寿司サムライ 小川洋利スレ その1

1名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/15(金) 20:25:32.45ID:IyK78LQy
TBS『ぶっこみジャパニーズ』で大活躍の寿司サムライ、小川洋利さんについて話し合うスレです。

寿司と世界を語れ!

2名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/15(金) 20:52:46.00ID:IyK78LQy
●テレビ番組出演
2012年 TV Show Special Edition - TRANSILVANIA L!VE, Romania 日本のすし事情出演
ルーマニアTV Show Miss Summer Look

2013年 テレビ東京「アイラブJAPAN」 こんなメニューが大ヒット!世界のお寿司屋さん事情出演

2015年 ぶっこみジャパニーズ 第5弾(TBS)
ノルウェー国営放送TV2   

2016年 ぶっこみジャパニーズ 第6弾(TBS)
ぶっこみジャパニーズ 第7弾(TBS)
ブラジル Rede TV - Chefs no Festival do Japão | Hirotoshi Ogawa


2017年 ノルウェー国営放送TV2[Salmon Samurai ]出演
ぶっこみジャパニーズ第9弾(TBS)

2018年 ぶっこみジャパニーズ第11弾(TBS)4月5日夜8時〜11時

3名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/15(金) 22:35:47.07ID:CrBjIbWS
4月の放送見た!

回を重ねるに連れて、外国人寿司職人の日本への愛も感じられてきたね。

小川さんの寿司食べてみたいわ〜。

4名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/16(土) 04:02:34.65ID:3hcOn4f/
【時事通信】『寿司サムライが行く!』著者、寿司サムライこと小川洋利。
寿司職人を目指す原点となった名作漫画『将太の寿司』の作者、寺沢大介氏と夢の対談!

進む道は違えど「寿司」に情熱を捧げる2人が考える「SUSHI」の行く末。
日本の寿司、世界のSUSHIについて本音(ガチ)で語り合う。何が飛び出すか、
乞うご期待!

本年4月に刊行した『寿司サムライが行く!』を記念し 2018年6月17日 (日)
14時00分〜 八重洲ブックセンター本店(東京都中央区八重洲2-5-1 )にて
トークイベントを行います。

https://www.jiji.com/jc/article?k=000000001.000033761

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将太の寿司の寺沢さんと対談だってよ! 誰か行ってみてよ!

5名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/16(土) 06:19:29.80ID:eER0OS57
ぶっこみジャパニーズ 第9弾はどうよ。
https://www.youtube.com/watch?v=eBjvojmkBeY

ザルでコメ洗うのはうちのかーちゃんもやってたょΣ(゜д゜;)

6名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/16(土) 06:38:37.18ID:IGGSesHY
#9おもろい。
やっぱ本田望結ちゃんが思いのほかだね。

芦田プロ

7名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/16(土) 08:06:42.33ID:E6NVqiQe
4月5日(木) よる8:00〜
ぶっこみジャパニーズ11

◆アメリカ・和食編
 アメリカ・フロリダ州マイアミでとんでもない和食店を発見!
この店でシェフを務めるイタリア人の男性は、これまで来日の経験はない。
彼はスペイン・イビサ島のレストランで日本人に寿司と天ぷらを習い、
そこで独自の和食を提供。
セレブを相手に1皿1億円の料理を作っていたらしく、
自らを“ミリオンダラーシェフ”と名乗る豪快な男だ。
 彼のこだわりは、とにかく盛り付けをゴージャスにすることだという。
その言葉通り、天ぷらを盛り付けるのはなんと本人がデザインした
ハイヒールやバッグ。
天ぷらよりも器の方が目立っており、食べるのに一苦労するかに見えるが、
意外にも女性客には人気らしい。
他の人気メニューは寿司だ。
だが、この店の寿司にはシャリが使用されていない。
ライスペーパーでイベリコ豚とレタスを巻いたものがこのお店の寿司だ。
シェフは「米を使った寿司はもう古い」と豪語し、“盆栽寿司”と呼ばれる器は、
その異名に相応しいキャンドルのオブジェだ。
 そんなとんでもない和食を提供する店に、天ぷら&寿司、
和のカリスマ2人が正体を隠して潜入調査!
何も知らないシェフは独自の技術を伝えようと奮起するが、
逆にそれが2人のプライドを傷つけてしまう展開に。
果たして、和のカリスマ2人は“マイアミの悲劇”を乗り越え、
“ぶっこみ”を成功させニセジャパンに
正しい日本の技術を伝授することが出来るのか!?


最後に正体を明かすショーの場面では、マイアミのシェフが食い入るように
寿司作ってるところを見てたね。

寿司食べたい!小川さん今日本にいるのかな。
6月に入ってからもチェコ→ポーランドと海外を飛び回っている模様。

8名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/16(土) 17:54:42.94ID:x4390O34
寿司食いてえ

9名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/17(日) 06:41:56.51ID:FnwR7wz7
#9は5色の星型寿司がすごいインパクトだった!
パンダ形のご飯の甘口カレーと、
チラシ寿司が重箱に同居してるところも。

10名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/17(日) 06:51:51.66ID:FnwR7wz7
寿司食いたい人に朗報。
小川さん今日本にいるよ。

11名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/17(日) 08:26:14.43ID:FnwR7wz7
https://www.jiji.com/jc/article?k=000000001.000033761
グルメ漫画家の寺沢大介先生と本気(ガチ)対談!
アニメ化・ドラマ化した『将太の寿司』『ミスター味っ子』『喰いタン』の作者と
日本と世界の寿司事情について熱く語るらしい。

12名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/06/17(日) 10:27:04.15ID:8sMAr8w8
ワイも今日のトークイベント行くつもりンゴ。
超楽しみやわ〜。

13名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/07/29(日) 01:22:13.46ID:Sl9by7Y4
本音(ガチ)トーク「寿司×SUSHI」


世界を股にかける寿司職人こと寿司サムライ・小川洋利と、寿司漫画の金字塔『将太の寿司』

作者・寺沢大介氏による本音(ガチ)トーク!

https://www.videlicio.us/EVENTS/F7lvZ

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