【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart36

1名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/07(月) 14:08:49.12ID:???
たてました。
※前スレ
【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart34
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1517823035/
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart35
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1518842610/

2名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/08(火) 18:56:07.77ID:???
>>1
乙!

3名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/08(火) 19:30:16.14ID:???
最近は特に話題もないですね〜
まったりいきましょう!

4名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/08(火) 19:37:39.74ID:ovHa20uM
>>1
>>2
>>3
IDなしの自演

本スレはこっち
【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart36
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1520197066/

5名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/08(火) 20:02:56.14ID:???
>>4
荒らすなよ
粘着質なのかな?

6名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/09(水) 07:10:41.69ID:???
>>1が立てたhttp://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1518606442/を先に使えスカトロ野郎!

7名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/09(水) 07:52:45.52ID:???
安いマシンはEC152Jだけだとおもってたが、EC221というのが1万円くらいになっていた
中身は同じなのかな?
EC152Jは見た目があまりにもチープなのでEC221にした方がまとも
更に性能の何か良くなってるなら最高なんだけど

8名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/10(木) 19:46:37.73ID:???
>>7
中身は同じだよ
ただ見た目以外の違いはEC221にはオートオフがある
意外と便利かも
朝電源を入れたまま切り忘れて帰宅して気が付いたことがあった
火事にならなくて大事には至らなかったが切り忘れの心配が無くなる

9名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/12(土) 08:09:01.86ID:???
ここ、チョンコのうんこマンが立てたスレだろ?

10名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/12(土) 08:27:13.03ID:???
ワッチョイ万歳の嫉妬が激しいですね
荒らしてないで隔離スレに帰ったら?
ここはエスプレッソマシンの話をする所だよ

11名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/12(土) 16:25:40.95ID:G/xJOBIF
ネスプレッソと44っmのポッドマシンだとどっちがいい?
みるっこもってるけどお手軽にエスプレッソ飲みたくて

12名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/12(土) 16:38:37.34ID:???
>>11
お手軽ならネスプレッソじゃないかな?
PODをコーヒーショップで見るとドリップ用の種類しか売ってない
コロンビア、ブラジル、キリマン、モカとか
基本のエスプレッソブレンドが無いのが不思議な感じ
ただ、手軽に試した後にエスプレッソの移行を考えてるのならデロンギの手動マシンだとポッドとパウダー兼用なのでマシンの買い替えなしでグラインダーとタンパー買うだけで始められる

13名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/13(日) 17:38:40.07ID:vCFsfzYp
自演が酷いな

14名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/13(日) 18:49:32.10ID:rOezwrS0
【450円イチゴ生クリームクレープ】親子で一緒に食べれるクレープ屋さん

https://www.youtube.com/watch?v=dy4wU37d_xo

15名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/13(日) 20:48:24.68ID:???
安いマシンだとデバイスタイルがスチームも強力でフィルター径も58mmで良さげだったけど、もう入手出来ないの?
デロンギ以外で安いマシンだと何があるんだろう?

16名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/05/14(月) 17:58:07.25ID:???
事件を公表してから一年。札幌ひ ば り が丘病院へ入職を希望する看護師が一人も いなくなった件。
うわあああああああああ

ガチで ヤバすぎる。在職中の人は 退職の準備を。

17名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/20(水) 22:56:53.75ID:???
すっかり過疎ってますね〜

18名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/25(月) 07:27:34.26ID:???
ここ含めてもしくは土日でもエスプレッソスレは誰も居ないね
やってる人が激減してるのか、それとも新たな話題が無いから静かなのか
毎日6杯くらい飲んでるけど、新たなトピックは特に無いね

19名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/25(月) 10:05:11.47ID:B3BtowE+
エスプレッソは飽きるんだよな
マシンいじり好きな奴でも毎日だと同じ事の繰返しでいずれ面倒臭くなるバイク趣味が直ぐ飽きるのと同じ
たまに飲む分には強い旨味と香味でうまいな〜となるが毎日だと飽きる
ラテやアメリカーノなどバリエーション増やしたところで同じ
結局費用対効果に優れたドリップコーヒーに行きつく

20名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/25(月) 12:34:14.23ID:???
色々調べてレバーマシン欲しくなった
本場ナポリのバールではレバーが殆どらしいし
パボーニみたいな手で圧力かけるやつではなくスプリング式の奴ね
今はランチリオのSilvia&Rocky
で抽出後に即スチーム使えないのがもどかしい

