☆自作珍味☆

1ななしの珍味05/02/12 20:34:44ID:is7jblXs
自作でこんな珍味作った
とかそんなスレです。

19ななしの珍味05/03/16 22:18:17ID:C+RQ5MLQ
ねるねるねるねとごはんですよ すごいよ。

20ななしの珍味2005/06/16(木) 15:33:31ID:qROQJVBg
コーラごはん

21ななしの珍味2005/11/22(火) 12:15:20ID:wCJVceu7

       n                 n
     (ヨ )               ( E)  【天国の黒金兵站】
     / |   ∧_∧   ∧_∧   | ヽ   ホノボライザー!仇
     \ \/(  ^_ゝ^) (  ´_ `)ヽ/ /        とってね!
       \(uu     /      uu)/
        |      ∧      /
【 天国にいる罠B  】| |      |

作ったことない。

23ななしの珍味2005/12/15(木) 17:08:47ID:NzUqNnSj
イカワタを醤油でつけて冷凍する。
輪切りにして溶けないうちに食らう。ウマママーーー!!!

24ななしの珍味2006/01/01(日) 16:13:25ID:irQR/NkT
ぼーん

25ななしの珍味2006/03/20(月) 19:34:15ID:80BSm0lM

26ななしの珍味2006/03/20(月) 19:39:26ID:lMzG+NgW

27ななしの珍味2006/03/20(月) 19:50:43ID:lMzG+NgW

28ななしの珍味2006/03/31(金) 07:50:23ID:gF+0TJdZ
イカの精子和え

29ななしの珍味2006/04/03(月) 02:17:15ID:wuS3cwH7
冷凍保存のチョコが好きな香具師はこちらのmixiのコミュへ

「チョコは冷凍保存」

http://mixi.jp/view_community.pl?id=247816

30ななしの珍味2006/04/03(月) 17:23:04ID:UHPVP8wY
永谷園の松茸のお吸い物の素を使ってご飯炊くと
貧乏松茸ご飯ができます

31ななしの珍味2006/05/19(金) 23:08:06ID:oLJrSrPg
ホンタク作るぜ!

32ななしの珍味2006/05/19(金) 23:35:42ID:nB94zmSA
キャベツのシンに味噌塗り込んで、一晩〜二日くらい漬けると案外ウマい

33ななしの珍味2006/05/20(土) 17:53:18ID:U4Y5e0VZ
葱と鰹節と梅干しと豆腐と醤油ぐちゃぐちゃにしてまた形整えて食べる

34ななしの珍味2006/10/02(月) 17:14:37ID:TGXOC2LK
deta

35ななしの珍味2006/10/03(火) 02:45:24ID:WEGb8vTT
もはやアイデア料理スレ・・・

36ななしの珍味2006/11/22(水) 22:45:15ID:uvr2BHip
      ______________
    ,.r‐''''.........._.........-、:ヽ
  /::::::::::::::::::::  -=・=-ハ:::::ヽ
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  !::::::::::::::::::_,,、    へへ l ̄`'ヽ.
  {─── ノ =≡=-、 ,r=≡=i.''''''"
   |     / `ー=・-、 (r=・-'(
  ノ {ヽ ノ    /   | ヽ  l
 ノ  ノヽ/       ,、_)   ノ  < ジャイアンツ愛!!
 .フ  |  ゙i  「 ト ミリリミミ /
  )  |   ヽ   \二=-ii ノ
  `ゝ.|    ヾ !! ””  /
    |      ミ彡リリミミヽ

37ななしの珍味2006/11/25(土) 22:03:46ID:1RnWyObd
めふんってどのくらい塩漬けするのでしょうか。
ちまたでは、3〜5年という人からすぐ食えるって人もいるんだが・・
そんな待てないっす。

38ななしの珍味2006/12/05(火) 16:39:36ID:Va48n9G8
age

39ななしの珍味2007/02/11(日) 17:58:34ID:NLN8mTIn
age

40ななしの珍味2007/02/11(日) 18:03:57ID:NLN8mTIn
age

41ななしの珍味2007/03/19(月) 07:59:05ID:kQmUFI8v
,m:;

