■ 熊肉ってどんな味がするの? ■

1食いだおれさんNGNG
特に手の肉が美味いらしいね
食べた人教えて!

224ななしの珍味2011/01/17(月) 11:05:44ID:oz3vaAPo
近所の猟師が熊仕留めたって聞いたら、村から好き物があつまって食いにいってたな

225ななしの珍味2011/01/25(火) 12:26:19ID:4E87RuEh
>>221
世界各国の調理場で働いた事でもあんのか?
ないだろ
適当な事言ってんじゃねえよw
いい加減日本差別をやめろよな頭悪いから

226ななしの珍味2011/01/26(水) 17:43:49ID:MbmDMKmr
>>221は在日チョンだろ相手にすんな

2272252011/01/26(水) 22:42:41ID:MNS0PTZf
>>226
ありがとう
柔道の秋山は韓国代表だった時、あまりの強者が威張り散らし弱者が服従しなければならない
韓国の古臭い儒教体質に辟易して日本人に籍変更を決意したそう
在日はいい加減反日をやめような

228ななしの珍味2011/02/13(日) 17:58:17ID:fimclm3q
まんこ味

229ななしの珍味2011/05/02(月) 08:39:42.19ID:NN8g50oD
>>223
ヨーロッパや世界でも伝統職人の世界は盗んで覚えろだよ
なんで日本が非合理的な社会なら技術や国際競争力で世界一なんだよ
「非合理的な」決め付けやめような
戦争でアメリカが勝ったのは国際法無視の非武装の一般大衆の抹殺を貫徹したからだろ
日本の女子供老人を空襲や原爆で何十万人虐殺したのに「アメリカさん有難う」
こんなイエローキャブ根性のクソムシがいるから負けたんだよ
それに戦争に強いのが合理的で偉い社会なら日本に手も足も出なかったアジア諸国は
ダメダメ連中って理屈になるわな

230ななしの珍味2011/05/02(月) 16:38:54.55ID:sMsFb0lw
みなぎる

231ななしの珍味2011/05/07(土) 23:47:36.66ID:Gs+OVsFt
熊田食いたい。

232ななしの珍味2011/09/11(日) 19:15:44.55ID:oE2A5Kps
例の殺人ユッケ事件をきっかけに
熊刺しが原因で食中毒事故が起きても
食品賠償共済から1円も支払われないらしい。

場合によっては生命保険も支払われないと思う。

233ななしの珍味2012/01/24(火) 15:11:29.27ID:sMs91hGA
パサパサして不味かった

234ななしの珍味2012/01/24(火) 17:08:34.20ID:0LsngmQ+
北海道の熊の缶詰しか食べたこと無いけど
あれは色々味付けされてるから本物はわからない
まあ食べられないことはない

235ななしの珍味2012/02/09(木) 21:01:02.99ID:nZD2z+Su
熊肉は臭みがあり固い

236ななしの珍味2012/02/23(木) 07:44:44.56ID:raNtdWGk
世界の珍品・ゲテモノ・美味の雑学を、元イタリアンシェフが解説しています。
トマトが広まる前、イタリアでは何の調味料を使っていたかご存知ですか?

『食』の雑学・豆知識!
http://syokunozatsugaku.web.fc2.com/

世界一臭い料理や、かの魯山人が愛したゲテモノ食材などを紹介しています。

237ぱとりおっと ◆DlyW/s8ibQ 2012/04/28(土) 01:57:13.10ID:zX3Q/HbM
 脂っこくかたい。手のひらは煮込むとゼラチン状です。

238ななしの珍味2012/04/28(土) 13:46:52.21ID:DHiWQKN3
甲府で食べた熊肉入りのほうとうの熊肉、臭みが無くて旨かった。
脂が凄かったが。

239ななしの珍味2012/10/30(火) 20:50:01.02ID:hMiBK01T
【原発問題】十日町で捕獲のクマ肉から基準超えセシウム、野生鳥獣で過去最大−新潟
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351557178/

240ななしの珍味2012/11/17(土) 17:17:22.53ID:jM8wD3GB
【社会】福島でハンターが激減…原発影響で獲物が食べられず
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353129292/

241ななしの珍味2013/12/03(火) 20:32:49.69ID:WUmU4acQ
クマの手の肉って
右手は蜂蜜の味がして
左手はウ○コの味がするんだよね。

