そろそろアイスコーヒーの季節だけど [無断転載禁止]©2ch.net

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/03/30(木) 15:33:02.34ID:L3hWiFZC
アイスコーヒーに合う豆教えてー
できれば通販で買えるやつがいい

さっき喫茶店で買ったグアテマラで淹れたら美味しかった!

2名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/03/31(金) 16:01:28.45ID:???
俺は5月の連休明けからが初アイスコーヒー

3名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/03/31(金) 23:03:22.57ID:fAWYOFLH
>>2
ガブガブ飲みたいからもうアイスだなー

でも豆の選び方があんまり分かんない

4名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/01(土) 10:20:55.55ID:???
おれは梅雨明けくらいからだな
フレンチローストにシティを混ぜてつかったり。
全部深煎りだと個人的な嗜好として酸味が足りない。

5名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/01(土) 17:05:30.95ID:WczM/hQ4
>>4
自分で煎ってるのか!
中々そこまでは手が回らない

6名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/02(日) 12:34:20.70ID:???
アイスに合うのと水出しに合うのってやっぱり違う?
あんまり共通はしない?

7名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/07(金) 13:33:58.97ID:???
氷が溶けて最後のほう美味しくないのなんとかならんかな

8名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/07(金) 19:30:34.20ID:???
>>7
は?コーヒーに直接氷なんか入れねーよ
氷入れた大きい容器にコーヒー入れたグラス入れて冷ますだろ
お前はただのガイジ

9名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/07(金) 20:11:43.94ID:???
お店で飲むからな

10名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/08(土) 20:55:08.48ID:7c9bpjUQ
喫茶店で飲んだ味が出せない

あれが毎日飲めれば幸せだろうなあ

11名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/08(土) 21:14:46.67ID:???
水出しポットで8時間
寝起きにウマー

12名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/08(土) 22:43:54.72ID:7c9bpjUQ
>>11

水出しいいなあ
なかなか出来ない

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/11(火) 20:04:31.07ID:???
iwakiの器具買ったが水出しは好みの味にならない

14名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/12(水) 23:49:10.74ID:i5NK4zhP
マンデリンのアイスコーヒー飲みてえ
一杯から淹れられるメーカーないかなあ

15名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/13(木) 01:02:58.46ID:???
ハリオの水出しポットいいよ
大と小がある

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/16(日) 23:28:35.84ID:???
水出しポット、大きいの(1.2L)買っちゃったから
ちょうどよい濃さを探るのが難しくも楽しい
水出しだと深煎りがよろしいね

17名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/29(土) 04:20:01.11ID:???
深煎りって苦くない?
ガムシロ前提?

18名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/29(土) 19:56:36.89ID:???
>>17
アイスコーヒーは濃く作るんだよ
浅煎りで抽出は薄いし不味い
人間の舌は冷たい物は濃く抽出しないと薄く感じやすいせいもあるし氷入れて飲むせいでもある

19名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/29(土) 22:30:34.06ID:???
ホット用の深煎の粉で作ってたけどアイス用と銘打った粉の方がやはり普通にうまいわ。

20名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/30(日) 01:11:33.59ID:???
>>18
濃いってのはコーヒーの旨味とか抽出が濃いってのならいいんだけど、深煎りって苦いじゃないですか。
苦味がかなり増幅されて付いてくるのは致し方ないことなのか。

21名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/30(日) 01:43:35.59ID:???
>>20
深煎り別に苦くないよ
実際マンデリンフレンチで作ってるけど香りも良いしストレートで飲んでも喫茶店のよりはるかに美味しいしミルクで割ってカフェオレにしても最高に美味しいよ

22名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/04/30(日) 01:45:06.52ID:???
ただ深煎り最高峰のイタリアンローストで水出しコーヒー作ると意外とマズイのでご注意

23名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 01:57:47.91ID:MhuZKaqF
>>22
意外とマズイっていうか水出しはそもそも美味くない
イタリアンローストのアイスコーヒーはドリップを急冷で作ると普通にうまいよ

24名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 02:05:02.40ID:???
>>23
美味しそうな雰囲気だけ?
急冷ってボトルに氷入れておいてそこにポタポタ落とす?
それとも一旦落としきってから氷投入?
キントーのアイスコーヒーメーカーとか買うべきなんだろうか。