42ななしの珍味2007/05/12(土) 19:34:17ID:evkPrda9
水虫で剥けた皮を炙ってみた

43ななしの珍味2007/07/18(水) 10:19:40ID:Q3jLi0iU
kndasm

44ななしの珍味2008/06/19(木) 00:55:52ID:SKg/Dkpl
テス

45ななしの珍味2008/07/17(木) 21:01:39ID:yfHS3Kuf

オキアミの塩漬けに山ほど一味唐辛子を放り込み一週間まつ
辛ウマ〜

46ななしの珍味2009/05/22(金) 09:35:07ID:d41AtVxn
rtae

47ななしの珍味2009/08/24(月) 18:53:52ID:rxvKq9j/
白滝の佃煮。
白滝に割下と胡麻油かけて水分が飛ぶまで煮る。そんだけ。

48ななしの珍味2009/10/02(金) 18:17:13ID:Gb9gKZN4
ねえ知ってる?
干しシイタケを麺つゆで戻すとトリュフの味になるんだよ。

49ななしの珍味2009/10/08(木) 16:57:37ID:XYYs036u
サラミ100円ライターで焼く

50ななしの珍味2009/10/09(金) 19:12:51ID:D8B21leL
50get

51ななしの珍味2009/10/10(土) 07:58:52ID:t4/MLyjR

52ななしの珍味2010/03/24(水) 18:54:35ID:jdHRqSBW
鮭缶に瓶入りの鮭フレークをかける。塩加減が程良くなる。

53ななしの珍味2010/06/04(金) 07:28:46ID:mCCo1fU5
ビナ貝の塩茹で

54ななしの珍味2011/05/12(木) 01:13:19.81ID:T2b64elp
2〜3年前貧しかった頃に料理知識皆無でつくった肉(牛、内臓、馬、鯨、鮪心臓etc)の醤漬け
酒盗の空き瓶の底に刻みニンニク、ニラ、粉末唐辛子、うずらの卵黄、鯨肉、輪切り唐辛子
花椒、一番上はスライスしたニンニクで蓋
具を敷き詰めて出来る層の間に間に醤油と古い焼酎を交互に注ぐ、最後も醤油でひたひたにする

舌が肥えてる人間にはナンジャコリャだろうが、貧乏学生にはマジで救世主だった
漬けた肉を食うんじゃなく、その醤油汁でクズ野菜炒めたり焼き飯の隠し味にしたりする

55 忍法帖【Lv=5,xxxP】 株価【E】 【東電 74.2 %】 2011/06/04(土) 22:42:29.12ID:U6cVxBQn
てす

56 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 2011/06/28(火) 17:49:01.63ID:QFfhtjN7
test

57 忍法帖【Lv=4,xxxP】 2011/06/29(水) 16:28:59.46ID:5m7je2zH
?L?O

58ななしの珍味2012/06/28(木) 07:09:01.57ID:AKJPxorM
>>57
書き込み時間がおかしくね

59ななしの珍味2013/10/27(日) 08:55:44.72ID:FzMX2j/t
ある日朝起きたら昨日作っていたカレーが真っ白になってた
カビ?って思ったけどよく考えたら一瞬納豆を触った箸でかき混ぜていた
事を思い出した
カレーの中で納豆菌が繁殖してた。食ってみたら凄いうまかった

あれ以来再現できてない。温度とかいろいろ条件あるのかな

60ななしの珍味2013/10/30(水) 08:14:22.25ID:9yOYJsSZ
コオロギの卵のキャビア

小瓶一杯にするのに
どれくらいのコオロギが必要やねん

61ななしの珍味2014/01/28(火) 22:46:07.27ID:4T3Kth3e
超激辛スープつくったよー → 食べた男性の胃に穴が開き大量吐血!
http://blog.livedoor.jp/nico3q3q/archives/67760085.html

62ななしの珍味2014/02/06(木) 18:57:51.11ID:0sm/dJZz
木綿豆腐を赤味噌に埋めて一ヶ月ほど冷蔵放置。
味噌から取り出したら家庭用燻し器で燻製に。

63ななしの珍味2014/03/20(木) 22:14:51.14ID:0OYA8mDY
都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん(52)が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、30歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
(2036年3月13日)

                  
     / ̄ ̄ ̄\       
   /ノ / ̄ ̄ ̄\     未来予想か。 手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
  /ノ / /        ヽ    もっと興味深い感慨があると思うよ。
  | /  | __ /| | |__  |    
  | |   LL/ |__LハL |    一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
  \L/ (・ヽ /・) V    
  /(リ  ⌒  。。 ⌒ )    地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
  | 0|     __   ノ    この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
  |   \   ヽ_ノ /ノ    凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
  ノ   /\__ノ |     
 ((  / | V Y V| V     さてもさても。 
  )ノ |  |___| |      あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな?

64ななしの珍味2014/06/08(日) 15:44:42.36ID:21BfdXgy
チーズ好きなんだが チーズって高くね?
だからチーズの代わりに豆腐の味噌漬け今から作ろうと思う

65ななしの珍味2014/06/12(木) 09:27:40.05ID:Nj4Cdphg
卵黄の味噌/醤油漬け
ヅケにする前に冷凍→解凍でネッチリ卵。珍味感が増す。
ビニール袋に殻ごと生卵、冷凍庫へ…凍ったら殻を割り(おそらく軽く割れているが)白身・黄身わける。黄身を好みの調味液に漬ける。白身は製菓スレで世話してもらう。
すごく珍味珍味した卵黄漬けです。つまようじの先につけて舐めるタイプの珍味。冷凍2日→ヅケ2日を基準に色々遊んでいます。

66ななしの珍味2014/12/06(土) 12:30:27.80ID:R1JEHSfx
>>59
すごいチャレンジャー
昔の人たちもこうやって食べられるものを増やしていったんだろうね

残ったカレーをタッパーで保存するときに
納豆の上のフィルム被せてみたらどうだろう

67ななしの珍味2015/09/01(火) 20:22:25.25ID:Pqo5+XyL
66

68ななしの珍味2015/09/01(火) 20:23:47.83ID:Pqo5+XyL
>>5

69ななしの珍味2018/07/02(月) 17:21:38.79ID:2tkLbCPZ
hoshu

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