242ななしの珍味2013/12/05(木) 01:29:01.79ID:eJuXGYOc
>>241
それ、故・開高健のジョークでしょ(笑)

243ななしの珍味2013/12/10(火) 00:37:58.00ID:swo424oU
クマノイ苦い

244ななしの珍味2013/12/14(土) 15:26:36.75ID:oUjm8mGQ
確かに固くはあったけどすき焼きで薄く切ってあったからあんまり気にはならなかったな
臭みは感じなかったし普通に美味しかった

245ななしの珍味2014/01/29(水) 01:06:04.50ID:kEEV71Ft
殺る前に殺られる(確信

246ななしの珍味2014/03/27(木) 21:17:54.88ID:LIKgOASk
掌は油だらけだらけだち聞いた

247ななしの珍味2014/04/22(火) 14:13:47.16ID:QVLsDEC7
【閲覧注意】
助けて、トマト切ったらこんなんだった。めっちゃきもい。愛知のトマトってこれ普通なん?
https://twitter.com/bannai07/status/457484555792838656

白いスズメ見つかる2014年04月21日 石川県七尾市小池川原町
https://twitter.com/onodekita/status/458126851454418944

愛犬は前日まで元気で突然死した。朝起きて小屋をのぞくと、さくらはすでに冷たくなり、
穏やかな顔で眠るように横たわっていた。釈由美子、愛犬の死にぼうぜん「たった3ヶ月半の人生でした」
https://twitter.com/pandasukidesu/status/458203307551375360

そう言えば、友達の家に来て一ヶ月ほどの仔犬も12月だったかに夜帰ったら死んでたって。
https://twitter.com/fu_ten_chan/status/458212098179227648

東京郊外在住。猫たちが「次々に毛が抜けたり」「よだれを垂らして」死んでいく
https://twitter.com/tokai ama/status/454742029579206656

【閲覧注意】
今朝、新宿区と中野区の間あたりの住宅街で見かけた子猫じゃ。
https://twitter.com/wkwknpdr/status/383373707835478017

福島県立医科大学を受診したら「今、多指症の子どもの手術がいっぱいで、100人近い順番待ちなんです」
https://twitter.com/tokai ama/status/426484154503413760

7月4日、木村ゆういち 福岡・九電本店前「福島で頭が2つある子供が生まれている」(参院選の演説)
http://merx.me/archives/36204動画が非公開にされてしまってる

248ななしの珍味2014/04/24(木) 23:26:19.64ID:KONegTez
絞めたばかりの肉食ったが
固いし獣匂いでまずい
つか、噛みきれない

249ななしの珍味2014/04/25(金) 03:30:47.02ID:3IGzfY0F
>>248
死後硬直で固かったのかな
鯛はそうだと聞くけど・・・
それにしても羨ましい

250ななしの珍味2014/04/26(土) 10:24:41.03ID:5btvowv5
クマは雑食なのでいろいろな食べ物を食べる。
要するに食文化みたいなものが熊にあって、地域ごとに味がぜんぜん違う。
植物性の食べ物でたくさんの熱源をとっている個体は美味しく
動物食が多いと臭くて食えたものじゃない。ということは逆に
もしトウモロコシなんかを与えて育てたら
クマだって全然美味しいのだとも考えられる。

251ななしの珍味2014/04/28(月) 22:44:04.50ID:u7qp5TAh
【インド】人間と仲良くなったクマの話
http://kkrni.com/archives/5875996.html

252ななしの珍味2014/07/17(木) 22:50:42.11ID:VlNrDU/C
一度熊鍋を食ったけど、美味かったよ
店の人の話だと、食べている餌の種類で味が全く変わるとのこと
その店は薄くスライスしていたので硬さも気にならなかった

253ななしの珍味2014/07/22(火) 05:33:56.13ID:zjtpZieW
鍋にするってことは、灰汁や臭みが強いから、鍋にしないと食えないんじゃないの?

