:54ID:???
でも冷めると不味いし、ざらざらするし。

158名無しさん@( ・∀・)つ旦~2008/12/26(金) 11:03:59ID:???
冷めるとまずいのはしょうがないね。
どうしてもタンニンが析出しちゃうから。

159名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/01/03(土) 01:12:16ID:cUtEDAyB
洗浄問題が一段落したところに申し訳ないが、無精の俺はペーパーの時に、
朝入れる→そのまま放置→翌日そのままになっているペーパー&出がらしを捨てる
というローテーションだったのだが、これをゴールドフィルターでやったらダメかな?

マキネッタはあまり洗わない方がいいと聞きますが。。。

160名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/01/03(土) 02:35:28ID:fxneXD3I
一日ぐらいなら大丈夫。
水洗いでOK

161名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/02/12(木) 17:56:49ID:???
>>155
自分もこれまで手回しミルで粗挽きにした豆をそのままゴールドフィルターに入れていたのを、
試しに紅茶用に買ってあった二重構造の茶漉しでふるいにかけてみた。

( ゚д゚)

(゚д゚)

リアルでこんな感じだったw 結構微粉って多いのな。

162名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/03/28(土) 19:17:28ID:???
ゴールドフィルターじゃないけど、セレックのVフィルターってのは
ここでいいのかな。

微粉がカップに出ないから、結構気に入っているんだけど。

163名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/05/01(金) 18:56:03ID:???
ゴールドフィルターって悪くいうとただの茶漉しだな

164名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/05/26(火) 04:17:21ID:???
茶こしじゃ粗すぎる。
味の系統は似るけどね。

165名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/09(火) 03:29:08ID:2Qr7wRjc
GFage

166名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/09(火) 05:29:26ID:???
一日2ペーパー使うとして
60年間コーヒー飲み続けた場合のペーパーフィルター代を大体で教えて
数万円で済むならペーパーでいいや

167名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/09(火) 23:55:53ID:???
((365.2424 カケル 2 カケル 60 カケル お値段 ワル 枚数) ワル 2万)^∞

168名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/10(水) 04:51:27ID:???
1.5 * 2 * 365 * 60 = 65 700

まとめ買いで100枚 150yen とした

169名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/10(水) 08:02:04ID:???
デカいっちゃデカいな
でも一生分だと考えると…(笑)

170名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/10(水) 08:20:19ID:???
ペーパー代を自分で計算できない頭の弱さも問題だが
一つのゴールドフィルターを60年間使い続けるつもりなのかと

171名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/10(水) 19:40:45ID:???
1年で1000円強ならヤフオクの年会費より安いね

172名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/06/14(日) 15:23:21ID:9fOi4IRF
買う手間と管理の手間と洗う水を考えると
ゴールドフィルターがいいね

173名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/07/12(日) 00:57:04ID:???
これでいれると焙煎が難しい豆が復活したりすることがあるな。
モカの不揃いな豆とか。
理由がわからんが・・・偶然かもしれん。
(この時は横穴メリタの上にゴールドFを重ねた。ぴったり。)

174名無しさん@( ・∀・)つ旦~2009/11/29(日) 19:21:14ID:???

175名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/05/13(木) 01:11:57ID:u5pbeDj2
これの一杯淹れ用だしてくれないかな。
あのえんぴつ型のじゃなく、ドリップパックみたいなのが欲しい。

176名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/05/13(木) 21:33:24ID:???
プラチナフィルター

177名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/05/27(木) 22:57:45ID:???
結局のところ
ネルでよさげだな

178名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/05/29(土) 15:09:33ID:???
いまどきネルってw

いやごめん、閑古鳥が鳴いてる古い喫茶店の口ひげジジイが頭に浮かんだ
だけで味の事じゃ無いんだ

179名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/05/29(土) 15:21:11ID:???
狭い世界で生きてるな。

180名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/06/19(土) 23:00:32ID:???
ゴールドフィルター使ってるモカマスターが最強

181名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/07/24(土) 08:43:37ID:???
セレック CD-100とゴールドフィルターで迷っています
使っているかた、よかったらレポお願いしますです
なんか抽出がゆるかったり粉っぽくなってしまうんですか?