21名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/06/25(月) 20:54:19.50ID:???
人それぞれだけど飽きるってことはないなー
ラテ専門だけど

まあハードについてアレコレ語ることがないのは間違いないね
豆の方が断然話題あると思う

22名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 00:24:27.93ID:???
エスプレッソ用の豆だけど皆はどうしてる?
少し前まではアマメリアで買っていて満足してたんだけど、場所的に買えなくなってしまって困ってる
通販だと送料もかかり、サービスコーヒーも楽しめないと考えてしまう
自家焙煎ということで珈琲問屋で買ってみたがアマメリアと比べると物足りない
横浜近辺で買うならどの店がいいんだろう?
手動マシンでカフェラテ作ってると、豆によって味が大きく変わるので少しでも美味しい豆を使いたい
かといって毎日飲むので最高級ではなくてリーズナブルで美味しいものが無いかと

23名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 16:15:46.54ID:???
>>22
同じような悩みを以前抱えてて、今どうしてるかというと、自分で焼いている。
安いし新鮮だし、いろいろな豆や焙煎試せるし最高だよ。面倒だけど。

24名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 17:15:43.11ID:???
で、手網ってかw

25名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 18:21:37.12ID:???
生豆買って自家焙煎
リーズナブルな価格で高級豆買って、そこそこ美味しく煎れるし、自分好みのエスプレッソブレンド作れる

26名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 18:47:59.57ID:???
皆さんどうもです
自分で焙煎するのは前に試したことはあるのですが、お店にあるような大型ロースターと比較すると容量が小さく、温度管理のバラツキも大きく仕上がりに不満があって止めたことが有りました
仮に表面の焙煎具合が上手くいっても豆の外側と内側の焙煎の深さが異なるのがどうしても解消しなかったです
これが大型ロースターとの致命的な差だと思ってます
アマメリアには劣るけど、珈琲問屋で焙煎時間の指定を微調整して好みの豆と焙煎を見つけたいと思います
また横浜付近でお勧めのお店があれば教えて下さい

27名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 19:13:04.36ID:???
>>24
手回し。

>>26
相応の試行錯誤と慣れが必要だよね。
満足いく豆を安定して焼けるようになるまで1年半くらいかかったから。

28名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/02(月) 20:52:52.80ID:???
>>26
珈琲問屋はジェットロースターだから、味がスカスカになるよ
俺も問屋で買ってた頃あったけど、今は家で焙煎するほうが遥かに美味い

29名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/03(火) 10:44:24.00ID:???
>>28
ロースターは何を使ってますか?
家庭用で珈琲問屋のロースターより優れてるのがあれば使ってみたい

30名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/03(火) 11:12:11.06ID:???
熱源が電気のはオススメしない

31名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/03(火) 11:56:39.71ID:???
>>29
パスタ鍋をベースとした自作
熱源はプロパン

32名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/07/04(水) 14:56:32.88ID:???
パスタ鍋だとでかすぎねえか?
500グラムとか1キロ焙煎になっちゃうぞ。
シンク排水のカゴくらいがいいんじゃね?

つか、最初は手網だろ
うちは雪見鍋ぼこぼこにしたやつと手網その他。

電気は決定的に熱量が足らん。
ヒーター部は600w程度じゃね?使ってるうちにへたってくるし。
まあ入門編としてはいいかもしれんが高すぎるわ。

33名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/27(土) 22:57:10.78ID:???
AC200V・3kWのシーズヒーターもしくは
500Wの石英管ヒーター4〜6本くらい使えば電熱でもいける?

34名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/28(日) 07:36:04.81ID:???
時々、電気式はパワーが足りないとか言うヤツがいるけど
オーブンレンジで料理した事が無いんだろうな
鶏丸ごとや、大きな肉のかたまりでも中心まで熱を通す事が出来るのに
直径1cmも無い豆粒に熱を通す事ができないと思えるのが不思議

35名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/28(日) 11:46:14.89ID:???
ガスを使った直火/半熱風等々の焙煎と比較して、美味しく焙煎できるかという点では、電気のほうが劣るね
できるかできないかっていう、中国人みたいな思考で判断するなら、電気でも焙煎できる

36名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/28(日) 11:56:42.89ID:???
鶏とコーヒー豆を同列に語るって物凄いね

37332018/10/28(日) 14:40:46.63ID:???
結局のところガスのほうが上手く焙煎出来る理由っていうのは熱量の違いだけ?
それともノウハウの不足なの?
あるいはウナギのかば焼きみたいにガス・炭・電気の熱源の性質そのもので味が変わるのと同じ理屈?