254ななしの珍味2014/07/22(火) 21:51:01.87ID:r3N4LyDa
特に灰汁や臭みは感じなかった
熊肉は脂身から出るダシが良いので、鍋にするのだと思う

255ななしの珍味2014/07/25(金) 21:53:46.87ID:AUL2T9pU
熊肉を出す店を検索すると、たまに裏メニューで熊ラーメンを出す店がある
熊の骨からスープを取る。
当然だが貴重品なのでメニューには載ってない

256ななしの珍味2014/08/03(日) 09:19:03.26ID:aCqECXUA
ツキノワとヒグマでは味もかなり違うんだろな
北海道はクマ牧場があるからヒグマ肉が手に入りそう

257ななしの珍味2014/10/02(木) 21:54:58.76ID:RbYdPTXq
【社会】ジビエのガイドライン

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412113249/

258ななしの珍味2014/10/25(土) 20:39:45.12ID:MceFQ4S5

259ななしの珍味2015/07/30(木) 12:18:57.76ID:7V7XjQuu
ヒグマは旨い

260ななしの珍味2015/09/29(火) 16:55:39.38ID:sfUNvXiV
マタギの秘伝

261ななしの珍味2015/10/12(月) 03:54:03.70ID:spNV3iSB
熊肉は、食べ物でも違うだろうが、少しクセが有る
水から茹でて、アクと臭みをとってカレーや、肉じゃがにした
固いので、肉だけ30分位煮てから調理した
特に旨いもんではない

262ななしの珍味2015/10/13(火) 20:46:43.85ID:9xY+Sb9A
北海道出身の俺としては過去に薄くスライスして焼いて食べました!クセは有るものの結構美味しく肉の色的には黒かったです!ちなみに野生の熊はその年によって食べれる年と食べれない年が有ります!

263ななしの珍味2015/11/17(火) 18:06:07.72ID:ohYzTvci
ジビエは処理の仕方がもろに味に出るからなー
一回食べたくらいじゃわからないよ

264ななしの珍味2015/12/28(月) 16:09:03.11ID:DikQ75Xg
おせち料理に入れている

265ななしの珍味2016/01/09(土) 04:13:47.96ID:rd85UOYK
山梨県か長野県民か(笑)

266ななしの珍味2016/01/09(土) 06:31:38.72ID:aJOZ3I/H
1月9日(土曜日)更新
就職や転職に有利な資格が一目で分かる!

■資格の求人市場評価ランキング
http://jobinjapan.jp/license/ranking.html

■資格を活かせる求人の平均月給一覧
http://jobinjapan.jp/license/

全資格の平均最低月給197,500円
提供: http://jobinjapan.jp
■あなたが熱望している職種、管理職などで探せる求人情報
http://jobinjapan.jp/cate/

267ななしの珍味2016/06/17(金) 19:49:59.19ID:xl0nTyFn
通販で熊肉オーダーした。
ところで人食った熊の肉って出荷されるの?

268ななしの珍味2016/07/16(土) 23:09:26.83ID:Sy4ymKAi
【福島】捕獲したイノシシ33頭のうち22頭が放射性物質の食品基準値越え 南相馬市の猪は960ベクレル・2ch.net

http://daily.2ch.net/newsplus/1468674713/

269ななしの珍味2016/08/26(金) 15:01:48.98ID:oR+UppG7
       【同盟国】   ジャップを3S中毒にし、親米ポチに右翼を演じさせ、自衛隊に殺戮をさせよう。   【占領国】


終戦時の米大統領トルーマン

「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696


ヘルマン・ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
 平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138


◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員
http://www.sankei.com/affairs/news/160809/afr1608090021-n1.html

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 
               中央区ではゼロ票。
                          江東区ではゼロ票、
                                      荒川区ではゼロ票 
                                                足立区ではゼロ票 
                                                           通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、3区以外はすべて0票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。

270一方通行 ◆.RAMsEHKDA 2016/10/06(木) 07:55:07.96ID:R/b8o6kb
ダチョウ肉・オーストリッチチキンも熊肉みたいなものだろ。

271ななしの珍味2018/08/21(火) 17:39:19.65ID:yIAonT7+
食ってみたい

272ななしの珍味2018/09/30(日) 19:30:20.02ID:2jFtonru
猪や鹿の肉は金になるんだけど、熊肉は需要無し

273ななしの珍味2019/04/25(木) 07:54:02.91ID:T2NhLsDf
クマの味はどうなの?食べてみました!!

http://blog.livedoor.jp/onioni88/archives/30096758.html

274ななしの珍味2019/08/23(金) 20:12:56.05ID:U8bYV6R0
クマの肉って珍味としてはいいが臭くて固いんだよな
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1566557205/

新着レスの表示
レスを投稿する