182名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/07/24(土) 17:35:50ID:???
>>181
ゴールドフィルターは使った事がないので比較は出来ないけど、
CD-100はペーパーになれているならお勧め。ゴールドフィルター
は微粉が出るという話だけど、CD-100はペーパーと変わらない
感じで微粉は気にならない。

ただ、ゴールドフィルターは味が変わるような話はあるけど、CD-
100はペーパーとほとんど変わらない感じだな。カリタのペーパー
に比べると落ちるのが遅いから、抽出が緩くなる事はない。

「ペーパーを使わないペーパー抽出」って感じかな。ペーパーを
使わない分洗う手間とかはあるけど、「カップ一杯にペーパを使う
のもなぁ」って時は便利だよ。まあ、複数杯は出せないから、あく
までも「カップ一杯なら」ってところもある。

複数杯ならペーパー、一杯ならCD-100って使い分けが出来れば
CD-100も生きてくると思う。

183名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/07/24(土) 18:01:41ID:???
セレック コーヒーフィルターセット買うことに決めます田
ただこれってどこで売ってます?
通販のみ?

1841822010/07/24(土) 18:36:41ID:???
>>183
うちの方だとスーパーのお茶用品のコーナーに置いてあったな。
あとホームセンターとかお茶関連商品がある所を探せばあるかも。

まあ、探す手間と通販のどっちが良いかは、また話は別だけど。

185名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/07/31(土) 22:49:38ID:???
G-300買ったんですが、使い方は粉入れて中ふた入れてお湯ドバでいいんですよね?
なんかコーヒーの出かたがジョボボボって出てきちゃって薄いんですよね
これは豆の問題かな?

186名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/08/01(日) 09:21:57ID:???
G300ってお湯をどばっといれてもkf300のように始めポタポタ垂れて自動で蒸してから後から落ちが早くなったりしますか?

187名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/11/04(木) 19:58:58ID:???
簡単にコーヒーを飲みたくなってG300買ってみたんだが実に難しいなこれ
豆の量、挽き方をちょっとでもミスると色水じゃばーか詰まってちっとも落ちてこない
ピンポイントを決めるおもしろさはあるけど、手軽さって意味じゃ0点だな
掃除も結構面倒だし

決まると実に爽快だからそこを楽しめる人向け

1881872010/11/04(木) 23:15:20ID:???
いろいろ試してみた結果

豆の量が少ない→確実にアウト。最低15gは入れといた方が無難
豆が挽き立てじゃない→ほぼ確実にアウト
豆の挽き方が荒い→豆の量が充分なら問題ない。思ったほど速度に影響しない

豆の量が多すぎると粗挽きでも雑味が出るしやっぱり難しい
ハンドドリップの方がよっぽどお手軽って言う何ともアレな結論になりそうな…

ちなみにすべて蒸らしは無し、お湯一気にどばーで試してます

189名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/11/21(日) 14:12:58ID:U/qURpJ6
楽天で紅茶用ゴールドフィルター500円ぞ!!
これでコーヒー淹れてみよう。レポするけど、したことある人いたら
うまいのか教えて。

190名無しさん@( ・∀・)つ旦~2010/11/26(金) 14:27:38ID:jWE66cfh
これ最高

191名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/07(金) 23:13:43ID:???
だなw(・∀・)ニヤニヤ

192名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/15(土) 02:53:52ID:M+fCGxSo
これ面白そうだな。
前で出てたコーヒーメーカーのシャワーと相性よさそうだな。


193名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/15(土) 04:43:03ID:???
ワンカップ用はどう淹れてもうまく入ったことないな。
20g入れて普通の2〜6人用フィルタで入れたほうがいい。

194名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/15(土) 06:22:17ID:???
ワンカップ用でいれたコーヒー巨うまw(・∀・)ニヤニヤ

195名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 03:46:59ID:M7RLdVJ1
ゴールドフィルター、昔もらったことがあるけれど
ドリッパーに上手く入らなくて結局はヤフオク行き。

でもこの方法は気になっていたので
この前、ハリオのカフェオールを買ったよ。

ハリオのはフィルター部分がドリッパーにもなっているので
お湯を注ぐ時の香りの立ち方がよりイイみたい。
あとメッシュも結構細かいので中挽きでも微粉は気にならない。

味はやはりペーパーで入れるよりも香りが強く、コクがある。



196名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:00:33ID:???
豆の質や状態がストレートに出過ぎるから難しいと思う。
紙フィルター使わない主義で選ぶなら
プレスの方がまだ良いかと。

197名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:23:34ID:???
プレスの方が豆の悪いところ出るよ。
そもそもドリップって技法自体がプレスの欠点が無いから普及したものだし。

198名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:25:01ID:???
うん。だから紙使わないならって事。

199名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:28:31ID:???
ペーパーフィルター使わなくていいから、
っていう面で選ぶ人がいるからね。
ゴールドフィルター高いけど。

200名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:29:13ID:???
いや、元々ドリップって紙じゃないから。

201名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/20(木) 16:32:59ID:???
ペーパー使わないってだけならカフェオールのが使いやすそうだね。
エルフォのはドリッパーが別にいるしな。
しかし、コーヒーメーカーに入るサイズにすればいいのに。

202名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/01/23(日) 01:14:17ID:???
入らない・・・・・・・・・だとう?