25名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 13:39:06.87ID:???
水出しは水出しの良さがあるけど若干の粉っぽさと濁りがどうも合わない。濃くドリップして急冷で満足してる。

26名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 13:41:12.93ID:???
モカフレンチ美味しいよ

27名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 16:57:15.32ID:???
キントーの評判悪すぎて笑った

28名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 21:23:52.77ID:???
水出し独特の油分が好きなんだけど
少数派なのか…
ドリップのアイスコーヒーも当然美味しいけどさ

29名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/02(火) 22:40:57.16ID:???
>>28
モカやフレンチ派はみんな好きだよ。
オイルの有無は二大流派といっていい。

30名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/05(金) 21:03:05.20ID:???
【芸能】大阪出身の橋爪功「“冷コ”が死語?情けないわ」・2ch.net

http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1493978804/

31名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/08(月) 09:27:06.62ID:7jJZezwG
ドトールコーヒーは創価学会だ
創価学会は集団ストーカーをする
悪徳宗教

赤羽は創価の街

天にまします我らの父よ
願わくは御名をあがめさせたまえ
御国を来たらせたまえ
御心の天になるごとく、地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日も与えたまえ
我らに罪を犯す者を我らが赦すごとく、
我らの罪をも赦したまえ
我らを試みにあわせず、悪より救い出したまえ
国と力と栄とは限りなく汝のものなればなり
アーメン

32名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/09(火) 05:38:02.31ID:udiAb+Uc
タンザニアは水だしコーヒーに合うかな?フレンチあたりで

33名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/11(木) 20:55:19.51ID:ymHMDbo8
個人的だけどどうも水出しはあまり美味しく感じないな
急冷式のほうが美味しく感じる
店で水出しを飲んだことがないから水出しの味の基準が分からないけど

34名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/12(金) 09:00:21.24ID:???
時間かかるけど滴下式で淹れると超旨い
豆もアイス用とかじゃなくて、浅煎りでOK

35名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/12(金) 18:11:32.09ID:???
>>33
急冷式は時間ある時やる
いつもは水出しコーヒーつくって冷蔵庫入れて保存してる

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/12(金) 20:02:15.28ID:???
豆30gで200mlと少しを抽出、大量の氷で急冷
溶け残った氷を除いて500mlくらい残るから大体これ飲んでる

37名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/12(金) 20:02:36.55ID:???
お前らは分量どんな感じ?

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/12(金) 22:58:06.79ID:eMMElr9E
滴下か浸漬、
しかも滴下はお湯か水、
氷水といろいろあるからね
焙煎度合いや挽き目も影響するし

っで、いろいろやってみるしか
ないという結論がでる

オレは1:16.67でやってるけどね

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 08:13:19.64ID:???
昨夜仕込んだこーしーを飲むとするかな

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 19:44:49.36ID:9eu4sxa4
お前ら、ションベン一日どん位する?
最近俺なんて8回位行ってるんだが、カフェイン系摂りすぎなんか
病気なんか・・・

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 20:02:30.73ID:???
アイスコーヒー飲む季節は
1日10回以上だな
オマエさんなんざぁ
まだまだ子供だよ

42名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 20:48:13.58ID:9eu4sxa4
尿意感じるの早い?さっき出したのにもうしたいとか

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 21:10:34.64ID:???
>>41
飲み過ぎだよ

44名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/14(日) 21:36:52.07ID:QI3zJQJU
>>42
もちろん
トイレに立つのが面倒な位で

45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/15(月) 12:12:05.35ID:???
コーヒーは利尿効果高いよね

アイスコーヒーはドリップ後に急冷派だけど粉ケチるとあかんね。
色出てるようでも風味がちょっと落ちるわ。

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/15(月) 14:34:27.81ID:???
今年は点滴のチューブと調節部を利用して
Cold brewing だぜ
ただ今実験中〜w

47名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/16(火) 23:16:03.98ID:???
>>1
そろそろっつうか、冬でも1年中飲んでるわ。
特に朝はアイスブラックは欠かせん

48名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/17(水) 11:29:18.51ID:eWTZ4LiI
>>47
だから何?