38名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/28(日) 16:51:10.24ID:???
>>37
いや、単なる知識不足
一度にキログラム単位での焙煎をするのは無理だけど
せいぜお300〜500グラム程度なら電気式でも上手に温度をコントロールすれば十分に美味い豆を焙煎する事はできる
ていうか、全開パワーで焙煎したらあっという間に黒こげになる位の熱量はある。

ここで電気式はダメだと書いているのは、実際に使った経験も無いのに妄想で書いているか
あるいは使った事があるけど、知識&技術が無くて上手くできなかっただけのこと。

39名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/10/28(日) 17:05:54.25ID:???
ちなみに何使ってんの?

40名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/08(木) 20:07:18.89ID:???
>>38
あのなぁ、高速の登坂車線で一気に加速できるか
そういうレベルの話だよ。アクセル全開でも登れるが
加速できんようでは話にならんというかね。
そういう点で電気は非力すぎて使えん。
走れるだけでマシとか、オモチャレベルの話。

41名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/08(木) 22:55:30.31ID:???
ロースターは引き抜きでファン回してるけど、これはガス使ってるからだよね?
エアヒーター使うと正圧使った方が楽なので入口側にファンを設置しようと思ってる。

500gサンプルロースターを作るとしたら、電熱線は何kWくらい必要?
2.5kWのシーズヒーターは手持ちであるけど、これは逆に熱量オーバーになりそうで。

42名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/09(金) 00:39:17.30ID:???
焙煎スレでどうぞ

43名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/28(水) 11:04:17.81ID:???
何時もは自家焙煎の豆屋で買ってたけど、試しに成城石井のエスプレッソ用のを買ってみた
クレマも沢山でて味も悪くなく驚いた
かなり前に買ったときはクレマは薄く、味もイマイチだったけど変わったのだろうか?
それともたまたま比較的に焙煎直後で鮮度が良かったということなのか
自家焙煎の所で買っても直後は美味しくなく、2,3日〜1週間待たないと味安定しない
なので買っても直ぐ飲めず不満だった
次も成城石井で試したいたいが、他にエスプレッソに適したものはある?

44名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/28(水) 14:43:09.20ID:???
豆の種類、ブレンド、ロースト等々、好みは人それぞれ

45名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/11/28(水) 23:40:12.07ID:???
成城石井の豆を買ってる人は居ないか〜
自分で色々と試すしかなさそう

46名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/16(日) 13:38:16.23ID:???
石井のエスプレッソブレンドだっけ?安くて量ある奴。
あれ、クレマが出るからアートの練習に良かった。
他にあうやつ・・・・あうというか、グラインドメッシュ合えば何でもいいんだよ。
なんでも。浅煎りでも深煎りでも。

47名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/16(日) 20:57:39.57ID:???
シナモンローストくらいの超浅炒りのエスプレッソブレンドって国内じゃ、もう手に入らんのかな。
ラテ専用のブレンドなんだけど、メッチャ好きだった。

48名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/19(水) 16:41:57.21ID:???
>>47
売ってるけど、「聞けば出してくる」感じになっちゃってるね。
ラテにするとミルクが前に出るの。
個人的にはもう少し煎ったほうが好きなんだけど、行きつけのサードウェイヴは聞けば出してくれるよ。
で、大体買うよ。
そのブレンドも以前はコスタリカとブラジルのブラックキャットみたいなのだったんだけど、
最近はブラコロになった感じの味だな。
売れないから、力入れないのかもねー

49名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 01:28:16.86ID:l+7mWkh2
デロンギの信頼性は中華家電より劣る

最低評価
デロンギ 全自動コーヒーマシン
マグニフィカ ESAM03110B

松林 真
残念な商品でした
2017年12月30日 Amazonで購入 色: シルバー

多忙のため、楽にコーヒーを飲めるようにと購入しましたが、一か月で電源が入らなくなりました。

修理依頼するにも、梱包したりの暇もなく、ただのゴミと化したため、私のような残念な客を増やさないようにと思い、回収依頼するも、オウム返しの返事が来たためこちらで処分することにしました。

