すしざんまい

1名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2012/01/08(日) 15:19:32.46ID:g32NEsOF
うまいよな

671名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/10(月) 22:20:49.76ID:2lpxQe+/
社長のおかげでマグロはどこ行ってもおいしいですが
接客のよさ、禁煙などで選ぶと良いでしょう。
一般的には西の方がおおむね良いようです。

672名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/10(月) 22:50:13.08ID:rdgX2XIq
>>671
具体的にw

673名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/10(月) 23:13:47.67ID:2lpxQe+/
山手線の西側はどこ行ってもおいしくいただけました。
赤身頼んでも普通の寿司屋の赤身とは違って脂が乗ってる赤身なのがいいですね。
銀座もよかったです。

674名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/11(火) 00:44:19.53ID:8Y34RNjV
>>670
築地の「隠れ家」

675名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/25(火) 01:03:38.00ID:HvZf9zGf
ここはネタが大きくて美味しいんだけど、ご飯が大きめですぐにお腹いっぱいになって沢山食べられないのが残念。もう少しご飯が小さいともっと色々食べれて嬉しい。

676名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/25(火) 11:58:52.43ID:B88QpfQF
シャリ小

677名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/25(火) 21:29:55.95ID:GVxFjNW8
シャリ小で頼むことは可能。しかしそれにあわせてネタも小さくされるリスクあり。
カウンターならネタはそのままにシャリ小さめは言えるがあとは運次第。

678名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/25(火) 23:12:19.47ID:HvZf9zGf
>>676
>>677
ありがとう。ネタまで小さくなると微妙だけど今度行ったら言ってみる。

679名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/06/25(火) 23:29:06.25ID:lzR7KPK+
ハイ ハイ ・・来るぞ・・来るぞ ! !

680名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/23(火) 02:09:54.81ID:3uCtbhxn
シャリ残すのもあれだから小さく握ってってお願いした
出来たのはネタまで半分ぐらいのミニチュア寿司!悲しかった

このスレに来てみたら>>677の言うことは本当だったちなみに高円寺店

681名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/23(火) 23:07:06.30ID:f3jgdPa2
セット握り頼んでたら悲惨w

682名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/24(水) 12:21:45.90ID:CgYP75N4
>>680
あんまりひどいウソつくと、いくらなんでも訴えられるぞ
ネタは仕込みの段階で全て切ってるんだから、シャリが小さくてもそのまま握るわ

683名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/24(水) 21:41:03.67ID:8vUWUmg5
すしざんまいはタネ仕込みで切りわけしてないよ。マグロが自慢なんだからそんなことするわけない。
平目やカツオだってみんなサクから切ってるよ。

シャリ小でタネも小さくなるのは握りづらいからじゃないかな。
サクじゃないコハダですらシャリ小は細長い感じで出てくる時もあるからね。
ある意味客の期待を裏切ってるからいいことではないけどこういう癖を知っておくのも一興。

ここじゃないけどイカのゲソ焼き頼んだらゲソ取った根本の焼きが出てきたことがあった。
それも複数店で。寿司屋のゲソ焼き標準はこういうものなのかなと学習し、注文時にゲソはついているか聞くようになった。

684名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/24(水) 23:06:08.17ID:jyQOVBxF
>>683
シャリだけ小さくしてって頼んだらどうなるの?

685名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/24(水) 23:42:27.48ID:8vUWUmg5
それは自分で体験してください。
板前の腕にもよるしうまく頼まないといけない。

それにここはきれ単位で刺身も頼めるんだよ。
ある日の注文
赤身、イワシ、コハダを3切れずつお刺身で!
1700円で好きなものだけの刺盛りの完成!

686名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/25(木) 01:18:37.56ID:BAviOdNm
>>685
うまく頼むって具体的には?
握りにくいも何も、板前ならそんくらいできるでしょ普通。

お好み刺身も当たり前じゃない?つーかアナタ板前?

687名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/26(金) 04:04:53.83ID:kIHwvnj8
ランチタイムの行列も無し・・・・やっぱりな・・・

688名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/26(金) 13:56:25.34ID:SX8SLSqU
>>685
こんなのできるの?

しらなかった

689名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/26(金) 15:23:40.61ID:T6r7BQ+F
>>688
トロ鉄火細巻きも頼んでみ。至福。

690名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/26(金) 17:44:09.76ID:kIHwvnj8
客引き ざんまい 良かったな 親方・・・・

691名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/27(土) 00:00:25.61ID:r72+VVJ4
>>689
トロ鉄火はうまいよね
この前頼んでビックリした

この店に限らずなんだけど、大トロより中トロの方が口のなかで溶けることが多いのは何でなんだろうなぁ

692名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/27(土) 00:22:28.58ID:y8RX6UCZ
一般の寿司屋でトロ鉄頼むと3000円取るところもある。
700円で食べれるのはありがたい。
大トロは豚トロと同じで硬い脂肪の筋があるのでおいしくない。
高級店はそこをとりのぞいてハガシとして出してる。

693名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/28(日) 18:29:31.95ID:oW6ZGGB9
客席より一段高いところに置かれるけど
皿をとるの? すしをとるの?