49名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/17(水) 12:12:35.21ID:???
冬はホットが飲みたいよ…寒いもの

50名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/17(水) 16:42:15.42ID:QZacCpPw
>>49
だから何?

51名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/18(木) 06:37:28.16ID:???
>>50
アスペルガーうるさいよ

52名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/18(木) 11:17:46.18ID:oG5kxaYT
だから何?

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/18(木) 18:24:02.42ID:???
IDをあぼーんすれば快適

54名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/18(木) 19:45:18.90ID:???
だから何?

55名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/20(土) 00:30:43.47ID:???
>>54
だから何?

56名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/21(日) 08:29:28.73ID:RVH1rcSd
水だし用の生豆買おうかなと。フレンチ位に焼いたらエエんかな オススメ教えて

57名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/21(日) 14:41:42.06ID:???
オレは今朝イルガチェフェ・ナルチュラルの浅煎りをやや細挽きにして氷水で三時間半位かけて落とした。
まろやかでさっぱりした酸味があってかなり旨かったぞ。
抽出後に冷蔵庫で一晩寝かせると深みが出て、また違った旨味を感じられる。
アイス=深煎りってのは、単なる固定観念だと思う。

58名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/21(日) 18:55:25.63ID:???
>>57
点滴は好きな豆でいいんだよ

氷での急冷だと真水で薄める訳だからしっかり味付けが必要だし浅煎りでは厳しい

59名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/21(日) 19:17:36.00ID:???
>>58
にゃるほどね

60名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/24(水) 15:33:32.92ID:???
ドリップ用の豆切らしたから、エスプレッソ用の豆18gに注湯120cc、グラスに90gのクラッシュアイスでドリップ急冷で淹れてみた。心持ち濃苦だったので、シロップ茶匙1とボールアイス(中)1個入れたら、マイルドで冷うめぇ〜
幸せな午後だぜぃ

61名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/26(金) 15:45:13.90ID:SV3kjo/m
どうしてもホットより美味しいと感じないよう
これからは冷たい方がいいのに…

おすすめ教えてくれ
ペーパーよりやっぱ水出し?

62名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/28(日) 08:42:34.02ID:???
スレ違いだけど、これからはアフォガートの季節でもある
久々に作ってみるか

63名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/29(月) 10:31:03.22ID:???
自分で作るときは
深入り豆を粗挽きにし
鍋でぐつぐつ煮てネルで漉してクラッシュアイスを
投入
これ位しないとアイス特有の苦みがでない

64名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/05/29(月) 20:47:03.26ID:???
自分はエスプレッソを空き缶に入れてラップで蓋してカンキューレでギンギンに冷やしてる

65名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/12(月) 20:58:45.18ID:???
ネットでアイスコーヒーの豆(中細挽き)買ったら
500gの袋で送られてきてビビった。
効率よくアイスコーヒーにしたいんだが、
どいう手順でやればいいですか?
フィルター使って落として冷やして、とやるとかなり時間がかかりそうですが。
とりあえず一リットルほど少し濃い目のアイスコーヒーが落せればいいかなと。

66名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/12(月) 21:54:50.50ID:???
アイスコーヒ一度にたくさん作るためにコーヒーメーカー買ったけど、結局メリタのアロマフィルター4〜8杯用で一気に落とすのが一番楽だった。

67名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/13(火) 16:21:17.16ID:???
スジャータめいらく社の「苦味とコクのアイスコーヒー」の無糖と低糖が意外と美味しい
コクがあって旨いので。まとめ買いする人が多いのですぐに売り切れる・・・

ところでこれもカフェイン入ってるよね? 飲みすぎて眠いのに昼寝すら出来ずorz

68名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/14(水) 17:31:15.50ID:???
コンビニのアイスコーヒー飲むとスースーするけどあれ何が入ってるんだろう

69名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/15(木) 18:19:32.11ID:???
>>66
単身なので1カップしか作ったことないんだが容量大きくなってもやることは同じ?
キントーのアイスコーヒーボトル買おうとしたけどすぐ壊れるとかレビュー荒れてる。
6杯用などのケトル?ビーカーみたいなのに6杯分カケル10グラムで60グラムの粉をひたすら基準の線まで落とし続けたらいいの?