忙しい人にはリスクの高い商品かと思います。

信頼性は中華家電より劣りますね。

50名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 07:13:44.81ID:???
修理に出す手間を惜しんでるゴミユーザーの投稿じゃねえか。
100台売れて100台とも故障するわきゃないし
故障率は中華のほうが多いわwwww
つか、9割以上は数回使用で壊れるだろ、中華は

51名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 07:25:07.57ID:l+7mWkh2
>>50
プッ!喚いてろカスがw

デロンギはまともに返金すらしない泥棒会社w
しかもつい二ヶ月前の話www

Amazon カスタマー
初期不良の場合は面倒なことになるかも
2018年10月20日
Amazonで購入
色: ブラック

デロンギは初期不良が多いと知っていたが購入してみた。
センサがいかれていてタンクを認識しなかったため返金することになった。

ここからが問題だが、返金に時間がかかるとは言われていたので、ゆっくり待っていたら全然振り込まれない為に連絡してみると、
返金したと言い張られたのだ。

銀行に行って確かめたが振り込まれている形跡もなかった。
再度連絡をとりやっとの事で返金された。

面倒なことをしたくない人にはオススメできない

52名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 11:42:14.66ID:???
つか製造は中国なんじゃないの?

53名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 18:10:13.11ID:???
クレーマーの書き込みなんぞ信用できんな

54名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/23(日) 20:07:24.52ID:QC+szFgI
デロンギは製造は中国、組み立てだけイタリアの粗悪品

55名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 11:05:29.00ID:???
現在は、
De'Longhiデロンギは製造は中国、
組み立てはルーマニアの粗悪品

56名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 11:23:35.21ID:???
心の病ですね

57名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 13:26:37.16ID:11N3Ok5i
>>56
お前がなカスw

58名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 16:38:24.39ID:???
デロンギは中華家電より信頼できない、
という話から始まったんじゃなかったか?

最初がおかしいんだよ。

デロンギよりも信頼できる同価格帯のメーカーってあるんか?

59名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 17:49:12.51ID:???
De'Longhiデロンギは製造は中国、
組み立てはルーマニアの粗悪品

60名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 19:50:16.69ID:???
製造と組み立てって文章おかしいだろ。
部品中華、組み立てルーマニアじゃん
製造(組み立て)ルーマニアだ。

61名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 19:56:34.66ID:vMN1slcs
そいつ馬鹿だから

62名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 21:20:11.72ID:???
前は全自動君が荒らしに荒らしまくってたけど、定期的にデロンギ君も湧くよな

63名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 22:35:12.11ID:???
De'Longhiデロンギは製造は中国、
組み立てはルーマニアの粗悪品

64名無しさん@( ・∀・)つ旦~2018/12/24(月) 22:35:49.67ID:0u1xeNA/
>>61
バカはテメエだろ!ヴァカチョン虫ケラのカスが!

65名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/01(火) 13:53:56.64ID:???
プっ太郎は精神障碍者だから相手にしないほうが良いよ。
紅茶のところにも出てくるけど、全部安物買いのでたらめ知識。
アマゾン界隈は詳しいかもね。安売りしてるから。

66名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/02(水) 12:14:37.57ID:i5Fv6YJ0
>>65
精神病院から出てきたのか?キチガイwww

67名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/16(水) 00:46:00.94ID:???
ミスターコーヒーのカフェプリマ、販売終了だってさ

68名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/19(土) 19:53:15.35ID:???
輸入したマシン(240V)だとアップトランス等使用しないと壊れますか?

69名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/19(土) 22:44:45.51ID:???
それすらわからない人は、代理店使いな

70名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/20(日) 13:20:26.74ID:???
そう思う

71名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/27(日) 19:01:41.48ID:???
>>68
壊れないけど動かない
ステップアップトランスを買いなされ
watt数に要注意 間違えると焼ける
エスプレッソマシンはwatt数1000w超えるから金かかるな

72名無しさん@( ・∀・)つ旦~2019/01/27(日) 20:54:03.36ID:???
制御系は動くけどポンプが動くかどうか微妙。動くと思うけど所定の圧まで上がりきるかどうか?
なので買ってポンプ部だけ交換すればトランス無しでも高確率で使える。

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