豊洲市場の寿司屋1

1名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/11/21(水) 03:00:57.80ID:mYgQqOmX
豊洲市場にある寿司屋のスレ

水産仲卸売場棟 3階
山はら
寿司大
岩佐寿司
鮨文
弁富
磯寿司

管理棟 3階
銀座鮨正
龍寿司
すし処おかめ
神楽寿司
市場すし
すし処やまざき

青果棟 1階
大和寿司

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2名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/11/21(水) 07:54:19.10ID:A8UbqWX8
東京都は19日、定期的な豊洲市場(江東区)の地下汚染の調査で、開場直前も地下水から環境基準値の最大140倍のベンゼンが検出されたと発表した。
空気中の有害物質は基準値未満で、10月11日に開場した豊洲市場について、都の専門家会議は「科学的な安全は確保されている」との見解を示した。

 都は毎月、調査しており、今回は7月から10月上旬までの調査結果を公表。
地下水のベンゼンは最大濃度が基準値の130〜140倍で推移した。ヒ素は最大4倍で、不検出であるべきシアンも依然検出されている。

 都は今年7月までに、有害物質が地上施設に入るのを防ぐため、地下にコンクリートを敷き詰めるといった追加の対策工事を実施。
担当者は今後について「雨水などの流入で(汚染濃度は)いずれ薄まっていく」と話した。

2018年11月19日22時40分
https://www.asahi.com/articles/ASLCM654ZLCMUTIL03H.html

3名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/11/21(水) 10:20:30.45ID:oOZeY+6F
朝日の人暇なの?

4名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/01/12(土) 15:19:58.93ID:AiTuDE7P
>>1
あれ? 寿司処 勢 が抜けてね?

5名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/04/21(日) 10:45:53.56ID:6i6UXLrq
最近の寿司大は何時間待ち?

6名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/08/06(火) 18:08:43.91ID:+OG0vaLH
有本責任とれよ
【すしざんまい逃げて正解】豊洲市場の飲食店、毎日ガラガラだった
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1557438279/

7名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/09/11(水) 20:57:12.60ID:4dvDsfTH
先週末に文で食った。
舌が肥えているという自負はないので味の細かいところはわからないが、不満を感じるものではなかった。
ただ、会計の際にちらっと見たらカウンターの内側にシャリ玉が多数乗ったトレーが置いてあった。
席数3桁の回転ずしならともかく20もないような規模の店でそんな用意をしないといけないのか?と興ざめした。
そして土曜の昼飯時真っただ中だけども行列ができていないどころか空席もあって、すぐに入れたのは
こういうことだったのかと納得した

8名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2019/09/19(木) 07:24:52.64ID:aBvmbKEM
【二年連続で大間マグロ祭り中止!】

大間のマグロは今年も不作らしい、、、
なんでも30kg前後のメヂマグロに毛が生えた
程度のモノしか揚らないらしい、、、orz
100kg越えとか稀なんだと。
確実に浜値に影響しそうだ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190917-00000373-rab-l02

クロマグロの漁獲規制を巡り大間町が苦渋の決断です。マグロの解体ショーなど毎年1万人の観光客を呼び込んでいた
「大間マグロ感謝祭」が2年続けて中止されることが決まりました。

大間町観光協会はことし10月に予定していた「大間マグロ感謝祭」を中止すると16日ホームページで発表しました。
中止の理由はクロマグロの資源保護を目的に去年から始まった漁獲規制の影響です。

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