でも氷使うよね?ケトルに氷を入れておいてコーヒーを落として急冷ですよね?そのときは水量はどう計算するの?

70名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/15(木) 18:30:12.77ID:???
あ、あと砂糖ってケトル本体に入れるのはどうなの?
ケトルじゃなくてサーバーというのか。
いっぱい飲むたびに入れるのは面倒なので牛乳も入れてしまいたいレベルなんだが。

71名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/16(金) 09:55:07.05ID:???
>>69
まず、ドリッパーは4杯用が最大画と思うので、それ以上は一度に淹れられない。
淹れ方は基本的に同じ。ただし、ドリップにかかる時間を1杯分に近くしたいので、
お湯をどばどばいれる。
氷の分があるので、淹れる量はほしい量の6〜7割。残りを氷で割る。

>>70
砂糖は氷を入れる前に、サーバーに杯数分入れればよい。
困るのは、砂糖なしで飲みたいと思ってもできないこと位。

72名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/21(水) 19:52:25.88ID:???
コーヒー余分に作っておいて凍らしておいてアイスコーヒーにいれるってどうかな?

73名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/22(木) 01:29:36.97ID:???
小さい穴のモデルしか持ってないのでドバドビ入れてもなかなか落ちなくてかなり時間かかる。
ハリオとかのドバドバ系買うべきかなやはり。
あんな穴が大きいと注ぎ方がかなり真剣にやらないと味が変わりそう。
でも大量生産するならドバドバ落としていかないとお湯もゆるくなりますよねえ。
氷をわりかし多めに入れてもすぐ溶けてしまうしアイスコーヒー道は難しい。

74名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/23(金) 03:04:23.67ID:???
氷にドバドバ落とす、すぐ冷蔵庫、のれで一週間くらいならいける?
密封容器を別に買った方がいいかなあ?

75712017/06/23(金) 18:54:39.05ID:???
>>73
「ドバドバ」を強調しすぎたかも。ある程度時間がかかるのは仕方ない。
そうでなくても氷で薄めるのだから、あんまりドバドバ入れると薄くなってしまう。

大量生産したいみたいだけど、アイスコーヒーでも時間がたつといたむと思うよ。

氷の量は、全部溶けたところで、冷蔵庫に入れれるぐらいに冷めていればいい。

使っている器具を書いてもらうと、もっとアドバイスしやすいんだが。

76名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/06/23(金) 19:16:23.58ID:???
>>75
カリタ102ですね。かみフィルタはノーブランド100円。これのせいか?ポタポタが遅いのは。カリタ純正フィルタにすべきなんだろうか?
どっちにしてもカリタは細穴で遅いので次買うならプラスチックでもいいから穴が大きいのかな。
冷蔵庫でもあまり長持ちはしないんですね。
落とす容器はこれまたノーブランドのコーヒーサーバー。イオンかどこかの雑貨屋で買ったもの。透明の瓶に黒い取ってですね。

77712017/06/24(土) 22:03:04.88ID:???
フィルタはあまり関係なさそう。
粉の量はちゃんと4杯分(40g程度)にしてる?
一度にたくさん淹れようと盛り盛りにしたら、そら落ちないよ。
あとは、粉の細かさかな。少し荒めに挽いてみたら?

78名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/07/01(土) 10:33:05.76ID:???
アイスコーヒーはかなりの量の豆を使うけど
みんなはどういうとこで買ってる?
近所の豆屋はアイスに使うのには高すぎて買えないけど

79名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/07/01(土) 19:07:05.40ID:???
>>78
業務スーパーのアイスコーヒーブレンド
360gで300円くらい

>>79
ありがとう さっそく業務スーパーに行って買ってきた
炒りが強くてパンチがあった  美味かったから今年は業務のにします

81名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/07/11(火) 00:46:07.87ID:???
手抜きしてスーパーで900cc95円くらいのペットボトル買ってる今日この頃

82名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/07/16(日) 13:41:43.40ID:???
>>81
ブレンディ?
コーヒーっぽい味じゃないのでペットボトル見てみたら
コーヒーとは書いてなかった気が。

83名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/08/12(土) 21:20:52.63ID:???
最近そんなに熱くないせいかアイスコーヒー飲まなくなった。
せっかく豆いっぱい買ったんだけどな。

84名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/08/13(日) 00:43:52.22ID:???
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

85名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/08/25(金) 09:16:25.78ID:???
また暑くなってきたね。
アイスコーヒーがおいしい時期だね。

86名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/10/01(日) 15:18:16.65ID:???
5月にこのスレを開いて以来
Hotが美味しい季節になってしまったw

87名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/10/01(日) 16:22:06.54ID:???
まだまだアイスでがんばる!