203名無しさん@( ・∀・)つ旦~2011/02/11(金) 15:03:16ID:???
穴あきペーパーフィルタを知った今、ゴールドフィルターは俺にとって役目を終えた。
微粉と上に浮かぶほどオイルの出過ぎた濁る雑なコーヒーでしかないな。


  ,j;;;;;j,. ---一、 `  ―--‐、_ l;;;;;;
 {;;;;;;ゝ T辷iフ i    f'辷jァ  !i;;;;;  膜を張るほどオイルが出てるのが最高・・・
  ヾ;;;ハ    ノ       .::!lリ;;r゛
   `Z;i   〈.,_..,.      ノ;;;;;;;;>  そんなふうに考えていた時期が
   ,;ぇハ、 、_,.ー-、_',.    ,f゛: Y;;f.   俺にもありました
    ~''戈ヽ   `二´    r'´:::. `!

204名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/01/09(月) 13:59:51.65ID:???
ペーパーは紙臭するからな…。無漂白だと特に。お湯に曝してから使ってもある程度するし。

205名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/02/20(月) 01:54:22.27ID:8gZ2VcHP
無漂白はくさいね。
203だけど、エコとか考えて結局ゴールドフィルターもちょこちょこ使ってる。
時々は油こってりのが飲みたくなるんだよなぁ。
あと、新しい豆は一度はゴールドフィルターでティスティングしてる。

206名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/02/21(火) 00:57:59.61ID:NWmy05Ga
酸素漂白だけでいいのに
無漂白のを水で5枚程煮出してみたらとてもじゃない紙味の湯
こりゃ無いわ

207名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/02/22(水) 03:26:18.58ID:iQodUQCT
紙をたった1分煎じるだけで紙の味と強さがわかる
無漂白は明らかにチリガミを咀嚼したような味がする
酸素漂白で納得できないならゴールドしかない

208名無しさん@( ・∀・)つ旦~2012/06/18(月) 09:18:53.91ID:3fyPr8TG
バンブーからのゴールドはかなり違いが分かりそう?

209名無しさん@( ・∀・)つ旦~2013/10/06(日) 21:39:28.43ID:0CAG/eh7
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ

210名無しさん@( ・∀・)つ旦~2015/12/01(火) 16:19:54.77ID:???
普段は豆がもったいないんで、細引きだから
真っ黒で油ギトギトな汚れが飛び散って後かたづけが大変
ということで結局紙に戻っている

楽な洗い方とか、ないもん?

211名無しさん@( ・∀・)つ旦~2016/02/08(月) 09:37:49.15ID:cLHbofDy
モンベルのメッシュ使ってる
キャンプ用に買ってきて慣れるために普段使いにしてみたけど、結構いいよ

212名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/19(金) 22:30:04.78ID:???
てす&#128576;

213名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/03(土) 10:22:33.27ID:xa/ynU7Q
デロンギの10杯のかったんだけど
最後の粉ぽいの飲みますの?

214名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/03(土) 10:32:25.30ID:???
コレスのはどうよ

215名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/03(土) 10:33:31.07ID:???
おめ、いい色買ったな!

↓ コレだよな?
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1458651034/75,79,90,92

216名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/08/08(火) 02:22:05.12ID:WrnzcDfH
金っていうか金メッキだし
ステンレスのとどう違うの?
http://i.imgur.com/d7yJCsn.jpg

217名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/08/08(火) 03:02:05.78ID:???
人によってはステンレスだと金属臭を感じるらしい
中にはそういう情報をもとにプラセボ的にステンレスだと金属臭く感じる人もいるだろうね
お湯・コーヒー液の触れる部分がすべて純金であれば金無垢と金メッキに差はないはずだけど
プラスチックの臭いを感じとれる人もいるからものによっては…

どっちにせよ水道水を沸かせてステンレスのケトルでプラのドリッパーに注ぐ人からすると宗教的ななにかでしかない

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