694名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/28(日) 21:47:03.42ID:88D00SSd
黒いまな板のこと?それは寿司下駄という。
寿司を取るのが正解。なぜなら追加注文した時置く場所がなくなるから。
でも握りセットの場合は下駄ごと渡されるはずだから手前においてOK.。

695名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/29(月) 09:15:00.33ID:fU4XbLdK
醤油の小皿にどうやってすしをつけますか?
ネタにつけようとすると反転するのでネタがボテッと落ちてしまう
なのでシャリにつけますが、やはり美味しい食べ方でない
米醤油の味が口の中でネタよりも勝ってしまう
みなさんどうしてますか?

696名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/29(月) 21:38:49.29ID:kwXiQjaN
箸使わずに手で食べればいい。

697名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/30(火) 01:35:47.54ID:W+8jt1NX
ガリに醤油つけてハケ代わりにすれば良い

698名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/07/30(火) 23:53:33.00ID:kEr68H7g
すしざんまいは軍艦用の醤油刺しがあるのでお使いください。
それに回転みたいに刺身乗せてるだけじゃないから
そんなにすぐは落ちないけどね。
ガリ刷毛は漫画の影響だからやらない。

699名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/08/17(土) 22:30:58.23ID:JEVMRfou
てすと・・てすと・・キモチイイか・・・
キミの・・パイオツを見せてご覧なさい・・・

700名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/08/26(月) 15:22:37.46ID:8rNXOYsp
言い方変えれば

寿司ざんまい→寿司まみれ

701名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/08/26(月) 21:12:23.28ID:DDJN2rmw
大将!いきのいいうんこ握ってよ!

702名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/09/30(月) 02:22:20.26ID:FoIcBFJp
示談は済んだのか・・・

703名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/10/12(土) 16:16:10.43ID:DAqn3FsI
2019/10/12(土) 16:13:06.83 ID:WoORnseY0
https://i.imgur.com/DpIp78S.jpg

704名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/10/13(日) 11:32:34.20ID:YnueDdxr
【悲報】唯一営業していたすしざんまいさん、警察から注意されてしまう
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1570884639/

705名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/10/13(日) 11:33:29.36ID:UiGEOCe1
台風の中、頑張って唯一営業していた「すしざんまい」、警察から注意される [799056758]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1570871661/

706抱きつき道楽2019/10/13(日) 16:36:31.18ID:rocju4u3
去年は 行ってたが・・今は もう 食わない・・なーーぜ だ ??

707名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/10/20(日) 09:55:33.18ID:XTO93rCo
>>706
オマエみたいな基地外を出禁にしたから

708名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/10/26(土) 00:29:39.30ID:VndqLkoH
いや!! 
勝手に、、、ついたり、、
、、、んだから
、、

709名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/11/20(水) 21:48:59.44ID:0mkIxC7D

710珍宝 満足 乙武、性事、水谷2019/11/21(木) 06:54:06.51ID:bHeQjgjN
年寄りを大事にしない 若者は 
お国に 身を持って 奉仕しましょう !!

711なぜ NHKは 身体検査が甘いのか・・2019/11/21(木) 19:02:23.00ID:0V3YS/u9
あーーー 逝って来ました 某都内有名観光地U店
・・・やっぱりな ! !

712名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/11/21(木) 22:38:05.66ID:iesR5cye
誰かが居付いてスレ過疎る。

713アヤメ エリコ エリカ2019/11/22(金) 07:45:06.88ID:KRlN9kWA
こーーーなったのは なーーぜ だ ?

714名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/11/22(金) 17:36:08.28ID:CKv6ugLI
ずっと独りで考えてろよ。

715かえで ゆい みお れな2019/12/13(金) 04:11:55.97ID:BH7keR0N
あーーあ 
こーーー なったのは なぜ  でしょう ?

716名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/12/25(水) 00:11:21.88ID:E9oOIBBp
まだQRコード決済に対応していないのか。。。。。。
https://techwatch.jp/cashless-map/sushizanmai

717名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/12/26(木) 20:35:05.40ID:+C6tilLE
ずずーーーーっ!!!
ずずずずーーーーーーっ!!!

麺類をすする音は下品でクチャクチャ並みに汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米はもちろん、アジア圏も含む全世界の人たちから眉をしかめられている。

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。

718名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2020/01/06(月) 08:22:50.28ID:SsIl6cWA
キチガイ一人でスレが廃れるとはな…

719名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2020/01/07(火) 21:39:16.13ID:QfQAN6SM
さあ・・セリも終わって 例の・・・示談も進んだのか ??

720名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2020/01/13(月) 18:12:22.38ID:8ghSSltu
いつも赤羽店に行ってるけど大宮に出店してくれたら嬉しい

721名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2020/01/14(火) 08:34:36.74ID:z6mSXSFA
もう 5ヶ月 行ってない なーーーぜだ ??

新着レスの表示
レスを投稿する