88名無しさん@( ・∀・)つ旦~2017/10/06(金) 08:55:57.47ID:???
サヨウナラアイスコーヒー又来年よろしく

89名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/20(金) 10:22:30.57ID:PSutmixi
(・∀・)

90名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 11:03:27.19ID:???
買ってきた氷で作るアイスアメリカーノがうまい

91名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 11:53:21.41ID:???
>>90
おうちに冷凍庫ないの?

92名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 12:46:31.52ID:???
あるw
けど売ってる氷で作ったがほうが美味しい

93名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/04/21(土) 12:52:00.89ID:???
>>92
へー、コンビニの袋に入った氷でいいの?今度試してみようかな

94名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/01(火) 17:59:16.66ID:???
今年もローソン100の氷のお世話になる時期が来た、アイスコーヒーうめえ

95名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/08/05(日) 16:57:37.84ID:???
( ゜θ゜)

96名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/06(火) 22:43:51.59ID:msoA9OXN
アイスコーヒーのうまい豆うってるところ教えてくれ

97名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/02/19(火) 06:45:05.95ID:???
ヨドバシのポイントが6000くらいあるので、
サーモスのアイスコーヒー専用マシン買おうと思う

98名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/05/10(金) 15:23:15.26ID:???
手間のかからないオンザロックで作ってるが、砂糖とミルクが悩み
顆粒は溶けないし、液体は買いだめして長期保存なんて事が出来ない

99名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/05/17(金) 00:44:32.31ID:???
>>98
ミルクは明治十勝純乳脂使ってる
キャップ付きでスーパーで買えるのが
これくらいしかないから
賞味期限は約20日

100名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/05/17(金) 01:58:19.58ID:???
確かに売ってる氷うまいよな。ウイスキーにしか使ってなかったけどアイスコーヒー用にも使ってみるか。

101名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/05/18(土) 11:29:04.79ID:???
クリンスイ通した水道水を使いて、100均のでかい氷を作る製氷機で用意してる
氷一個で一杯分完全に冷却できて便利

102名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/05/21(火) 00:30:33.85ID:???
アイスはメリタのドリッパーでゆっくり淹れるのがお気に入り

103名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/07/16(火) 18:51:34.75ID:ykSf1/AE
アイスコーヒーが簡単に作れる「水出しコーヒーパック」を飲み比べ! おいしいのはどれ? - 価格.comマガジン
https://kakakumag.com/food/?id=14067

https://img1.kakaku.k-img.com/images/maga/icv/pc640/14067/02.jpg

104名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/08/01(木) 13:07:55.48ID:bc6+NP+l
HOKUOのアイスカフェラテくっそまずっ!!!
全くコーヒーの香りも味もしない
水飲んでるのかと思った
あれだったらコンビニコーヒーの方が値段も安いし美味しいわ

105名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/08/01(木) 20:04:02.51ID:???
>>103
コールドブリューって水10:粉1と言われてるけど、こういう市販の水出しコーヒーは14:1ぐらいだよね。薄くない?

106名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/08/04(日) 19:04:08.29ID:???
急冷と水出し並行して淹れてる
急冷から先に飲んでホットに切り替えたりで、その時にアイス飲みたければ水出し

基本の好みは急冷だけどこの豆は水出しが美味しいとかあるね

107名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/08/04(日) 21:13:58.91ID:kl3X6c1q
スタバのコールドブリューは期間限定で昨年も出していたなんて知らなかった
料金は高いが美味いし専用カップで出してくれるのも良いけどあれは垢児章賓だろ?

108名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/08/07(水) 23:11:45.14ID:???
本当に旨いアイスコーヒーを飲むならハイパーチラー
作る量も限られるし手間もかかるが手放せんわ

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